南充牛肉粉學校
我們南充這邊的牛肉粉一般都是用新鮮的大米,加山泉水磨制,然后生產(chǎn)出來的米粉最好,因為大米的新鮮加上山泉水的甘甜做出來的米粉它的口感是爽滑,勁到,吃到嘴里有一種回甘的感覺,而且這種米粉不容易渾湯,不容易粘在一起,這種粉吃起來給人一種感覺就是一個字爽。
南充牛肉米粉圖片
作為一個南充人米粉是必不可少的早餐,我說一下我心中的排名吧,家附近最好吃的是朱兒粉,他們家是雞湯米粉,另外還有一家綢都盅盅粉,味道比較偏麻,但是湯也很香,要說最好吃還是文興粉館吧,在延安路,單獨加一份肥腸,再來一個油干,南充人的幸福
南充羊肉粉
我大學同學就是南充的,以前他帶我們?nèi)ニ3粤撕芏嗄铣涞奶厣〕裕扑]給大家?guī)追N吧。
1、羊肉米粉(順慶),外地游客到南充一定要嘗嘗正宗的順慶羊肉粉。米粉綿軟細質(zhì),肉餡清爽新鮮沒有羊膻味。
2、涼粉鍋盔,他們本地叫的鍋盔灌涼粉,5元一個,比成都鍋盔便宜,涼粉也是用的川北涼粉,用的醬料獨具特色,整個鍋盔吃起來麻辣可口。
3、營山?jīng)雒?,第一次吃營山?jīng)雒媸峭瑢W國慶節(jié)帶來學校的,拌的全辣,吃完我和了2瓶礦泉水,但還是解不了辣味。很霸道的涼面,后面我們又去吃了一次,現(xiàn)在回味起,簡直流口水。
4、獅子糕,是西充縣的特色小吃。入口可以化渣,香甜酥脆。顏色是金黃色。很值得品嘗!
南充米粉培訓學校
主料:
米粉800克
雞肉300克
紅果家番茄火鍋底料20克
麻辣魚調(diào)料15克
白糖適量
輔料:
豆瓣醬30克
生抽5克
蔥姜適量
料酒適量
花椒粉適量
酸豇豆丁100克
炸黃豆100克
麻辣米粉的做法步驟:
1.準備好所需食材
2.把米粉涼水下鍋煮開,煮5分鐘左右撈起,用涼水過涼,撈起瀝干水分
3.蔥姜洗凈切末,裝盤備用
4.雞肉切末,裝盤備用
5.熱鍋涼油,下紅果家番茄火鍋底料、
6.加麻辣魚調(diào)料,
7.加豆瓣醬翻炒出香味出紅油,
8.加蔥姜翻炒均勻出香味
9.加雞肉翻炒均勻,加料酒、生抽翻炒均勻,加花椒粉翻炒均勻,
10.加水翻炒均勻小火熬制3分鐘左右、加少許白糖、胡椒粉翻炒均勻即可
11.湯鍋加水大火燒開,下米粉燙2分鐘左右撈起,裝碗,
12.加雞肉醬,撒上香菜末,炸黃豆、酸豇豆拌均勻即可
南充酸辣粉哪家好吃
比例為1:1,調(diào)味主要用胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、保寧醋要(產(chǎn)于閬中的獲巴拉馬國際金將)、香菜、碎米南充冬菜(唐宋明清呈黃帝的貢菜)、張飛牛肉沫,油酥黃豆、味精等組成。
燙氽酸辣粉的湯,以煮肥腸、豬耳等艘熬制的濃白色的原湯。具體操作是:將醋、紅油辣椒、醬油、味精、芽菜放入湯碗中,注入原湯,將粉入鍋中燙制后挑入碗內(nèi),撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆、張飛牛肉沫即可。
南充好吃的粉
朱兒粉館總店位于南充市順慶區(qū)延安路548號,市內(nèi)可乘坐1路、24路、27路、29路公交車可到達,坐到延安路口站下車,步行一小段距離即到。
南充哪家羊肉粉好吃
羊肉粉,鹵鴨子,北川涼粉,涼面,東坡豆腐
南充酸辣粉
我是南充儀隴人,儀隴的泡菜胭脂蘿卜,醬瓜,鍋盔,皮蛋,酸辣粉,臘肉,臘腸,都出名?,F(xiàn)在都稱儀隴為兩德之鄉(xiāng)。萊垍頭條
南充牛肉米粉
所謂的三鮮臊子 就是用火腿腸+黃瓜+平菇 用高湯或雞湯熬出來的??谖遁^清淡鮮香
南充牛肉粉圖片
閬中之行結(jié)束 ,昨天先到南充晃悠了一下午,然后下午七點半乘車到了閬中,中間發(fā)生了一件雷人的事,本來是南充北的票,結(jié)果。。。我坐車到了南充站,幸好,時間還來得及,趕緊到了北站,順利上車了。
到了閬中,乘坐5路車,到了住的地方附近,經(jīng)過嘉陵江時,美呆了,岸上燈火闌珊,江上繁燈點點,車開太快,無法拍(??﹏?),安頓好了以后,真是感覺一動不想動,那就沒辦法了,錯過了嘉陵江的夜景。哈哈躺下來順便在便簽上記錄了南充的游記,大概四十分鐘寫好了,以后看起來肯定有意思,比單純的風景照應該要好吧∩O∩
早上五點多就睡不著了,在外面永遠睡不踏實,習慣了,翻來覆去六點多起來,洗漱收拾好了以后,在外面吃了稀飯包子,不得不吐槽,包子一點都不好吃,我覺得在我的映像里,吃過的最好吃的包子首先是家里的,其次就是沙南街那一家了,其他的,真的只是不得已才選擇吃的>ω<
吃完了就乘坐5路車去了古城景區(qū),或許是過早再加上不是假期的原因,人不是很多,太好啦,很適合拍照,因為不喜歡有人出現(xiàn)在鏡頭里
入口處,有很多很多買新鮮蔬菜瓜果的,喜歡這種生活氣息帶來的感覺,莫名的安心的感覺,往深處走,醋味很大,好多好多醋坊,保寧醋→_→,洗腳的,以及各種牛肉面粉館,我覺得我吃這些東西的欲望已經(jīng)在重慶得以滿足,且自以為其他的地方都不好吃,所以不怎么感興趣,什么也沒吃,后來,出了古城,吃了一碗牛肉粉,看起來還不錯吧
但是,說實話,也不是我特別喜歡的那種,所以剩了三分之一吧,不過牛肉挺好吃的 不愧為四大古城里面積最大的,走了挺久的,這種風格的客棧很多很多~
是很符合古城的建筑風格:-O,不知道里面住宿條件如何,應該差不但哪里去,當然,是我猜的,看到了一顆枯樹長出的新芽,上面掛著紅燈籠,很喜慶的感覺
下面這樣的景點我都沒有進去,因為總覺得是寺廟之類的,有點恐怖,所以,在外面看看就滿足了,沒有其他的好奇心
走著走著走到了西門,正好沒人,看起來有點西安古城墻的感覺
那會太陽剛出來,陽光撒在樹葉上,很美,所以就有了下面的一張
像不像小時候的大院門口,無憂無慮的童年時光(×_×),從來沒有去過故宮,看了之前有人拍的角樓,所以看到這面墻,有了靈感,拍出來還不錯的感覺,有機會一定要去故宮
沿著江邊走,人不多,天不熱,沒有噪音,一切都很安靜,江面沒有一絲漣漪,船靜靜地停在江面,這才是歲月靜好吧
走到了車站,為了去錦屏山,先乘10路,后面換5路,到了山腳,眼前又是垂直的步梯,目測300階,后面實測210階,就是無聊哈哈,上面的大鐘我沒有去敲,反正就是不想去,也沒有拍照,買了門票,上了觀星樓,可以看到江對面的古城,不是很全面,因為不夠高
下來以后,穿過荷花池,奔著觀景臺去了,路還是挺好走的,起碼不暈
就是這樣,干干凈凈的,也沒有落葉什么的,上去以后,真是沒失望,很美很美,整個古城的全貌盡收眼底,用了全景拍下來了,還不錯喔
盡管因為護欄的原因,我覺得不算很完美,但不失望,在上面坐了十幾分鐘,吃了倆橙子,就下來了,穿過一片竹林,盡管都中午了,在里面走一點都不熱?!吧俨蝗氪ǎ喜怀龃ā?,果然不是假的,就是很愜意呀候車室等車無聊,敲下了這些字,算是一份記憶,再見了,閬中古城,你真的驚艷到我了→_→