臘八——要熬臘八粥和泡臘八蒜
臘月二十三——過小年
除夕——非常熱鬧
初一——光景卻截然不同
元宵節(jié)——春節(jié)的又一個(gè)高潮
直到正月十九——春節(jié)結(jié)束后的生活也多姿多彩。

北京過的春節(jié)的習(xí)慣?

老北京過春節(jié)的習(xí)俗
按傳統(tǒng)，我國每年陰歷正月初元旦為"年禧"，通稱"春節(jié)"。這是全民性的盛大傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間，按習(xí)俗，一般有祭神，求祥祈福；互相祝拜，走訪親友；游覽先壇廟跡，進(jìn)行娛樂，改善生活等活動(dòng)。具體內(nèi)容有臘八、掃房、祭灶、年前的市肆、除夕、元旦、祭財(cái)神、開市、"人日"、順星等。

　　臘八
臘八，即舊歷十二月初八日，是漢族傳統(tǒng)節(jié)日。唐·張守節(jié)《史記正義》中說："十二月臘日也……獵禽獸以歲終祭先祖，因立此日也。"漢代以冬至后第三個(gè)戊日為"臘日"，南北朝時(shí)始改為十二月初八日為"臘八節(jié)"，古時(shí)的春節(jié)實(shí)際上從這一天就開始了。民謠說："老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三……"在佛教徒中稱臘八為"成道節(jié)"。民間有熬粥供佛、饋送親友鄰居、自食，以及有來泡"臘八蒜"的風(fēng)俗習(xí)慣。

　　掃房
古代把春節(jié)大掃除稱為"掃年"，起源于古代人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。后來逐漸演變?yōu)槟杲K的衛(wèi)生大掃除了。據(jù)宋·吳自牧《夢梁錄》記載："十二月盡……不論大小家，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶……以祈新歲之安。"老北京的童謠說："二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日……"

　　掃房以后，全家就要開始籌辦年貨，請(qǐng)香蠟紙碼、供品，寫對(duì)聯(lián)、剪窗花、買掛錢、年畫、鞭炮……準(zhǔn)備過年了。

　　祭灶
灶神，俗稱"灶王爺"。據(jù)《準(zhǔn)南子》說，黃帝、炎帝"死作灶神"，職司人間善惡。清末明初以來，北京市面?zhèn)饔兴^善書，其中有"灶王爺"說："灶王留下一卷經(jīng)，念與善男信女聽。我神姓張名自國，玉皇封我掌廚中。來到人間查善惡，未從做事我先清。"民間盛傳："灶王爺本姓張，一碗涼水三炷香。"認(rèn)為灶王爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神，每年臘月二十四日都要去朝奏玉帝，報(bào)告所住之戶的善惡言行，所以當(dāng)二十三晚上給他送行時(shí)，就用江米或麥芽做成的糖來粘住他的嘴，"意為塞滿口，使上天不得多言也"（《中華全國風(fēng)俗志》），或貼上一副對(duì)聯(lián)，要求灶王爺"上天言好事"，以便"下界保平安"。

　　祭灶是舊歷到來的信號(hào)，老北京人稱"過小年"。童謠傳："糖瓜祭灶，新年祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……"

　　年前的市肆
從頭年的臘月十五日起街上便普遍進(jìn)入春節(jié)的節(jié)日狀態(tài)。《京都風(fēng)俗志》記載："市中賣年貨者，棋布星羅。如案幾筆墨，人從作書，則賣春聯(lián)者，五色新鮮，千張弦目，則賣畫副則以及蘆棚鱗次，攤架相依，則佛花供品，杯盆杵臼。凡祭神日用之物，堆積滿道，各處皆然"。點(diǎn)綴渲染節(jié)日氣氛的行當(dāng)五花八門，豐富多彩。各畫棚子售年畫；對(duì)子攤寫賣聯(lián)對(duì)、橫批、門心、抱柱、斗方、春條、佛對(duì)；買掛錢的，賣元寶的，賣供花的，賣絨花、絹花的，賣松木枝、芝麻秸的，賣燈籠的，賣關(guān)東糖的，賣雜拌兒的，賣花炮的，……一應(yīng)俱全。

　　除夕
舊歷臘月三十日為除夕，俗稱大年三十，人們送舊迎新的主要活動(dòng)都集中在這一天進(jìn)行，春節(jié)達(dá)到高潮，最為隆重、熱鬧。

　　為了點(diǎn)綴點(diǎn)景，烘托"納福迎新"的氣氛，家家戶戶都要貼春聯(lián)、門心、請(qǐng)條，用紅紙寫上"天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門"、"又是一年芳草綠，依然十里杏花紅"、"物華天寶，人杰地靈"、"抬頭見喜"、"全院生輝"、"槽頭興旺"、"宜入新年，福在眼前，合家歡樂，人口平安"、"招財(cái)進(jìn)寶"、"黃金萬兩"等喜慶、吉利話。還要貼門神，貼掛錢等。

　　過去老北京90%的人家常年供有佛龕或神像，到年禧，要在佛龕神像前上供，供品有蜜供、套餅、面鮮、水果、百果、花糕、年糕年飯、素餃子或饅頭等蒸食、素炒菜等。家宅六神，如灶王、財(cái)神、土地等都要上供、燒香。因灶王爺臘月二十三日焚化升天去了，這一天要請(qǐng)一張新的灶王爺像貼上，以便常年奉祀"保平安"。

　　年禧是還有祭祖的風(fēng)俗習(xí)慣，以體現(xiàn)"百善孝為先"的傳統(tǒng)美德。

　　除夕晚上舉行家宴。老北京小年禧飯菜吃喝，主食、菜肴都有傳統(tǒng)的固定套子。主食以水餃為主。除夕晚飯家人要齊，所謂"團(tuán)圓飯"。菜飯盡可能豐富些，預(yù)示來年豐衣足食，席間要多說彼此祝愿的話，充滿歡樂氣氛，這頓飯可以慢慢吃，有的一直吃到深夜，接下來"守歲"。

　　按傳統(tǒng)習(xí)慣，飯后至夜間接神、拜年之前不能就寢，要"守歲"至次日凌晨，表示年老的人在辭舊歲之際有珍惜光陰的意思，年輕的有為祝老輩正年益壽的意思。凡是父母健在的人，都必須守歲。

　　接下來就是舉行接神和團(tuán)拜活動(dòng)。

　　進(jìn)入子時(shí)（夜十二點(diǎn)后）即可接神，由家中最老輩主持，按《憲書》上說明的元旦之日的喜神、財(cái)神、福神，以及陽貴、陰貴諸神的方位，主持人舉香率眾到院里向各方位依次叩首，表示接神，完成接神一套禮節(jié)程序后，全家進(jìn)行團(tuán)拜，首先給老祖宗磕頭拜年，然后長輩們坐在堂上（或炕上）接受小子輩們的拜年，行頭叩首禮，說些祝愿的吉祥話，長輩們照例要給未成齡的小輩們一些"壓歲錢"。