微波爐做牛肉干的方法

微波爐可以把肉烘干，不過時(shí)間會(huì)比較長，直接用烘干機(jī)比較合適。；微波爐原理：；微波爐是利用食物在微波場(chǎng)中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。

在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場(chǎng)，并采取一定的措施使這一微波電場(chǎng)在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場(chǎng)中，由控制中心控制其烹飪時(shí)間和微波電場(chǎng)強(qiáng)度，來進(jìn)行各種各樣的烹飪過程。

用微波爐做牛肉干的做法

再用高火弄五分鐘,然后就可以了(根據(jù)你切的肉厚肉薄的程度可能有時(shí)還要多幾分鐘,常拿出來看看就行了,看到外面有點(diǎn)發(fā)黑,撕開里面露出淡紅色就好了),作牛肉片的打三分鐘,然后同樣是拿出來控下水,不過要翻個(gè)個(gè),再打兩至三分鐘就行了),這樣子牛肉干就做好了

微波爐怎么做牛肉干做法

鹵牛肉用微波爐可以做牛肉干兒。將鹵牛肉切成條。然后放到微波爐里。加熱到七八分鐘左右。鹵牛肉的水分就被蒸發(fā)掉了。這樣牛肉干兒就做出來了。這樣做出來的牛肉干兒。酥脆可口。四份美味。牛肉含有豐富的氨基酸，礦物質(zhì)和各種維生素。經(jīng)常吃牛肉能夠使人體健康。能量充足。

微波爐制牛肉干的方法

阿源牛肉干的制作方法：

食材用料：牛肉1.5斤，鹽、雞精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、酒各適量

1，把牛肉洗凈，切成1.5cm×1.5cm的塊狀，大概切切就可以；

2，將牛肉放入微波爐加熱工具中，加鹽、雞精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、酒；

3，攪拌均勻，放入冰箱腌制1個(gè)小時(shí)，使之入味。然后放到微波爐中中高火加熱35分鐘；

4，在加熱過程中，每隔8-10分鐘，拿出來翻一下，使得受熱均勻，直到牛肉煮熟；

5，將里面的汁倒出來，現(xiàn)在可以加點(diǎn)熟芝麻，拌一下，繼續(xù)用中高火，將牛肉烘干，每隔五分鐘拿出來翻一下，大概20分鐘，牛肉可烘至軟硬適度；

6，把烘好的微波爐牛肉干拿出來涼涼，涼到微波爐牛肉干不燙手，就OK了；

7，美味的牛肉干就做好了

微波爐牛肉干的制作方法竅門

牛肉干，是很多人都愛吃的零食，今天教饞嘴的主婦們一招自制孜然牛肉干的絕活。做法： 　　

1、買沒有肥肉沒有筋的牛肉，清洗一下，切成幾大塊，放到冷鍋里，加幾片洋蔥和若干料酒，大火煮開小火煮到用筷子戳透拔出的時(shí)候沒有血水，關(guān)火。把牛肉塊取出，放到盤子里，晾涼以后，順著肉的紋路切片。牛肉干要比較筋道才好吃，所以要順著切。盆里放生抽、鹽、糖、五香粉、蒜茸辣醬、孜然粉，還有干的紅辣椒碎、干的辣椒粉，攪拌在一起。把牛肉片拌好，就可以去做別的事了，一直腌到你想起來。這么說，是想說明腌制時(shí)間不能太短，否則不入味，1個(gè)多小時(shí)就差不多了。　　

2、開始用微波爐烤牛肉。先放一盤子，大概10幾片吧。先轉(zhuǎn)3分鐘，看看，然后用筷子逐片翻面，再轉(zhuǎn)3分種，唔，微波爐版孜然牛肉干就這樣大功告成了！簡單吧！　　然后就這樣一邊一盤接一盤地烤，一邊一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢享用這美味的孜然牛肉干吧！