平底鍋牛肉披薩圖片

做法是披薩餅準(zhǔn)備好之后開(kāi)始準(zhǔn)備餡料：將切好的鹵牛肉、胡蘿卜丁、豌豆粒、紫皮洋蔥混合裝入干凈的大碗中。胡蘿卜丁和豌豆粒使用之前建議放入烤箱中采用上下火、150度烤10分鐘左右，蔬菜提前預(yù)烤可以去除里面的水分。往披薩餅上均勻地涂抹一層披薩醬，將兩個(gè)披薩盤分別放在烤箱的最上層和最下層，選擇“空氣烤”模式，溫度220度、烘烤時(shí)間18分鐘， 烘烤結(jié)束之后戴上隔熱手套取出烤好的披薩，切片后即可食用。

平底鍋版披薩做法

1.鍋內(nèi)放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋蔥碎略爆香

2.用刨絲器把馬蘇里拉芝士刨成細(xì)絲備用

3.加入豬絞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黃色

平底鍋牛排

方法/步驟

1

準(zhǔn)備生牛排、黃油和烤牛排醬

（1）牛排可到當(dāng)?shù)爻匈I現(xiàn)成的，或者更實(shí)惠的買整塊牛肉用切割機(jī)（超市買肉處或者肉鋪就有）切成幾厘米厚的片；

（2）黃油、烤牛排醬超市就有出售，黃油（超市冷藏柜擺放）價(jià)格大概在十幾幾十塊錢不等，烤牛排醬大概在10~30不等。

2

用刀切出少許黃油（適量即可，不要太多也不要太少）

3

開(kāi)小火待鍋加熱，放入切出的黃油融化

4

放入生牛肉片，每面煎制2~4分鐘即可拿出盛盤

5

將煎制牛肉的鍋清洗干凈，倒入少許清水燒開(kāi)

6

倒入適量烤牛肉醬，醬汁燒制粘稠即可

7

將烤牛肉醬汁淋在事先煎制好的牛排上，美味的烤牛排就大功告成了（可切少許配菜、水果等擺盤，例如：西藍(lán)花、煎雞蛋、牛油果、奇異果等等）

END

平底鍋芝士披薩

沙拉醬是液體的，芝士是奶酪啊，非要換也行，那就是創(chuàng)新了，好比饅頭可以搞成奶油口味，也可以蘸蒜蓉辣醬吃，不一樣了。

披薩加了芝士拉起絲感覺(jué)才好，而且那種發(fā)酵后奶酪的味道搭配起來(lái)才有感覺(jué)。

有的時(shí)候我們說(shuō)這個(gè)披薩好不好，面，餡只不過(guò)是一小部分，更多說(shuō)的就是芝士好不好

平底鍋牛肉披薩的做法大全

牛肉披薩的做法步驟

1. 倒入高精粉和酵母粉拌勻，再用開(kāi)水化開(kāi)糖和鹽，加入粉中，黃油也一并放入，牛奶分次加入，揉成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵至二倍大，拿出來(lái)排氣，搓圓，松馳15分鐘

2. 松馳好的面團(tuán)用搟面杖搟成圓餅形，放入八寸披薩盤，邊上最好揉高一點(diǎn)，防止汁水流出，再用牙簽叉一下，以防在烤的時(shí)候鼓出來(lái)

3. 餡料：這步忘了拍照了，牛肉切好，洋蔥和大蒜剁碎一點(diǎn)，炒鍋加熱放油，下洋蔥和大蒜，炒香后放牛肉加料酒炒至牛肉變色，加入玉米粒，番茄沙司，批薩草，鹽，胡椒粉等你們喜歡的，待開(kāi)，關(guān)火既為餡料

4. 先在餅皮上撒一點(diǎn)芝士粉，再倒上炒好的餡料，撒三分之一馬蘇里拉芝士碎，再撒上香腸，青椒和紅椒，烤箱調(diào)到190度，放入中層烤10分鐘，拿出撒上剩余的芝士碎，再烤8分鐘，美味的披薩出爐了，趁熱吃味道最好。

平底鍋牛肉披薩圖片真實(shí)

       在做牛肉披薩時(shí)其中的牛肉粒怎么處理呢，最好的方法就是我們首先把牛肉切成小塊兒，大概2cm~3cm的樣子，然后在平底鍋中進(jìn)行翻炒，翻炒的時(shí)候其實(shí)可以放上一些黃油。

做好了之后直接擺盤兒在披薩上面，最后再撒上一些芝士和黃油就可以的了。

牛排鍋底圖片

開(kāi)鍋第1步:先抹上橄欖油，用油先給它隔斷

開(kāi)鍋第2步:加三分之二的水，使用導(dǎo)熱盤

這樣可以避免琺瑯鍋底刮花生銹或燒黑。用內(nèi)圈火苗，比最小火稍大，加熱5分鐘后，關(guān)火。

開(kāi)鍋第3步:倒水，把水漬擦干凈

開(kāi)鍋第4步:抹第二次油，小火干蒸5分鐘，放置一晚。

第二天把剩余的油擦干凈就可以上牛排啦!

平底鍋牛肉披薩圖片高清

主料：牛排100g、披薩餅皮1張；輔料：馬蘇里拉適量、自制披薩醬適量、洋蔥少許、玉米粒適量、培根2片

牛肉披薩

1

備好做好的披薩餅皮。

2

熱鍋把黃油融化，加入切好的牛肉粒、洋蔥小塊翻炒，炒出洋蔥的香味，加入自制的披薩醬翻炒。

3

青豆、玉米粒和胡蘿卜塊用水焯一下，瀝干水備用。

4

把炒好的牛肉粒放入披薩皮上。

5

加入青豆粒和煎好的培根肉塊。

6

鋪上馬蘇里拉，放入烤箱180度5分鐘左右，即可。

7

取出品嘗。

小貼士

牛肉、培根肉都要先炒、或煎至半熟以上，然后才能烘焙，如果喜歡吃馬蘇里拉多一些的，可以先鋪一層，然后在放牛肉粒和其他食物，最后再鋪一層，烤制期間一定要注意火候掌握

平底鍋牛肉披薩圖片大全

牛肉切成薄片。加入適量鹽,香料粉,蠔油。調(diào)味腌制。

用料：

餅底配料：高筋面粉110克，酵母3克，黃油10克，水65克，鹽和糖各2克

餡料：牛肉100克，洋蔥半個(gè)，甜椒4分之一個(gè)，番茄醬2大勺，香料粉適量，鹽適量，蠔油適量，植物油適量

步驟 1

將餅底原料除鹽以外的所有材料放到一個(gè)盆里，用筷子攪拌成棉絮狀，倒在揉面墊上先捏成一個(gè)團(tuán)。

步驟 2

用手掌根部【畫(huà)圈的位置】揉面團(tuán)。

步驟 3

像洗衣服一樣，手掌根把面團(tuán)推出去，手指把面團(tuán)收回來(lái)。疊加，壓扁再換個(gè)放向，重復(fù)此動(dòng)作。

步驟 4

面團(tuán)揉至逐漸光滑

步驟 5

能撐出較厚的膜，破洞邊緣有鋸齒狀

步驟 6

加入配方餅底中的鹽，繼續(xù)揉至。鹽完全融合于面團(tuán)中既可。

步驟 7

底部收?qǐng)A

步驟 8

面團(tuán)表面非常光滑

步驟 9

蓋上保鮮膜松弛15分鐘，讓它在旁邊思考一下怎么變胖。?

步驟 10

把松弛好的面團(tuán)搟成大約9寸大小圓形

步驟 11

放入事先抹了一層薄油的九寸披薩盤中

步驟 12

放入烤箱發(fā)酵至兩倍大

步驟 13

用叉子戳一些小洞防止變形。

步驟 14

把發(fā)酵好的餅底放入。預(yù)熱到220°的烤箱中層烘烤15分鐘左右邊至緣上色。取出備用。

步驟 15

牛肉切成薄片。加入適量鹽，香料粉，蠔油。調(diào)味腌制。

烤箱烘烤餅底的時(shí)候，我們可以把食材都處理一下，腌好的牛肉加一小勺淀粉，用適量油滑炒一下（變色即可）。這樣牛肉不會(huì)老，嫩嫩的很好咬。

步驟 16

記得把多余的油分過(guò)濾出去。

步驟 17

洋蔥末，甜椒末，用微波爐打兩至三分鐘脫水。

步驟 18

炒過(guò)牛肉的鍋里面留一點(diǎn)點(diǎn)油，加入兩大勺番茄醬，一點(diǎn)點(diǎn)鹽炒制一下。這樣更香。?

步驟 19

烤好的餅底抹上炒制過(guò)的番茄醬。

步驟 20

撒上一半的洋蔥甜椒末和適量馬蘇里拉芝士。

步驟 21

把炒好的牛肉鋪上去

步驟 22

再加入剩下的洋蔥末和甜椒末，根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的馬蘇里拉芝士，我家愛(ài)吃，所以加的比較多，這樣拉絲效果好一點(diǎn)，這個(gè)量根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)放。

繼續(xù)放入220°的烤箱中層，烘烤10分鐘后將烤箱溫度調(diào)制185度15分鐘左右， 表面金黃即可出爐。

步驟 23

馬蘇里拉芝士，我用的這一款。

步驟 24

烤好的披薩用披薩輪刀切塊食用。

平底鍋 披薩

平底鍋?zhàn)雠_簡(jiǎn)單做法如下：

食材準(zhǔn)備：紅薯150克，牛奶80克，卷餅30克，番茄醬80克，玉米粒50克，培根40克。

1.蒸熟的紅薯加入食鹽、糖、牛奶。

2.用勺子攪成糊狀。

3.放到裱花袋中備用。

4.平底鍋鋪一張卷餅，面餅上抹上番茄醬。

5.將紅薯泥裱在面餅上。

6.加入玉米粒、培根。

7.加入芝士，蓋上蓋子，開(kāi)最小火。

8.等芝士融化了，出鍋裝盤。

9.這樣一份披薩就做好了。

平底鍋披薩制作過(guò)程圖片

主料：高筋面粉150克

輔料：豬肉餡300克、紅蔥頭100克

調(diào)料：食鹽1/4茶匙、生抽2大匙、蠔油1茶匙、番茄醬150克、白砂糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、酵母(干)半匙、黃油15克、奶酪150克、水80克

做法：

1.鍋內(nèi)放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋蔥碎略爆香

2.用刨絲器把馬蘇里拉芝士刨成細(xì)絲備用

3.加入豬絞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黃色

4.加入蕃茄塊，繼續(xù)煸炒

5.加入大半瓶的蕃茄醬及生抽，蠔油

6.煮至蕃茄碎成醬后，加入1茶匙白砂糖

7.最后放入顆粒黑胡椒粉，再略煮入味即可

8.最后煮好的醬，吃不完可以裝入保鮮盒，放冰箱冷凍

9.鍋燒熱，直接把培根肉兩條放入煎至兩面金黃色，取出放涼切小塊備用

10.煎好培根剩下的油，把青，紅椒，洋蔥略炒一下（不用炒斷生，也不用放調(diào)味）

餅皮制作：高筋面粉150克 水80克 酵母粉1/2茶匙 鹽1/4茶匙 黃油15克。馬蘇里拉芝士：150克 黃油或沙拉油(煎餅用)

1.將面皮材料除黃油全部放入盆內(nèi)

2.用手指尖調(diào)和成面團(tuán)。提到桌面揉和

3.和成團(tuán)后，加入黃油15克，繼續(xù)和至面團(tuán)光滑即可

4.和好的面團(tuán)，放入盆內(nèi)蓋上保鮮膜，放溫暖處發(fā)酵

5.發(fā)至1--1.5倍大小即可

6.用手按扁面粉排氣后，再搟成鍋?zhàn)哟笮〉膱A餅

7.平底鍋上先涂一層黃油

8.將搟好的面餅放入鍋內(nèi)，并用餐叉剌一排排小洞

9.開(kāi)小火，煎約15分鐘?？吹酌嬗行┪⒔裹S即可翻面

10.翻面的樣子。這時(shí)要熄火。乘翻面的時(shí)侯再丟一小塊黃油到鍋?zhàn)永铮俜?/p>

11.將煮好的肉醬，平平鋪薄在批薩餅上，邊沿留一圈的空隙

12.灑上芝士絲

13.再在表面，鋪上煎好的培根塊，炒好的洋蔥塊，紅青椒塊。及少許芝士絲

14.重新開(kāi)小火，蓋上鍋蓋，用小火燜15分鐘即可。