亚洲国产日韩a在线亚洲,男男大片免a费观看视频,999国内精品永久免费视频,国产福利91精品一区二区

Skip to main content
 首頁 » 美食

豆芽牛肉的做法(豆芽牛肉的做法視頻)

2022年10月28日 01:06:1010網絡

豆芽牛肉的做法視頻

主要食材

豆芽300克,牛肉(瘦)150克,韭菜80克

輔料

姜5克

調料

鹽3克、味精1克,植物油25克

制作方法

1. 豆芽洗凈;

2. 韭菜洗凈,切成段;

3. 豆芽炒熟盛罩籬內,隔去水分;

4. 牛肉切薄片,加調味料腌十分鐘;

5. 下油25克,爆香姜絲,下牛肉炒至將熟;

6. 加入豆芽仔、韭菜炒勻,加入鹽炒勻。

豆芽燉牛肉的做法

食材清單

牛肉 500g 、 豆芽 400g 、 青菜 200g 、 紅九九水煮魚濃縮調料 1袋

烹飪步驟

1.豆芽、青菜及其他配料洗凈備用;將牛肉洗凈切片,放些黑胡椒抓一下備用;

2.水煮開后,放豆芽、青菜及其他配料下鍋煮熟,裝盤備用;

3.牛肉過油煸熟盛入盤中,趁油鍋將紅九九水煮魚濃縮調料炒出香味,倒入食材中,攪拌均勻后就可以開吃

豆芽牛肉的做法視頻竅門

用料

牛肉 1塊,豆芽 1把,海鮮醬油 1勺,洋蔥 少許,蔥 少許,鹽 適量,牛肉粉 適量

的做法步驟

步驟 1

砂鍋中少許油,少許蔥末跟洋蔥碎,小火炒香后放牛肉,

步驟 2

待牛肉變色后加熱水

步驟 3

撇去浮沫的油脂

步驟 4

放豆芽

步驟 5

醬油,鹽調味

步驟 6

再次開鍋撇浮沫,關火

步驟 7

最后放蔥花,紅椒,牛肉粉 也可以放辣椒面。

豆芽燒牛肉的制作方法視頻

將新鮮牛肉洗凈切成薄片,用少許橄欖油、鹽腌制30分鐘備用。將黃豆芽、干黃花、黑木耳、豆腐、新鮮菌類、白菜,洗凈擺盤備用

2:炒鍋內放入少量橄欖油燒熱,加入姜片、蒜瓣炒香,加入200克紅酸湯炒出香味,加入清水或高湯燒開(為了簡便,我在菜場直接買的紅酸湯底料)

3:再加入黃豆芽、大蔥段、芹菜葉、蒜苗段,少許鹽、白糖、胡椒粉煮開,倒入準備好的火鍋容器內,放入火鍋配菜,煮開就可以吃了

豆芽牛肉的做法大全

1、主料:牛肉1盤、豆芽500克。

2、輔料:蔥姜大料適量、老抽1勺、辣椒醬2勺、鹽1勺、雞精1勺。

3、準備好牛肉、切片,蔥姜辣椒大料。

4、豆芽洗凈。

5、油鍋燒熱、放入蔥姜辣椒大料進去、煸香。

6、放入牛肉進行翻炒均勻。

7、翻炒片刻放入一勺鹽。

8、加入適量料酒去腥,再繼續(xù)翻炒。

9、放入1-2勺辣椒醬,翻炒均勻

10、放入一勺老抽上色。

11、倒入適量水、淹沒牛肉上面一點就可以。煮3-5分鐘。

12、放入豆芽攪拌均勻。蓋蓋子再繼續(xù)燒個兩三分鐘。

13、豆芽和牛肉成功入味后、放入一勺雞精。

14、熄火裝盤即可。

豆芽牛肉的做法視頻教程

主料

牛肉絲100克,豆芽200克

海鮮菇150克

輔料

小蔥適量,淀粉適量,生抽適量

料酒適量,油鹽適量

1. 準備好原材料;

2. 牛肉絲放入鹽、淀粉、生抽和料酒, 再加入少許油;

3. 攪拌均勻后腌制三、五分鐘;

4. 燒熱鍋, 放少許油, 下入腌好的肉絲翻炒;

5. 肉絲翻炒變色后下入海鮮菇煸炒;

6. 鮮菇煸炒發(fā)軟后下入豆芽一起翻炒;

7. 翻炒幾下豆芽發(fā)軟后再下入鹽等調味;

8. 翻炒均勻后盛入碗中, 撒上小蔥末。

豆芽煮牛肉

又香又鮮牛肉湯做法

主料:牛里脊500g

輔料:豆芽100g、粉條1把、干辣椒8個、姜1塊、蔥1段、八角1個、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙、蠔油1湯匙、蛋清1個、淀粉1湯、匙高湯2碗、辣椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、芝麻1茶匙

步驟

1.辣椒切絲泡水瀝干備用。姜切片,蔥切段,八角掰碎。

2.新鮮牛里脊冷凍2小時后切薄片,要可勁的薄。

3.切好的片靜置片刻解凍后,加入鹽1茶匙,蠔油1湯匙,胡椒粉1茶匙,蛋清1個抓拌均勻。腌漬10分鐘。再拌入干淀粉使勁攪拌后靜置10分鐘。

4.鍋里放油,煸炒蔥姜八角。出香味。蔥姜變微焦黃。

5.倒入豆芽煸炒片刻。

6.放入高湯,兌開水,用盛水煮肉的容器量滿。

7.豆芽煮開后放入粉絲,粉絲8成軟即可撈出裝盆。

8.鍋繼續(xù)燒沸騰,牛肉片全部下入用筷子左右翻炒散,不可畫圈。離火燜到牛肉全白沒有紅色。

9.撈出來放在豆芽上。

10.湯要經過濾網過濾一下倒入牛肉盆中。重新起鍋,冷油下辣椒絲。辣椒絲變微黃出香味撈出放在牛肉上。

11.牛肉上撒辣椒粉,花椒粉,芝麻后,鍋里的油燒到冒青煙,潑在上面即可。

12.能接受香菜蒜苗的,撒上一點,色香味俱全。

豆芽牛肉的做法視頻大全

:牛肉、豆芽、香菜、火鍋底料、郫縣豆瓣醬2勺、淀粉、生抽、料酒、干辣椒段、芝麻、蒜末、花椒

做法:

1、準備好所有的材料,清洗干凈備用;

2、將牛肉洗干凈,之后順著肉的紋路,橫著切成薄片;

3、將切好的牛肉放在碗中,加入生抽、料酒抓拌均勻,再放入淀粉和芝麻油,鎖住牛肉中的水分;

4、起鍋燒油,油溫六成熱,放入一小塊火鍋底料和2勺豆瓣醬,小火給煸炒到融化,炒出香味;

5、加入清水,大火煮開后將豆芽放進鍋中燙2分鐘,將豆芽撈出來放在碗中備用;

6、再將牛肉一片一片地下入鍋中,湯沸騰以后,然后將牛肉撈出來,放在豆芽上,再放點湯;

7、牛肉上面撒上干辣椒段、芝麻、蒜末、花椒;

8、起鍋燒油,油溫燒至九成熱,把熱油澆上去,美味的水煮牛肉就做好了。

豆芽炒牛肉的做法

材料:牛肉100g 綠豆芽300g 小紅朝天椒3、4個 姜、蒜少許 調料:鹽、白砂糖、醬油、淀粉 做法: 1. 牛肉切絲,綠豆芽掐頭去尾,紅朝天椒切絲,姜、蒜切末。 2. 將牛肉絲用少許鹽、糖、醬油和淀粉抓拌均勻,略微腌制5分鐘。 3. 起油鍋,油熱后放入姜、蒜末炒香,然后放入牛肉絲翻炒。 4. 待牛肉絲變色斷生后,放入綠豆芽和辣椒絲,繼續(xù)翻炒約2分鐘。出鍋前再用少許鹽調味。 PS:喜歡的話,出鍋前還可以放點醋進去。

豆芽燒牛肉怎么做

干辣椒。做法:

用料

牛肉

500克

豆芽

500克

花椒

4粒

2片

2瓣

1根

干辣椒

2個

生抽

1勺

老抽

1勺

料酒

1勺

適量

步驟 1

先將配料都準備好

步驟 2

洗好豆芽,切好牛肉。

步驟 3

加入油,然后加入所有配料,蔥姜蒜辣椒,干煸!知道有香味飄出。然后加入牛肉爆炒,只要牛肉變色,加入生抽老抽料酒,可以加入極味鮮。然后加入豆芽,再次爆炒。然后加入適量的水,蓋上鍋蓋,燜,開了以后,然后小火燉10分鐘即可。

閱讀延展
評論列表暫無評論
發(fā)表評論