牛肉西紅柿包子餡的做法

準備兩個西紅柿洗干凈，切成薄片，裝入碗中備用，準備牛肉200克洗干凈同樣切薄片，用淀粉鹽抓均勻，鹽五分鐘，加點水再反復(fù)抓，這樣牛肉更家嫩。

鍋內(nèi)水煮開放人準備好的西紅柿，待水開小火煮五分鐘，后放入牛肉煮開兩分鐘，不需要太久，這樣就好了，這樣煮出來的牛肉細嫩，湯甜，一道西紅柿牛肉湯就做好了

牛肉西紅柿餡怎么做

牛肉，西紅柿，土豆怎么動作鹵制好吃？

牛肉，西紅柿，土豆，我們首先取半斤牛肉，兩個西紅柿，一個土豆，土豆切成丁，然后用飼料調(diào)料油，味精，咸鹽，花椒，大料，生姜，蒜，蔥0.5克這樣牛肉，西紅柿，土豆怎么動作鹵制好吃？

牛肉，西紅柿，土豆，我們首先取半斤牛肉，兩個西紅柿，一個土豆，土豆切成丁，然后用飼料調(diào)料油，味精，咸鹽，花椒，大料，生姜，蒜，蔥0.5克，這樣想把牛肉燉上，然后半個小時土豆進去，然后15分鐘左右，然后把西紅柿放進去，這樣就好了

牛肉西紅柿餃子餡的做法

答我們東北飯店做的西紅柿燉牛肉是可以放香菜的，有個別的是不愛吃香菜，他就不放在我們這里，飯店基本上都是放香菜的，他說放香菜非常好吃，提鮮的，可是我感覺西紅柿燉牛肉是不可以放香菜的，放了香菜有時候他會變苦的，所以我說西紅柿燉牛肉不可以放香菜

牛肉西紅柿包子餡的做法竅門

一歲多寶寶吃的番茄牛肉怎么做 ，首先 你去菜市場買一斤新鮮的牛肉 ，按照你家寶寶的食量制作 ，先取一點牛肉 切成肉末 ，備用，再把番茄洗凈 用開水燙一下 把皮剝掉 ，再把番茄切成迷 ，倒上油 先把番茄再把牛肉倒進鍋 跟番茄一起炒 純番茄牛肉醬加上蔥花 作料 調(diào)料就可以給寶寶吃了

西紅柿牛肉包餃子怎么做好吃法

把西紅柿的皮去掉，這樣口感更好；

將西紅柿切成碎丁；

小蔥清洗干凈，瀝干水分，切成碎末；

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取適量的牛腩，切成大塊，放入沸水中，去血沫；

將牛肉放入絞肉機絞碎；

放入小蔥末，適量的鹽、生抽，攪拌均勻，腌制20分鐘；

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將腌制好的牛肉和西紅柿混合在一起，再加入少量的鹽，適量的雞精，適量的植物油，沿同一方向攪拌均勻。

美味的西紅柿牛肉餡就做好了，開始包餃子。

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鍋里放水，水沸騰后，放入包好的餃子。煮沸騰后，點入涼水，中小火煮，沸騰3-

番茄牛肉餡包子

首先準備好材料，把番茄、洋蔥、牛肉切塊，姜切片，香菜切成段。

然后牛腩焯水，放入鍋中，加入西紅柿、洋蔥、姜片、八角、花椒，加水沒過食材，煮開鍋后中小火燉一個小時左右，加生抽調(diào)色、加適量鹽、雞精調(diào)味就可以出鍋了。

最后在鍋中加水燒開，加入方便面煮熟，盛到碗里。再澆上番茄牛腩和湯汁、撒上香菜，一道色香味俱全的“番茄牛腩面”就做好啦。

茄子牛肉餡包子的做法

食材清單

牛肉一塊 、 蔥姜蒜適量 、 花椒 、 小茴香適量 、 八角 、 桂皮適量 、 山楂適量，茄子一個

烹飪步驟

1，牛肉買回來洗凈，切成大塊，用清水浸泡（燉牛肉要選擇牛腩這樣有筋、有肉、有油的部位，過瘦則柴不好吃了）

2，準備調(diào)料：蔥、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒放入調(diào)味盒。

3，砂鍋放清水，冷水時就放入牛肉及調(diào)味盒和料酒，大火煮開（熱水下鍋牛肉表面迅速收緊，不利于煮出血漬臟物。非常重要的一點：燉牛肉一定不能焯水。先焯水再入鍋燉的話，牛肉容易柴）。

4，大火煮開后，撇去浮沫。浮沫撈得差不多后，放入泡發(fā)洗干凈切絲的海帶再次煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉。燉制的時間最少兩小時。放入茄子即可

牛肉西紅柿包子餡的做法視頻

西紅柿裙帶菜牛肉湯的做法

1、食材：牛肉30g、土豆20g、裙帶菜10g、黑木耳香菇15g、西紅柿10g、水35g、胚芽米30g、姜片適量。

2、所有材料準備好黑木耳跟香菇、裙帶菜提前泡發(fā)好。

3、全部材料切碎備用，牛肉切小塊。

4、牛肉用姜片腌漬一下去腥。

5、準備一個碗把牛肉30g、裙帶菜10g、土豆20g、黑木耳香菇15g、胡蘿卜10g全部放進去。

6、倒入水八分滿。

7、胚芽米洗干凈加入水，米水比例大概1：1.2。

8、把兩個碗全部放入電放鍋，電放鍋外面加一點水，按煮飯鍵即可。

牛肉西紅柿包子的做法竅門

天空就快燒著了。陰雨連綿的日子一結(jié)束，盛夏就來到了。每天36度的高溫，真是難以忍受。特別出汗后人也沒什么胃口。吃過意粉屋的蔬菜湯意面。最近喜歡上了用西紅柿熬成酸酸的濃湯再下點面條就成了開胃的湯底。

材料

洋蔥，番茄，糖，兩片桂葉，牛肉片，面條，鹽，芝士粉，野芫荽碎

做法

1、洋蔥小半個切碎用熱油炒到透明。

2、下蕃茄?。ㄗ钌偃齻€以上）炒一會，加點糖和適量水兩片桂葉。

3、大火燒開轉(zhuǎn)小火煮到湯汁濃郁時，加入腌過的牛肉片。

4、燒開，加入燙好的自制面條和野芫荽碎，放鹽調(diào)味。想再香點可以在上面灑點芝士粉。牛肉片是給那些肉食動物吃的，如果我自己是不加肉的。

西紅柿包子餡怎樣做

原料：

餃子皮（外賣）、肉餡、生姜、蓮花菜（圓白菜）、洋蔥、食用油、鹽、胡椒粉、鮑魚汁、生抽、五香粉、香油、料酒、雞精。

做法一：

1、生姜剁碎、香菇溫水發(fā)開，剁碎，放入肉餡；

2、圓白菜用一半，剁碎。放入另一個容器，撒上鹽，沙出水，捏干，放入肉餡內(nèi)；

3、在餡里調(diào)入，鹽、雞精、胡椒粉、五香粉、鮑魚汁、生抽、香油、料酒；

4、熱鍋倒油，將切好的洋蔥片放入中火炸成蔥油，撈出。大火將油燒熱潑在餡上；

5、將餡拌勻。包餃子。下餃子。開三次，即可。

做法二：

1、韭菜蓮花菜切碎備用。

2、第二步，倒適量油入鍋熱油，把腌好的魚煎至兩面變黃，撈起待用。

3、第三步，熱油將備好的蒜頭、姜片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香，然后倒入洗切好的雜菇一起炒，炒至變軟然后倒入切成粒的番茄，炒至出汁，過程中可以加點番茄醬。

4、燒水下餃子，水再次沸來即可盛盤。

做法三：

1、先將蝦皮切成末，蔥也切成末，將買好的大肉放到盆里面腌15分鐘左右，在肉上放入少量的鹽、十三香、切好的蝦皮末、蔥末適量的老抽上個色，攪拌均勻。

2、將蓮花白洗干凈，然后剁成碎末，放入少量的鹽讓鹽把蓮花白的水分腌出來，取干凈的紗布把水分擠出

3、將擠出水分的蓮花白放到剛剛腌的肉里面，再放入少量的食用油、適量的鹽攪拌均勻，這樣餃子餡就做好了。

4、可以自己做餃子皮也可以直接在外面買餃子皮，不過做蒸餃建議是自己弄餃子皮，餃子皮一定要薄，然后就是包成自己喜歡的形狀就可以了。砧板上放上一層面粉，防止餃子粘到砧板上。

5、餃子包好就可以放到鍋上蒸了，蒸上15分鐘就可以了。

牛肉西紅柿包子餡的做法大全

用料牛肉末 600克西紅柿 中等大小2個芹菜（我用的香芹） 400克左右姜（原視頻用姜粉） 四片（一小勺）香蔥 兩根五香粉 一小勺白胡椒粉 半小勺蠔油（原視頻沒加） 一大勺鹽 適量油 一大勺餃子皮 面粉 600克水 300克

牛肉芹菜西紅柿餃子的做法步驟

將做法保存到手機步驟 1

西紅柿去皮，先切塊，把籽挖出放一個小碗中（我還切了幾下）；果肉盡量切碎，放至碗中加鹽，讓果肉中的水析出（大概放半小時左右）。

步驟 2

芹菜去葉去根洗凈控干切小粒，記得摘下來的葉子也洗凈收好。姜切末蔥切蔥花。

步驟 3

面粉加水，和好。三光是重點啊。（小高姐辦法：先將面和成團，過十分鐘再和幾下就光面啦）放至一邊醒會。

步驟 4

牛肉餡先放西紅柿籽汁，攪至汁被牛肉吸收，再放析出的果肉汁，再攪至汁被牛肉吸收，加西紅柿果肉碎攪勻至牛肉末上勁兒。在牛肉末上放五香粉、白胡椒粉、蠔油、鹽，放芹菜粒，最后放姜末蔥花，先別攪拌。

步驟 5

鍋中加油，燒至油冒煙，澆至蔥花上?，F(xiàn)在把牛肉餡兒攪勻和好。

步驟 6

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正常搟皮包餃子~包的餃子多可以凍起來

步驟 7

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鍋燒水加鹽（防餃子皮沾），水開后下餃子，點三次冷水出鍋。準備好蘸料，開吃！

步驟 8

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芹菜葉別扔啊，焯水過涼水?dāng)D干，加醬油、醋、香油和芝麻，配餃子的小菜做好！