兒童牛肉煮粥的做法
第一步,將蛋清與牛肉攪拌均勻,讓蛋清鎖住牛肉鮮嫩多汁的原味。
第二步,涮牛肉和其他你喜歡的菜,增加粥底的鮮美口感。
第三步,涮Q彈鮮美的海鮮。
第四步,將蛋黃和蔬菜,或者按照自己的口味加入其他食材,煮成一鍋美味的濃粥。
備注:牛花肉是牛脊背上最精貴的部分,每一塊都超級(jí)鮮嫩,只要涮10秒,帶著一點(diǎn)點(diǎn)雞蛋的嫩滑,鮮嫩多汁的?;ㄈ鈺?huì)讓你贊不絕口。
兒童牛肉粥的做法大全竅門
用料
牛肉 80克
大米 一把
胡蘿卜 一塊
玉米 一塊
鹽 適量
兒童輔食——牛肉粥的做法步驟
步驟 1
取一小鍋,抓一把大米,洗凈,開大火,水滾后轉(zhuǎn)小火,用勺子攪拌一下,防粘鍋
步驟 2
這時(shí)可以剝玉米粒,切紅蘿卜丁
步驟 3
牛肉切薄片
步驟 4
加生抽,姜片,生粉,花生油,腌一下
步驟 5
大米煮到這樣,沒(méi)有白芯了
步驟 6
加入玉米胡蘿卜,我這還加了兩個(gè)板栗丁,繼續(xù)小火煮
步驟 7
煮到像這樣子粘稠度,就可以加入腌好的牛肉,姜片記得先夾出來(lái)
步驟 8
快速攪拌,變色就可以關(guān)火了,余溫會(huì)讓牛肉繼續(xù)熟的,加少許鹽調(diào)味
小寶寶吃牛肉粥的做法
準(zhǔn)備用料:
牛肉 150克、姜 2片、胡蘿卜 1根、醬油 3勺、鹽 5克、香菇 2朵、香菇粉 5克
飄香牛肉粥(寶寶輔食粥)的做法步驟
步驟 1
牛肉洗干凈泡水30分鐘去血水,因?yàn)槭墙o寶寶吃的,所以剁碎加淀粉,寶寶醬油和鹽腌15分鐘。
步驟 2
胡蘿卜和香菇切成綠豆大小顆粒。
步驟 3
熱油,放姜,和牛肉炒。
步驟 4
因?yàn)榕H庥猩?,所以炒的時(shí)候用鏟子切碎。
步驟 5
加胡蘿卜粒和香菇粒一起炒2分鐘。
步驟 6
胚芽米洗干凈加水放入燉盅,把炒好的牛肉胡蘿卜香菇倒入燉盅,加入一些香菇粉會(huì)更香。
步驟 7
1.5個(gè)小時(shí)后,粥就好了
兒童牛肉煮粥的做法竅門
材料:牛肉100克,黃豆50克,大米80克
調(diào)料:姜末3克,蔥花2克,鹽3克,雞精2克,生抽適量
牛肉黃豆大米粥做法如下:
1、黃豆洗凈,浸泡1小時(shí);大米淘凈,泡好;牛肉洗凈,切片,用生抽腌漬入味。
2、大米、黃豆入鍋,加適量清水,旺火燒沸,下入牛肉、姜末,轉(zhuǎn)中火熬煮。
3、待粥熬出香味,加鹽、雞精調(diào)味,撒上蔥花即可。
營(yíng)養(yǎng)功效:牛肉可補(bǔ)脾胃、益氣血,對(duì)睡眠不佳等癥有一定的食療作用;黃豆富含多種維生素,可助睡眠。此粥能夠有效改善失眠人群陰虛火旺癥狀。
煲粥特別提示:尿酸高的人忌吃牛肉。
兒童牛肉煮粥的做法大全
1~3歲寶寶牛肉粥怎么做
牛肉粥與牛肉的功效基本相同,不過(guò)更利于腸胃的消化。其做法如下:
1、牛肉粥
材料:牛肉、芹菜、大米,鹽、胡椒粉。
做法:先將牛肉切成片或絲,芹菜洗干凈切成粒。將大米洗凈加水大火煮開,小火熬煮。放入牛肉,煮5分鐘,加入鹽,胡椒粉調(diào)味即可。
2、芹菜牛肉粥
材料:芹菜、粳米、牛肉 做法:帶根芹菜洗凈,切末,牛肉洗凈蒸熟,切成末。芹菜與粳米一同煮粥,待粥熟時(shí)加入熟牛肉末,稍煮即成。小貼士:此粥具有清熱涼血補(bǔ)虛的作用。
一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)有哪些
幼兒要有健康、強(qiáng)壯的體魄需要吃到足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如果你能為孩子提供廣泛的選擇,孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進(jìn)食的數(shù)量與孩子的活動(dòng)量和是否處于生長(zhǎng)高峰有關(guān),例如過(guò)完第一個(gè)生日后,孩子的生長(zhǎng)速度漸漸地慢下來(lái),但是很快又提高起來(lái),這時(shí)孩子開始學(xué)習(xí)走路。
到了18個(gè)月,孩子每日的熱量需求是成年人的3倍(按體重),因?yàn)檫@時(shí)孩子的生長(zhǎng)速度非常快。一定要給這個(gè)階段的孩子以足夠的能量,一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質(zhì),雖然不如嬰兒階段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時(shí)候,其飲食與成人相似。
從健康角度講,無(wú)所謂什么是最基本的食物,孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。奶還是孩子所需要蛋白質(zhì)的主要來(lái)源(一杯奶中含有8克的蛋白質(zhì)),另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。
小孩的牛肉粥怎么煮
先把你洗凈,放入電飯鍋中,放適量的水,開始煮粥,牛肉用清水,反復(fù)沖洗,可以去除血腥然后剁碎,還可以提前腌制一下,等大米煮熟開花,就可以把腌制好的牛肉碎倒進(jìn)鍋中,用筷子進(jìn)行攪拌把牛肉碎打散,還可以在鍋中放入少量的花生油,少放一點(diǎn)白糖,鹽少許攪拌均勻,嬰兒吃的話可以比正常的煮粥時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。
小孩子牛肉粥的做法
原料:芹菜40克,粳米50克,蔥白5克。
做法:芹菜洗凈去根,鍋中倒入花生油燒熱,放入蔥花煸香后加入芹菜,炒斷生后盛出,放入煮好的粥內(nèi)再稍煮,調(diào)味即可。如果是小朋友吃的話可以加點(diǎn)牛肉末,做成牛肉芹菜粥,加點(diǎn)動(dòng)物肉之類的可以讓小朋友吃的營(yíng)養(yǎng)更全面一點(diǎn)。。
兒童牛肉粥的做法大全家常
大米洗凈,放入電燉鍋,注入適量開水,通電煮粥。
西紅柿用開水燙后去皮,只需要半個(gè)西紅柿,切碎后放碗中備用。
新鮮牛肉剁碎后和西紅柿放一起。
加入適量花生油,少許白糖及食用鹽
攪拌均勻,腌制備用。
大米煮三十分鐘后不時(shí)觀察,待米開花,粥不是很稠就可以加入腌制的西紅柿牛肉。我煮了四十分鐘。
加入牛肉后迅速攪拌均勻,以防牛肉成坨。
繼續(xù)煮三十分鐘左右,注意觀察,根據(jù)個(gè)人情況而定。這是成品。
、放少許白糖不僅可以提味,還能壓制西紅柿的部分酸味,口感更好。
2、牛肉最好不和大米同煮,容易煮老。
3、牛肉放清水多浸泡一會(huì),多換水,可以去血除腥。
4、用開水煮粥可以縮短時(shí)間,冷水也可以。
5、我用的的是微電腦式的燉鍋,煮粥很稠,耗時(shí)較長(zhǎng)。
牛肉煲粥的做法大全小孩吃
將牛肉放清水里泡10分鐘,剁碎備用。將洗好的胡蘿卜切絲,豆腐切小塊備用。
起鍋加油,油熱放牛肉翻炒,加適量鹽和水。把淘好的米和胡蘿卜絲放入鍋中,大火燒開。
將鍋中食材全部倒入砂鍋中,放入嫩豆腐,大火燒開轉(zhuǎn)小火熬40分鐘即可
牛肉粥怎么做
用料
河蚌 5個(gè)
瘦肉 適量
料酒 適量
味好美生姜粉 少許
鹽 適量
油 適量
白粥 一鍋
味好美白胡椒粉 適量
蔥花 少許
河蚌牛肉粥的做法步驟
步驟 1
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河蚌洗干凈放進(jìn)水煮至外殼打開
步驟 2
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1、取出河蚌肉切成片,牛肉也切成片 2、河蚌肉,牛肉分別用料酒,味好美生姜粉,鹽,油腌制15分鐘左右
步驟 3
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把腌制的河蚌牛肉倒入煮好的白粥里繼續(xù)煮至肉熟透,再放鹽,味好美白胡椒粉,油進(jìn)行調(diào)味,最后撒上蔥花即可。