1. 旅游農(nóng)家樂飯店經(jīng)營情況
餐飲娛樂公司是主營吃喝玩樂等業(yè)務(wù)的綜合類公司。其經(jīng)營范圍包括1.特色小吃類。各地具有特色的小吃都可引進(jìn)經(jīng)營。
2.大型餐宴。婚宴，生日宴等大型餐宴。
3.果水飲料。水果飲料及飲用水等品種。
4.娛樂消費(fèi)類。ktv伴唱，小型歌舞，競技游戲等娛樂類項(xiàng)目。
2. 農(nóng)家樂企業(yè)概況
釣魚山莊是以休閑娛樂為主輔以餐飲，住宿的農(nóng)家樂形式經(jīng)營和運(yùn)作的。
收費(fèi)的主要來源是釣魚收費(fèi)，按游客釣上來的魚的重量收費(fèi)或安時(shí)間收費(fèi)并回收游客釣上來的魚，為游客加工魚，住宿收費(fèi)，和餐廳經(jīng)營還可根據(jù)具體情況增加其他經(jīng)營項(xiàng)目。
來的游客越多收入越好，所以好口碑很重要。
3. 農(nóng)家樂餐飲基本情況介紹
應(yīng)該屬于娛樂餐飲領(lǐng)域吧！農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說，農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費(fèi)就不高。
農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。
農(nóng)家樂屬于餐飲服務(wù)行業(yè)。是農(nóng)民向城里人提供的一種休閑娛樂，心情輕松，愉悅精神旅游的一種方式。屬于農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)。也是地道的農(nóng)家口味的菜品，所以命名為農(nóng)家樂。
4. 農(nóng)家樂飯店簡介
農(nóng)家樂飯店是指農(nóng)民或其他從業(yè)者通過自家的良田、果園、庭院、魚塘、牧場等展示農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)民生活場景，通過展示吸引旅游者;餐飲接待設(shè)施可利用自家的宅地和現(xiàn)有生活設(shè)施改建或改善而成的飯店。農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。農(nóng)家樂主要利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費(fèi)就不高。農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光，可以舒緩現(xiàn)代人的精神壓力。
5. 農(nóng)家樂旅游業(yè)
旅游業(yè)，娛樂場所等.
6. 農(nóng)家樂飯店怎么經(jīng)營
餐飲服務(wù)營業(yè)執(zhí)照的辦理需要提供的許可證比較多，但是每個(gè)地區(qū)對(duì)許可證的要求都不盡相同，《餐飲服務(wù)許可證》、《環(huán)保批文》、《衛(wèi)生許可證》（很多地區(qū)要求不同，有些地方需要，有些地方不需要，根據(jù)所處位置不同要求也不同）、《消防許可》（根據(jù)經(jīng)營場所和操作方式不同，需要辦理的規(guī)格也不同） 。這些許可證多數(shù)地區(qū)已經(jīng)改為后置許可，也就是可以先辦理營業(yè)執(zhí)照，然后辦理許可證。
營業(yè)執(zhí)照辦理流程
一、辦理依據(jù)
《個(gè)體工商戶條例》、《個(gè)體工商戶登記管理辦法》
二、辦理需提交材料
1、經(jīng)營者簽署的《個(gè)體工商戶開業(yè)登記申請(qǐng)書》；
2、經(jīng)營者的身份證復(fù)印件（正、反面復(fù)印件）；
3、經(jīng)營場所使用證明：
個(gè)體工商戶以自有場所作為經(jīng)營場所的，應(yīng)當(dāng)提交自有場所的產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件；租用他人場所的，應(yīng)當(dāng)提交租賃協(xié)議和場所的產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件；無法提交經(jīng)營場所產(chǎn)權(quán)證明的，可以提交市場主辦方、政府批準(zhǔn)設(shè)立的各類開發(fā)區(qū)管委會(huì)、村居委會(huì)出具的同意在該場所從事經(jīng)營活動(dòng)的相關(guān)證明；使用軍隊(duì)房產(chǎn)作為住所的，提交《軍隊(duì)房地產(chǎn)租賃許可證》復(fù)印件。
將住宅改變?yōu)榻?jīng)營性用房的，屬城鎮(zhèn)房屋的，還應(yīng)提交《登記附表－住所（經(jīng)營場所）登記表》及所在地居民委員會(huì)（或業(yè)主委員會(huì)）出具的有利害關(guān)系的業(yè)主同意將住宅改變?yōu)榻?jīng)營性用房的證明文件；屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明；
4、申請(qǐng)登記的經(jīng)營范圍中有餐飲服務(wù)項(xiàng)目，提交區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件；餐飲服務(wù)項(xiàng)目因涉及到公共場所經(jīng)營項(xiàng)目，還應(yīng)提交區(qū)衛(wèi)生局核發(fā)《衛(wèi)生許可證》復(fù)印件；
5、《個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》（無字號(hào)名稱的或經(jīng)營范圍不涉及前置許可項(xiàng)目的可無需提交《個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書》)；
6、委托代理人辦理的，還應(yīng)當(dāng)提交經(jīng)營者簽署的《委托代理人證明》及委托代理人身份證復(fù)印件。
注：
1、申請(qǐng)登記為家庭經(jīng)營的，以主持經(jīng)營者作為經(jīng)營者登記，由全體參加經(jīng)營家庭成員在《個(gè)體工商戶開業(yè)登記申請(qǐng)書》經(jīng)營者簽名欄中簽字予以確認(rèn)。提交居民戶口簿或者結(jié)婚證復(fù)印件作為家庭成員親屬關(guān)系證明；同時(shí)提交其他參加經(jīng)營家庭成員的身份證復(fù)印件，對(duì)其姓名及身份證號(hào)碼予以備案；港、澳居民、臺(tái)灣農(nóng)民、臺(tái)灣居民申請(qǐng)個(gè)體工商戶開業(yè)登記
2、提交的申請(qǐng)書與其它申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)使用A4型紙；
3、以上各項(xiàng)未注明提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)提交原件；提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)注明“與原件一致”并由個(gè)體工商戶經(jīng)營者或者由其委托的代理人簽字；
4、根據(jù)法定條件和程序，需要對(duì)申請(qǐng)材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，依法進(jìn)行核實(shí)。
三、辦理程序
申請(qǐng)——受理——審核——決定
四、辦理期限
對(duì)申請(qǐng)材料齊全，符合法定形式的，自收到《受理通知書》之日起二個(gè)工作日領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
五、收費(fèi)
免收費(fèi)
餐飲服務(wù)許可證辦理流程
一、名稱及法人欄：應(yīng)與工商行政管理等部門核準(zhǔn)的一致。
二、地址欄：按經(jīng)營場所的詳細(xì)地址填寫。
三、許可類型欄：
(一)餐館(又稱酒家、酒樓、酒店、飯莊等)：指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經(jīng)營項(xiàng)目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。
1.特大型餐館：指經(jīng)營場所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位數(shù)在1000座以上(不含1000座)的餐館。
2.大型餐館：指經(jīng)營場所使用面積在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位數(shù)在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐館。
3.中型餐館：指經(jīng)營場所使用面積在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位數(shù)在75-250座(不含75座，含250座)的餐館。
4.小型餐館：指經(jīng)營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位數(shù)在75人以下(含75座)以下的餐館。
如面積與就餐座位數(shù)分屬兩類的，餐館類別以其中規(guī)模較大者計(jì)。
(二)快餐店：指以集中加工配送、當(dāng)場分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的單位。
(三)小吃店：指以點(diǎn)心、小吃為主要經(jīng)營項(xiàng)目的單位。
(四)飲品店：指以供應(yīng)酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。
(五)食堂：指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)、工地等地點(diǎn)(場所)，為供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的單位。
四、許可證號(hào)格式欄：省、自治區(qū)、直轄市簡稱+餐證字+4位年份數(shù)+6位行政區(qū)域代碼+6位行政區(qū)域發(fā)證順序編號(hào)。許可證號(hào)中的數(shù)字如不足相應(yīng)位數(shù)，應(yīng)在數(shù)字前加零補(bǔ)足。
五、備注欄：
(一)各類餐館：單純經(jīng)營火鍋或者燒烤的，加注“單純火鍋”或者“單純燒烤”。
(二)各類食堂：屬于工地食堂、學(xué)校食堂的，加注“工地食堂”或“學(xué)校食堂”。
(三)上述經(jīng)營類別中的(一)-(四)類單位：
1.供應(yīng)涼菜的加注“含涼菜”，不供應(yīng)的加“不含涼菜”;
2.供應(yīng)自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供應(yīng)的加“不含裱花蛋糕”;
3.供應(yīng)生食海產(chǎn)品的加注“含生食海產(chǎn)品”，不供應(yīng)的加“不含生食海產(chǎn)品”。
辦理手續(xù)
申請(qǐng)人向辦證窗口提交申請(qǐng)資料，由窗口工作人員初審，對(duì)符合規(guī)定的進(jìn)行登記，并出具事前服務(wù)登記書，告知審查機(jī)構(gòu)或人員的聯(lián)系方式。由申請(qǐng)人根據(jù)自身的情況進(jìn)行聯(lián)系，落實(shí)現(xiàn)場指導(dǎo)、審查的具體事宜。
申請(qǐng)資料包括：
(一)餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)書。
(二)預(yù)先核準(zhǔn)名稱的證明。
(三)餐飲服務(wù)場所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
(四)提出申請(qǐng)的餐飲服務(wù)經(jīng)營者，其法定代表人或業(yè)主的身份證明復(fù)印件。
(五)食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件。
(六)保證食品安全的規(guī)章制度。
(七)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件或省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
注：申請(qǐng)資料應(yīng)用A4紙打印(圖紙除外)，逐頁加蓋公章，按次序裝訂;提交的材料為復(fù)印件的，均應(yīng)在復(fù)印件上寫明“系原件復(fù)印”，并加蓋單位公章。申報(bào)資料的各項(xiàng)內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業(yè)在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請(qǐng)人本人前來辦理的，辦事人員應(yīng)提供申請(qǐng)人委托書。
二、經(jīng)現(xiàn)場指導(dǎo)、審查，持有結(jié)論為符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，對(duì)申請(qǐng)材料不齊全、不符合法定要求的在5個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)補(bǔ)正的全部材料，補(bǔ)正后受理。
三、按規(guī)定程序進(jìn)行審查，對(duì)符合規(guī)定的發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)不符合規(guī)定的給予書面答復(fù)并說明理由。
環(huán)保批文由當(dāng)?shù)丨h(huán)保局審查，消防審批在當(dāng)?shù)嘏沙鏊暾?qǐng)，或者在消防辦理。
7. 農(nóng)家樂飯店簡介范文大全
1、首先要做好市場調(diào)查，看看附近村莊里其他的農(nóng)家飯店都是怎么做的，都有哪些優(yōu)劣勢(shì)，這個(gè)必須要摸清競手情況，沒有市調(diào)，不了解競手情況，不清楚自身優(yōu)劣勢(shì)，就無從解決問題（說了解他們情況比較困難，互相都像仇家似的，學(xué)了三大有的是辦法，學(xué)客戶通過裝消費(fèi)者了解情況，通過農(nóng)村的親戚朋友關(guān)系，向他們打聽，也很容打聽的出來，農(nóng)村基本上附近村莊的每個(gè)村莊都有這樣那樣的親戚關(guān)聯(lián)，這個(gè)不是難事）。
2、要擴(kuò)大自身的優(yōu)勢(shì)。自身優(yōu)勢(shì)：做飯口味好，菜品量大，價(jià)格實(shí)惠。通過進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)菜品量大實(shí)惠這個(gè)并不是真正的優(yōu)勢(shì)，這個(gè)走到了競價(jià)的道路上去了，而且由于開的時(shí)間短，和人家拼價(jià)格顯得自己的劣勢(shì)更加明顯，資本薄弱，和人家開多年的來拼，不拼個(gè)頭破血流才怪。
3、節(jié)約時(shí)間。看看忙在哪里，最耗費(fèi)時(shí)間的環(huán)節(jié)在哪？通過對(duì)各道工序進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)最耗費(fèi)時(shí)間的是配菜環(huán)節(jié)，因?yàn)榭蛻衄F(xiàn)點(diǎn)好菜現(xiàn)場配置耗費(fèi)時(shí)間。因?yàn)榭蛻舳际沁^來點(diǎn)菜，不是當(dāng)場就餐，因?yàn)榛閱始奕ⅰ⑸?、蓋房修屋、升學(xué)等等原因就餐。我建議針對(duì)客戶的情況，推出套餐服務(wù)，同樣規(guī)格的菜品，選擇最少準(zhǔn)備三個(gè)套餐，可以提前配好菜品，至于配好菜品保存問題，也可以利用這種方式進(jìn)行分析解決。最主要的是不要和競手一樣搞大而全，30多個(gè)菜品，可以考慮減少一半來做，專做16個(gè)菜，一專就容易做的更好，也必然會(huì)減少成本和節(jié)約時(shí)間。
4、降低成本進(jìn)行客戶篩選優(yōu)化，拋棄既不能轉(zhuǎn)介紹客戶，又不能帶來利潤點(diǎn)的客戶類型。主要服務(wù)精力放在對(duì)能夠帶來更多客戶更多利潤的客戶身上；進(jìn)行成本分析，分析造成成本高的主要環(huán)節(jié)，并加以解決；優(yōu)化菜品，篩選掉利潤薄的，保留利潤大客戶喜愛的，雖然不能帶來很多利潤，但是可以作為招牌菜引流的也必須保留。
5、做好人情
由于農(nóng)村飯店不能夠輻射更遠(yuǎn)的村莊，利潤自然主要依賴于老顧客，回頭客。必須做好人情，做好人情他們普通的做法是，通過宴請(qǐng)村里有威望或者村支書，來擴(kuò)大影響，而這種影響。經(jīng)過分析也屬于投入大，收獲小的問題。如果要對(duì)有影響力的人物做客情，要持續(xù)的多，從他們的日常事情做人情，而不單單是請(qǐng)吃一頓飯，要對(duì)他們家里所有的大事情都要關(guān)心，不斷的攻取客戶的弱點(diǎn)、痛點(diǎn)，來維持長久的人情。另外要對(duì)周圍村莊的人員動(dòng)態(tài)，通過與家長、李家短的聊天（相當(dāng)于麥凱66）能提前獲取一些婚喪嫁娶、升學(xué)、蓋房修屋、過生日、喬遷、裝修等等重要信息，根據(jù)獲取的信息提前做人情。
