南京干切牛肉多少錢(qián)一斤
一般來(lái)說(shuō)，一斤的話可以切500個(gè)2CM見(jiàn)方的牛肉片還是比較正常的。
用料:
牛腩 2000克
姜 5、6片
大蔥 1根
料酒 半瓶
王守義(鹵料)，不是十三香！
干辣椒 少許
東古一品鮮醬油 一瓶
1.牛腩洗凈切大塊下鍋.
2.蔥、姜、干辣椒、鹵料包2-3包、大半瓶東古一品鮮、大半瓶料酒、再添少量水沒(méi)過(guò)牛肉。
3.大火燒開(kāi)15分鐘后轉(zhuǎn)小火10分鐘，關(guān)火30分鐘，中小火15分鐘，關(guān)火30分鐘，小火10－15分鐘，根據(jù)肉質(zhì)，最后用筷子扎或者嘗口感決定什么時(shí)候?；稹?/p>
4.浸泡一晚收工。
干切牛肉價(jià)格是多少
一斤牛肉干需多少牛肉與鹵制工藝與牛肉干風(fēng)干的程度有關(guān)。
一般情況下，一斤新鮮牛肉出鹵牛肉0.6-0.7斤，如果鹵制時(shí)間長(zhǎng)，也可能只有0.5斤鹵牛肉。所以民間有兩斤鮮牛肉出一斤鹵牛肉的說(shuō)法。
如果風(fēng)干，再揮發(fā)去10-20%的水分，則一斤牛肉干則需要新鮮牛肉約2-2.5斤
南京熟牛肉多少錢(qián)一斤
超市，菜場(chǎng)都賣(mài)哦，新鮮的在菜場(chǎng)買(mǎi)
南京牛腱子肉多少錢(qián)一斤
您好！
我們來(lái)算一下。一噸是1000千克，也就是2000斤。冷凍牛腱子的價(jià)格=18000/2000=9元/斤。
我這邊是福建，在我們這邊牛肉零售的價(jià)格平均在30~40元一斤，如果是牛腱子需要40~45一斤。如果是在北方，牛肉會(huì)稍微更便宜一點(diǎn)，但也不至于便宜到9元一斤。
您也可以網(wǎng)上查詢一下，網(wǎng)上的鮮牛肉零售價(jià)格一般都在40左右。如果是進(jìn)口的，那要一斤要將近100。從養(yǎng)殖場(chǎng)整頭牛買(mǎi)都不止9元，所以你說(shuō)的這個(gè)18000一噸的牛腱子肉，我覺(jué)得不靠譜。俗話說(shuō)只會(huì)錯(cuò)買(mǎi)，不會(huì)錯(cuò)賣(mài)。
如果是這么便宜，要不就是供應(yīng)商虧錢(qián)給你，要不就是這批肉質(zhì)量有問(wèn)題。請(qǐng)謹(jǐn)慎。
南京哪里賣(mài)牛肉干
鼓樓區(qū)山西路軍人俱樂(lè)部大門(mén)對(duì)面往東二十米有家雙魚(yú)肉脯專賣(mài)店，你可以過(guò)去看看。
南京市牛肉多少錢(qián)1斤
南京水西門(mén)七家灣牛肉最有名
南京干切牛肉哪家好吃
我們知道鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，也是南京非常具有代表性的美食，鹽水鴨距今已經(jīng)有一千多年的歷史了，而在眾多鹽水鴨中有非常多著名做鴨子的品牌，其中就有章云板鴨的鹽水鴨是登上過(guò)南京美食必吃榜的鴨子，還有就是金宏興鴨子店位于秦淮區(qū)明瓦廊5號(hào)，只此一家，南京很有名的烤鴨店之一，他家的鴨子排隊(duì)很恐怖的，從早上開(kāi)門(mén)一直到晚上閉店，排隊(duì)的人都不會(huì)少。
牛肉熟食多少錢(qián)一斤
它們之所以賣(mài)得那么便宜還有暴利，那是它們的本身就存在質(zhì)量問(wèn)題。
首先是劣質(zhì)牛肉，這種牛肉來(lái)源不明，極有可能是病牛、瘋牛甚至是死牛，對(duì)人身健康有很大的危害。但在精致的包裝下，這些劣質(zhì)牛肉竟一躍成為“新西蘭牛”、“澳大利亞?！?。甚至有的自稱日本神戶牛肉，而根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)，這種牛肉并不在進(jìn)口產(chǎn)品之列。
其次是拼接牛肉，這種牛排看起來(lái)紛紛嫩嫩，好像有點(diǎn)別致。但實(shí)際上，它并不是牛排，而是通過(guò)一些邊角料、碎肉合成起來(lái)的“偽牛排”。比如用卡拉膠，這是一種食品添加劑，可以把碎肉粘合在一起。
黑心作坊會(huì)把這種“肉膠”抹在碎牛肉上，然后用“牛排膜”來(lái)塑形，用力壓實(shí)擠掉里面的空氣后再冰凍。而冰凍過(guò)后的“牛排”，僅僅靠肉眼去看，基本上能以假亂真。很多網(wǎng)友了解真相后，都表示不敢再吃了。
南京干切牛肉多少錢(qián)一斤啊
南京的特色美食可以打包帶走的不要太多哦，首先是鴨子，我經(jīng)常給外地的親朋好友打包家門(mén)口的鹽水鴨和烤鴨帶回家，味道正宗，都是真空包裝夏天放一個(gè)星期都不會(huì)壞，有時(shí)也打包鴨胗、鴨四件給他們帶回家；
第二鴨血粉絲，現(xiàn)在商家有真空包裝好的，直接帶走，不想拎太多直接快遞回去；冬天時(shí)候我會(huì)在南京灌好香腸和香肚，給外地的親戚打包帶走；還有南京七家灣的干切牛肉，打包帶回去嘗嘗，當(dāng)零食當(dāng)主菜都可以，越嚼越香，牛肉一絲絲的感覺(jué)，特別好吃。
南京干切牛肉多少錢(qián)一斤價(jià)格
十斤牛肉500元。在考我的智商呀！這么簡(jiǎn)單的問(wèn)題，不過(guò)牛肉聯(lián)系到老百姓的生活，牛肉貴了，老百姓吃不起，便宜了，養(yǎng)牛的又沒(méi)有收益。
目前我在甘肅金昌市，這里的牛肉不貴，相比合肥南京省會(huì)城市來(lái)講，不過(guò)，這里的羊肉不算便宜，和合肥南京的比較。
