牛肉與板栗可以一起吃嗎
忌板栗
牛肉和板栗一起食用使兩者都喪失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
牛肉與板栗可以一起吃嗎寶寶
可以的,本身牛肉蘿卜一起吃就很好了,放上板栗更是錦上添花,板栗最好切兩半這樣更入味
牛肉和板栗可以一起吃嗎
用料
牛肉
一塊板栗 冰糖 2塊小蔥 2根生抽 老抽 黃酒 雞精 鹽
板栗燉牛肉的做法步驟
將做法保存到手機(jī)步驟 1space
板栗買回來攤開晾三天左右,晃晃感覺到皮肉分離。
步驟 2
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捏開或者用工具撬開,去殼。
步驟 3
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燒開水,倒入栗子,很容易剝皮。
步驟 4
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吃不完可以冰箱冷凍,隨用隨取。
步驟 5
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牛肉切塊,料酒腌一小時(shí)。
步驟 6
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鍋內(nèi)熱油,蔥花爆香。放冰糖炒糖色。
步驟 7
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放牛肉翻炒。
步驟 8
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加黃酒,生抽,老抽,水,板栗,鹽,雞精,中小火燉一小時(shí)。
步驟 9
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收汁出鍋~板栗綿軟香甜,牛肉入味,好吃?
牛肉與板栗可以一起吃嗎?
牛肉能和栗子一起燉,具體做法如下:主料:牛肉500g、栗子300g輔料:植物油15茶勺、鹽1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、八角1個(gè)、花椒粒5個(gè)、桂皮3g步驟二:把栗子剝?nèi)ダ踝託ず推ぁ?/p>
步驟三:把牛肉切塊。
步驟四:涼水下鍋煮開撈起。
步驟五:姜切片,西紅柿洗凈切小丁。
步驟六:熱鍋涼油,油熱7成下牛肉翻炒出水分。
步驟七:加老抽翻炒均勻,加姜、桂皮、花椒粒翻炒出香味。
步驟八:加西紅柿翻炒出紅湯汁,加水大火燒開,轉(zhuǎn)小火燒40分鐘左右。
步驟九:加入栗子。
步驟十二:加鹽。
步驟十一:翻炒均勻,在小火燒20分鐘左右。
步驟十二:一定燒到牛肉、栗子熟爛即可。
牛肉與板栗可以一起吃嗎會(huì)中毒嗎
吃牛肉當(dāng)然可以吃烤鴨。
1、從食物性味上來看,牛肉性平味甘,鴨肉性寒,味甘,咸,兩者不會(huì)有沖突食物部分,可以同食。
2、在食物營(yíng)養(yǎng)成分上而言,牛肉中主要含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)元素,鴨肉主要含有蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和多種微量元素,兩者之間的成分并不相克。因此可以一起食用。
牛肉和鴨一起吃有什么作用
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
牛肉和鴨中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以及不少的不飽和脂肪酸以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以為自身補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、增強(qiáng)免疫力
牛肉和鴨中的蛋白質(zhì)含量豐富,又含有多種微量元素,兩者適量食用有利于促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育,并且為機(jī)體補(bǔ)充所需能量,從而一定程度上提高免疫力。
3.健脾養(yǎng)胃
鴨肉入脾,肺,腎,胃經(jīng),而牛肉入脾、胃經(jīng),兩者同食具有一定保健脾胃的作用,而鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)并不高,容易消化,因此具有很好的健脾養(yǎng)胃的作用。