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漢族的由來及風(fēng)俗習(xí)慣有哪些?

2021年07月09日 18:46:219

一.漢族的來源

漢族的由來及風(fēng)俗習(xí)慣有哪些?

就史料記載,漢族是起源于中國北方的遠(yuǎn)古的華夏部落,為當(dāng)代中國主要民族。

漢族的由來及風(fēng)俗習(xí)慣有哪些?

漢族的起源是多元的,其形成也不是一蹴而就的,既有主源又有支源。

漢族的由來及風(fēng)俗習(xí)慣有哪些?

它經(jīng)歷了夏、商、周、楚、越等國從部落到民族的發(fā)展過程,又經(jīng)歷了夏、商、周、楚、越等國及部分蠻、夷、戎、狄融合成華夏民族的階段,最后形成于漢代。

“漢”原指天河、宇宙銀河,《詩經(jīng)》云:“維天有漢”。

華夏族稱為“漢人”,始于漢朝。在漢朝,形成自稱為漢人的“文化共同體”,并沿用至今,即廣義的漢人。

漢族又被稱為漢人、華人,唐人、秦人、桃花石。

漢族是一個歷史從未中斷過的、歷史悠久的民族。經(jīng)過長期歷史發(fā)展,是中國的主體民族,逐漸成為中國人口最多的民族,也是世界上人口最多的族群。

二.漢族的風(fēng)俗習(xí)慣

漢語屬漢藏語系漢語族,有七大方言。現(xiàn)代漢語以北方方言為基礎(chǔ),北京語音為標(biāo)準(zhǔn)音。

漢字是世界上最古老的文字之一,已有六千年的歷史,由甲骨文、金文逐漸演變成今天的方塊字,共有四萬個字以上。

漢族的文化豐富多彩,在古代形成了齊魯、中原、燕趙、關(guān)中、巴蜀、荊楚、吳越、嶺南、滇黔、閩臺、松遼、徽贛等區(qū)域文化,反映了漢族文化的多元性和多彩性?! ?/p>

漢族自古對各種宗教信仰采取兼容并蓄的態(tài)度,沒有產(chǎn)生全民族必須信仰的宗教。

由孔子、孟子思想體系形成的儒家學(xué)說,對漢族產(chǎn)生著深刻的影響。提倡以仁為中心,重視倫理教育。

樂天知命、尊敬祖先是漢族的主要傳統(tǒng)觀念。

漢族人一部分信仰道教、佛教、天主教、基督教等。   

古代中國素有“禮儀之邦”的美稱,古代漢族十分講究禮節(jié),表現(xiàn)在各個方面,禮俗別具一格。

總體而言,漢族尚紅貴黃。

漢族把紅色作為吉祥、喜慶、美麗的象征。在慶壽、婚禮等儀式活動中,用紅色渲染氣氛,寄托吉祥。   

漢族認(rèn)為黃色為五色中最高貴,代表中央,因此漢族古代皇帝均尊黃色為正色,漢族的服裝、建筑、用具等尊崇黃色。   

漢族認(rèn)為白色代表悲哀、痛苦和死亡,所以喪禮用白色來表示肅穆哀悼?!   ?/p>

自古到今,漢族上衣右衽(大襟)的特點(diǎn)一直保留。雖有胡服傳入而出現(xiàn)短衣短褲,但服飾總是以右衽為特點(diǎn)。服飾發(fā)展至今,款式豐富多樣。   

漢族的主食以稻米、小麥為主,輔以蔬菜、肉食和豆制品。

米食和面食是漢族主食的兩大類型,有米飯、粥、米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕、饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等,以及玉米、高梁、谷類、薯類等雜糧,種類豐富。

漢族講究并善于烹任,有炒、燒、煎、煮、蒸、烤、涼拌等烹飪方式,形成了不同的地方風(fēng)味,一般分為川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大菜系。

茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。酒文化和茶文化在中國源遠(yuǎn)流長,構(gòu)成漢族飲食習(xí)俗不可缺少的部分。

中國制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,茶藝、茶道在世界享有盛譽(yù)。

對茶的配制多種多樣:太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。至今有以茶代禮的風(fēng)俗?! ?

漢族有一日三餐的飲食慣制。主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、生產(chǎn)生活條件等,形成一系列的地域特點(diǎn)。  

用糯米釀制的米酒,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。 酒不僅是能滿足提神、解除疲勞、醫(yī)用等生理需要的飲品,而且是一種重要的文化媒體。

它是祭祀神靈和祖先的不可缺少的重要供品,也是重要節(jié)日的必備品。在日常生活和各種社會活動中充當(dāng)著重要媒介?!盁o酒不成宴”,酒可以助興,可以增加歡樂氣氛,還有“猜拳”、酒令“、”酒曲“等活動習(xí)俗。

飲酒活動形成獨(dú)特的文化習(xí)俗,如除夕飲屠蘇酒、端午節(jié)飲雄黃酒、重陽節(jié)飲菊花酒等,蘊(yùn)含著漢族人民深厚的自然天道和人文觀念?! ?  

漢族的傳統(tǒng)重大節(jié)日有春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等,各自有著豐富的風(fēng)俗和文化涵義,寄托著漢族人民對生活的美好期望。