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印度進(jìn)口牛肉

安格斯牛肉是進(jìn)口牛肉，但不是和牛。

安格斯牛與和牛是兩個肉牛品種，一個源自英國，一個源自日本。本質(zhì)上選育目標(biāo)不同，決定了最后不同品種各自獨(dú)特的肉質(zhì)特點(diǎn)。安格斯牛基于西餐料理牛排類使用的需要，肉質(zhì)嫩，有適當(dāng)脂肪沉積，風(fēng)味獨(dú)特，肉汁豐富。和牛更適合亞洲明火烤肉的吃法，除了肉質(zhì)嫩之外脂肪沉積的性狀更強(qiáng)。

安格斯牛原產(chǎn)于英國，目前世界上大多數(shù)國家都有該品種牛。

（1）外貌特征安格斯牛無角，毛色以黑色居多，也有紅色或褐色。體格低矮，體質(zhì)緊湊、結(jié)實(shí)。頭小而方，額寬，頸中等長且較厚，背線平直，腰薦豐滿，體軀寬而深，呈圓筒形。四肢短而端正，全身肌肉豐滿。皮膚松軟，富彈性，被毛光澤而均勻，少數(shù)牛腹下、臍部和乳房部有白斑。成年體重公牛700～750千克，母牛500千克。犢牛初生重25～32千克。成年體高公牛130.8厘米，母牛118.9厘米。

（2）生產(chǎn)性能安格斯牛具有良好的增重性能，日增重約為1000克。早熟、易肥，胴體品質(zhì)和產(chǎn)肉性能均高。育肥牛屠宰率60%～65%。年平均泌乳量1400～1700千克，乳脂率3.8%～4.0%。安格斯牛12月齡性成熟，18～20月齡初配。產(chǎn)犢間隔短，一般為12個月左右。連產(chǎn)性好，初生重小，難產(chǎn)極少。安格斯牛對環(huán)境的適應(yīng)性好，耐粗飼、耐寒，性情溫和，抗某些紅眼病，但有時神經(jīng)質(zhì)，不易管理，其耐粗性不如海福特牛。在國際肉牛雜交體系中被認(rèn)為是較好的母系。

印度進(jìn)口牛肉嗎

不可以。我們都聽說過印度的牛過得多么的滋潤：被視之為“圣物”，還可以在街上、田野里隨意溜達(dá)，不用給任何人讓路……而且，印度的新任旅游部長也說過，“他們(外國游客)可以在本國吃完牛肉之后再來印度?！币簿褪钦f，在印度你們這些外國人就不要吃牛肉啦。萊垍頭條

不過據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，印度在2013年就已經(jīng)成為全球牛肉出口量第一的國家，超過巴西。萊垍頭條

中國進(jìn)口印度牛肉

出口，印度牛肉出口巴基斯坦的。

印度是世界最大的水牛肉出口國，由于受宗教文化等影響，印度的水牛肉大多出口國外，而巴基斯坦便是印度水牛肉重要輸送市場。從印度肉類與牲畜出口商協(xié)會副會長獲悉，2017~2018財年，巴基斯坦市場消費(fèi)了超一半的印度水牛肉出口。而且，通過出口巴基斯坦，印度出口商能夠賺取可觀的利潤。

印度進(jìn)口牛肉是真的嗎

是黃牛肉。

市場上流通的牛肉主要以黃牛為主，美國，印度，巴西，新西蘭，澳大利亞，等為我國主要牛肉進(jìn)口國，國內(nèi)以內(nèi)蒙古，山東，山西，陜西，河北四川等為主要肉源區(qū)，水牛在我國長江以南區(qū)域散養(yǎng)或小規(guī)模圈養(yǎng)，肉源稀少，除了養(yǎng)殖區(qū)域，很難在市場上形成銷售，在養(yǎng)殖區(qū)域買到牛肉或是水牛肉，其它區(qū)域幾乎不存在水牛肉，國內(nèi)有經(jīng)驗(yàn)的牛肉商也很難分別黃牛，水牛肉。

印度進(jìn)口牛肉多少一噸

答：據(jù)悉印度人幾乎把牛當(dāng)作神，相當(dāng)一部分人不吃牛肉，所以不存在進(jìn)口中國牛肉的價格。

牛肉是指從牛身上獲得的肉，是常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛肉是世界第三消耗肉品，約占肉制品市場的25%，它含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高人體機(jī)體抗病能力，還有暖胃補(bǔ)氣的作用。

印度進(jìn)口牛肉價格

截止2020年1月15號，牛肉的價格是90.0元/公斤，也就是45元一斤。

牛肉的食用價值

1、牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，使訓(xùn)練能堅持得更久。

2、牛肉含維生素B6

蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

3、牛肉含肉毒堿

雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運(yùn)動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

4、牛肉含鉀和蛋白質(zhì)

鉀是運(yùn)動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。

5、牛肉是亞油酸的低脂肪來源

牛肉中脂肪含量很低，卻富含結(jié)合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運(yùn)動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

擴(kuò)展資料：

牛肉的禁忌有

（1）不宜食用反復(fù)剩熱或冷藏加溫的牛肉食品

（2）內(nèi)熱盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不適當(dāng)烹制方法烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉

（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉

（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙齦炎癥

（8）不宜與牛膝、仙茅同用

（9）服氨茶堿時禁忌食用

（10）印度教徒不食用牛肉。

（11）嚴(yán)格的素食主義者不食用動物食品。

（12）有皮膚病、肝病、腎病的人最好不要吃牛肉。

參考資料來源：

印度進(jìn)口牛肉最新消息

　　一、進(jìn)口國

　　目前中國進(jìn)口牛肉國有9個，中國允許進(jìn)口牛肉國家有加拿大、巴西、烏拉圭、智利、澳大利亞、新西蘭、哥斯達(dá)黎加、墨西哥、匈牙利，能夠進(jìn)口與否與國家政策有關(guān)，如果當(dāng)?shù)赜邢嚓P(guān)牛肉疫病爆發(fā)，國家就會取消其出口到中國資格。

二、牛種

　　1、印度水牛

　　是一種大的偶蹄動物，皮厚、汗腺極不發(fā)達(dá)，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛。馴養(yǎng)的水牛在亞洲、歐洲、北非、美洲均有分布。不過目前國家贊不允許其出口，目前達(dá)不到出口標(biāo)準(zhǔn)，只能靠走私來出口，走私俗稱漂貨。

　　2、歐洲家牛

　　家?；蚍Q黃牛、歐洲牛（學(xué)名：Bos primigenius taurus）是哺乳類偶蹄目牛科牛亞科牛屬中一群已經(jīng)馴化的動物。這種群居動物的祖先為原牛，大約8千年前被人類馴化成家養(yǎng)的牲畜。

　　家牛主要特點(diǎn)是肉質(zhì)好、增重快，主要品種有安格斯（Angus）、海福特（Hereford）、夏洛萊（Charolais）等。主要飼養(yǎng)區(qū)與為歐洲與澳洲。

　　3、日本和牛

　　和牛的特點(diǎn)是生長快、成熟早、肉質(zhì)好。也是世界上公認(rèn)的最貴的牛。我們耳熟能詳?shù)纳駪襞Ｈ饩褪呛团?。和牛有很?yán)格的挑選標(biāo)準(zhǔn)和飼養(yǎng)方式（喝啤酒、聽音樂），等級分為A1-A5。每年產(chǎn)量有限，且日本禁止和牛出口。