牛肉東瓜排骨湯有什么營養(yǎng)嗎

      首先，瘦牛肉（或者火鍋牛肉片）100克，冬瓜200克，清水1大碗，香油1茶勺，醬油2茶勺，鹽少許，料酒少許，雞精1/2茶勺，蔥姜絲適量，植物油1大勺。

       其次，把牛肉切成薄片，用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥姜絲拌好。

然后，冬瓜去皮洗凈，切成片備用。

炒鍋倒油燒熱，下冬瓜片略炒。

加入清水，蓋上蓋子燒開。

    最后，放入拌好的牛肉片，煮熟淋香油即可。

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可以的，沒有任何沖突。 平日里應(yīng)多注意休息，多喝水 食用水果蔬菜等富含維生素的食物，少吃辛辣刺激性的食物。飲食最好以清淡爽口為主。還可以吃一些高蛋白的食物，也可以用通過一些中草藥來進行調(diào)理。

平日里減少抽煙，喝酒的次數(shù)。減少熬夜，不要暴飲暴食。

東瓜排骨湯怎么燉好喝又營養(yǎng)

可以選擇冬瓜排骨湯，有營養(yǎng)好喝。

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當然好吃啦?。?！

偶燒過冬瓜排骨湯，里面放山藥的。也燒過蓮菜排骨湯，放過山藥。有時候還放芋頭。

估計牛肉冬瓜湯也不錯。

另外還有個點子。

不是有個西湖牛肉羹和皮蛋瘦肉粥嗎？

可以做冬瓜、牛肉、山藥粥。估計也滿好吃。

排骨東瓜湯的功效

冬瓜排骨湯

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。

原料：排骨、冬瓜、蔥、生姜、鹽、白糖、雞精、胡椒粉、色拉油。

做法步驟：

第1步、準備材料。

第2步、排骨洗凈剁成段。排骨溫水下鍋煮去血水。煮好后撈出控干水分。

第3步、冬瓜去皮洗凈，切成厚一點的片。

第4步、鍋里倒油熱后，放排骨和姜片翻炒。

第5步、加入熱水燒開。

第6步、改小火將排骨燉爛。

第7步、排骨燉到八成爛時，下入冬瓜燉熟。

第8步、放入鹽、味精、白糖、胡椒粉、蔥花攪拌均勻即可。

牛排骨燉東瓜好吃嗎

食材

排骨500g

黃豆50g

冬瓜150g

鹽適量

香菜適量

姜適量

小蔥適量

制作時間：1-2小時

用餐人數(shù)：無

步驟

1

排骨泡去血水洗凈，入沸水中焯一下，去浮沫后撈出洗凈備用。

2

黃豆需提前半天至一天用清水泡發(fā)。

3

這是泡發(fā)好的黃豆。

4

姜切片備用。

5

鍋內(nèi)加入適量清水，加入黃豆。

6

加入姜片一起熬煮1小時左右。

7

冬瓜去皮后切塊備用。

8

加入冬瓜、調(diào)入少許鹽，繼續(xù)熬煮20-30分鐘。

9

小蔥、香菜洗凈，切末備用。

10

熬好的排骨湯內(nèi)加入蔥花。

11

加入香菜。

12

攪拌均勻，拔掉電源，盛出食用。

牛排骨冬瓜湯好喝嗎

一、用料

冬瓜 一斤

山藥  一根

牛肉（牛腩或者牛筋頭巴腦） 半斤或者三兩

料酒 1勺

蔥姜 適量

生抽醬油 適量勺

韭菜 3.4根

大棗 2顆（增加甜味）

老抽醬油 少量

桂圓 3顆（增加甜味）

王致和紅腐乳湯 1勺

二、冬瓜山藥牛肉湯的做法步驟

步驟 1

生牛肉放入砂鍋，清水多放些，水開，去除血沫。 

步驟2

放入蔥、姜、料酒、生抽，老抽醬油、大棗、桂圓，腐乳湯一起燉約15-20分鐘。

步驟 2

冬瓜去皮，去瓤，切小薄片塊，山藥去皮，切段。

步驟 3

冬瓜和山藥，放入燉好的牛肉湯中，大火燉煮。

步驟 4

將韭菜末放碗中，放少量鹽（依據(jù)個人口味），將熱熱的牛肉冬瓜湯，盛到韭菜末的碗中即可。