假牛肉能吃嗎
熟牛肉分辨真假有五個(gè)方法：
①牛肉的纖維比較粗，生牛肉上的橫紋非常的明顯，做成熟牛肉的時(shí)候牛肉上邊的橫紋也是非常的明顯。這個(gè)最明顯的是牛肉干，牛肉干最明顯的愛特征就是纖維比較粗，都是撕下來一條一條吃的
②假的熟牛肉表面非常平滑，沒有紋路。
③熟牛肉的顏色非常深是深紅色的。
④假的熟牛肉的顏色為粉紅色，和真牛肉的顏色區(qū)別非常大。細(xì)心觀察大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)哦。
⑤垛子肉是把牛肉煮爛后堆成一堆，壓成塊。不法商家在垛子肉的下方摻假放些其他肉質(zhì)然后上邊放上真牛肉壓出來。一般買家會(huì)觀察上邊的肉質(zhì)沒有問題忽略了垛子肉下邊部位的肉質(zhì)。不法商家會(huì)提前把下邊不好的肉質(zhì)切成片堆起來，然后上邊覆蓋上好牛肉，在購買的時(shí)候利用自己的火眼金晶注意識(shí)別。
吃了假牛肉
吃起來像火腿腸，可致癌 ....感覺像火腿腸的味道，根本沒有牛肉味，肉質(zhì)細(xì)嫩，沒有牛肉那樣的粗纖維。
牛肉不能吃了是真的嗎
肯定不能吃了，吃了會(huì)得急性腸胃炎的，不要舍不得，扔了吧，家里沒有冰箱儲(chǔ)存的情況下最好做熟，保存到第二天不會(huì)壞。
假牛肉能吃出來嗎
會(huì)的。不管你買的新鮮牛肉還是凍牛肉，或者是牛肉片都有可能買到假的。假的牛肉可以是馬肉冒充的，這個(gè)也許是假牛肉中最有良心的吧！
還有的不良商家用老母豬的肉當(dāng)成牛肉來賣，老母豬的瘦肉絲粗，摸上牛血，不常買牛肉的人是看不出來的！
在市場買了假牛肉能吃嗎
不安全。
便宜的牛肉不一定是假牛肉，但是便宜的牛肉質(zhì)量一定不好，建議大家盡量不要購買。
第一個(gè)是在市場上大多數(shù)假牛肉中添加一些調(diào)味料，尤其是肉類調(diào)味品。 添加肉香精可以使假牛肉的味道與真牛肉的味道沒有區(qū)別，從而達(dá)到假牛肉的效果。
有沒有假牛肉
看牛肉的顏色。
新鮮牛肉的顏色比較深，應(yīng)該整體呈深紅色。而假牛肉的顏色較淺，即使是通過特殊手段加工上色的也不會(huì)像真牛肉一樣自然。再看看牛肉的脂肪，呈團(tuán)裝顏色微黃。而假牛肉的脂肪則通常發(fā)白，如果是豬肉的話脂肪則呈片裝。真牛肉的牛肉筋是緊緊嵌在肉里面的，是比較正常的紋路，而假牛肉則不一定有這樣的紋路。
聞牛肉的味道。
牛肉有膻味，雖不像羊肉那么濃，但是仔細(xì)聞?dòng)幸环N微微的膻味。而其他肉類則不會(huì)有膻味，像豬肉的話應(yīng)該只有肉的腥味，而沒有膻味。
摸牛肉的質(zhì)感。
沒打過水的牛肉摸起來應(yīng)該是粘一點(diǎn)的，肉質(zhì)比較實(shí)。因?yàn)榕Ｈ獾睦w維要比豬肉粗，所以摸上去應(yīng)該是比較緊實(shí)的，而且從牛肉斷面上可以看到小塊的纖維紋理。如果是上色牛肉，摸完手上還會(huì)有牛肉掉下來的顏色。
4
嘗牛肉的口感。
如果你已經(jīng)把牛肉買回家了，那么就把牛肉煮一下吧。如果煮出來的牛肉顏色較淺，纖維不粗，那么八成是假牛肉了。牛肉的口感通常比較粗糙，你會(huì)感覺嚼起來不易爛。假牛肉則煮出來發(fā)白，肉質(zhì)軟嚼起來易爛
假牛肉吃了有什么傷害
證據(jù)都沒有了。沒辦法維權(quán)啦?？梢栽儋I一份，然后維權(quán)
假牛肉危害
人造合成牛頭肉是真的！
科技帶來的是造福人類，同時(shí)帶來的也是不法商家的黑心，隨著科技的發(fā)展，人造肉都出來了，在市面上，其實(shí)就有很多牛肉是人造的，這些假牛肉吃起來和真的牛肉差不多，但是其實(shí)成本很低，非常便宜，最重要的是，它并沒有太高的營養(yǎng)價(jià)值。
有一些沒良心的商販，用劣質(zhì)的豬肉來冒充成牛肉，他們會(huì)往豬肉中注射大量的水，然后再通過煮制來讓這些豬肉具有牛肉的味道。制作過程中，他們會(huì)添加大量的食品添加劑和香精。
人工合成肉，是用調(diào)味劑和雞肉蛋白混合制作的仿制牛肉，雖然顏色上看起來非常相似，但是肉的質(zhì)地有明顯的分別，沒有真牛肉看上去自然新鮮。在市面上，很多商家為了暴利，通常就買一些假牛肉進(jìn)行仿真，從而達(dá)到成本最低，謀利最大的利益
買到假牛肉能吃嗎
假牛肉多半對(duì)身體不好，最好不要再吃了 把剩下沒吃的牛肉帶上，私下找老板要求退貨，最好不要鬧得太大，但是也不要吃啞巴虧，下次不要在他家買牛肉了 或者不吃這個(gè)牛肉了，自認(rèn)倒霉
有假牛肉嗎?
假牛肉。
假牛肉通常都格外的嫩,連平時(shí)最難嚼的牛肉筋都很嫩,還略帶彈性,牛肉味道比較淡,類似于午餐肉的口感,真牛肉因?yàn)槔w維比較粗,吃起來會(huì)有點(diǎn)硬,而且有牛肉固有的腥膻味,牛肉筋很難嚼。
