過年了炒幾個熱菜,蒜苔炒肉,青椒炒肉,燉一條鯉魚,燉點(diǎn)肉骨頭吃,燉一只大公雞,炸兩盤春卷,年年都包粽子吃,炸點(diǎn)元宵,來瓶天馬湖白酒喝,過年最熱鬧的就是放鞭炮,貼春聯(lián),這是每年必須要做的事情!這才叫:有年味??!靜悄悄的過年一點(diǎn)氣氛都沒有?有啥意思?。恐袊??必須過自己的中國年!
南方過年都有哪些習(xí)俗?年夜飯都吃些什么?
南方過年有哪些習(xí)俗,年夜飯吃些什么?學(xué)姐作為一個南方人,還是有一定發(fā)言權(quán)的。
先說說我家鄉(xiāng)過年的一些習(xí)俗。
我們這里,大年三十吃完早飯后,家家戶戶開始用大鍋煮豬頭,豬頭是年前就腌制好的臘豬頭。三十前一天晚上會提前殺好一公一母兩只雞,放鍋里和豬頭一起煮。
大約1個半小時左右,我家20斤的大豬頭就煮好了。豬頭撈出來,配上煮好的2只雞,端到客廳桌子上以敬祖宗和神靈。此時,會在豬頭前放2盤子,一只盤子里放活鯉魚(寓意年年有魚),一只盤子里放雞蛋和豆腐(寓意大致是做人清清白白吧)。
然后開始放鞭炮,點(diǎn)上香火,家里的男丁對著神靈排位開始磕頭,一邊嗑一邊祈禱家人身體健康小孩讀書聰明財源廣進(jìn)之類的。
大約10分鐘左右,祭拜完畢,開始撤豬頭和鯉魚等。這時,老媽開始做團(tuán)年飯,記得每年都是12碗。
團(tuán)年飯吃過后,一家人去給逝去的長輩老人墳頭上送燈(南方很普遍的花燈)。
天黑的時候,開始放煙花,小朋友最愛的時刻。然后一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會一邊等著,差不多夜里12點(diǎn)的時候,各家各戶又會放一陣鞭炮(活到30幾,也沒搞明白這個點(diǎn)放鞭炮是什么意義)
早上4 5點(diǎn)鐘的時候,老爸起床開始煮雞蛋,然后把我們一個個叫起來吃雞蛋(水煮蛋,剝殼后放紅糖水吃)。
雞蛋吃完后,繼續(xù)睡覺。初一這天早上一定要晚起,越晚越好。然后,初一這一天全都待在家里,不串門不走親戚,不掃地,不干活,只吃吃喝喝。
初二開始走親戚,年輕人一般都是先去丈母娘家拜年,正月十五前一直都可以走親戚!
這就是我們這邊過年的一些習(xí)俗。年夜飯吃的什么我直接上圖了!
那么,你那邊過年都有些什么習(xí)俗呢?年夜飯都吃些什么好吃的呢?