紅燒牛肉燉土豆
冷凍室內溫度約-18℃??纱娣判迈r的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需保存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。
2、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期土豆燉牛肉放在冰箱里冷藏,保存10天是沒有問∴題?
紅燒牛肉燉土豆熱量
蘿卜燉牛肉的能量是3000,蘿卜燉牛肉是一道菜肴,主要食材是白蘿卜和牛肉。白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素。牛肉中豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。
紅燒牛肉燉土豆圖片大全
牛肉切塊,土豆、西紅柿、姜切塊,蔥切段,起鍋燒水,放入蔥、姜、料酒和花椒,再放入切塊的牛肉,水開后撈出牛肉瀝水備用。
另起鍋熱油,姜蔥爆香,放入牛肉和番茄翻炒,再放入適量的熱水,放入八角,然后開鍋放入土豆、生抽、老抽、放入鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。
紅燒牛肉燉土豆的做法視頻
準備材料:五花肉800克、姜20克、冰糖少許、醬油少許、鹽少許、八角少許、料酒少許、植物油少許、食鹽少許。
1、第一步把準備好的五花肉用刀切塊,姜切片,放一旁備用。
2、往鍋內倒入準備好的水,五花肉,料酒,使用大火煮開,將五花肉焯水,撈出備用。
3、接著往鍋內放入適量的油,大火加熱,放入準備好的冰糖,小火翻炒。
4、翻炒均勻,直到用鏟子將冰糖炒化。
5、然后鍋內放入五花肉,用鏟子快速翻炒均勻。
6、鍋內放入姜片,翻炒幾下。
7、接著鍋內倒入準備好的醬油,鹽,八角還有熱水,等待水煮開后轉小火燉半小時。
8、半小時后出鍋裝盤,這樣紅燒肉就已經做好了。
紅燒牛肉燉土豆的家常做法
土豆燒牛肉的,家庭做法!土豆燒牛肉,要選好牛肉的部位,牛腩是一個比較好的選擇,把牛腩洗凈,切成方塊,要用開水焯一下,把牛腩的血水焯干凈以后,再放入鍋中,放上蔥姜,大料,放點香葉,生抽,老抽適量,放料酒去腥,放入適量的水開始燉,燉到八成熟的時候,放鹽,放土豆塊兒,再燉一刻鐘即可!
紅燒牛肉燉土豆的做法 最正宗的做法
紅燒牛肉,燉蘿卜和土豆應該是?
應該是牛肉燒土豆比較好吃一點買兩斤牛肉和一斤土豆 牛肉放在水里抄一下洗凈后切成塊放油鹽醬等佐料進行慢燉到酥爛,再放上土豆繼續(xù)燒煮啊,一鍋美味的土豆燒牛肉,燒好了真美味,中午飯多吃了一碗。
紅燒牛肉燉土豆山藥的做法
主料
牛肉一塊,胡蘿卜半根,鐵桿山藥一根
輔料
香菜適量,蔥適量,姜適量,紅辣椒適量,十三香適量,生抽適量
做法
1. 備料,山藥去皮,牛肉事先烀好。
2. 鍋中放油,放入調料。
3. 爆鍋后,將牛肉放入鍋中翻炒。
4. 將山藥,胡蘿卜放入鍋中。
5. 翻炒均勻后,加入鹽,十三香,生抽。
6. 加入水,如果牛肉剛烀完,倒入老湯也可以,蓋上蓋子,燉。
7. 鍋中還有少許湯汁時,關火。
8. 出鍋,撒上香菜
紅燒牛肉燉土豆家常做法
煮過的牛肉做醬牛肉好吃,做紅燒牛肉燉土豆。
紅燒牛肉燉土豆怎么做
紅燒牛肉燉土豆可以適量放些啤酒可以起到去腥增香的效果,做出的菜味道不錯。
紅燒牛肉土豆
材料:牛肉、土豆、蔥、番茄、胡蘿卜、八角、干辣椒、蔥、姜、蒜、料酒、老抽、生抽
做法如下:
1.牛肉切成塊狀,放在水里泡一會泡出血水洗凈之后再腌制,這樣比較好入味。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分鐘左右。
2.把胡蘿卜、土豆去皮洗凈切塊,西紅柿洗凈切塊、洋蔥洗凈切成條狀,蔥切成段狀、姜切片、蒜去皮,干辣椒、八角用清水洗去表面浮塵備用。
3.將鍋底燒熱后加入適量的油,油加熱至七成后,放入切好的蔥姜蒜爆香,再加入適量干辣椒段,干辣椒的用量完全看個人吃辣的程度啦。
4.加入腌制好的牛肉,翻炒片刻,加入八角、料酒、少許生抽、適量老抽,翻炒至牛肉上色。
5.然后把洋蔥絲、番茄塊倒入鍋中,翻炒均勻,最好能用鍋鏟搗壓一下西紅柿,使西紅柿能軟化地更容易些。
6.翻炒幾分鐘后,加入適量熱開水,水位以淹沒牛肉為準。蓋上鍋蓋,燒開后轉中小火燉15分鐘。
7.待15分鐘過后,加入土豆塊和紅蘿卜塊,開大火將其燒開。再轉小火,蓋上鍋蓋燉30分鐘左右。
30分鐘左右過去后,揭開鍋蓋,根據個人口味加入適當的鹽,可以加幾滴生抽提味。調味好后,轉大火收汁,時不時用鍋鏟攪動以免粘鍋??礈盏牟畈欢鄷r,關火,盛盤加入些許蔥花或者香菜點綴即可上桌。