牛肉和海帶可以一起吃嗎
步驟1
將牛肉用鹽搓洗后,冷水浸泡1小時(shí),肉類一定洗干凈,血水出盡,肉才好吃
步驟2
切成大塊,放入冷水鍋中,加料酒10ml,花椒粉10g,用小火慢慢的出牛肉的血水,同時(shí)出腥
步驟3
除去煮出來的泡沬
步驟4
準(zhǔn)備紅燒的材料,海帶洗凈后,切成大塊,瀝出多的水備用,準(zhǔn)備老姜兩塊,切成片狀,一個(gè)八角,一塊冰糖,兩根桂皮洗干凈,花椒一把,大約15g,料酒10ml,生抽10ml,花椒粉10g,黑胡椒粉10g,五香粉10g,植物油30ml,辣椒油20ml,鹽適量調(diào)料
步驟5
將所有材料放入高壓鍋里,混合均勻,再加大約200ml煮牛肉的清湯,高壓煮45分鐘
步驟6
再根據(jù)自己口味,加鹽調(diào)味,牛肉軟爛,海帶入味
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牛肉和海帶可以一起吃嗎會(huì)中毒嗎
主料
牛肉1000克
海帶500克
輔料
生姜二塊
八角一個(gè)、冰糖一小塊、 桂皮兩根
花椒15克 、花椒粉20克、
黑胡椒粉10克 、五香粉10克、
料酒20毫升 、醬油20毫升
植物油30毫升、 鹽適量水適量
辣椒油20毫升
步驟1: 將牛肉用鹽搓洗后,冷水浸泡1小時(shí),肉類一定洗干凈,血水出盡,肉才好吃。
步驟2: 切成大塊,放入冷水鍋中,加料酒10ml,花椒粉10g,用小火慢慢的出牛肉的血水,同時(shí)出腥。
步驟3: 除去煮出來的泡沬。
步驟4: 準(zhǔn)備紅燒的材料,海帶洗凈后,切成大塊,瀝出多的水備用,準(zhǔn)備老姜兩塊,切成片狀,一個(gè)八角,一塊冰糖,兩根桂皮洗干凈,花椒一把,大約15g,料酒10ml,生抽10ml,花椒粉10g,黑胡椒粉10g,五香粉10g,植物油30ml,辣椒油20ml,鹽適量調(diào)料。
步驟5: 將所有材料放入高壓鍋里,混合均勻,再加大約200ml煮牛肉的清湯,高壓煮45分鐘。
步驟6: 再根據(jù)自己口味,加鹽調(diào)味,牛肉軟爛,海帶入味完成。
牛肉和海帶可以一起吃嗎蘿卜
牛肉把它切成小塊,然后焯一下水油鍋里面把牛肉先炒一下。在壩上蘿卜,海帶,土豆,西紅柿放進(jìn)去加水燜煮20分鐘即可。
請(qǐng)問牛肉和海帶可以一起吃嗎
可以的, 牛板筋和海帶之間沒有相克關(guān)系一起燉湯沒問題。海帶相克如下:頭條萊垍
1.海帶屬堿性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。垍頭條萊
牛肉和海帶可以一起吃嗎寶寶
可以的,可以做成牛肉燉海帶食用,具體做法如下:
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:牛肉 500g、水發(fā)海帶 300g、油 適量、鹽 適量、八角 2個(gè)、姜 一小塊、小茴香 一小撮、花椒 14粒、醬油 兩湯匙、白糖 10克、味精 少許。
1、牛肉洗凈血水后切成小塊。
2、炒鍋倒油燒熱,下牛肉塊煸炒一會(huì),炒至牛肉微焦黃時(shí)盛出備用。
3、鍋底留油,下蔥片、大料、花椒、小茴香煸炒出香味,現(xiàn)放入白糖、醬油、料酒、鹽。
4、倒入半鍋熱水煮沸后下牛肉。
5、水沸后撇凈浮沫,改小火蓋上蓋子燉至八分熟。
6、泡發(fā)的海帶切成小塊。
7、待牛肉八分熟時(shí)放入海帶片燉至熟爛。
8、最后起鍋前放入少許味精調(diào)味,盛出,完成。
海帶可以跟牛肉一起吃嗎?
原料:
海帶:牛肉(按1:1)、大蔥、蒜頭。
配料:
白醬露、香油(白醬露是無色醬油。也可以用普通醬油,但湯的顏色會(huì)黑一些。韓菜中有專門做海帶湯的醬油。)
菜譜做法:
1.把海帶切成1×5cm的條,加一碗水先放微波爐煮7,8分鐘。(韓國(guó)的海帶跟我們這邊的稍有點(diǎn)不同,韓菜的菜譜中沒有這一道工序。)
2.牛肉切成細(xì)絲與白醬露、香油拌勻,腌10分鐘。大蔥切絲3.鍋里倒少許的油,燒到7成熱,放入蒜頭爆香取走。(韓菜中是用蒜末腌牛肉,感覺味道太重。)
4.放入牛肉翻炒,牛肉變色后倒入煮熟的海帶(連水)。加鹽、煮開。最后放入大蔥即可。
海帶能和牛肉一起吃嗎
牛肉雖然是酸性食物,但海帶是強(qiáng)堿性食物,這樣的食物搭配就完全可以放心食用了。牛肉燉海帶 材料:牛肉50克,水發(fā)海帶80 克,蔥、姜塊,烹調(diào)油10克,食鹽適 量,料酒、醬油、花椒、大料少許。 制法: 1.將牛肉切成2厘米見方的塊, 用開水煮5分鐘,撈出備用。 2.海帶切成同牛肉大小的塊備 用。 3.鍋內(nèi)放油燒熱,放蔥、姜塊炒出香味,放料酒、醬油、鹽、清湯150克、花椒、 大料,燒開,再放入牛肉、海帶,中火燉熟即可。 主要材料 : 牛肉、海帶 食品特點(diǎn): 味鮮美,牛肉嫩香。 (1) 海帶屬菌藻類食品,除含有豐富的鈣以外,還含有褐藻膠酸,甘露醇、碘 吃一些海帶對(duì)預(yù)防甲狀腺腫和維持甲狀腺功能大有益處。 (2)牛肉能為大腦提供豐富的動(dòng)物蛋白、磷、鈣等,具有健腦益智的作用。
牛肉和海帶能不能一起吃?
海帶和牛肉能一起吃,會(huì)有一定的補(bǔ)血效果,尤其是對(duì)女性朋友的身體健康會(huì)有很大的幫助,在平時(shí)的飲食中可以經(jīng)常做一些這類食物進(jìn)食,就會(huì)有很好的效果,人們還應(yīng)該多吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的豆制品、蛋類、奶制品、蔬菜水果等之類的食物,勤加鍛煉也會(huì)有好處。