牛肉干咖啡
在伙食方面,潛艇官兵每人的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了全軍中最高的42元每天,最好的伙食標(biāo)準(zhǔn)自然是由其工作的特殊性決定的,長(zhǎng)期在水下工作對(duì)潛艇官兵的體力的消耗很大,不吃得好、吃得飽、吃的有營(yíng)養(yǎng)怎么會(huì)有力氣干活兒?大肉、蔬菜、蛋類、瓜果自然少不了。
海軍目前主流KT-07型組合食品,包括有壓縮餅干、牛肉干、速溶咖啡、巧克力等。軍用干糧既要考慮到營(yíng)養(yǎng)均衡又要兼顧體積、成本、口味等問(wèn)題。潛艇部隊(duì)生活條件艱苦,工作強(qiáng)度大,壓力大,每天要消耗大量的熱量,為保持充足的體力,他們是全軍伙食標(biāo)準(zhǔn)最高兵種之一。
牛肉干配咖啡合適嗎
1、鍋中加入1湯勺橄欖油、加入切好的牛腹肉,中火煎至兩面金黃后備用。
2、利用鍋中的底油,炒香洋蔥待其變色后加入牛肉翻炒,加入醬油翻炒入味后倒入燉鍋。
3、倒入灌裝牛肉湯、與半小碗清水調(diào)入少許黑胡椒,與速溶咖啡拌勻、大火燒開后轉(zhuǎn)最小火燉到軟爛即可。
咖啡牛肉片
用料:牛腩300克、土豆100克、胡蘿卜1個(gè)、番茄1個(gè)
步驟:1.食材:牛腩300克、土豆100克、胡蘿卜1個(gè)、番茄1個(gè)、大蒜3瓣、生姜1塊、洋蔥50克、咖喱醬2勺、料酒1勺、香葉1片。2.牛腩洗凈,切成大小均勻的小塊。3.土豆切小塊。4.胡蘿卜切小塊。5.番茄切小塊。6.洋蔥切小塊。7.鍋中放入適量水燒開,放入牛腩,姜片,料酒1勺焯水,斷生后撈出瀝干。8.放入一半的洋蔥、蒜粒,炒至洋蔥變軟。9.加入番茄塊、牛腩塊翻炒半分鐘,加入適量清水燒開5、放入洋蔥塊、土豆塊、胡蘿卜塊,香葉一片,燜煮至斷生。10.加入咖喱醬2勺,換小火燜煮10分鐘至咖喱汁粘稠即可。
咖喱味牛肉干
鹵牛肉能做咖喱牛肉,鹵煮牛肉可以用來(lái)做咖喱牛肉。鹵過(guò)的牛肉可以直接拿來(lái)炒把水分炒干了以后放上咖喱料燜煮半小時(shí)然后大火收汁。
如果喜歡土豆的話,還可以放兩個(gè)土豆進(jìn)去一起燜這樣子就成了另一道菜,咖喱牛肉燜土豆這道菜也很好吃的喲。土豆軟糯牛肉軟爛。
咖啡配牛肉干
有牛肉干,魔芋酵素咖啡,飲品等
咖啡和牛肉干
不能。
英國(guó)禁止入境的食品:
所有肉類或含有肉類的產(chǎn)品,牛、羊、豬、家禽、野生動(dòng)物及含有肉類的面、香腸、臘肉、牛肉干、豬肉干、各類肉脯和肉松、含有肉類或豬油制造的月餅,所有奶類制品(包括牛奶、羊奶、速溶奶茶、二合一或三合一速溶咖啡、奶糖、奶制甜品、奶酪及奶酪制品),海鮮及海鮮產(chǎn)品,蛋及蛋類制成品等。
入境英國(guó)前可以查看《英國(guó)個(gè)人食品入境條例手冊(cè)》,也可瀏覽英國(guó)政府網(wǎng)站下設(shè)的“個(gè)人食品入境條例”中文頁(yè)面獲取更多相關(guān)條例細(xì)則。
咖喱牛肉干
“沙嗲”是指南洋風(fēng)味的烤肉,從Satay音譯而來(lái)時(shí),跟“蔥油”、“咖喱”“黑胡椒”一種類型,不過(guò)是一種風(fēng)味而已。做法: 腌料:生抽1湯匙,糖1茶匙,生粉1/2湯匙,胡椒粉、生油、清水各少許 材料: 牛肉、西蘭花各12兩(約480克),蒜茸1茶匙,沙爹醬2湯匙,生油3湯匙,鹽少許。
1、牛肉切片,用腌料腌頃刻。
2、將西蘭花切小朵,投入淡鹽水外浸頃刻,洗凈,用燒滾的油鹽水焯熟。
3、燒熱油三湯匙,爆噴香蒜茸,隨即插手牛肉炒至褐色,倒入沙爹醬兜勻即成,以西蘭花伴碟。
咖喱牛肉干做法
做法一 配料: 瘦牛肉2磅,醬油4勺,糖2-3勺,水5勺,辣椒粉1勺,花椒粉1勺或咖哩粉1勺。 加工要點(diǎn) 1、純瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮,八角,煮至筷子拆入肉中無(wú)血即可。 2、涼后順牛肉絲紋路切成薄片。 3、將所有調(diào)料放進(jìn)鍋里煮成漿之后改成最小的火,不用熄火。 4、牛肉一片片的放入漿中,粘上漿汁.等牛肉片全部浸入后,用鍋鏟慢慢炒勻,汁收干后熄火。 5、放微波爐轉(zhuǎn)2-3分鐘至干,(每分鐘翻一下).放涼即食。 編輯本段做法二 配料: 牛肉50kg、鹽2.0kg、特級(jí)醬油1.5kg、白糖1.5kg、味精150g、曲酒500g、五香粉250g、茴香粉100g、草果粉100g。 程序: 選料→分割→清洗切塊→腌制→預(yù)煮→切塊→加湯復(fù)煮→收湯→脫水→成品 內(nèi)蒙風(fēng)干牛肉干 加工要點(diǎn) 1、選用鮮肥壯牛前、后腿肉為佳,剔除脂肪和筋腱等,洗凈、瀝干,切成0.2-0.3公斤大小的肉塊。 2、預(yù)煮:將肉塊放入鐵鍋中,清水煮開,撇去浮沫,煮約20分鐘,撈起冷卻,原湯待用 3、切塊:按不同規(guī)格切成條、塊、丁等,要求大小一致,厚薄均勻。 4、鹵煮:將各種預(yù)調(diào)制的輔料放入原湯中熬煮,到湯汁濃度增加后,放入切好的肉坯,先用大火煮制后用中火燜煮,最后用文火收汁,時(shí)間是1-2小時(shí),待鹵汁基本收干,即可起鍋。 5、脫水:最好是在通風(fēng)處自然風(fēng)干(不能太陽(yáng)爆曬),口感最佳。沒(méi)有條件的也可烘干,烘烤50℃-55℃約9小時(shí),烘烤時(shí)要翻篩2-3次,烤到肉坯質(zhì)地發(fā)硬變干時(shí)即可。 6、調(diào)香:肉干表面撒上一層鹽、糖、味精、五香粉、辣椒粉等輔料。