一歲半寶寶的牛肉怎么做

1牛肉切片，放清水里浸泡出血水。

2 洋蔥切小塊。洋蔥主要是用來去腥的，不需要多，吃多了寶寶也容易脹氣。

3 將牛肉、洋蔥、淀粉、雞蛋放入料理機(jī)里打成泥。

4 起鍋燒水，水開后轉(zhuǎn)小火。雙手沾少許水，舀一勺肉泥到手掌心搓圓，搓圓后放入沸水中。

5 丸子全部入鍋后，大火在煮開，煮至肉丸浮起后再轉(zhuǎn)小火煮幾分鐘，最后撈出。

6 肉丸沒有立即吃的話撈出后要放入冷水中激一下塑型，最后在瀝干放保鮮盒里放冰箱冷凍。

一歲半寶寶的牛肉怎么做輔食

一歲半的孩子是可以每天吃牛肉的，但是建議你一定要做的軟一點，在喂給孩子吃，因為孩子小，腸道消化系統(tǒng)弱很容易積食，或是消化不良，所以做法一定要注意。牛肉中含有非常高的營養(yǎng)物質(zhì)，可以強(qiáng)壯寶寶的身體，補(bǔ)充鋅，脂肪，蛋白質(zhì)，鐵等營養(yǎng)素。

一歲半寶寶牛肉做法

寶寶在一歲半左右的時候，就不能只給寶寶吃一些蔬菜、米粥之類的輔食，這時候應(yīng)該適當(dāng)?shù)慕o寶寶添加一些肉類輔食，其中牛肉就是很適合給這個階段寶寶吃的輔食。可以做成牛肉面

材料：掛面35克，絲瓜20克，牛肉10克，胡蘿卜30克，姜，植物油，鹽少許

做法：

1、絲瓜和胡蘿卜切成絲，牛肉切成丁

2、鍋內(nèi)放油熱，加入姜絲，再加入牛肉丁翻炒，再放入胡蘿卜和絲瓜絲繼續(xù)翻炒

3、放入適量的水，水開以后下入面條。

4、面煮好以后加入鹽即可出鍋。

一歲多寶寶的牛肉怎么做

番茄牛肉湯的做法

1.這里的營養(yǎng)成分是：適量的牛肉（這里的推薦量是50克，適合大多數(shù)同齡兒童）；兩個小西紅柿（也是按照大多數(shù)孩子能接受的程度）；胡蘿卜適量（推薦量為小胡蘿卜的1/2）；洋蔥適中（這里的推薦量是20克）；還需要適量的水淀粉（當(dāng)然要根據(jù)孩子的口味，如果不喜歡可以不加）；植物油適量；一點香油。

2.這里的開胃做法是先將牛肉洗凈，切成適合孩子吃的小塊。將胡蘿卜、洋蔥洗凈，切塊；此時，鍋中放油，將洗凈的牛肉塊放入翻炒，再放入之前準(zhǔn)備好的番茄丁、胡蘿卜丁、洋蔥丁，翻炒1至2分鐘，然后加入適量的水，將鍋火調(diào)至大火燒開，再改為小火燉煮，將牛肉煮至軟爛，然后倒入準(zhǔn)備好的水淀粉，燒開后滴入幾滴香油。

3.小貼士：番茄牛肉湯富含蛋白質(zhì)、番茄紅素、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)十分均衡，有利于提高寶寶的抵抗力。同時，牛肉纖維比較粗，不容易被人體消化，可以用淀粉和蛋清來糊牛肉，做成的輔食味道會更鮮美、更嫩。

小孩子羊肉湯的做法大全

作法一

食材原材料：

原材料：平菇80克，牛羊肉200克，大白菜80克，姜3片

調(diào)味品：生抽、芝麻油、木薯淀粉、鹽各少量

做法：

1、香菇泡發(fā)好后清洗，切割成塊，大白菜清洗再切大面積;

2、將牛羊肉切割成塊，加入將喲、芝麻油、木薯淀粉攪拌腌漬三十分鐘;

3、鍋里放適當(dāng)水燒開，隨后放進(jìn)牛羊肉、生姜片和平菇，燒煮至牛羊肉軟爛，加大白菜再燜煮5分鐘，最終放鹽調(diào)料。

作法二

將牛腱子肉、山楂果、生姜片入石鍋，涼水加至8成滿

燒開后轉(zhuǎn)最小火慢燉3鐘頭，期內(nèi)留意適度加上開水，確保水可未過牛羊肉。

添加蔬菜水果，燒開十多分鐘。我常放的是雞毛菜或是蟹味菇

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一歲半寶寶的牛肉怎么做好吃

一歲半的寶貝已經(jīng)可以吃精豬肉（凈排骨、里脊），牛肉、雞肉（胸脯，大腿）、魚肉（三文魚，鱈魚等無刺少刺魚類）、蝦、豬肝等等。

寶貝的牙齒，消化系統(tǒng)還未發(fā)育完善，在食材選擇，食物烹飪過程中，都需要家長注意！食材選擇新鮮，有正規(guī)廠家生產(chǎn)的食物，烹飪過程需要將食物做的軟爛，盡量保持食物本來味道，除了鹽、醬油等必須調(diào)料之外，不建議添加其他調(diào)料

一歲半寶寶的牛肉怎么做好消化

家長將牛肉徹底煮熟即可，時間十分好控制。 牛肉蔬菜泥的做法 先準(zhǔn)備食材：牛肉，西蘭花，土豆，胡蘿卜，香菇。 將所有的食材清洗干凈，煮熟，然后放入輔食料理機(jī)中攪拌成泥狀。 不用放任何的調(diào)料，可以多做些用冰箱冷凍，隨時用隨時加熱，牛肉泥中可以添加更多品種的蔬菜。 吃法呢，將牛肉泥放到寶寶的粥，面條或米粉中加熱煮熟即可。

一歲多寶寶牛肉怎么做

一周歲寶寶輔食肉餅的做法大全

蛋黃蒸肉餅

準(zhǔn)備食材：

蛋黃2個，香菇3朵，胡蘿卜1小段，牛肉，水適量。

做法：

1、所有食材用刀剁碎，未到磨牙期的寶寶用輔食機(jī)打成泥。

2、全部食材攪拌均勻，按照1:1的比例加水（一歲以上的寶寶可添加適當(dāng)?shù)氖雏}，不滿一周的寶寶則是添加適量的香油就好了）。

3、熱水開鍋后，隔水蒸8分鐘即好。

蒸蔬菜肉餅的用料

準(zhǔn)備食材：

瘦肉，洋蔥，蔥，胡蘿卜，鹽，食用油，糖，面粉

做法：

1、洋蔥洗凈切碎，蔥切碎，一起放碗里備用

2、煮鍋放水，水開后放入洗凈的豬肉焯一下去掉血水，之后撈出豬肉用涼水洗凈，稍涼后切成小塊放料理機(jī)攪成肉餡。

3、胡蘿卜洗凈切碎，和肉一起放到洋蔥碎的碗里，加入少量面粉，少量鹽，少量油和白糖，進(jìn)行攪拌。

4、將攪拌好的肉餡平鋪到盤子里，用勺子整理平整。

5、蒸鍋放水，水開放上蒸屜，將盛肉的盤子放到蒸屜上，大概蒸20分鐘就可以了。 

一歲半寶寶的牛肉怎么做好吃又嫩

1、準(zhǔn)備食材：土豆2個、牛肉350g、胡蘿卜1個、油適量、鹽適量、老抽20ml、白糖3g、蔥姜適量、大料3個、香葉2片、桂皮1塊、陳皮3g、干檸檬片1片、白酒3ml、雞精少許。

2、牛肉切小塊冷水入鍋焯燙。

3、洗干凈蔥姜，調(diào)料準(zhǔn)備好。

4、炒鍋倒油燒熱，爆香調(diào)料，再放入牛肉翻炒片刻。

5、加入白酒炒香。

6、加入老抽炒至上色。

7、再加入白糖繼續(xù)翻炒。

8、加入適量的開水。

9、大火煮開中小火燜燒1個半小時。

10、然后加入土豆和胡蘿卜。

11、繼續(xù)燒制20分鐘，加入鹽調(diào)味。

12、大火收汁即好。

給一歲半的寶寶做牛肉怎么做

如果是寶寶吃的話，胸口的牛肉是最好的，這個地方的牛肉質(zhì)地嫩，做的時候容易爛，特別適合寶寶食用。但是考慮到寶寶現(xiàn)在還太小，無語，吃的太多，而且在烹飪的時候一定要將牛肉做爛，這樣才有利于寶寶嚼食和消化，可以將牛肉剁碎放入粥中

一歲半寶寶牛肉應(yīng)該怎么做

做牛肉和豬肉差不多，可以和蔬菜搭配。

不過牛肉有一些牛腥味兒，需要做之前放點姜腌制一下去腥味。做的時候把姜片取出來。

我經(jīng)常做的有，西藍(lán)花牛肉泥、牛肉蒸雞蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸

西藍(lán)花牛肉泥

做法:

把牛肉剁成牛肉泥

西藍(lán)花剁碎

鍋里放少許油

把牛肉放下去，翻炒至白色

把西藍(lán)花放入鍋里，和牛肉泥一起翻炒，再放少許鹽(一歲以下不放鹽)

放適量水煮開即可。

牛肉蒸雞蛋

做法:

和肉餅湯差不多的方法

把牛肉剁碎，或用絞肉機(jī)絞碎。

準(zhǔn)備好清水半大碗(一定要冷水，因為熱水蒸出來的牛肉很老)，把牛肉放到清水中，放少許鹽(一歲以內(nèi)不放鹽)

牛肉放好碗里后，打入一個土雞蛋(一歲以內(nèi)去蛋清，只放入蛋黃)

放入鍋中蒸20分鐘即可。

牛肉粥

做法:

把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎；

把米放到鍋中和平常一樣煮粥；

粥快煮好時，放入牛肉泥，再煮10分鐘

撒點蔥花即可起鍋。

青菜牛肉丸

做法:

把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎。

青菜用刀切碎(因為青菜容易煮爛，沒必要切得太碎)

把這兩種食材放一起攪拌均勻

捏成一小個一小個放入蒸鍋中蒸，蒸10分鐘即可起鍋。

平時很容易上火的寶寶盡量少吃牛肉，因為牛肉是溫補(bǔ)的。

一歲半寶寶的牛肉怎么做著吃

有一些朋友認(rèn)為西方人長得魁梧是因為從小就有條件吃牛肉，所以也鼓勵小孩吃牛肉。那么，一歲半寶寶吃牛肉的做法有哪些？牛肉湯食材：牛肉兩斤，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。

做法：

1、牛肉洗凈，切成方塊。

2、鍋內(nèi)倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時后，再放其他調(diào)味燉2.5小時即酥爛。

揀出蔥、姜，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。功效：豐富的鐵和鋅，對發(fā)育中的寶寶是非常重要的營養(yǎng)來源。而牛肉中的蛋白質(zhì)和鋅、鐵，對腦部神經(jīng)和智力發(fā)展，是重要的營養(yǎng)。

牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精適量，黃酒8克，蔥段、精鹽各10克，姜塊5克。做法：1、洗凈牛肉，剁成肉末。

2、將粳米淘洗干凈。3、將鍋置火上，倒入開水燒沸，放入蔥段、姜塊（拍松）、牛肉末、黃酒、煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調(diào)成咸鮮味即成。

功效：牛肉含維生素B6，對增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成很重要牛肉中富含鐵。尤其是在寶寶的食譜中富含鐵的天然食材并不多。

所以此牛肉粥營養(yǎng)又美味適合寶寶。由于牛肉營養(yǎng)豐富，寶寶食用牛肉是很有好處的，但絕不能簡單看到營養(yǎng)成分就盲目給寶寶食用牛肉，更重要的是做到以安全、科學(xué)的方式給寶寶食用牛肉。

1、牛肉纖維長，寶寶不易消化避免方式：選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。

2、肉質(zhì)緊密，容易噎著寶寶避免方式：切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹飪熟透。

3、寶寶初次吃有可能不太適應(yīng)避免方式：作為輔食少量逐漸添加，讓寶寶有一個適應(yīng)的過程，尤其在最初要特別注意觀察寶寶有無不適現(xiàn)象。

4、不要選擇加工過的半成品。避免方式：只買天然新鮮的牛肉，選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。特別是不建議給寶寶添加牛肉松，這樣雖然方便，但肉松一般都不是最好肉質(zhì)牛肉做的，且大多數(shù)肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越復(fù)雜越不容易消化，越容易產(chǎn)生寶寶不適應(yīng)，甚至過敏的現(xiàn)象。

5、和其它任何肉類一樣，只能作為寶寶的輔食，初次吃時不要給寶寶添加其它初次接觸的食材。