??滿族，現(xiàn)有人口約9821000人。主要分布在東北三省，遼寧省為最多，少部分散居在全國(guó)各大中城市。 滿族歷史悠久，可追溯到2 0 0 0 多年前的肅慎人。肅慎人，是滿族的最早祖先。遼、宋、元、明幾個(gè)朝代稱“女真”。長(zhǎng)期生活在長(zhǎng)白山以東、黑龍江、烏蘇里江流域的廣闊地區(qū)。
??1 6 世紀(jì)后期，努爾哈赤崛起，以女真人為主體融合了部分漢人、蒙古人和朝鮮人，形成了一個(gè)新的共同體--滿族。 滿族有自己的語(yǔ)言、文字。滿族屬阿爾泰語(yǔ)系滿--通古斯語(yǔ)族滿語(yǔ)支。滿文是1 6 世紀(jì)末參照蒙古文字母創(chuàng)制的。后又在借用的蒙文字母上加“圈”加“點(diǎn)”，稱之為“有圈點(diǎn)的滿文”或“新滿文”。
??由于清代以來(lái)大量滿族遷入中原地區(qū)，在經(jīng)濟(jì)、文化、生活上與漢族交往密切，滿族人民逐漸習(xí)用漢語(yǔ)文。 滿族主要從事農(nóng)業(yè)。散居城市的滿族人大多從事工業(yè)和文化科學(xué)事業(yè)。在歷史長(zhǎng)期發(fā)展進(jìn)程中，滿族同胞對(duì)祖國(guó)的締造和文化的發(fā)展都做出了重要貢獻(xiàn)。
[飲食習(xí)慣]
餑餑是滿族平時(shí)和節(jié)日的主要食品。
??餑餑是用粘米做成的。有豆面餑餑、蘇葉餑餑和粘糕餑餑等。滿族的餑餑很耐餓，攜帶方便，風(fēng)味獨(dú)具，至到今天仍是頗為風(fēng)行的食品。 酸湯子也是滿族的傳統(tǒng)餑餑食品。薩其瑪是馳名全國(guó)的滿族糕點(diǎn)。
[婚喪習(xí)俗]
滿族婚禮既帶有本民族濃厚的特點(diǎn)，又融合了不少漢民族的風(fēng)俗禮節(jié)，一般地講要經(jīng)過(guò)以下程序: 訂婚:滿族青年男女訂婚有兩種形式。
??一是男女青年的家長(zhǎng)是熟人或朋友，相互了解，有意做親，便 托媒人給子女許訂終身，有的是男方向女方求婚，有的是女方向男方求婚。另一種是男女雙方互不認(rèn)識(shí)，托媒人為子女訂婚，并由媒人轉(zhuǎn)交雙方的"門戶貼"，開具雙方的旗佐、履歷、姓氏、三代。此外，還要互相檢驗(yàn)生辰八字。
?? 放定:即遞財(cái)禮。分放大定和放小定兩種。放小定是未來(lái)的媳婦拜見姑母兄嫂等男方家至親時(shí)，得到財(cái)物。放大定叫做“過(guò)大禮”，俗稱“下大菜”，就是選擇吉日，男方將聘禮送到女方家。 結(jié)婚前一日，送親的要喝“迎風(fēng)酒”。新娘則離家到男方借好的寓所住宿，俗稱“打下發(fā)”。
??次日清晨，女方家用彩車送親，由其哥哥護(hù)送。彩車到新郎家時(shí)，洞房門前的地上放有一火盆，讓喜轎車抬著新娘從火盆上經(jīng)過(guò)，俗稱"過(guò)火避邪"。為趕走或殺死隨轎而來(lái)的鬼怪，新郎要向轎門虛射三箭;也有實(shí)射的，但一般都是朝轎底射，以免傷著新娘。接著，新娘被人扶出轎來(lái)到天地前，同新郎一同向北三叩首，俗稱“拜北斗”。
??拜完北斗后舉世聞名行“撇盞”儀式。即頭戴紅蓋頭的新娘和新郎，面朝南跪在院中神桌前，桌上供豬肘一方、酒三 盅、尖刀一把，薩滿單腿跪在桌前，一面用滿語(yǔ)念經(jīng)，一面用尖刀把肉割成片拋向空中，同時(shí)端酒盅齊把酒潑到地上。主要目的是乞求上蒼保佑新婚夫婦，使他們子孫滿堂，白頭偕老。
??舉行完以上這些儀式后，新娘由全科人(即父母子女俱全的人)攙進(jìn)洞房。新娘過(guò)門坎時(shí)，在門坎上放有一副馬鞍，新娘必須從上面跨過(guò)去。新房的床鋪必須全科人鋪設(shè)，洞房鋪好后要在房?jī)?nèi)奏樂(lè)，稱 “響房”。新娘入洞房時(shí)，一小女孩手拿兩面銅鏡，對(duì)新娘照一下，然后把銅鏡掛在新娘的前胸后背。
??接著，另一小女孩遞過(guò)兩只錫壺，里面盛有米、錢等，新娘或抱在懷里，或夾在腋窩，俗稱“抱寶瓶”，又叫“抱保媒壺”。當(dāng)新娘在床上坐穩(wěn)后，新郎用秤桿把罩在新娘頭上的紅布揭去，叫做 “揭蓋頭”。接下來(lái)便是夫妻喝交杯酒，吃合喜面、長(zhǎng)壽面或子孫餑餑等。
[建筑特色]
滿族傳統(tǒng)住房一般為西、中、東三間，大門朝南開，西間稱西上屋，中間稱堂屋，東間稱東下屋。
??西上屋設(shè)南、西、北三面炕，西炕為貴，北炕為大，南炕為小，來(lái)客住西炕，長(zhǎng)輩多住北炕，晚輩住南炕。
[服飾特色]
本世紀(jì)3 0 年代，滿族男女都穿直統(tǒng)式的寬襟大袖長(zhǎng)袍。女性旗袍下擺至(左骨右干)(小腿)，有繡花卉紋飾。
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??男性旗袍下擺及踝，無(wú)紋飾。4 0 年代后，受國(guó)內(nèi)外新式服飾新潮的沖擊，滿族男性旗袍已廢棄，女性旗袍由寬袖變窄袖，直筒變緊身貼腰，臀部略大，下擺回收，長(zhǎng)及踝。逐漸形成今日各色各樣講究色彩裝飾和人體線條美的旗袍樣式。
[民族禁忌]
室內(nèi)西炕不得隨意坐人和堆放雜物;忌打狗、殺狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥，忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。