牛肉怎么做適合孕婦吃

給孕婦做牛肉可以做鹵牛肉或者煲湯來看看效果，一般建議做西紅柿燉牛肉會比較好，看一下平時(shí)的食欲是否正常， 多吃一些牛羊肉對孩子的發(fā)育幫助比較大，也可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白的，算一下預(yù)產(chǎn)期的時(shí)間，觀察平時(shí)是否有尿頻等癥狀，不要著涼即可。

孕婦吃的牛肉怎么做好吃法

孕婦可以吃牛肉，牛肉可以補(bǔ)充孕婦身體所需要的的營養(yǎng)，但要注意適量。

牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂，以及微量元素鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鋅等營養(yǎng)成分，還含有維生素A和B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)，從而促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育成長。

雖然牛肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，但孕婦在食用時(shí)一次不宜吃太多，以防出現(xiàn)消化不良。同時(shí)，一定要確保牛肉熟透再吃，避免出現(xiàn)細(xì)菌感染，在食用時(shí)宜搭配水果、蔬菜，保證膳食均衡。

孕婦吃牛肉怎么做最營養(yǎng)豐富

孕婦吃牛肉最有營養(yǎng)的方法是可以煮牛肉或者是蒸牛肉，牛肉里面含有很多營養(yǎng)，蛋白質(zhì)，氨基酸，還有多種礦物質(zhì)，而且它的脂肪含量還比較低，所以非常適合孕婦使用，建議孕期食用牛肉最好燉著吃，這樣不僅可以保存牛肉里面的營養(yǎng)，而且還不容易上火，在孕期也可以補(bǔ)充一些其他肉類，像豬肉，羊肉，還有雞肉，魚肉等。

牛肉怎么做適合孕婦吃的菜

在懷孕期間可以吃牛肉燉土豆的，在孕期多吃高蛋白的食物，牛羊肉對胎兒的發(fā)育是有幫助的，先看一下體重和食欲的變化，及時(shí)的進(jìn)補(bǔ)，建議應(yīng)該營養(yǎng)均衡，多喝水，看一下是否有尿頻的癥狀。在懷孕這段時(shí)間內(nèi)不要飲酒，也不要吃海鮮，多注意補(bǔ)鈣。

孕婦牛肉怎么做好吃

用料

牛腱子肉 800克（兩頓的量）

姜 一塊

料酒 100毫升

大蔥 1根

桂皮，八角，香葉 1塊，2個(gè)，3片

#涼拌汁（一次的量）

香菜 5根

大蒜 3瓣

辣椒干 6-8個(gè)

生抽 30毫升

白糖 3克

白米醋 5毫升

蒸魚豉油 10毫升

涼拌牛肉的做法步驟

步驟 1

所有材料洗凈待用，牛肉要買那種纖維很粗的，耐煮，或者牛腱子，有膜的話建議剔除，不然切的時(shí)候容易滑刀，不要買牛背肉哦

步驟 2

取一口大砂鍋，倒料酒

步驟 3

把桂皮八角香葉姜片也放進(jìn)去

步驟 4

牛肉切成兩份，切的時(shí)候注意一下，是順著紋理切，別把紋理切斷，這樣吃的時(shí)候好切，如果吃不完一開始就只要買一半的量哦。我們家很愛這個(gè)菜，但是煮起來麻煩，所以每次都是煮兩份

步驟 5

開大火煮，血沫出來后撇干凈

步驟 6

然后再轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí)，關(guān)火繼續(xù)在里面溫一個(gè)小時(shí)，讓牛肉吸飽水分，不然凍起來口感會比較干，好多人問我不要加鹽嗎，不用啊，燉是為了把香料味道燉進(jìn)去所以不需要加鹽，那樣就是鹵牛肉了~涼拌的時(shí)候有生抽和蒸魚豉油，這樣咸味就夠啦也不需要加鹽哦

步驟 7

撈出放涼，然后裝袋放冰箱冷凍，我一般都是提前一天煮好第二天吃，所以沒有計(jì)時(shí)，著急吃的可以自己看看有沒有凍硬哦

步驟 8

吃之前取出來放冷藏讓它慢慢解凍，夏天一小時(shí)，冬天大概3小時(shí)。如果沒時(shí)間解凍的話，放微波爐中低火1.5分鐘會差不多。有筒子問我從冰箱拿出來不加熱直接吃會不會壞肚子，胖友，你吃過冰棒嗎？大家都是包裝了再進(jìn)冰箱的，而且這個(gè)還煮了那么久吶，不能因?yàn)槲兜啦煌筒黄降葘Υ∈遣皇莮

步驟 9

趁還沒有完全解凍盡你所能切成薄片，這樣正好切，不解凍切不動(dòng)，完全解凍了切不薄還容易碎。切片方法是把紋理切斷，紋理就是一條一條的那個(gè)，不能順著它切，必須把它切斷。要不嚼不動(dòng)

步驟 10

拿一個(gè)大碗裝起來

步驟 11

辣椒干和大蒜切好，辣椒干切開要檢查一下里面有沒有發(fā)霉，我買到好多里面都發(fā)霉了外面看起來還好好的。。然后辣椒子油炸一下很香很香很香的，千萬別扔掉

步驟 12

鍋里放油開中火，把大蒜和辣椒干放進(jìn)去炸半分鐘，炸的時(shí)候不用管，拿個(gè)小碗，把白糖，米醋，美味鮮，蒸魚豉油混起來，再加點(diǎn)涼白開兌成涼拌汁，汁可以多點(diǎn)哈，這樣吃起來很潤的，不發(fā)柴不干

步驟 13

炸好的辣椒干和大蒜倒進(jìn)兌好的汁里

步驟 14

攪拌攪拌讓白糖融化，看起來是不是很誘人？

步驟 15

把涼拌汁倒進(jìn)切好的牛肉里面，拌勻放涼

步驟 16

香菜切碎

步驟 17

牛肉徹底涼了之后把香菜放進(jìn)去一塊兒拌，拌好嘗嘗咸淡，不夠咸稍微再加點(diǎn)美味鮮哦

牛肉怎樣做孕婦可以吃

懷孕以后，孕婦需要補(bǔ)充大量的能量，胎兒的生長也需要營養(yǎng)，所以孕婦是可以吃牛肉的，而牛肉屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素，具有消化吸收率高等特點(diǎn)。所以孕婦吃牛肉不但可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)還可以補(bǔ)鐵，但是一次不要吃太多，以免引起消化不良，導(dǎo)致腹瀉。

孕婦吃牛肉怎么做好吃

通常來說，孕婦是可以吃牛肉的。因?yàn)榕栽趹言衅陂g，一般需要補(bǔ)充大量的鐵和鋅，否則會造成身體產(chǎn)生損傷。而牛肉中正好富含鈣鐵元素，能夠幫孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)。但是牛肉也不能多吃，最好講究一個(gè)量。懷孕期間要講究飲食平衡，只需要適當(dāng)?shù)脑黾訝I養(yǎng)就可以了。平時(shí)也要經(jīng)常做一些小鍛煉來增強(qiáng)體魄。

適合孕婦吃的牛肉的做法

主料：牛肉1000g

輔料：番茄黃豆425g1罐，西紅柿4個(gè)，洋蔥1個(gè)，番茄醬300g，鹽10g，水塔蔥香料酒少量。

做法：

1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈，倒入少量水塔蔥香料酒腌制；

2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬；

3、一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘；

4、最后加鹽調(diào)味即可。

用料：牛肉300克，水3碗，姜汁1茶匙，白酒1荼匙，鹽1/2茶匙，白糖1/2茶匙，生抽1茶匙，粟粉1茶匙。

做法：

1、姜去皮，刨茸取姜汁。

2、牛肉切片。

3、牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、鹽、酒、姜汁、1湯匙水)腌10分鐘。

4、將牛肉、水倒入燉盅內(nèi)燉1小時(shí)即可食用。

牛肉給孕婦做什么吃法最好

原料:牛腩，粉絲，香菜，蒜瓣，姜，干辣椒，香葉，蔥，白胡椒，鹽，生抽。

方法步驟

1、粉絲加水泡開，然后撈出瀝水;

2、牛腩洗凈切塊后焯水，沖去血沫待用;

3、蔥打結(jié)，蒜剝瓣，姜切片，香菜洗凈切段，余蔥切花;

4、將牛肉放入高壓鍋中，加入蒜瓣，香葉，干辣椒，蔥結(jié)，清水，生抽，大火上氣后壓5分鐘;

5、開鍋后加入鹽調(diào)味，然后小火將牛腩煮熟;

6、取鍋，加入清水，煮熟粉絲，撈出;

7、碗中加粉絲，牛腩清湯，蔥花，香菜，牛腩塊，撒上白胡椒即可。