高考期間吃什么？這篇微信幫助了很多人！

用戶1914619216 22:04

又到了一年一度的“高考季”，

每年的這個時候

全國無數(shù)的家庭都是

一人參考，全家操心！

如此緊張又敏感的時期

家長總是想出力而又無能為力

于是挖空心思在“吃”上面下功夫

那么，家長在準備考生食物時

有哪些需要注意的地方呢？

高考期間的飲食禁忌有哪些？

1、最好不要外食，以免遇到不衛(wèi)生的食品，引發(fā)食物中毒。

2、考試前一周避免食用生冷和涼拌食物，同時必須養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生習慣。

3、不建議貿然改變孩子的食譜。即使高考臨近，也不用特地進補。如果需要進補，也要有一定的規(guī)律，不要過于頻繁，偶爾、適當就行，間隔一段時間一次就好。

推薦一些對高考有益的食物？

只要合乎考生的體質，考試期什么都能吃。如果一定要推薦，那么酸奶、豆腐、各種綠葉蔬菜、小米、糙米、百合、蓮子等雜糧對考生比較有益。

高考期間飲食菜譜

高考期間飲食菜譜：
1、早餐營養(yǎng)均衡
饅頭、玉米、花卷、麥片、吐司等，配合雞蛋、牛奶等富含蛋白質的食物（也包括適當肉類）利于血糖水平，保持大腦良好工作狀態(tài)。同時增加蔬菜、水果和適量堅果，做到營養(yǎng)均衡。
2、午餐葷素搭配
主食2兩或3兩，肉類可包含畜肉、禽肉、魚肉，品種越豐富越好（2兩），蔬菜半斤（瓜茄類和深綠色蔬菜）水果適量。避免選擇路邊攤及拉面、小吃等食物（缺乏營養(yǎng)及不衛(wèi)生）。
3、晚餐宜清淡
晚餐不要太豐盛，宜清淡少油，有助于幫助消化，緩解緊張。如果睡得較晚，可適量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。適量的礦物質有利于情緒穩(wěn)定，減少鈉的攝入，新鮮蔬果中的鎂有抵抗壓力的作用。



擴展資料：
高考飲食注意事項：
多吃清淡易消化食物：因此，要想提升孩子在考前的免疫力，除了增加適量運動，在飲食上，可選擇富含蛋白質、礦物質、維生素、高纖維膳食，并及時補充水分。在烹調方法上避免煎炸油膩的處理方法，食物搭配上營養(yǎng)均衡多種類，三餐按時進餐，考慮清淡易消化食物。
切忌盲目進補：針對有些家長用補品來給孩子增加影響的問題，余婉婷提醒家長，切忌盲目進補。保健絕非萬能，并非所有的考生都適合“享用補品”，建議具體咨詢營養(yǎng)?？?。
絕不可空腹進考場：最后余婉婷還提醒家長，考試狀態(tài)下，考生腦活動所需能量增加，而能量主要來自血糖的不斷供應。不吃早餐或主食攝入過少，易造成低血糖，出現(xiàn)心慌、出汗、面色蒼白等現(xiàn)象。因此，考生一定要吃好早餐，絕不可空腹進考場。
參考資料來源：人民網-高考來了考生怎么吃 營養(yǎng)師:別大改日常菜譜
人民網-高考必備健康秘籍：臨考食譜+防暑、減壓妙招

高考營養(yǎng)菜譜

中學生每日吃食物的合適量 （營養(yǎng)食譜）

主食：（米、面、雜糧）400—500克

肉類：（包括魚、蝦）50—75克

蛋類：（1—2個）50—100克

豆制品：50—100克

新鮮蔬菜：400—500克

植物油：10克

食鹽：4—8克


除以上食物外酌情增加下列食物：

牛奶：150—200克

水果：400—500克

芝麻、花生、大蒜不多于50克

甜食（糕點、糖果）不多于15克