蘑菇牛肉西紅柿能一起吃嗎
用料
牛肉 250克
番茄 2個(gè)
土豆 1個(gè)
做法步驟
步驟 1
牛肉切大塊,清水泡半小時(shí)泡出血水;
步驟 2
1個(gè)土豆切成滾刀塊;2個(gè)西紅柿切成大塊;
步驟 3
牛肉冷水下鍋,加入生姜、料酒,煮出浮沫;
步驟 4
鍋下底油,加入兩勺黃冰糖,炒出糖色后,加入牛肉塊翻炒上色,然后加入蔥頭、姜片,蒜粒,花椒、八角,干辣椒炒出香味;
步驟 5
加入一半的番茄,加入一勺生抽,一勺蠔油,一勺料酒,半勺老抽,一茶匙雞精,半茶匙鹽;
步驟 6
倒入清水沒(méi)過(guò)食材,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燜1小時(shí),或轉(zhuǎn)入高壓鍋20分鐘;
步驟 7
牛肉燉煮軟爛后,加入另一半的番茄和土豆,加入胡椒粉,加入適量鹽調(diào)整咸淡,中小燉煮10分鐘;大火收汁放入香菜碎即可出鍋啦。
西紅柿平菇牛肉可以一起吃嗎
步驟 1牛排切塊和雞腿菇煎一下。
步驟 2西蘭花焯水。
步驟 3放西蘭花一起炒,放黑胡椒醬。
步驟 4翻炒幾秒后出鍋,擺盤(pán)!
牛肉西紅柿蘑菇可以一起燉嗎
做法如下
材料主料:牛肉500克、蘑菇400克;輔料:食鹽適量、花椒適量、紅尖椒2根、八角半個(gè)、蒜瓣適量、杭椒2根牛肉燉蘑菇
1牛肉500克洗凈,切成片。2放入鍋內(nèi)加水燒開(kāi)后,洗凈備用。3蘑菇400克,洗凈切片。
4準(zhǔn)備配料:生姜切片、蒜瓣拍扁、花椒、紅尖椒、小蔥、八角。5炒鍋倒油下尖椒、姜片、蒜、八角小火炸香。6倒入牛肉翻炒,中火炒干牛肉的水。7倒入少量白酒,增香去腥。
8加入食鹽、老抽,一次性加足開(kāi)水。大火燒開(kāi)后改小火燉煮30分鐘。930分鐘后倒入蘑菇,再悶煮5分鐘,大火收汁。10放入杭椒丁、蔥花,盛出。11牛肉燉蘑菇成品
蘑菇,番茄與牛肉,可不可以吃到一起?
蘑菇可以和西紅柿一起做湯: 比如:蘑菇、西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,是家常菜之一。
其最大的特點(diǎn)就是烹飪方便,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,將蘑菇、西紅柿和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完美的搭配在一起,易于人們吸收,所以經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上。它具有蛋白質(zhì)美容療效,能使皮膚有彈性、有光澤,是一款簡(jiǎn)單易做的美容佳品。加入一點(diǎn)蘑菇能提鮮、增加營(yíng)養(yǎng)。食材 主料:西紅柿300g、草菇100g、雞蛋1個(gè) 輔料:香油5克、鹽5克、蔥5克 步驟 1、西紅柿洗凈。切成滾刀塊。雞蛋打好備用。2、鍋里放油,六成熱,放入西紅柿翻炒; 3、將蘑菇切好備用; 4、添加少許涼水和鹽和蘑菇; 5、開(kāi)鍋后倒入雞蛋液片刻,放入雞精、香油、蔥花即可出鍋了。西紅柿口蘑牛肉能一起吃嗎
主料
牛腩150g
蛋糕塊200g
輔料
芝士18g
鹽10g
胡椒面5g
做法步驟
1.把新鮮的牛奶肉切成小塊的,然后就把它們放在煎鍋里面,把以上準(zhǔn)備的各種輔助調(diào)料全部都放進(jìn)里面,把他煎今天到八成熟為止
2.然后準(zhǔn)備了之前做好的蛋糕塊,如果沒(méi)有蛋糕塊的朋友們可以選擇一些吐司塊,如果有蛋糕塊的話一般就是把它切成厚度為1厘米或者2厘米
3.把我們之前用炒鍋煎好的牛肉全部都整齊的平整的碼放在這一個(gè)蛋糕上面,可以適當(dāng)?shù)挠每曜咏o他們排練一下最好是平平整整的看起來(lái)就像¥1牛肉蛋糕
4.在這個(gè)牛肉蛋糕的上面撒上一些知識(shí)奶酪,這些的話就可以按照自己的口味看情況添加多少,如果比較喜歡吃的話那么可以適當(dāng)?shù)亩嗉右恍┤缓笠部梢栽谏厦嫔晕⒃偃鲂┖贩?/p>
5.把他們放進(jìn)烤箱稍微烤一下,一般的話就是180度10分鐘左右但是自己根據(jù)自己的烤箱來(lái)定好時(shí)間和溫度吧
蘑菇牛肉西紅柿能一起吃嗎寶寶
洋蔥西紅柿土豆香菇牛肉可以放在電飯煲里面和米飯一起燉一個(gè)小時(shí)再給給寶寶吃
西紅柿牛肉和口蘑能一起吃嗎
蘑菇和牛肉能一起吃,以下是蘑菇炒牛肉的制作方法:
主料:白蘑菇200g、牛肉250g
輔料:油適量、鹽適量、黃酒1小勺、生粉1勺、醬油適量、紅辣椒1個(gè)、蔥2根、蒜瓣3個(gè)、姜1塊
1、鍋里燒水,水開(kāi)后放入白蘑菇焯一下去草酸。
2、焯水后切片。
3、將切絲,蒜瓣切末,紅椒切棱形快,蔥切段。
4、牛肉切片,加入黃酒,生粉,醬油,油腌制15分鐘。
5、鍋里熱油,加入牛肉炒至變色盛起。
6、鍋里熱油,加入蒜末,姜爆香。
7、加入白蘑菇,紅辣椒快速翻炒。
8、加入牛肉。
9、加入鹽。
10、加入醬油提鮮。
11、最后加入蔥炒勻即可。
12、成品。
牛肉蘑菇西紅柿可以一起燉嗎
食材
牛肉410克,咸肉200克,鮑魚(yú)菇50克,香菇6朵,番茄3個(gè),胡蘿卜半根,西芹2根,洋蔥2/3個(gè)
配料
香菜1棵,蒜4瓣,香葉2片,番茄醬1湯匙
迷迭香少許,現(xiàn)磨黑椒碎適量,紅葡萄酒100ml,鹽,油
做法
1.鮑魚(yú)菇先洗干凈,加水3碗浸泡;2.牛肉切小塊,用廚房紙吸去水分,再放置紙上待用;
3.咸肉洗凈切小塊;洋蔥切碎;4.西芹去絲切小?。缓}卜去皮切小??;
5.番茄切小丁;做法
6.香菇洗凈切小塊;鮑魚(yú)菇撕小朵一些,浸泡的水留著;
7.蒜切碎;香葉洗凈;8.利仁電火鍋接上電源調(diào)至3檔,加一點(diǎn)點(diǎn)油,倒入咸肉煎炒出油至微焦黃,盛出待用;
9.鍋中留油,下牛肉煎至微黃,加鹽和黑椒粉,盛出待用;
10.調(diào)到5檔,把油加熱(如果油不夠,可再加一點(diǎn)),倒入洋蔥、胡蘿卜和西芹,加點(diǎn)鹽和黑椒粉,炒至蔬菜變軟;11.倒入菌菇炒勻,加入蒜末、迷迭香、番茄醬和香葉炒1-2分鐘;
12.加入紅葡萄酒;13.加入牛肉和咸肉拌勻,煮一會(huì)兒至汁收半;
14. 倒入浸泡鮑魚(yú)菇的水(如果覺(jué)得不夠可再加點(diǎn)),調(diào)回3檔慢燉1小時(shí);
15.加入番茄小丁拌勻,再燉半小時(shí);16. 撒上香菜即可。
番茄牛肉蘑菇可以一起吃嗎?
可以一起吃
北方傳統(tǒng)湯菜
就有西紅柿豆腐燉牛肉:
主料
西紅柿1.2個(gè) 豆腐500克 熟牛肉塊
西紅柿改成小塊,豆腐(可用凍豆腐)切塊,裝碗備用,鍋內(nèi)加水,不用等,直接把西紅柿和豆腐倒入,加鹽2克。開(kāi)鍋后,加蓋煮3分鐘左右,等燉出發(fā)紅的顏色,倒入牛肉,小火燉3分鐘即可出鍋,加一些香菜。湯鮮味美的西紅柿豆腐燉牛肉,再配幾張家常餅。