精品牛肉干拌飯
主料：大米1碗?！ ≥o料：牛肉100克；金針菇60克；桔梗60克；黃豆芽40克；雞蛋1個(gè)；菠菜60克；胡蘿卜1根；調(diào)料食鹽2克；韓式辣醬適量；植物油5克；黑胡椒半匙?！ 〔襟E： 1.準(zhǔn)備好材料。 2.蒸米飯，水稍微少些，拌飯像廣東炒飯一樣要求是一粒一粒的才好?！ ?.菜都給收拾出來(lái)，洗凈，分類放好?！ ?.牛肉切細(xì)粒，如果外邊能絞就直接絞了，韓國(guó)人不講究切和絞的區(qū)別。 5.切點(diǎn)洋蔥粒，一會(huì)兒和牛肉一起炒。 6.坐少許油然后下牛肉和洋蔥粒一起炒，放一小撮黑胡椒提香，再放一點(diǎn)鹽?！ ?.把石鍋里邊抹一層油，把蒸好的飯均勻放進(jìn)去在小火上燒，直到發(fā)出滋滋的響聲就可以了，千萬(wàn)火別大了，在烤鍋巴的過(guò)程中把幾樣蔬菜分別放一點(diǎn)點(diǎn)油炒一下，放一點(diǎn)鹽就成，飯好，菜碼好，煎個(gè)半生蛋擺上，齊活，三樣小泡菜桌上一端，一勺紅辣醬飯鍋里一丟，拿著大勺的手指沖著飯鍋一甩，拌勻即可?！ ∽⒁猓骸 ?、飯千萬(wàn)別弄太軟了，不好吃； 2、炒兩下就出來(lái)，炒時(shí)間長(zhǎng)了一出水就軟了； 3、如果沒(méi)有石鍋，砂鍋也可以。
精品牛肉干拌飯多少錢(qián)
牛肉拌飯生意寫(xiě)好評(píng)你家牛肉拌飯還吃極了味道很好
精品牛肉干拌飯能用冷水嗎
繼續(xù)加水，下次你注意一點(diǎn)，如果你不確定的話水可以放多一點(diǎn)，隨時(shí)隨地觀察水是不是燒干了，控制好鍋的火力可以考慮續(xù)水，當(dāng)然一定要是開(kāi)水，千萬(wàn)不能加冷水。 最好是，一次加足量的水，大火燒開(kāi)，小火燉煮，大火收汁，下次記得多倒水，讓水漫過(guò)肉，小火慢燉，到水燒光起鍋，這樣的肉吃起來(lái)特別好吃而且不柴，
精品牛肉干拌飯熱量
新鮮的牛肉本就不宜多吃，一次最多吃個(gè)80-100克足以，且一周吃這么一次就夠了。牛肉干就更不能了，建議一次50克左右即可。牛肉干吃多了還會(huì)發(fā)胖一般來(lái)說(shuō),一百克的牛肉干含有500大卡的熱量,相對(duì)來(lái)說(shuō)牛肉干的熱量算是有點(diǎn)偏高了。此外,牛肉干中還含有一定的脂肪和較高的膽固醇。因此,適量吃牛肉干會(huì)使你更加健壯,但如果吃多了牛肉干就會(huì)發(fā)胖了。減肥期間的人士最好是不宜多吃牛肉干,否則短時(shí)間內(nèi)很難消耗掉這些熱量。一般來(lái)說(shuō),建議大家每天吃不超過(guò)無(wú)50克的牛肉干。雖然牛肉干好吃,不少人都無(wú)法阻擋它的誘惑,但是為了甩掉肥肉,最好還是管住嘴吧。
精品牛肉干拌飯保質(zhì)期
不會(huì)
烤肉拌飯，放一晚上還可以吃，但是你需要進(jìn)行一個(gè)保存，你可以將它放到冰箱中，進(jìn)行冷藏，這樣的話就不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)和變味的情況。
然后放到冰箱當(dāng)中的話，能夠降低溫度，這樣的話，能夠延長(zhǎng)他的保質(zhì)期，這樣的話，放一晚上也還可以吃的，但是也需要盡快吃完。
精品牛肉干拌飯辣不辣
用料 ；牛肉 ；料酒 ；青椒 ；紅椒 ；洋蔥 ；黑椒汁（醬） ；五香粉（黑胡椒粉） ；生粉 可略 ；米飯（隔夜飯更佳） ；黑椒牛肉拌飯。的做法 ；牛肉切片、切柳或切絲，用料酒、五香粉（有黑胡椒粉就更好啦~）、生抽、生粉腌一段時(shí)間（半小時(shí)以上吧）。
；青椒、紅椒、洋蔥切絲或切塊皆可。
；國(guó)內(nèi)放油，下牛肉，炒至變色，然后下洋蔥翻炒。
；倒入黑椒汁（醬），翻炒均勻，然后下青椒和紅椒，略翻炒后出鍋，留些醬汁在鍋內(nèi)。
；少許生粉用水溶解，倒入鍋中（鍋內(nèi)醬汁足夠的話這步可?。?。大火水開(kāi)后根據(jù)需要添加黑椒汁，然后將米飯倒入。
；將米飯?jiān)趪?guó)內(nèi)壓散，翻炒，與醬汁拌勻后出鍋。
；將炒好的黑椒牛肉蓋到飯上，完成
精品牛肉干拌飯能用熱水嗎
材料：臘牛肉500克 白蘿卜1根 白酒30ml 姜 6、7片 八角1個(gè) 干辣椒5只 大蔥3段 花椒 少許 青蒜苗1根 香菜2根
調(diào)料：老抽、生抽、冰糖、雞精、醋 適量（按個(gè)人口味添加）
做法如下：
1.臘牛肉整塊浸泡一夜，沖洗瀝干切成中等大小的方塊。臘牛肉幾乎沒(méi)有什么水份，所以不用擔(dān)心切成這樣的方塊煮完會(huì)縮小。
2.準(zhǔn)備好蔥段、姜片與白酒，蔥段切長(zhǎng)點(diǎn)用刀拍一下備用。
3.鍋中放入冷水，臘牛肉、蔥段、姜片、白酒依次下鍋，大火開(kāi)蓋煮至沸騰。
4.鍋內(nèi)沸騰后，用勺子撈去浮沫，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燉煮30分鐘左右。（根據(jù)鍋的大小和食材多少來(lái)決定燉煮的時(shí)間）
5.用筷子或叉子戳一下牛肉的軟硬程度，臘牛肉還是吃有點(diǎn)嚼勁的才好，差不多了就可以關(guān)火將牛肉撈出，冷水沖洗一遍瀝干。燉煮的湯千萬(wàn)不要扔，留一碗備用。
6.準(zhǔn)備好干辣椒、八角、姜片、蔥段、花椒，并另取口干凈的鍋，將鍋燒熱。
7.熱鍋涼油，先將八角與姜片入鍋爆香，再倒入瀝干水的臘牛肉翻炒變色，加入三顆冰糖，白砂糖也可以，看你喜歡哪種。
8.放入干辣椒與蔥段（這里的蔥段要比牛肉第一次燉煮時(shí)的蔥段切的短一點(diǎn)）煸炒均勻，加入適量老抽上色，翻炒幾下加入生抽提味，將第一次燉煮留下的那碗湯頭加入，再倒入開(kāi)水適量，沒(méi)過(guò)食材即可，蓋上鍋蓋文火燉15—20分鐘。
9.白蘿卜去皮切成滾刀塊放入鍋中與牛肉翻炒均勻，繼續(xù)蓋上鍋蓋燉煮至白蘿卜軟爛。 根據(jù)臘牛肉的咸度來(lái)取決要不要放鹽。
10.白蘿卜燉的差不多了放入青蒜苗和香菜（只放香菜莖部），加入一小勺醋翻炒更鮮，出鍋前撒入少許雞精。
11.出鍋盛盤(pán)后撒上些許香菜葉就完成啦！
精品牛肉干拌飯?jiān)趺磁?/h2>
用料 四季豆 金針菇 香菇 豆芽 菜心 胡蘿卜絲 牛排 炒年糕韓式甜辣醬 黑胡椒 鹽 蒜 油 韓式牛肉拌飯的做法
精品牛肉干拌飯注水線在哪
米村拌飯牛肉湯的做法萊垍頭條
原料（1~3人份） 條萊垍頭
番茄 1個(gè)萊垍頭條
紫甘藍(lán) 1個(gè)萊垍頭條
木耳 適量頭條萊垍
粉條 少許垍頭條萊
小白菜 適量條萊垍頭
胡蘿卜 1根萊垍頭條
牛肉 適量垍頭條萊
- 調(diào)料 -萊垍頭條
小蔥 1根垍頭條萊
姜 1塊萊垍頭條
大蒜 適量萊垍頭條
醬油 少許萊垍頭條
淀粉 少許萊垍頭條
蠔油 適量垍頭條萊
花椒粉 少許頭條萊垍
雞精 適量萊垍頭條
料酒 適量萊垍頭條
做法 萊垍頭條
1把胡蘿卜的外皮削去，和木耳、紫甘藍(lán)一起用清水洗凈，把胡蘿卜和紫甘藍(lán)切成大片，木耳放入清水里浸泡，把牛肉洗凈放入碗里，添加淀粉、料酒和花椒粉攪拌一下進(jìn)行腌制。頭條萊垍
2在鍋里倒入清水，轉(zhuǎn)到大火將其煮開(kāi)，再放入粉條煮一下，直到煮軟后撈出來(lái)放入涼水中浸泡。萊垍頭條
3另一起放入橄欖油，轉(zhuǎn)到中火燒熱，再放入腌制好的牛肉進(jìn)行煸炒，再加入干辣椒、蔥花、姜片和蒜丁炒制片刻。萊垍頭條
4等有香味飄出后再放入胡蘿卜片、紫甘藍(lán)片和番茄塊進(jìn)行翻炒，再加入醬油和清水，水量沒(méi)過(guò)鍋里的食材進(jìn)行燉制，大約20分鐘。萊垍頭條
5再放入木耳、粉條煮制片刻，再添加小白菜、雞精和蠔油攪拌幾下，等到小白菜斷生后就可以盛入碗里食用了。頭條萊垍
精品牛肉干拌飯?jiān)趺闯?/h2>
你可以選擇牛腩飯，他這種干拌飯基本上就是辣椒使用的很少可以說(shuō)就不是很辣
精品牛肉干拌飯好吃嗎
用料
白米飯200克黃豆芽（切絲約5公分） 60克龍須菜（切絲約5公分） 60克胡蘿卜（切絲約5公分） 60克香菇（切片） 60克韓國(guó)泡菜 30-50克火鍋牛肉片 200克生抽 10克玉米粉 ?茶匙糖粉 2?茶匙芝麻油 30克油 10克韓國(guó)辣椒醬 10克鹽 1茶匙水 500克白芝麻 16克
做法
將火鍋牛肉片、生抽、2茶匙糖、15克芝麻油和玉米粉放入大碗內(nèi)，混合均勻后靜置15分鐘。
將龍須菜、胡蘿卜、香菇片和豆芽菜放入蒸鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋備用。在蒸盤(pán)上放入小碟，碟底抹上油，將蛋打入小碟內(nèi)，蓋上保鮮膜，靜置一旁備用。
將水加入主鍋，架上蒸鍋，暫時(shí)不放入蒸盤(pán)，以15分/Varoma/速度1蒸煮，還剩10分鐘時(shí)放入蒸盤(pán)。時(shí)間到，取下蒸鍋組，清空主鍋。
將蒸煮好的豆芽菜、胡蘿卜、香菇片和龍須菜分別拌入5克芝麻油、?茶匙鹽和?茶匙糖備用。
將10克油放入主鍋，設(shè)置2分鐘/Varoma/反轉(zhuǎn)速度小勺加熱。加入腌制好的牛肉片，以4 分/Varoma/反轉(zhuǎn)/速度 1拌炒，用筷子將將牛肉拌開(kāi)，再3分鐘/Varoma/反轉(zhuǎn)/速度1拌炒，將牛肉取出放入碗內(nèi)備用。
在碗內(nèi)盛入白米飯，將龍須菜、胡蘿卜、豆芽菜、香菇片、牛肉和泡菜鋪在四周，中間放上太陽(yáng)蛋，放上海苔絲（如果有就放）和白芝麻，即可搭配韓國(guó)辣椒醬，攪拌均勻，趁熱享用。
