蒜苗炒牛肉怎么做好吃視頻

1.蒜苗洗凈切段，牛里脊切絲，放入生抽1勺、蠔油半勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。姜切片，蒜切片，小米椒切粒。

2.油溫?zé)?成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用。萊垍頭條

3.鍋中留底油，放入姜蒜片、豆瓣醬1勺炒香，放入蒜苗炒至斷生，放入牛肉絲、小米椒炒勻。放入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻即可出鍋。垍頭條萊

蒜苗炒牛肉怎么炒好吃

原料頭條萊垍

more垍頭條萊

牛肉 (200克)萊垍頭條

芹菜 (100克)萊垍頭條

紅椒 (100克)萊垍頭條

青椒 (100克)萊垍頭條

蒜 20克萊垍頭條

鹽 2克萊垍頭條

蠔油 10克萊垍頭條

食用油 10克頭條萊垍

1/青菜清洗干凈備用。牛肉用水泡掉血水。頭條萊垍

2/牛肉切成絲，放入1勺料酒。條萊垍頭

3/黑胡椒粉，玉米淀粉和蠔油。條萊垍頭

4/攪拌均勻，顏值15分鐘。萊垍頭條

5/芹菜去掉根，切成小段。辣椒切成絲。垍頭條萊

6/鍋里放油，油熱放入牛肉絲。萊垍頭條

7/炒到牛肉變色后放入1勺料酒。萊垍頭條

8/接著放入芹菜，紅椒，青椒和蒜苗。條萊垍頭

9/加鹽，黑胡椒粉調(diào)味。炒5分鐘左右，炒熟關(guān)火。垍頭條萊

10/芹菜炒牛肉就做好了。萊垍頭條

11.美味又好吃的芹菜蒜苗炒牛肉教程完成開吃了。萊垍頭條

新鮮牛肉炒蒜苗怎么做好吃

先把牛肉洗凈，切成薄片，要豎著切牛肉備用萊垍頭條

2.切好后，用少許的鹽，生抽，生粉，油，醋20分鐘頭條萊垍

3.在鍋中放入油，將蒜和姜放入鍋中爆香垍頭條萊

4.牛肉放入鍋中炒，牛肉一變色就要盛起來萊垍頭條

5.然后將蒜苗，和紅椒放入鍋中炒，再放入牛肉，起鍋萊垍頭條

蒜苗炒牛肉怎么做好吃竅門

1先把牛肉垛成肉末，加入姜末、大蒜末、花椒粉、郫縣豆瓣醬、生抽、生粉、黑胡椒粉、料酒腌制8分鐘。頭條萊垍

2再把蒜苔切成小丁。萊垍頭條

3把鍋里倒入適量的油，把干辣椒、姜末、大蒜末、放入鍋里大火爆香，再調(diào)到中火，倒入腌制好的牛肉末，把牛肉末全部炒的變色后盛到碗里。萊垍頭條

4不用洗鍋，這時(shí)把?里再加少許油，用中火，加少許鹽，把切好的蒜苔倒入熱鍋里炒至出汁，然后把炒好的牛肉末倒在一起翻炒片刻，就可以起鍋了。垍頭條萊

蒜苗炒牛肉怎么做好吃視頻竅門

牛肉放入芡粉、黃酒、花椒粉、鹽、姜末、蒜末抓勻，蒜苗洗凈切段，鍋內(nèi)放油先炒牛肉，然后倒入蒜苗即可

蒜苗炒牛肉的做法大全

1.首先我們準(zhǔn)備一下食材，牛肉350克，頂著牛肉的紋路 切成均勻薄片，牛肉最好選牛里脊，沒有筋膜，肉質(zhì)軟嫩，頂?shù)肚谐龅呐Ｈ飧秸容^好嚼。頭條萊垍

2.生姜一小塊切成菱形片，大蒜幾粒切成片，泡椒兩根切成圈，全部放在同一個(gè)盆中。萊垍頭條

3.加入豆瓣醬5克，食鹽2克，雞粉2克，胡椒粉1克，白糖少許提鮮，料酒5克去腥抓拌均勻，讓牛肉吸收料汁入味，加入植物油10克，鎖住牛肉中的水分 ，口感更加的滑嫩抓勻后腌制15分鐘，腌的時(shí)候要腌到位，牛肉才更入味口感更嫩。萊垍頭條

4.洗凈的蒜苗一把，斜刀切成段，紅椒一片切成寬條為菜品增色。條萊垍頭

5.食材準(zhǔn)備好以后，我們開始烹飪，熱油滑鍋，滑好鍋以后，倒出熱油加入涼油，倒入腌好的牛肉。萊垍頭條

6.開中火不?；蝿?dòng)炒鍋，用勺子把牛肉滑散，炒出小料的香味，牛肉變色以后，倒入切好的蒜苗，淋入生抽5克，牛肉經(jīng)過腌制已經(jīng)入味，不需要再加調(diào)料，轉(zhuǎn)大火快速顛鍋翻炒，蒜苗斷生以后即可出鍋裝盤。萊垍頭條

牛肉炒蒜苗怎么炒

一、工具原料

蒜苗 (十幾根)

牛肉 (3兩)

鹽雞精 適量

油 少量

豆瓣醬 2勺

生姜 7片

大蒜子 2個(gè)

二、方法步驟

1、蒜苗洗干凈切成5CM左右長的段；

2、生姜大蒜小米椒剝皮洗干凈切碎；

3、起鍋，鍋里燒干水后放油

4、油燒熱把生姜、大蒜、小米椒、豆瓣醬、鹽下去炒出香味

5、把牛肉放下去翻炒均勻；

6、放蒜苗下去翻炒均勻；

7、蒜苗炒到表在變色后在繼續(xù)炒一到二分鐘即可。

蒜苗炒牛肉怎么做好吃視頻教程

蒜苗炒牛肉的家常做法萊垍頭條

主料：　蒜苗200克，牛里脊肉150克;條萊垍頭

輔料　姜1塊，蒜2瓣，小米椒5個(gè)，豆瓣醬1勺，蠔油半勺，生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺;條萊垍頭

1.蒜苗洗凈切段，牛里脊切絲，放入生抽1勺、蠔油半勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘;條萊垍頭

2.姜切片，蒜切片，小米椒切粒;垍頭條萊

3.油溫?zé)?成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用;萊垍頭條

4.鍋中留底油，放入姜蒜片、豆瓣醬1勺炒香，放入蒜苗炒至斷生，放入牛肉絲、小米椒炒勻;垍頭條萊

5.放入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻即可出鍋。萊垍頭條

小貼士：萊垍頭條

　　蒜苗含有豐富的胡蘿卜素、維A、維B2和維C等成分，還富含粗纖維，食后能預(yù)防便秘，另外蒜苗還有降血脂、預(yù)防流感、腸炎和保護(hù)肝臟的作用。萊垍頭條

　　牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。萊垍頭條

　　蒜苗炒牛肉是一道好吃的家常菜，這道菜不僅下飯也很健康，牛肉里面含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，對于病后調(diào)理有很好的作用，大家可以在家里試著做一做。萊垍頭條

蒜苗炒牛肉怎么做好吃視頻教學(xué)

很喜歡蒜苗的味道，與很多食材都很搭，蒜苗炒肉，是一道從小吃到大的家常菜，肉提前用生抽與料酒腌過，炒出來很入味，蒜苗炒到有點(diǎn)兒蔫更好吃。食材主料蒜苗200g輔料油適量鹽適量豬肉適量紅辣椒適量生抽適量料酒適量步驟1.準(zhǔn)備食材，洗凈蒜苗及小紅椒2.將蒜苗切段3.紅椒切碎4.瘦肉切稍粗的絲，提前用生抽、料酒腌15分鐘5.熱油鍋放入豬肉絲6.快速煸炒至豬肉變色，盛出7.油鍋爆香紅椒8.放入蒜苗9.蒜苗變色后放少許食鹽10.加炒好的肉絲11.翻炒均勻迅速起鍋享用小貼士1.蒜苗炒到斷生后再放鹽。頭條萊垍

2.豬肉提前用料酒、生抽腌制，炒出來更入味。 萊垍頭條