蘑菇加牛肉

1、準(zhǔn)備食材：牛腩500g，土豆200g，蘑菇100g；

2、牛腩洗凈，切塊；

3、牛腩塊氽水，沖洗去血水；

4、放入電壓力鍋，倒入料酒、鹽、姜燉；

5、牛腩燉酥；

6、土豆洗凈，去皮，切滾刀塊；

7、牛腩燉酥后換鍋（如砂鍋），放入土豆塊；

8、蘑菇收拾干凈，倒入；

9、倒入醬油；

10、土豆燒熟就可以盛上桌啦！

蘑菇和牛肉的做法

第一步：取一把干蘑菇放入碗中，倒入開(kāi)水沒(méi)過(guò)蘑菇，浸泡半小時(shí)。萊垍頭條

第二步：牛肉切塊，開(kāi)水中加入蔥、姜、蒜、料酒，將切好的牛肉放到鍋里，煮開(kāi)大概5分鐘，然后撈出放入盆中備用。萊垍頭條

第三步：熱鍋中加入少量油，放入冰糖若干，炒至冰糖全部化開(kāi)，將牛肉放入鍋中炒糖色，直到牛肉變成發(fā)紅的顏色，將蔥，姜，蒜，老抽，生抽，雞精，蠔油，豆瓣醬，鹽，花椒，大料等調(diào)味品放入鍋中翻炒，最后加水沒(méi)過(guò)牛肉，煮開(kāi)。頭條萊垍

第四步：待水開(kāi)后，大火煮10分鐘后，改為中火再煮10分鐘，然后將泡好的干蘑菇洗凈，攢干放入牛肉鍋中一起燉。萊垍頭條

第五步：牛肉燉到完全軟爛為止，出鍋盛盤(pán)，切記加水燉煮過(guò)程中，水要放足量，盛盤(pán)后要有湯汁在盆里。垍頭條萊

蘑菇與牛肉

主料:頭條萊垍

牛肉適量條萊垍頭

平菇適量萊垍頭條

姜適量萊垍頭條

蔥白適量垍頭條萊

輔料:條萊垍頭

花生油適量萊垍頭條

生抽適量條萊垍頭

胡椒粉適量條萊垍頭

鹽適量垍頭條萊

木薯粉適量垍頭條萊

牛肉蘑菇湯的做法步驟:條萊垍頭

1.備好食材：牛肉適量洗凈切成薄片，裝入碗內(nèi)，加入少許鹽，胡椒粉，生抽，花生油及適量木薯粉攪拌均勻腌制十分鐘備用。條萊垍頭

2.平菇洗凈，撕成小塊備用。萊垍頭條

3.姜切成絲，蔥白切成末。萊垍頭條

4.熱鍋倒入少許花生油，下姜絲蔥白煸香。頭條萊垍

5.加入適量熱水，下平菇先煮十分鐘。垍頭條萊

6.再下入腌好的牛肉大火煮十分鐘。垍頭條萊

7.待牛肉煮至變色時(shí)，加入適量鹽，及少許胡椒粉調(diào)味即可。萊垍頭條

8.出鍋盛入碗中。萊垍頭條

小竅門(mén)&溫馨提示垍頭條萊

牛肉腌制十分鐘更加鮮嫩入味！萊垍頭條

蘑菇加牛肉能一起不

牛肉和蘑菇可以一起燉著吃，這兩種食物不相克，反而有較大的滋補(bǔ)作用。牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨的功效，而蘑菇中含不飽和脂肪酸，還含有麥角甾醇和菌甾醇，這是其它蔬菜不具備的，兩者一起食用可以很好的增強(qiáng)體質(zhì)，維護(hù)骨骼健康。萊垍頭條

蘑菇能配牛肉嗎

主料：牛肉250克，干蘑菇250克頭條萊垍

調(diào)料：大蒜泥3克，生姜片3克，精鹽5克，豆油40克，調(diào)料汁65克，玉米粉12克，涼水250毫升，蔥花少許。垍頭條萊

1、干牛肉洗凈，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精鹽，抓勻。萊垍頭條

2、鮮蘑菇洗凈泥沙，去蒂，切大塊，待用。垍頭條萊

3、炒鍋燒熱，放入豆油，燒七成熱，放入干牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色變白，再放入蘑菇塊，翻炒幾下，倒入調(diào)料汁，改用小火，蓋上鍋蓋，燜2分鐘。萊垍頭條

4、玉米粉用涼水?dāng)嚢杈鶆?，放入炒干牛肉絲鍋里，不斷攪拌，直到變稠為止，最后把干牛肉和玉米漿拌勻，出鍋，裝盤(pán)，撒上少許蔥花即可。頭條萊垍

5.美味又好吃的牛肉炒干蘑菇做法完成開(kāi)吃了。萊垍頭條

燉牛肉加蘑菇可以嗎

很好吃，板栗和牛肉煮粑了，有蘑菇的香味，美極了頭條萊垍

蘑菇加牛肉會(huì)不會(huì)中毒

食材：牛肉300g，蘑菇100g，菜椒半只，胡蘿卜半根，蠔油三勺，生抽兩勺，清涼白開(kāi)500ml，生粉適量。萊垍頭條

烹飪方法：萊垍頭條

1，蘑菇，牛肉，菜椒，胡蘿卜洗凈切成片，牛肉加小蘇打，鹽，油蔥姜汁摟捏腌制半小時(shí)。萊垍頭條

2，調(diào)醬汁，蠔油，生抽，料酒，涼白開(kāi)，生粉調(diào)勻。萊垍頭條

3，熱鍋冷油等油燒熱倒入蘑菇炒出水分后盛出備用。萊垍頭條

4，起鍋熱油后倒入牛肉翻炒片刻倒入胡蘿卜翻炒幾下倒入料汁拌勻幾下再倒入菜椒收汁即可。萊垍頭條

一道色香味俱全的蘑菇炒牛肉就這樣子做好了萊垍頭條

牛肉可以配蘑菇嗎

蘑菇和牛肉能一起吃，以下是蘑菇炒牛肉的制作方法：頭條萊垍

主料：白蘑菇200g、牛肉250g萊垍頭條

輔料：油適量、鹽適量、黃酒1小勺、生粉1勺、醬油適量、紅辣椒1個(gè)、蔥2根、蒜瓣3個(gè)、姜1塊萊垍頭條

1、鍋里燒水，水開(kāi)后放入白蘑菇焯一下去草酸。萊垍頭條

2、焯水后切片。條萊垍頭

3、將切絲，蒜瓣切末，紅椒切棱形快，蔥切段。萊垍頭條

4、牛肉切片，加入黃酒，生粉，醬油，油腌制15分鐘。萊垍頭條

5、鍋里熱油，加入牛肉炒至變色盛起。萊垍頭條

6、鍋里熱油，加入蒜末，姜爆香。萊垍頭條

7、加入白蘑菇，紅辣椒快速翻炒。萊垍頭條

8、加入牛肉。萊垍頭條

9、加入鹽。垍頭條萊

10、加入醬油提鮮。萊垍頭條

11、最后加入蔥炒勻即可。萊垍頭條

12、成品。萊垍頭條

蘑菇配牛肉

一、用料

牛肉500克，黃蘑菇 8-10朵，胡蘿卜 1根，山藥 適量，小蔥 1根，香菜 1根，蜜棗 2個(gè)，鹽 適量

二、黃蘑菇燉牛肉的做法步驟

步驟 1

加工處理好食材。

步驟 2

牛肉清洗干凈，鍋內(nèi)燒開(kāi)水倒入少許料酒，將牛肉倒入焯水3分鐘。然后再用水沖洗干凈浮沫。

步驟 3

黃蘑清洗干凈，切片

步驟 4

山藥豆清洗干凈

步驟 5

胡蘿卜清洗干凈切小塊。

步驟 6

小蔥香菜清洗干凈切碎。

步驟 7

牛肉和蜜棗放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水。

步驟 8

大火煲開(kāi)后小火煲1.5小時(shí)左右。

步驟 9

加入黃蘑菇、胡蘿卜和山藥。

步驟 10

繼續(xù)小火煲半小時(shí)加鹽調(diào)味。

步驟 11

最后加入小蔥香菜碎即可。

牛肉可以加蘑菇嗎

食材準(zhǔn)備：牛肉300克，白蘑菇200克，小白菜100克，鹽5克，大棗20克，蔥、姜、胡椒粉、黃酒適量。

做法：

1、白蘑菇?jīng)_洗干凈，用清水泡發(fā)，備用。

2、小白菜洗凈，牛肉切片，姜切片，蔥切段備用。

3、牛肉加姜片在冷水中煮開(kāi)，撈出備用。

4、然后把去掉血水的牛肉，加入姜、蔥一起加水，上火熬煮。

4、煮開(kāi)后，烹入黃酒，再加入大棗，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。

5、然后加入小白菜和白蘑菇，大火煲開(kāi)。

6、最后煲5分鐘左右，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可食用。