蘑菇木耳面條的做法大全家常
用料:萊垍頭條
韭菜、牛肉粒、木耳、油炸豆腐、醬油、醋、大料、姜、面萊垍頭條
戶縣擺湯面的做法步驟:垍頭條萊
步驟 1 將木耳、油炸豆腐干、熟牛肉切碎萊垍頭條
步驟 2 如果想加雞蛋可以炒熟后切碎待用頭條萊垍
步驟 3 鍋入油,將牛肉粒、姜片炒香,加水,放入大料、切碎的木耳、豆腐干等,韭菜不放待用條萊垍頭
步驟 4 開鍋后加入適量醬油、醋、鹽,調(diào)至滿意口味,小火煨。建議味重些,因?yàn)橹竺鏃l的時候可以不放鹽,就靠擺湯汁水入味萊垍頭條
步驟 5 另起鍋,加水煮面,建議韭葉寬的面條較合適。萊垍頭條
步驟 6 待面條煮好后,將韭菜倒入擺湯汁中。萊垍頭條
步驟 7 面條與煮面的湯一起出鍋,取小碗盛擺湯汁。吃的時候?qū)⑸倭棵鏃l挑入擺湯汁中,吃完再挑。這也是擺湯面名字的意義萊垍頭條
蘑菇木耳面條的做法大全家常竅門
木耳切成細(xì)絲,雞蛋煎成圓餅然后卷起來切成細(xì)絲,黃瓜切細(xì)絲,蕎麥面條煮熟后 把配菜依次鋪在面上,用韓式拌飯醬進(jìn)行調(diào)味條萊垍頭
蘑菇木耳鹵面條怎么做
主料:五花肉200克、香菇少許、黃花少許、木耳少許、口蘑少許萊垍頭條
輔料:雞蛋4個、手搟面500克萊垍頭條
調(diào)料:蔥、姜、蒜、花椒、水淀粉、雞精、鹽、老抽、香油各少許萊垍頭條
做法:條萊垍頭
1、香菇、黃花、木耳、口蘑,用熱水浸泡發(fā)開,洗凈后,不要倒掉發(fā)蘑菇的水,濾出后打鹵用;萊垍頭條
2、取湯鍋加蔥姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片與黃花、木耳、口蘑一起放入鍋中加入煮肉的湯和發(fā)蘑菇的水頓20分鐘,加入鹽、雞精、老抽、調(diào)味后勾芡,再加入打散的雞蛋,取出倒入湯盆,鹵就做好了;萊垍頭條
3、取炒鍋加一些香油和色拉油和幾?;ń?,加入蒜末,炸香澆在做好的鹵上。萊垍頭條
4、煮面澆鹵即可。萊垍頭條
木耳菜面條的做法
鍋里加油加蔥姜蒜爆鍋,然后放入茄子煸炒,加入一品鮮和鹽十三香,再加兩碗水燒開,放面條然后加入泡好的木耳煮熟,加雞精出鍋即可!萊垍頭條
木耳 面條
用料:萊垍頭條
瘦肉 50g條萊垍頭
木耳 20-30朵萊垍頭條
大蔥 若干垍頭條萊
姜 2片萊垍頭條
香油 一勺萊垍頭條
鹽 適量萊垍頭條
面條 適量萊垍頭條
胡椒 一小勺條萊垍頭
生抽 適量頭條萊垍
老抽 適量萊垍頭條
食鹽 適量萊垍頭條
蔬菜 一個萊垍頭條
豆芽 一把條萊垍頭
火腿腸 半根萊垍頭條
做法步驟:條萊垍頭
1、準(zhǔn)備配菜,上海青,木耳,都有,火腿腸。其他菜也可以,胡蘿卜絲,等都可以。準(zhǔn)備好洗凈備用條萊垍頭
2、切蔥白末,姜末備用。蔥白可多準(zhǔn)備點(diǎn),最后澆油可以用切肉絲備用(有肉放點(diǎn)肉絲更好,豬肉,羊肉都可以,羊肉當(dāng)然更好)。頭條萊垍
3、燒熱油,小火干煸肉絲(干煸更香,后面加水后就好了)推開干煸好了的肉絲,放入姜末,蔥末爆香加水加水后調(diào)味(鹽一勺,味精雞精,花椒面或花椒油,生抽1勺老抽半勺,胡椒粉1勺)加入木耳煮開頭條萊垍
4、水開下入面條,蔬菜,豆芽,木耳煮熟撈出放入碗中,加入湯備用頭條萊垍
5、起火新燒熱油,加入蔥末燒開炒香,澆在面上萊垍頭條
6、好了以后,加點(diǎn)香油,蔥花。一碗糊湯面即做好香噴噴的萊垍頭條
菌菇面條的做法大全集
熬制菌油條萊垍頭
1.干香菇500g洗凈,泡發(fā)后切丁,鮮杏鮑菇750g切丁。萊垍頭條
2.自制蔬菜油5升倒入鍋中,下菌菇丁,小火熬2小時,至國內(nèi)菌丁不再有水泡冒出,關(guān)火。將菌菇盛出裝入保鮮盒,再去掉油底的雜質(zhì),將油倒入保鮮盒,放入冰箱冷藏。萊垍頭條
出面垍頭條萊
1.取適量菌湯燒沸后倒入碗中頭條萊垍
2.龍須面75g放入沸水中煮約半分鐘,撈出裝入菌湯中垍頭條萊
3.淋上一勺燒熱的菌油(帶菌菇丁),加上青菜心即可上桌條萊垍頭
香菇木耳面條的做法竅門
天津長壽面的做法 北方人過生日都必須要吃長壽面,這是長輩留下來的習(xí)俗,這寓意長壽健康,下面為大家?guī)淼木褪翘旖蛉说拈L壽面——天津打鹵面的做法。萊垍頭條
北方人過生日都必須要吃長壽面,這是長輩留下來的習(xí)萊垍頭條
材料:干木耳,干香菇,香干,五花肉,面筋,面條,蔥,黃瓜,黃花菜(金針菜)。垍頭條萊
調(diào)料:鹽,雞粉,生抽,老抽,(依據(jù)個人喜好:美極鮮醬油)淀粉,水,香油。萊垍頭條
做法萊垍頭條
1.木耳,香菇用熱水發(fā)開后切絲備用;萊垍頭條
2.香干切粗絲(4厘米左右長),面筋切塊兒,五花肉切薄片兒,蔥切段兒;條萊垍頭
3.熱油,加蔥爆香,放入肉片翻炒半分鐘,肉變色后加入香干絲兒,加老抽調(diào)色后繼續(xù)翻炒半分鐘加入木耳。香菇,面筋,黃花菜(金針菜)翻炒;萊垍頭條
4.面筋松軟后,向鍋內(nèi)加水直至水面沒過食材,加生抽,雞粉,鹽適量調(diào)味兒,也可點(diǎn)幾滴美極鮮提味兒;萊垍頭條
5.中火熬制食材同時,另外做開水準(zhǔn)備煮面;萊垍頭條
6.水開后,另外用鍋煮面,切黃瓜絲備用;條萊垍頭
7.向鹵子里面加入水淀粉幫助鹵子濃稠成型,熄火向鹵子里點(diǎn)上香油;萊垍頭條
8.將煮熟面條裝盤,在上面淋上鹵子并加入黃瓜絲拌面,即成。條萊垍頭
小訣竅:萊垍頭條
1.水淀粉=水+淀粉,幫助鹵子濃稠;垍頭條萊
2.買面條時候要選濕面也就是冰柜里面的,同樣是陽春面,貨架上的干面就只能當(dāng)方便面食用,做打鹵面遠(yuǎn)沒有濕面好味;條萊垍頭
3.香菜也可提升面條美味程度;條萊垍頭
4.拌面配菜不局限于黃瓜,就像純正的天津菜碼一樣還是自由發(fā)揮得好。條萊垍頭
以上就是天津打鹵面的做法,這道天津菜你學(xué)會了嗎?過生日一定要吃長壽面哦。萊垍頭條
香菇木耳面條的做法
方法/步驟
1/9分步閱讀萊垍頭條
做法:頭條萊垍
1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎;條萊垍頭
2、鍋內(nèi)放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;頭條萊垍
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點(diǎn)點(diǎn));萊垍頭條
4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。頭條萊垍
5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴~~萊垍頭條
2/9條萊垍頭
炸醬面萊垍頭條
材料:萊垍頭條
半肥瘦肉末500克、鴻方緣的甜面醬,、清水150毫升、香蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量萊垍頭條
作法:萊垍頭條
1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內(nèi),然后加入150毫升清水用筷子慢慢調(diào)勻;京蔥切成碎末備用萊垍頭條
2、炒鍋內(nèi)倒入比炒菜更多的油燒熱,油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后倒入肉末一起翻炒至變色脫生,然后倒入調(diào)勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可萊垍頭條
3、把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出;黃瓜洗凈后切成絲;大蒜剁成蒜末備用條萊垍頭
4、把燙過綠豆芽的水燒開后放入面條煮熟,然后撈出面條浸入冷開水后撈起盛入碗內(nèi)萊垍頭條
5、最后把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末,再倒少許醋拌勻即可萊垍頭條
3/9條萊垍頭
熗鍋茄子面垍頭條萊
材料:條萊垍頭
茄子1個,青椒1/2個,拉面1束(約120克) 香蔥一根萊垍頭條
做法:萊垍頭條
1、茄子洗凈,切成條,青椒去籽,洗凈,切丁,素肉泡軟,切碎。萊垍頭條
2、燒熱半杯油,放入香蔥編出香味然后放入將茄子青椒周炒。萊垍頭條
3、加水燒開,放入面條煮熟撈出,放入面碗中。萊垍頭條
4/9條萊垍頭
打鹵面萊垍頭條
材料:垍頭條萊
黃花,木耳,香菇,大蔥,雞蛋萊垍頭條
做法:萊垍頭條
1、香菇木耳黃花泡發(fā);萊垍頭條
2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,加醬油料酒糖鹽,再加木耳黃花雞精,加適量水同煮;萊垍頭條
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒蔥花蒜末。萊垍頭條
5/9萊垍頭條
紅燒牛肉面萊垍頭條
材料:垍頭條萊
牛肉500克,面條500克,小白菜250克,水10杯,蔥4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,麻油少許。垍頭條萊
做法:條萊垍頭
1、牛肉洗凈切塊,氽燙去血水。頭條萊垍
2、起油鍋,炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時。條萊垍頭
3、水燒開,煮熟面條撈出,再燙熟小白菜。萊垍頭條
4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯,加入面條、青菜、牛肉即可。條萊垍頭
特點(diǎn):條萊垍頭
香噴噴,好吃看得見。萊垍頭條
6/9萊垍頭條
雞絲涼面萊垍頭條
材料:萊垍頭條
白斬雞數(shù)塊、面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量萊垍頭條
做法:垍頭條萊
1、面條煮熟,撈出,放入冷水中沖涼,平鋪在餐盤中;萊垍頭條
2、白斬雞切絲,黃瓜洗凈、切絲,均放在煮好的面條上;萊垍頭條
3、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻,再加入醬油、糖及2大匙冷開水稀釋,淋在雞絲涼面上即可。頭條萊垍
7/9條萊垍頭
麻醬面萊垍頭條
材料:萊垍頭條
切面150克, 麻醬一大匙,蔥花一中匙,精鹽半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。垍頭條萊
做法:萊垍頭條
1、取一湯碗,倒入沸水,將切面投入,高火5分鐘;萊垍頭條
2、將面放入有調(diào)料的碗中拌和即可。萊垍頭條
8/9條萊垍頭
蝦仁丸子湯面萊垍頭條
特點(diǎn):含豐富蛋白質(zhì)。條萊垍頭
主料:黃瓜 1/4根、蝦仁 4只、肉餡 1勺、姜 1片、蕎麥面 25克。條萊垍頭
輔料:鹽、淀粉。萊垍頭條
作法:萊垍頭條
1、將蝦仁清洗干凈,加少許料酒和鹽攪拌均勻后再用水沖洗。垍頭條萊
2、將蝦仁剁碎,加適量的鹽、淀粉,順時針方向攪成泥狀,再用手抓成小球型。垍頭條萊
3、在肉餡中也加入適量的鹽、淀粉,順時針方向攪拌成泥狀,抓成球型待用。萊垍頭條
4、將蕎麥面煮熟在碗中備用。萊垍頭條
5、將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量鹽調(diào)味。萊垍頭條
6、將湯和菜料放入面碗中即可。萊垍頭條
9/9萊垍頭條
榨菜肉絲面萊垍頭條
材料:垍頭條萊
瘦肉150克、榨菜半個、蔥2根、拉面酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕淀粉半大匙條萊垍頭
做法:萊垍頭條
1、瘦肉切絲,拌入調(diào)味料,腌10分鐘,榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味。蔥切蔥花。萊垍頭條
2、用3大匙油先將肉絲炒散,再放入榨菜肉絲同炒,炒勻后盛出。萊垍頭條
3、另用半鍋水燒開,放入面條煮熟。萊垍頭條
4、將調(diào)味料放面碗內(nèi),盛入面條,鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即。萊垍頭條
香菇木耳煮面條
一、竹筍蝦仁打鹵面萊垍頭條
垍頭條萊
1.將蝦仁清洗干凈后,一個蝦仁切成三段,加鹽、淀粉略抓,滑油后待用。萊垍頭條
2.鍋中放豬肉,下肉絲炒散后加入筍絲、韭苔、加清湯、醬油、白糖、料酒頭條萊垍
3.燒開后,待湯汁濃稠后,下入滑好的蝦仁,勾芡澆在煮好的面條上即可萊垍頭條
二、豆角打鹵面萊垍頭條
萊垍頭條
用料垍頭條萊
豆角;面粉;熱水;尖椒;肉;蔥;姜末;料酒;十三香;醬油;雞精萊垍頭條
做法條萊垍頭
和面的水用熱水,放少許的鹽。面團(tuán)餳20分鐘萊垍頭條
豆角和尖椒切碎,肉切小丁。切少許蔥姜末備用萊垍頭條
起油鍋,放入蔥姜煸炒,下肉末炒變色,點(diǎn)料酒、十三香、醬油,放入豆角煸炒萊垍頭條
放入鹽和少量的水蓋上鍋蓋大約兩分鐘,放少許雞精出鍋條萊垍頭
取出面團(tuán)放入面條機(jī)里,蓋好用力擰出面條條萊垍頭
下鍋煮熟過冷,澆上豆角鹵即可條萊垍頭
三、豆角雞丁打鹵面垍頭條萊
條萊垍頭
豆角切碎斷,蒜苗切碎,洋蔥切碎粒,蔥切蔥花,姜切末萊垍頭條
雞腿去骨,去皮切丁,加醬油、油、鹽、料酒、胡椒粉和花椒粉腌制10分鐘萊垍頭條
炒鍋內(nèi)放油,油熱后放蔥花和姜爆香,加入腌制好的雞丁翻炒條萊垍頭
雞丁變色后,放入洋蔥翻炒,加入豆角翻炒,再加少許的醬油翻炒頭條萊垍
然后放入高湯或開水,沒過菜面。大火煮開后轉(zhuǎn)中火10分鐘萊垍頭條
加入蒜苗加入水淀粉,加鹽調(diào)味即可頭條萊垍
另起一鍋,加清水,水開后下入面條,熟后撈出,澆上鹵汁即可。吃時放適量醋,香菜末更好吃哦萊垍頭條
四、山東打鹵面垍頭條萊
垍頭條萊
原料:木耳2片、瘦肉75克、小白菜1棵、蛋1個、面條酌量、蔥花少許。萊垍頭條
調(diào)味料:料酒1茶匙、醬油半大匙、淀粉半茶匙、醬油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯酌量、濕淀粉少許。萊垍頭條
制作:萊垍頭條
木耳、瘦肉切絲,肉絲拌入料酒1茶匙、醬油半大匙、淀粉半茶匙略腌,小白菜洗凈、切小段,蛋打散備用。萊垍頭條
水燒開煮面,面熟先撈出放碗內(nèi)。萊垍頭條
用兩大匙油炒肉絲,肉絲變白時加入木耳絲同炒,再加入醬油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯酌量,煮開后用少許濕淀粉勾芡,讓湯汁黏稠,再倒入蛋汁,加小白菜煮開,倒入面碗內(nèi),再撒蔥花即成。萊垍頭條
五、膠東打鹵面萊垍頭條
垍頭條萊
用料條萊垍頭
花蛤;蕓豆;豬肉;面條;雞蛋;鹽;油萊垍頭條
做法條萊垍頭
蕓豆擇筋切丁,花蛤煮開口將肉剝出,花蛤湯沉淀備用,鮮面條煮熟撈出放涼水盆里,面條湯備用。萊垍頭條
將豬肉切成大丁,蒜切成片,雞蛋打散備用。萊垍頭條
鍋中加少許油,油熱后放入蒜片熗鍋,聞到蒜香后放入豬肉丁,肉丁變色后加入蕓豆丁翻炒,待蕓豆變綠后加入蛤肉略炒,將沉淀的蛤湯倒入鍋中,再加入少許面條湯燒開。萊垍頭條
湯開后,加適量鹽,將打好的雞蛋甩入鹵中即可。萊垍頭條
盛一碗面條,將開好的鹵澆在面條上,味道雖然清淡,但是透著海鮮的原汁原味,忒鮮啦!萊垍頭條
六、蒜香雙茄打鹵面萊垍頭條
頭條萊垍
茄子切小丁 西紅柿去皮剁碎 蒜切薄片 蔥四五片 可切成末條萊垍頭
鍋里倒油 油溫四成熱左右煸炒蒜片 直到出香味 邊緣有些微焦 放蔥出香味后 倒入茄子丁繼續(xù)煸炒條萊垍頭
茄子流失一些水分變色之后 加適量生抽 最后放入西紅柿碎炒出湯后 加少量水 小火煮開 直至茄子煮軟 加鹽 出鍋加雞精萊垍頭條
做好的鹵子澆在煮熟的面條上面即可萊垍頭條
七、皮蛋鹵面萊垍頭條
萊垍頭條
皮蛋去殼剝出蛋清洗干凈,切成小?。稽S瓜丁、杏鮑菇切成小丁;垍頭條萊
五花肉也切成小丁,加入少許醬油腌制一下;萊垍頭條
熱鍋下適量油,先下肉丁翻炒變色盛起;下杏鮑菇丁,翻炒變軟,倒入肉丁和黃瓜丁一起翻炒;條萊垍頭
加醬油、糖和清水煮開,最后加入皮蛋;萊垍頭條
在煮皮蛋鹵汁的時候,同時燒水煮面,大約15分鐘,面好,鹵汁也好;垍頭條萊
將面條濾水撈起放在大碗里,舀一大勺皮蛋鹵汁澆在面上,好吃的滋味亙久不忘。萊垍頭條
八、肉汁雞鹵面垍頭條萊
條萊垍頭
做法:垍頭條萊
1。香菇、木耳、蘑菇,用水泡發(fā),切成大小適合的小丁。留下泡發(fā)的湯。萊垍頭條
2。兩片雞胸肉煮熟,撕成絲。萊垍頭條
3.燒熱油,放蔥,放雞絲煸炒一分鐘,加入香菇、木耳、蘑菇丁和金針菇,再炒2分鐘,加入之前泡發(fā)的湯,沒過這些食材。萊垍頭條
4。放入醬油、鹽、糖、鹽。萊垍頭條
5。配料煮熟,淀粉勾芡倒入鍋中。半分鐘內(nèi)把火關(guān)上,澆在煮好的面條上萊垍頭條
6。鍋內(nèi)倒入一些食油,花椒,放在火上加熱,燒熱油,花椒味出來了,關(guān)火去花椒,把油倒在面上就可以吃了垍頭條萊
九、茄汁時蔬打鹵面萊垍頭條
萊垍頭條
用料萊垍頭條
和面用料;白面160g;黃豆面10g;蕎麥面10g;小米面10g;玉米面10g;鹽1g;雞蛋1顆;涼水80g;頭條萊垍
打鹵用料;油適量;西紅柿2-3個(或蕃茄醬3湯勺);洋蔥丁半把;青椒丁半把;芹菜丁半把;胡蘿卜丁1把;豌豆粒1把;杏鮑菇丁1/4個(約2把);西葫蘆丁1/4個(約2把);圓白菜丁3片葉;蠔油1湯勺;老抽1湯勺;黑胡椒10擰;料酒2湯勺;淀粉水半碗條萊垍頭
做法垍頭條萊
將面粉與雜糧粉、鹽混合,打入雞蛋,倒入涼水,筷子攪成絮狀,用手揉成交光滑面團(tuán)(和成的面團(tuán)比餃子面稍硬一點(diǎn))醒面20分鐘,期間洗切時蔬,炒制鹵汁萊垍頭條
西紅柿,胡蘿卜,杏鮑菇,洋蔥、西葫蘆,全部切配成差不多大小的蔬菜丁萊垍頭條
鍋內(nèi)放入比炒菜稍多一點(diǎn)兒的油,中火,先下不易熟的蔬菜丁:洋蔥、青椒、胡蘿卜、豌豆,炒半熟時加入杏鮑菇、西葫蘆等萊垍頭條
蔬菜丁基本斷生時烹料酒,下蠔油,然后全部劃到鍋的一邊,另一邊下入西紅柿、蕃茄醬將西紅柿炒爛熟,全鍋均勻混合,期間中大火,要覺得鍋干可烹少量涼水條萊垍頭
下老抽,黑胡椒,咸淡正好時下半碗淀粉水,略勾芡就行,淀粉千萬不要多,見鹵汁粘稠開鍋30秒,即可關(guān)火盛出。萊垍頭條
先用大鍋接半鍋涼水,開大火燒著,與此同時處理面。面團(tuán)醒好不要揉,直接放在面板上,鋪?zhàn)懔扛煞?,按扁,用力氣搟成均勻薄片,隨時撒干粉防粘,上下抹干粉,將面片像疊扇子一樣折起來萊垍頭條
切成均勻細(xì)條,在面板上抖散,水開下面沸水煮3-5min就夠了,喜歡勁道的可以面出鍋過一遍涼白開萊垍頭條
盛一盤子面,澆上兩大勺子鹵,禿嚕嚕吸進(jìn)嘴,特別地滿足萊垍頭條
十、鮮蝦打鹵面頭條萊垍
萊垍頭條
處理五花肉:鍋中倒入足量清水,放入蔥、姜段,水沸后,放入五花肉、料酒,煮約30分鐘至熟,可以在湯中泡一會兒,稍稍變涼;條萊垍頭
煮肉的時候處理各種材料和蝦:垍頭條萊
香菇、木耳用清水泡軟,洗凈,香菇切片,木耳用手撕成小朵,黃瓜切菱形片;萊垍頭條
蝦去皮去蝦線,鍋中倒入足量清水,放入蔥、姜,水沸后放入蝦、料酒,待水再沸,蝦完全變色時關(guān)火,蓋著蓋燜一會兒即可;萊垍頭條
煮熟的五花肉撈出切厚度適中的片;萊垍頭條
煮肉的肉湯瀝清倒入鍋中,煮沸后放入蔥、姜末少許,肉片,香菇、木耳煮約十幾分鐘,條萊垍頭
放入蝦仁、黃瓜片倒入李錦記生抽調(diào)味,老抽上色,加適量鹽調(diào)味;頭條萊垍
倒入水淀粉勾芡即成鹵汁;將煮好的面條拌入鹵汁即可。垍頭條萊
木耳怎么做面條好吃又簡單
主料萊垍頭條
面條適量萊垍頭條
黃花適量垍頭條萊
木耳適量萊垍頭條
豆角適量垍頭條萊
豆腐適量垍頭條萊
紅蘿卜一根條萊垍頭
香菇適量萊垍頭條
香辣臊子肉適量萊垍頭條
輔料頭條萊垍
蔥適量萊垍頭條
姜粉適量萊垍頭條
青蒜適量萊垍頭條
調(diào)料垍頭條萊
油適量垍頭條萊
鹽適量頭條萊垍
醬油適量萊垍頭條
蠔油適量萊垍頭條
辣椒粉適量頭條萊垍
五香粉適量萊垍頭條
水適量萊垍頭條
醋適量萊垍頭條
1. 適量面條備用,粗細(xì)均可。萊垍頭條
2. 各種時蔬隨意搭配,喜歡即皆可。頭條萊垍
3. 黃花菜和木耳提前浸泡,沖洗干凈切碎備用。萊垍頭條
4. 豆腐切丁,平底鍋入油燒熱將豆腐丁煎至金黃色。垍頭條萊
5. 香辣臊子肉提前炒好,前期發(fā)過菜譜可以參考。垍頭條萊
6. 豆角和紅蘿卜切碎備用。萊垍頭條
7. 蔥和香菇切碎,鍋中入油燒熱倒入香菇和蔥炒香。萊垍頭條
8. 加入紅蘿卜和豆角翻炒。條萊垍頭
9. 翻入木耳和黃花菜炒勻。萊垍頭條
10. 加入豆腐丁,五香粉,姜粉、辣椒粉翻炒均勻。垍頭條萊
11. 加入水煮沸,放入蠔油和醬油調(diào)味。萊垍頭條
12. 加入香辣臊子肉一同煮沸。萊垍頭條
13. 撒入青蒜末和鹽,淋入醋皆即可關(guān)火。萊垍頭條
14. 面條煮熟盛入碗中。萊垍頭條
15. 將黃花木耳臊子湯澆入,即可享用美味。萊垍頭條
16. 家常做法,供大家參考!萊垍頭條
蘑菇面條的做法大全家常竅門
材料萊垍頭條
雞蛋面1包500克,植物油1湯匙,特硬豆腐675克,瀝干,切成丁,洋蔥2個,切片,蘑菇250克,切片,蒜頭2個,搗碎,醬油2湯匙,松軟干酪350克,酸奶油2湯匙,新鮮蒔蘿1根,切塊萊垍頭條
做法萊垍頭條
1.按照說明將雞蛋面煮好,瀝干。條萊垍頭
2.用中火將油在油鍋里燒熱,再加入豆腐,每邊煎5分鐘,直到開始變黃。放置到一邊。再將洋蔥放到炒鍋里,炒到軟為止。然后混入蘑菇,蒜末和醬油,炒到熱度熟透為止。萊垍頭條
3.用個碗,將松軟干酪,酸奶油和蒔蘿混在一起。再倒到炒鍋里,然后將豆腐也放回炒鍋,一直燒熱為止,然后倒在煮好的面條上即可。萊垍頭條