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燒牛肉可以放番茄醬嗎(炒牛肉可以放番茄醬嗎)

2022年11月01日 04:57:0710網絡

炒牛肉可以放番茄醬嗎

番茄炒牛肉做法:萊垍頭條

牛肉切片,加鹽、淀粉腌制備用萊垍頭條

番茄去皮,切丁條萊垍頭

鍋燒熱,倒入花生油,姜蒜熗鍋萊垍頭條

放牛肉炒至五成熟萊垍頭條

放番茄丁一起炒,加水,一匙番茄醬,水燒開,勾芡頭條萊垍

番茄牛肉放醬油嗎

用料萊垍頭條

牛肉,200 克萊垍頭條

番茄,三個 個萊垍頭條

料酒,2勺 頭條萊垍

海鮮醬油1勺 萊垍頭條

胡椒粉 萊垍頭條

生粉兩勺 萊垍頭條

糖 10克垍頭條萊

做法步驟萊垍頭條

步驟 1條萊垍頭

西紅柿洗凈切成片備用,牛肉洗凈切成片放在碗中,倒入料酒,白糖,胡椒粉,海鮮醬油,生粉,攪拌均勻,右手抓勻,20分鐘左右備用萊垍頭條

步驟 2垍頭條萊

熱鍋冷油,油熱后倒入牛肉,,炒到牛肉變色,裝盤備用,原鍋少加點油,油熱后倒入番茄,不停的翻炒,炒出炒到番茄出油后垍頭條萊

步驟 3頭條萊垍

倒入牛肉,加一點倒一點開水, 不停的翻炒,兩分鐘左右,大火收汁,裝盤即可食用萊垍頭條

牛肉加番茄醬好吃嗎

準備食材。嫩牛肉,番茄醬,料酒,水淀粉,醬油,蔥,姜,糖,小蘇打,胡椒粉,味精,料酒。頭條萊垍

做法。將牛肉洗凈橫切成薄片,放入小蘇打,醬油,胡椒粉,水淀粉,料酒,油,姜末和清水腌一個小時。炒鍋上火,油燒至6成熱,放入牛肉片,待牛肉炒白倒入漏勺瀝油。炒鍋內放少許油,將番茄醬,精鹽,黃酒,白糖,味精少許湯,用水淀粉勾芡加麻油淋上即可。萊垍頭條

炒牛肉可以放番茄醬嗎竅門

食材:牛肉200克、玉米淀粉5克、紅薯淀粉5克、面粉10克、醋一勺、糖2.5勺、胡蘿卜一個、青椒一個、洋蔥半棵、蒜5瓣、雞精少許、香油少許、鹽少許萊垍頭條

做法:頭條萊垍

1、調面糊:玉米淀粉,紅薯淀粉還有面粉按照:1勺玉米淀粉,一勺紅薯淀粉,兩勺面粉的比例,加適量水,調一個濃稠適度的面糊;萊垍頭條

2、調糖醋汁:兩勺半糖,一勺醋的比例;調好的糖醋汁里加水淀粉,攪勻備用;胡蘿卜,青椒,洋蔥都切片,牛肉切薄一點的片;萊垍頭條

3、鍋內放少許油,然后放牛煸炒出油,當鍋里的肉呈半透明狀就可以,然后撈出來;萊垍頭條

4、鍋內放油,油熱后將牛放到調好的面糊中掛糊,然后放油鍋中炸成金黃色撈出;萊垍頭條

5、鍋內留底油,放蒜末爆香,然后放入胡蘿卜,青椒和洋蔥翻炒,加少許番茄醬炒勻,在調好的糖醋汁中加適量鹽調味,然后將調好的糖醋汁攪勻,倒入鍋中;萊垍頭條

6、大火快炒,鍋中的糖醋汁會變得很粘稠,這個時候下入炸好的肉片,加雞精和香油調下味,待肉片裹勻料汁以后馬上就出鍋。萊垍頭條

番茄醬可以用來燉牛肉嗎

西紅柿燉牛肉做法:頭條萊垍

1、首先我們需要準備好食材,牛肉,西紅柿,蔥姜,大料,白糖,番茄醬,生抽,老抽,鹽。條萊垍頭

2、將所有的食材準備好之后,就可以將買回來的新鮮牛肉清洗干凈,然后將牛肉切成大小均勻的塊狀。萊垍頭條

3、然后將牛肉放在鍋里面,焯一下水,去掉牛肉表面上的水水。頭條萊垍

4、接下來就可以撈出來備用,然后在鍋里面倒入適量的食用油,然后再加入焯好的牛肉進行翻炒,然后依次放入糖和生抽老抽,煸炒上色。萊垍頭條

5、然后在鍋里面放入切好的蔥白,再加上兩塊姜片和三顆大料。萊垍頭條

6、接下來就可以一次性倒?jié)M水澆成大火燒開,然后就可以轉成中小火,開始燜煮一個小時左右。萊垍頭條

7、西紅柿,先用刀在頂部劃一個十字刀口,然后放在開水里面燙一下,這樣西紅柿就可以很容易得脫皮了。垍頭條萊

8、接下來再重新起鍋,然后鍋里面倒入適量的油,等到油溫熱到6成熱,就可以加入較好的一些公式進行翻炒,然后炒出紅汁,再加入適量的番茄醬進行翻炒。萊垍頭條

9、然后就可以將煮好的牛肉將大料給挑出來,然后再連湯帶水一起倒在番茄鍋里面,蓋上鍋蓋調成大火煮10分鐘。然后就可以出鍋了。萊垍頭條

番茄燉牛肉放醬油嗎

西紅柿燉牛腩萊垍頭條

一、食材準備條萊垍頭

牛腩肉800克,切成小塊,清水洗凈備用。萊垍頭條

西紅柿400克,洗凈切成小塊備用。萊垍頭條

蔥姜蒜切片各適量。萊垍頭條

砂鍋準備一個。萊垍頭條

萊垍頭條

西紅柿萊垍頭條

萊垍頭條

牛腩肉條萊垍頭

二、美食做法垍頭條萊

1、鍋中倒入清水,倒入牛肉,加入蔥姜料酒適量,焯水去腥,之后倒出清水洗凈備用。條萊垍頭

2、鍋中倒入適量食用油燒熱倒入蔥姜蒜,豆瓣醬,香葉,大料,草果,砂仁,花椒各適量,干辣椒兩個翻炒爆香,加入西紅柿,牛腩翻炒片刻,加入清水燒開,加入適量生抽,蠔油,白糖,味精,雞精,食鹽,胡椒粉后倒入砂鍋中小火燉至80分鐘即可關火,出鍋后倒入碗中撒入香蔥香菜點綴顏色及香味。萊垍頭條

萊垍頭條

西紅柿牛腩萊垍頭條

小貼士烹飪技巧垍頭條萊

1、購買牛肉的時候盡量使用牛腩肉,就是牛腹部肉,也叫肋條肉,這種牛肉燉著吃肥瘦相間,香而不膩。頭條萊垍

2、在做西紅柿牛腩也可以放入適量番茄醬,但是要用小火炒制一下哦。萊垍頭條

3、在西紅柿牛腩的時候食鹽一定少放,因為做這道菜是湯肉一起吃,放多了反而過咸,難以下口,對身體也不好哦。萊垍頭條

4、在做西紅柿牛腩的時候,看一看牛肉的老嫩程度,如果牛肉比較嫩,可以自行調節(jié)時間,頓至爛為止。萊垍頭條

綜上所述,以上分享的就是西紅柿燉牛腩的家常做法,如果喜歡吃就來做一做,簡單易做,適合全部人群食用,非常好吃的一道菜,適合家庭烹飪萊垍頭條

番茄燉牛肉需要放番茄醬嗎

【西紅柿燉牛肉】萊垍頭條

所用食材:牛肉500克,西紅柿3個,生姜1塊,大蒜2粒,大蔥1段,番茄醬15克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,鹽1小勺,植物油少許,清水100克萊垍頭條

【制作方法】:頭條萊垍

1、準備好所用的食材,牛肉切小塊浸泡1小時,清洗干凈血水,西紅柿洗凈外皮,配料備好。萊垍頭條

2、把牛肉塊放入高壓鍋,加水沒過牛肉。萊垍頭條

3、設置燉肉功能,高壓15分鐘左右,把牛肉燉軟燉熟。萊垍頭條

4、燉熟的牛肉,撈出溫水清洗一遍,放入盤子里備用。垍頭條萊

5、高壓鍋燉牛肉的時候,我們來處理好西紅柿,把西紅柿表面切十字花,倒入開水,浸泡1分鐘,可以使西紅柿輕松去外皮。萊垍頭條

6、把西紅柿切成滾刀塊裝盤備用,生姜、大蔥、大蒜,切碎裝盤備用。萊垍頭條

7、鍋里倒入適量植物油燒熱,放入蔥姜蒜碎,炒出香味。垍頭條萊

8、放入牛肉塊,翻炒拌勻,炒1分鐘左右。垍頭條萊

9、放入番茄醬,和牛肉一起翻炒拌勻,使牛肉塊均勻裹上番茄醬。萊垍頭條

10、把西紅柿塊倒入鍋里,翻炒拌勻至西紅柿變軟,飄出香味。萊垍頭條

11、加入小半碗開水,蓋上鍋蓋燉煮2分鐘,讓西紅柿湯汁變得更濃郁。萊垍頭條

12、打開鍋蓋,加入1小勺鹽,1小勺糖、1小勺胡椒粉,調味拌勻,收汁后即可關火。頭條萊垍

13、盛入湯盤里,即可上桌,香味濃郁又好吃,拌米飯絕了。萊垍頭條

小貼士:頭條萊垍

1、牛肉提前高壓鍋燉軟,后面加入西紅柿更容易入味,節(jié)省時間。萊垍頭條

2、西紅柿燙一下,不僅方便去皮,而且西紅柿出汁率更高。萊垍頭條

3、有時間的也可以用砂鍋慢燉,燉出來味道也不錯。萊垍頭條

炒牛肉可以放番茄醬嗎視頻

牛肉400克,西紅柿2個,胡蘿卜1根,洋蔥半個。番茄醬2大勺,水適量頭條萊垍

1.牛健肉切成方塊,入開水鍋中焯燙,盛出清洗干凈待用萊垍頭條

2.胡蘿卜、土豆切成滾刀狀,洋蔥切小塊,西紅柿去皮也切成小塊萊垍頭條

3.鍋內入油放入洋蔥塊和牛肉,炒出香味后加入胡蘿卜和番茄繼續(xù)翻炒均勻萊垍頭條

4.加入番茄醬和適量的清水(沒過牛肉即可)裝入電壓力鍋。條萊垍頭

5.二十到二十五分鐘左右,放氣后加入土豆塊,少許鹽、胡椒粉、1勺糖萊垍頭條

6.重新蓋蓋,蒸10分鐘左右,待氣壓下后,打開加點雞精即可萊垍頭條

紅燒牛肉可以放番茄醬嗎

這是可以的,能嫩。萊垍頭條

做法材料:萊垍頭條

牛肉300克,胡蘿卜50克,洋蔥25克,生姜1小塊,大蒜3瓣,萊垍頭條

調料:垍頭條萊

食用油30克,醬油2小匙,啤酒8大匙,胡椒粉1小匙,番茄醬1小匙,精鹽1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙,萊垍頭條

做法:垍頭條萊

1.將胡蘿卜洗凈,切成滾刀塊,條萊垍頭

2.洋蔥洗凈切塊,頭條萊垍

3.姜洗凈切片,萊垍頭條

4.蒜洗凈拍松,萊垍頭條

5.牛肉洗凈切成小塊,用沸水焯后撈出,放入涼水中洗去浮沫,萊垍頭條

6.往鍋內倒油,燒熱后放入姜片、蒜瓣、洋蔥塊翻炒,再加入番茄醬、牛肉塊、醬油、白糖、啤酒,燒開后放入胡蘿卜、胡椒粉、精鹽、味精,最后倒入砂鍋,用小火燉30分鐘即可。萊垍頭條

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