??莆田有眾多美味又價廉的本地小吃，如“西天尾扁食”、“鍋邊糊”、“興化米粉”、“包心豆腐丸”、“海蠣餅”、“雞卷”等，街頭巷尾皆可見其身影。近幾年，各種名號的飯店、酒店、美食城如雨后春筍一般涌現(xiàn)出來，城區(qū)學(xué)園路北段、荔城路北段以及東大路一帶的大排檔應(yīng)運而生，并且吸引了眾多的“食客”，形成了一條條“排檔街”。
??莆田淺海灘涂面積甚廣，盛產(chǎn)多種海鮮，“莆田五大海珍”是蟶子、牡蠣、江瑤柱、章魚和土筍凍。 　 莆田步行街位于文獻(xiàn)路北大路路口至新街口路段，是莆田的第一條步行街。步行街上除了購物和娛樂，也匯聚了不少美食店。步行街上的春風(fēng)扁食就是家經(jīng)營正宗西天尾扁食的小吃店。
??還有鄒記汾蹄包菜飯、老字號美食府等都名不虛傳。 　 莆田市區(qū)內(nèi)共有兩個長途汽車站，莆田汽車站和莆田客運西站。莆田汽車站位于莆田市荔城區(qū)文獻(xiàn)路與荔園路交叉處（闊口）。 　 莆田客運西站位于莆田市城廂區(qū)南門西路1011號。 另外在各區(qū)鎮(zhèn)也有汽車站：笏石汽車站、仙游汽車站、涵江汽車總站、楓亭汽車站、江口汽車站。
?? 　 莆田公交車市區(qū)上車1元，無人售票。6月1日-9月31日因開啟空調(diào)，增加1元。部分長線公交車實行分段收費。 　 莆田有兩個客運火車站：一個是位于莆田涵江區(qū)江口鎮(zhèn)的涵江火車站（小站）。一個是位于莆田市秀嶼區(qū)笏石鎮(zhèn)嶺美村和劉厝村 　 交界處的莆田火車站（大站）。
??莆田火車站既是福廈鐵路的中間站，又是向莆鐵路的終點站。2009年12月31日上午８：５６，第一輛貨運列車從莆田火車站徐徐開出。標(biāo)志的福廈鐵路莆田段正式開通貨運，并且于2010年4月26日正式開通客運。 　 文旦柚是度尾的名優(yōu)珍果，被國家農(nóng)業(yè)部，中國科學(xué)院、中國植物研究所確認(rèn)為是柚類中的佳品。
?? 　 南日鮑魚體肥殼厚,鮑肉細(xì)嫩，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，為東西方筵席上的海珍上品，鮑肉有利腸、滋陰、壯腎之療效，鮑殼又稱“石決明”有明目、降血壓之功能。近年來,還研究從鮑中提?、笏?它對抑制腫瘤有顯的效果。另外,鮑所產(chǎn)生的天然珍珠,其粒大,色艷,為稀世之寶。
??因此,鮑的經(jīng)濟(jì)價值很高。 　 仙游縣龍華鎮(zhèn)金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成為貢品?，F(xiàn)在金沙薏米還暢銷國內(nèi)外。金沙薏米容易脫殼，出米率達(dá)60％以上。薏米的腹溝深、粒圓、含固形物多。煮熱時，湯較濃，能清熱、解毒、利水、去濕，可治風(fēng)濕病。婦女坐月子常食用金沙薏米飩豬腳。
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?? 　 仙游皮蛋是以獨特的科學(xué)傳統(tǒng)配方加工而成的，質(zhì)地透明有彈性，味道鮮美，食后甘味回旋，具有清涼、解毒、消化之功效，特別是可以減少膽固醇，品質(zhì)上乘，是餐桌上的一道好菜。 　 興化龍眼，除部分生食外，大部分焙制成桂圓干，興化桂圓干馳名中外，楓亭鋪頭村成為全國桂圓干集散銷售中心之一。