廣西的餐飲口味大致分為兩大類,南寧,北海,梧州那邊味道喜歡偏談一點的廣味,柳州.桂林這邊喜歡吃辣味,味濃一點,臘肉在廣西一般人家都是做的很少,因為廣西氣候偏熱,不宜存放時間太長,容易變質(zhì),春節(jié)要吃,都是到超市或菜市購買,開春以后氣溫就慢慢回升了.平時喝茶,喜歡喝油菜,苦丁菜.等等!
壯族都有哪些飲食習慣?
壯族人傳統(tǒng)飲酒的習慣,是兩人共用一碗酒,放兩個調(diào)羹,我要敬你,我就喂你一口,你回敬,你再喂我一口?,F(xiàn)代因為很多人覺得不衛(wèi)生,這種風俗很少見了,這是小時候的回憶。
國慶節(jié)這一天民間有什么習俗沒有?
因為國慶節(jié)食1949年開始的,為了紀念中華人民共和國的成立,不算是古典節(jié)日,時間不夠長久,所以并沒有特別的民間習俗
何謂民間習俗“點法”?
每年端午節(jié)前,平?jīng)鍪谐缧趴h黃花、赤城一帶的放羊娃便早 早從楊柳樹上砍下樹枝,選一根粗壯高大的木頭做芯子,栽在早
已選好的一個高峁上,將其他樹枝圍繞著芯子壘成塔形,這就是 “法”。
到了端午節(jié)凌晨四五點鐘,全村男女老少戴上香草荷包,端 上早已做好的酒醅子、晶糕、煮雞蛋,吆上自家的牲畜,匯集到
壘“法”的地方,把各自帶來的食品擺在“法”的周圍。這時, 早已選好的羊官將“法”點著,人們手拉著手圍著大火堆跳舞, 把“點法”推向高潮。直到天色大明,村里的姑娘、小伙們就
到山溝里拔地薅草,在野雞冠花、蒿子草上擺露水。據(jù)說,擺過 露水后,姑娘心靈手巧繡花手不出汗,小伙子會變得勤快,能早 早相中媳婦。