西安牛肉泡饃哪家好一點(diǎn)

1.清真黃家泡饃館

這家店午飯時(shí)間11點(diǎn)開始店內(nèi)就坐滿了，外面擺的都是小桌子，一共有兩層樓，不過需要從外面上樓，生意超級(jí)火爆，最好不要踩著飯點(diǎn)來哦~羊肉泡饃的重點(diǎn)在于享受掰饃的過程，若是有閑暇時(shí)光，專注一件不費(fèi)腦子的事兒的時(shí)光是多么值得珍惜。

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

湯汁經(jīng)過長時(shí)間熬煮很入味，無論牛、羊肉都很好，湯味很濃，不要多加調(diào)味，而且肉的份量也很足，配上糖蒜和辣椒醬已經(jīng)完美，涼菜、鹵牛肉味道都很好，價(jià)格也適中~

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人均：33

地址：漢城南路3號(hào)(近昆明路)

2.老孫家泡饃館

老孫家是西安的老字號(hào)牛羊肉泡饃，是西安數(shù)一數(shù)二的泡饃館，被稱為“天下第一碗”。他家很重視牛羊肉的品質(zhì)，所有的原材料都是經(jīng)過老板精心挑選的，所以他家一直都是高朋滿座。西安本地人不知道他家的應(yīng)該很少吧？

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師傅會(huì)根據(jù)顧客泡饃的大小就知道他要吃湯多還是湯少，一般來說，如果沒有特殊要求，店家煮出來的泡饃就是水圍城。

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招牌推薦：羊肉優(yōu)質(zhì)泡饃、爆炒素羊肉、羊雜湯、優(yōu)質(zhì)羊雜、羊肉小炒、手工胡辣羊蹄

人均28

地址：蓮湖區(qū)西羊市137號(hào)

3.米家牛羊肉泡饃

推薦理由：米家的泡饃分量很足，吃起來口感很好，一點(diǎn)都不膩，糖蒜也好吃，肉湯濃厚的羊肉泡饃絕對是我們老陜的一道地道美食，饃有嚼頭，肉爛而不散，入口即化，簡直不要太好吃。

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他家泡饃的味道一直很穩(wěn)定，特別是陰雨綿綿的時(shí)候最適合面前有一碗熱騰騰的泡饃，就是滿滿的幸福了。

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招牌推薦：普通泡饃、糖蒜、羊肉泡饃、牛肉泡饃、素拼、牛骨湯、麻醬面皮

地址： 雁塔西路交大醫(yī)附院對面雙魚花園三層(陽陽國際)

4.劉信牛羊肉泡饃小炒

劉信絕對是小炒界的網(wǎng)紅，你問個(gè)西安人小炒去哪吃，十個(gè)有八個(gè)給你推薦這家，它被無數(shù)網(wǎng)友譽(yù)為西安最好吃的小炒泡饃！劉信小炒的特點(diǎn)就是肉塊大，酸辣味兒足、料香、牛油氣重，這個(gè)搭配可以說霸氣十足！偏愛重口味的西安人都對它欲罷不能！

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他家牛羊肉質(zhì)量好處理得也好，沒膻味兒還特別香，吃了還想吃。小炒泡饃好吃的關(guān)鍵在于酸辣的拿捏，他們家做的就很正宗。味道很足，配菜也挺豐富的，有青菜、豆干、粉絲等，牛肉粒更是軟爛鮮香。整體味道口感極好，肉質(zhì)酥爛~

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

招牌推薦：牛肉小炒、泡饃、糖蒜、生肉加蛋小炒、普通生肉小炒、泡菜

人均：23元

地址：蓮湖區(qū)灑金橋129號(hào)

5.馬洪小炒泡饃館

馬洪小炒泡饃館是近幾年出現(xiàn)的泡饃界新軍。肉湯真的很是新鮮，而且肉給的很多，基本上幾片肉都能把人吃飽了，值得一說的是他家的小炒也不錯(cuò)。外表其貌不揚(yáng)，內(nèi)里豐富多彩，說的便是這家店了，他家的味道一直廣受好評，基本上很多來吃的都是回頭客，閑時(shí)約上好友兩三人，一起掰個(gè)饃，聊個(gè)天，然后享受一碗美食，絕對是不錯(cuò)的選擇~

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牛羊肉泡饃和小炒泡饃都做得中規(guī)中距，論味道也不比坊上哪家差，同時(shí)在一家店里做到兩種口味都不錯(cuò)的也很難得。他家的饃是現(xiàn)打的，端上來的時(shí)候還是熱乎的，掰的時(shí)候不會(huì)費(fèi)勁。

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招牌推薦：牛肉小炒、牛肉泡饃、羊肉泡饃、羊肉小炒、肉托饃

人均：30

地址：蓮湖區(qū)紅埠街46號(hào)

陜西牛肉泡饃介紹

它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。

因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福

西安牛肉泡饃哪家好吃

需要半個(gè)小時(shí)。

在翠華路帶娃吃個(gè)泡饃，避廣告之嫌，不提店名了。 娃自己掰饃，普通的牛肉泡饃20元含兩個(gè)餅子，掰饃這個(gè)過程要足足半小時(shí)，沒給師傅提要求，之前那桌的要求是湯寬，做出來這碗也有點(diǎn)湯多了，拌點(diǎn)辣椒醬，這個(gè)要沿著碗邊一點(diǎn)點(diǎn)吃，不能整碗胡攪和，肉有三片，泡饃還可以。 湯自己倒。蒜苗也來點(diǎn)。

西安牛肉泡饃哪家好一點(diǎn)啊

西安有老孫家、同盛祥可以郵寄的羊肉泡饃

一般超市都有售，就象方便面一樣的有小包、五連包、一箱有18包還有二十四包，價(jià)格每小包從三元四到四元多不等，不過買時(shí)一定要看清有牛肉泡饃、羊肉泡饃還有牛羊肉泡饃哦！

牛羊肉泡饃，是西安最有特色最有代表性的食品，特點(diǎn)是料味重，肉爛湯濃，香氣誘人，有暖胃功效。牛羊肉泡饃吃法獨(dú)特，最有名氣的是百年老字號(hào)的老孫家和同盛祥。老孫家在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，加入現(xiàn)代技術(shù)，推出口味純正、包裝精美的方便牛羊肉泡饃，有袋裝、碗裝、盒裝。

西安好吃的牛肉泡饃哪家好

清真景德牛羊肉泡饃館 位于西安市西大街橋梓口。位置比較好找,店面也很樸素,有一張仿古的牌匾,上書「清真景德牛羊肉泡饃館」。正宗的泡饃,饃都是自己親手掰的,

西安牛羊肉泡饃哪家好

西安的土著都喜歡吃牛羊肉泡饃，牛羊肉泡饃是陜西有特色的名小吃，而且很多外地來西安的人，也是肯定會(huì)選一碗特色的泡饃的。在西安的大街小巷，泡饃店是最多的，尤其是回民街，三五步就有一個(gè)大店或小店，有大批的吃貨來這里觀光打卡。泡饃這種小吃歷經(jīng)千年的演化和升級(jí)，口味已達(dá)到爐火純青的地步，不光在陜西，在外省都很受歡迎。比如河北、河南、山西、北京、內(nèi)蒙古及很多大城市都很受歡迎。

要泡饃店的話首先要考慮地段，要選擇人流大或住宅區(qū)附近，有一定常住人口小區(qū)住戶這樣的群體，才能有回頭客。

其次店面面積不能太小，一般在80-150平米左右比較合適，后廚面積15-20平米左右即可，桌椅最好在8-15臺(tái)左右。

最后，裝修的檔次不要太低要上一個(gè)臺(tái)階，建議凸顯傳統(tǒng)的陜西文化，關(guān)于牛羊肉泡饃的一些文字資料滲透在裝修環(huán)節(jié)之中，體現(xiàn)出飲食文化的歷史淵源，有飲食文化氛圍。

西安哪一家羊肉泡饃比較正宗

西安最好吃的是方記葫蘆頭泡饃館

方記葫蘆頭泡饃館位于友誼東路與太乙路交叉路口南100米路東。他家沒有華麗麗的裝修吸引人，靠的就是一撥又一撥的回頭客。普通葫蘆頭翠綠的蔥花撒了一把，配上鮮紅的辣子油，頓覺得食欲倍增。粉絲煮得很軟，大腸切得很小，白白嫩嫩的，絲毫沒吃出怪味道和土腥味。