做月子吃牛肉燉四物湯好嗎

主料牛肉 (500克)輔料白蘿卜 (半個(gè))姜 (適量)蔥 (適量)青蒜 (1根)干紅椒 (適量)八角 (2朵)四物包 (一個(gè))廚具無分類中辣 燉 數(shù)小時(shí) 普通難度準(zhǔn)備好牛肉和白蘿卜，以及香料。

牛肉洗凈，切成隨意的小塊。

白蘿卜洗凈，切成方丁。

牛肉放入砂鍋中，放入姜片、蔥白、八角、桂皮，調(diào)入少許油和老抽，拌勻。保持小火，經(jīng)常翻抖。

（不熟練翻抖可用筷子攪拌）煮待牛肉緊縮，香味濃郁。

倒入沒過牛肉的開水，加入干紅椒和四物包。蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉1小時(shí)。

蘿卜丁放入無油的干鍋小火翻炒片刻，至外表微黃。把蘿卜丁加入牛肉里。蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)。調(diào)入少許食鹽，加入青蒜，稍煮片刻即可。小竅門：詩心片語：

1：牛肉要先在鍋里小火烘著煮一下，這樣更香。

2：蘿卜丁在干鍋里翻炒過以后，煮起來容易爛，但卻不容易碎。入可即化且外表完美。

坐月子可以吃燉牛肉湯嗎

可以用，可以用來包灌湯餃，灌湯包子，做牛肉面

月子里能吃燉牛肉嗎

大料也就是生活中見到的八角，一般來說它是可以放在牛肉粒燉的，由于大料本身就是一種食材，將其放在牛肉粒燉能讓其變得更香，還能起到去腥的作用，還能增加牛肉的香味，對(duì)人體的健康也有很大的好處。

月子里能喝牛肉湯

曬干的牛肉能煲湯。與新鮮的牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同，口感也不錯(cuò)。風(fēng)干牛肉是將新鮮的牛肉在自然環(huán)境中冷凍，然后在通風(fēng)環(huán)境中懸掛4-5個(gè)月，其工藝不但使肉中的水份全無，油份也散掉了，且肉質(zhì)變得相對(duì)松散，香味也凝結(jié)得俞發(fā)濃厚。然后浸泡入味后再烤干即成，吃起來口味獨(dú)特濃香無比。由于涼制過程損耗較大，平均6斤牛肉出一斤肉干。內(nèi)蒙牛肉干具有高蛋白，低脂肪，風(fēng)味獨(dú)特，更具有地方特色。

坐月子能吃燉牛肉嗎

在坐月子期間也是可以吃一些牛肉，但是在吃牛肉的時(shí)候，應(yīng)該要把牛肉煮的爛一些，可以幫助我們身體吸收，而且煮熟煮爛也是可以有效避免生吃感染寄生蟲，比如牛肉滌蟲，那在月子期間主要是避免吃一些辛辣的食物，也不能吃一些太硬的食物，要多喝一些有營(yíng)養(yǎng)的湯，可以有效的幫助我們身體恢復(fù)。

月子能吃牛肉湯

剛懷孕可以喝牛肉湯。在做牛肉湯時(shí)也要注意要把牛肉煮熟，煮爛在喝。如果牛肉煮的不熟，也是會(huì)導(dǎo)致腹瀉的。在孕早期可以吃一些葉酸片。不要吃一些辛辣和刺激性大的食物，如青椒，麻辣燙，麻辣火鍋等。也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不要偏食以對(duì)胎兒造成不良的影響。

坐月子吃牛肉燉什么

你如果是問能不能一起燉 那就可以一起吃 如果你想問一起燉好不好吃 那我建議你還是分開做成羊,狗,牛肉的料理

月子里牛肉怎么燉湯

備用食材：牛腱子肉1500克，大蔥1根，生姜1塊，花椒粒1勺，八角3個(gè)，桂皮1塊，香葉5片，陳皮3片，丁香4粒，小茴香1勺，老抽50克，生抽30克，冰糖35克；

制作過程：第一步，牛腱子肉去除多余的筋膜，放入清水中浸泡半天時(shí)間，一個(gè)小時(shí)記得要換一次水，直到浸泡的水變得清澈，就可以撈出；

第二步，用清水沖洗干凈，冷水放入鍋中，加上蔥段和姜片、少許料酒焯水，待鍋開后繼續(xù)煮10分鐘的時(shí)間，看到鍋面的浮沫，撇干凈；

第三步，焯好水的牛肉撈出，用溫水沖洗干凈，準(zhǔn)備出各種香料以及新的蔥姜，鹽、生抽和老抽放入一個(gè)碗中混合，事先處理好的牛肉放高壓鍋中；

第四步，加上適量的水，放入香料，倒入醬油汁和冰糖，加上蓋子，燉煮40分鐘的時(shí)間，牛肉就燉好了，待解壓后，將牛肉連同湯汁一同倒入一個(gè)大盆中；

第五步，待自然晾涼后，放冰箱冷藏一晚，第二天撈出控水后，切成片，碼放在盤中，可以吃了。

坐月子吃牛肉燉什么好

可以的。

牛肉燉豬血做法配方：

工具/原料：

豬血1塊、牛肉100g、干貝2粒、姜絲2湯匙、白米1米杯。

步驟：

1、準(zhǔn)備工作 ~ 牛肉( 剁碎 , 再用一小匙醬油 , 胡椒粉腌著 ) ; 白米洗凈后和干貝絲、姜絲一起加入內(nèi)鍋中 , 再加半鍋清水 , 外鍋倒進(jìn)二杯水 。

2、跳起后加入已調(diào)味的牛肉碎 , 豬血（切小塊）拌勻后 , 外鍋再加入2杯水再煮一次。

3、跳起后再加少許鹽調(diào)味即可。