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福州有什么特別好吃的小吃嗎

2021年07月12日 00:56:4713

安泰樓和老福州的東西全,但比較一般,很多人都這么覺得,推薦你多跑跑,福州有很多老店都有自己特色的東西,非常好吃的 下面是一些福州口碑好的老店,可以去下,東西都很不錯(cuò)哦,我有寫過老店小店的推薦,如果要全的可以聯(lián)系我,我發(fā)給你,這里只發(fā)了一些福州特色小吃的老店 仙興館(老店) 地址:福州鼓樓區(qū)烏山路烏茂泰大樓12號(hào) 推薦:檳榔芋泥、馬蹄糕、七彩尾梨糕 仙興館創(chuàng)辦于清光緒二十四年(1898年),創(chuàng)辦人夏鼎文。 同利肉燕(老店) 地址:澳門路3號(hào)(林則徐紀(jì)念館對(duì)面) 推薦菜: 肉燕、燕絲 同利肉燕老鋪創(chuàng)始于一八七六年,至今已傳承五代,是福州一家創(chuàng)業(yè)一百二十多年、制售燕皮的“中華老字號(hào)”。 雙喜肉燕(老店) 地址:鼓東路27號(hào) 推薦菜:肉燕、燕絲 “雙喜”肉燕鋪至今已有165年的悠久歷史,世代祖?zhèn)?,如今,手藝傳到第五代,“雙喜”已經(jīng)成為福州肉燕業(yè)制作大戶之一?!半p喜肉燕”選用新鮮豬腿肉配以上等番薯粉,通過精細(xì)加工及復(fù)雜的工序制作而成,其成品薄如白紙,其色如玉,口感軟嫩,韌而有勁,入口鮮香,營(yíng)養(yǎng)豐富。 地址:花巷肉松 推薦菜:肉松、油酥肉松 三坊七巷里的肉松被稱為肉制品中的一絕。色澤鮮艷,入口自溶,味道清醇鮮美,酥香可口,有油香味,卻不生油膩感,風(fēng)味獨(dú)特,食后滿口留香?,F(xiàn)在花巷內(nèi)有三家福州老牌的肉松店,分別為品日有、立日有 、鼎日有。另外還有個(gè)鼎鼎肉松和花巷鄭氏也是福州的老品牌。 醉仙樓(老店) 地址:烏山路35號(hào)茂泰大樓A座11間遍 推薦菜:芋泥、八寶飯、馬蹄糕、年糕 永和魚丸(老店,魚丸店還有其他的,我個(gè)人不是很喜歡永和,雖然他最老) 沒牙花生湯店 地址:老藥洲路 推薦菜: 花生湯、芋泥 很久以前,有一個(gè)女兒,她的父親很喜歡喝她煮的甜甜的花生湯,但是,父親慢慢老去,牙齒也一顆又一顆地光榮下崗了,為了讓年邁的老父親再喝到他喜歡的花生湯,她就把花生煮得很軟很爛,即使是牙齒掉光的老人也可以品嘗。于是,就有了沒牙花生湯。沒牙花生湯的特色就是花生綿軟,入口即化,湯水香甜滑潤(rùn)。店的芋泥也不賴,有著濃濃的芋香味,糯米飯中規(guī)中矩,也是不錯(cuò)的選擇。 英德元宵店(老店) 地址:蒼霞新城嘉華園20號(hào)(蒼霞街道辦事處對(duì)面) 推薦: 元宵、湯圓、白丸子等 福州老字號(hào),供應(yīng)元宵、湯圓、白丸仔、芝麻榯、茶葉蛋等。元宵肉餡咸淡恰好,有油卻不膩,多汁又有嚼頭,最主要的是皮不粘牙,口感可算是一流的??梢赃x擇在店里吃,也可以買他們包裝好的速凍元宵,一包16元,有24粒。
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