1. 青島38元大蝦事件后續(xù)
2015年10月4日,青島因?yàn)槭蹆r(jià)38元一只的“青島大蝦事件”受到全國(guó)網(wǎng)民的爭(zhēng)議,很多人對(duì)一只蝦竟然要花38元十分不解,在此次事件中,該店家收費(fèi)固然存在問(wèn)題,但是在青島真正上乘的大蝦賣38元確實(shí)是不算貴的,如今又到了大蝦鮮美的時(shí)候,青島海捕大蝦已經(jīng)火熱上市,從進(jìn)貨到銷售都是按只賣,而飯店里的售價(jià)都已經(jīng)達(dá)到118元一只。
炎熱的天氣剛過(guò),青島的海鮮勝地沙子口已經(jīng)開始忙活起來(lái),青島的海捕大蝦尤為出名,我們來(lái)到沙子口采訪一艘漁船,漁民稱這次出海只是捕蝦,一次捕到了4000多只大蝦,漁民稱純野生的海捕大蝦味道鮮美,和養(yǎng)殖的完全是兩個(gè)味道,大蝦捕撈上岸就立即賣出,而且只賣活的,并且不是按斤賣,而是基本按照每只23到24塊錢的價(jià)格賣給商販。
據(jù)當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人稱,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是青島野生海捕大蝦上市是季節(jié),而青島大蝦和其他地區(qū)的蝦區(qū)別在于肉質(zhì)鮮嫩有彈性,捕撈上來(lái)的蝦會(huì)經(jīng)過(guò)挑選按照不同的價(jià)格賣出,尤其是最肥的母蝦,單只售價(jià)就達(dá)到四五十塊錢一只。
采訪完大蝦的貨源地,我們來(lái)到了青島的海鮮市場(chǎng),經(jīng)過(guò)對(duì)商販的采訪,商販稱這里的蝦從進(jìn)貨就是按只來(lái)進(jìn)貨,在市場(chǎng)里按照個(gè)頭的大小來(lái)賣,大的蝦五六十一只,個(gè)頭較小的也要二三十一只,過(guò)節(jié)的時(shí)候銷量尤其不錯(cuò),而顧客大多都是青島的本地人來(lái)買,因?yàn)楸镜氐念櫩鸵豢淳椭肋@個(gè)蝦的質(zhì)量,而且用來(lái)做湯味道特別鮮美。
隨后我們來(lái)到飯店對(duì)青島海捕大蝦進(jìn)行追蹤,來(lái)到一家飯店,該飯店廚師長(zhǎng)稱大蝦的進(jìn)價(jià)在55左右,而經(jīng)過(guò)加工成菜品以后售價(jià)是118元一只,廚師長(zhǎng)稱大蝦經(jīng)過(guò)飯店的烹飪后售價(jià)118是一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有的,青島大蝦的名氣一是在于蝦的肉質(zhì),青島海捕大蝦的肉質(zhì)肥美,口味鮮甜;二是蝦的體格修長(zhǎng),這代表蝦腦含有豐富蛋白質(zhì),海捕大蝦煮出來(lái)的湯都是紅色的,這就代表蝦腦的營(yíng)養(yǎng)全部融入湯里。該飯店的海捕大蝦一天的銷量最多能達(dá)到120只,最低也不低于70只。
經(jīng)過(guò)精心烹制的大蝦端到顧客的桌上,大受歡迎,很多顧客都是趁青島海捕大蝦剛剛開海,吃的就是這股新鮮勁,吃過(guò)的人都贊不絕口,當(dāng)被問(wèn)道118的價(jià)格到底值不值的時(shí)候,來(lái)嘗鮮的食客們紛紛說(shuō)值。118元一只的價(jià)位確實(shí)會(huì)嚇到不少外地不知情的游客,但是青島這個(gè)季節(jié)的海捕大蝦確實(shí)是海鮮中的精品,五艘漁船一天也僅僅只能捕撈到2萬(wàn)只大小不等的野生大蝦,而經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選之后再經(jīng)過(guò)烹飪,售價(jià)118也就不足為奇了。
吃海鮮最重要的就在一個(gè)鮮字,真正的海捕大蝦貴在鮮活,無(wú)論是當(dāng)?shù)氐臐O民還是市場(chǎng)的商販,只有活蝦才賣的上價(jià)格,大家認(rèn)為真正的青島大蝦118一只貴嗎
2. 青島38元大蝦事件老板
2015年,青島市樂(lè)陵路92號(hào)的“善德活海鮮燒烤家常菜”吃飯時(shí)遇到宰客事件,該網(wǎng)友在微博上稱“點(diǎn)菜時(shí)就問(wèn)清楚蝦是不是38元一份,老板說(shuō)是,結(jié)賬時(shí)居然告訴我們38元一只”。 說(shuō)一句題外話,本人是沿海城市的,一般我們海水養(yǎng)殖的蝦都是按斤賣,但是野生海捕蝦是按只來(lái)算,大的蝦就差不多兩只就有一斤,一只差不多100了,現(xiàn)在野生的太少了,不僅僅是說(shuō)捕撈光了,而是海里的動(dòng)物也都不愿意來(lái)咱們這了。由于環(huán)境和絕戶網(wǎng),海鮮也全部跑了。
3. 38元的青島大蝦毀了山東上億
B站68903769,2分12秒開始,自己聽聽這個(gè)倆盤兒散貝,嘎啦齊比六(七百六)。
有人說(shuō)淄博有人說(shuō)濰坊,但這個(gè)“1893=一把舊傘”的口音,基本是出不了齊魯大地,就是本省人
4. 38塊錢青島大蝦
青島大蝦當(dāng)然是能買的,只要去正規(guī)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買就沒(méi)什么問(wèn)題。青島大蝦的質(zhì)量還是杠杠的,基本上都是活的,口味鮮甜?,F(xiàn)在市場(chǎng)上出售的大蝦,絕大多數(shù)都是養(yǎng)殖蝦,產(chǎn)量大,價(jià)格也不貴,幾十塊錢一斤。
如果是野生青島大對(duì)蝦,那價(jià)格就很貴了,都是按每一只多少錢來(lái)賣的,依據(jù)蝦的大小不同,基本上都是100塊錢左右一只。
5. 青島大蝦事件損失多大
事件發(fā)生后,青島市北區(qū)物價(jià)局市場(chǎng)監(jiān)督管理局和旅游局等部門,對(duì)涉事燒烤店下達(dá)了罰款9萬(wàn)元,責(zé)令停業(yè)整頓并吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照的行政處罰告知。
青島市物價(jià)局官微發(fā)布消息稱,在10月5日接到游客投訴后,青島市物價(jià)局及市北區(qū)其他相關(guān)部門人員及時(shí)趕到位于市北區(qū)樂(lè)陵路92號(hào)的大排檔進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查,該大排檔名為“市北區(qū)善德成燒烤店”,其提供的菜品雖有明碼標(biāo)價(jià),但不規(guī)范,并涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。對(duì)該大排檔的行為,市物價(jià)局已責(zé)成市北區(qū)物價(jià)局根據(jù)《價(jià)格法》等有關(guān)法律法規(guī)予以立案處理。市北區(qū)物價(jià)局表示,將根據(jù)法定程序和時(shí)限要求從快處理。
2015年10月6日,青島市北區(qū)物價(jià)局作出行政處罰事先告知書,根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十一條的規(guī)定,擬對(duì)市北區(qū)善德成燒烤店(善德海鮮燒烤家常菜)作出9萬(wàn)元罰款行政處罰,并責(zé)令其立即改正價(jià)格違法行為。告知書已送達(dá)該店。
10月9日中午,青島市市北區(qū)物價(jià)局一名女工作人員就物價(jià)局未及時(shí)積極處理“天價(jià)蝦事件”,以及對(duì)他及家人造成的傷害表示真誠(chéng)的道歉。
6. 青島大蝦真相
青島大蝦指基圍蝦,它又有麻蝦、虎蝦、花虎蝦、泥蝦等名稱。對(duì)蝦科,新對(duì)蝦屬動(dòng)物,屬淺海海水蝦。廣泛分布于日本的東海岸、中國(guó)的廣東、福建沿海、菲律賓、馬來(lái)西亞、印尼及澳大利亞等地。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,基圍蝦殼脆肉質(zhì)滑嫩,自帶鮮味,蝦血少,腥味小,顏色好看,是高品質(zhì)海鮮,也是餐桌上的佳肴。
7. 青島大蝦事件發(fā)生在哪家店
有網(wǎng)友爆料,在青島市泰山路一家活海鮮燒烤店吃飯時(shí)遇到宰客事件,本來(lái)點(diǎn)菜時(shí)38元一份的大蝦,最后結(jié)賬時(shí)老板卻稱38元一只。天價(jià)大蝦事件在網(wǎng)上引發(fā)網(wǎng)友熱議。