咖喱土豆牛腩飯圖片
食材明細(xì)：牛腩400克、土豆300克、胡蘿卜250克、洋蔥100克、咖喱粉5克、咖喱塊15克、白糖10克、鹽2克、雞粉2克、美極鮮醬油5克、橄欖油15克、蔥段30克、姜片20克、黃酒20克、醬油15克、八角2枚、桂皮一小塊3克、清水適量
咖喱土豆牛肉的做法步驟
1
牛腩、土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱粉、咖喱塊、白糖、鹽、雞粉、美極鮮醬油、橄欖油、蔥段、姜片、黃酒、醬油、八角、桂皮一小塊。
2
把牛腩切合適大小的塊洗凈，放入盆中用清水浸泡30分鐘。
3
然后把牛腩涼水下鍋煮開，水開后煮10分鐘。
4
把土豆塊下油鍋炸至為黃色撈出備用。
5
把煮好的牛腩倒入高壓鍋中，高壓鍋中放入八角、桂皮。
6
再放入蔥段、姜片，倒入黃酒和醬油。
7
往高壓鍋中注入開水。
8
蓋好蓋子燜30分鐘，然后倒出備用。
9
另起鍋燒熱，注入適量橄欖油倒入胡蘿卜塊，再放入兩片姜煸炒。
10
把胡蘿卜炒透后下入洋蔥塊煸炒，煸炒出香味后撒入適量咖喱粉炒勻。
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把咖喱粉炒香后放入燜好的牛肉和適量的牛肉湯。
12
湯燒開后放入一小塊咖喱塊。
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咖喱塊溶解后倒入炸熟的土豆塊炒勻。
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然后撒少許鹽再滴幾滴美極鮮醬油調(diào)味。
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鍋中再放入少許白糖和雞粉提鮮。
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最后用大火收汁。
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把湯汁收70%后便可出鍋碼盤上桌食用。
溫馨提示；
1、牛肉切好后最好用涼水浸泡后再用，這樣可去除大部血水和異味。2、高壓鍋燜制的時(shí)間，可根據(jù)肉的軟爛度來控制時(shí)間，肉老就多燜一些時(shí)間，肉嫩可適當(dāng)把燜制時(shí)間縮短。3、把土豆塊炸過燒出的菜會(huì)香一些，不炸也可以。4、在燒咖喱牛肉時(shí)，用燜牛肉的原湯最好，會(huì)使味道更為濃郁一些。還可以用椰汁代替牛肉湯，吃起來具有東南亞風(fēng)味特點(diǎn)，味道也不錯(cuò)。
咖喱牛腩飯圖片大全
1.將咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋蔥切碎。
2.加入2勺油、1勺水、少量淀粉，將切好的牛腩腌制起來。時(shí)間其實(shí)不用太長。我是中午來不及，早飯后就腌了，拿來做午餐用。
3.取口煮鍋，因?yàn)槿饫镆呀?jīng)有油了，所以鍋燒熱后，牛腩連著調(diào)料一起倒入鍋中，大火爆到表面變色，用筷子將肉夾出，備用。
4.就著鍋里的油和調(diào)料，將蒜和洋蔥炒香。
5.然后加入香米，翻炒開。
咖喱牛肉土豆飯圖片
牛肉咖喱飯的家庭版做法如下：
用料：牛肉300克、胡蘿卜1根、洋蔥半個(gè)、土豆1個(gè)、咖喱1盒
具體步驟：
步驟 1、牛肉焯水備用
步驟 2、土豆胡蘿卜洋蔥切小塊
步驟 3、鍋內(nèi)放油，下食材翻炒兩分鐘，下牛肉略翻炒，加400~500ml水煮10分鐘
步驟 4、關(guān)火，下咖喱塊，等咖喱塊融化后開中小伙，一邊煮一邊攪拌，等粘稠就可以關(guān)火了
步驟 5、倒扣一碗飯，舀幾勺咖喱就可以開動(dòng)啦
咖喱土豆燉牛腩圖片
將蘋果，番茄，洋蔥切塊，與冰糖，牛奶，咖喱粉，辣椒粉，色拉油，鹽一起放入主鍋，設(shè)置1分鐘，速度10打磨
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
打磨完，用網(wǎng)鍋替代量杯蓋，設(shè)置40分鐘，v檔，速度3，熬醬，期間記得看一下濃稠度，小心燙手
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
我做了3倍的量，熬了60分鐘左右，如果嫌慢，那就換到煤氣灶上，用平底鍋，就是要小心，熬醬的過程中，醬汁會(huì)飛濺，還容易糊鍋，人必須守著不能離開
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
做好的咖喱醬，如果一次用不完可以分裝后分別冷藏和冷凍。 冰箱冷藏室，可保存3-5天。 冷凍室，可保存2個(gè)月左右，使用前解凍。 可以根據(jù)自己的口味調(diào)整咖喱醬里辣椒粉的用量，制作出辣度不同的咖喱醬。 （我做咖喱土豆燉牛腩，兒子說雖然有點(diǎn)辣，味道是很好的?）
咖喱牛腩飯圖片高清
1.將咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋蔥切碎。
2.加入2勺油、1勺水、少量淀粉，將切好的牛腩腌制起來。時(shí)間其實(shí)不用太長。是中午來不及，早飯后就腌了，拿來做午餐用。
3.取口煮鍋，因?yàn)槿饫镆呀?jīng)有油了，所以鍋燒熱后，牛腩連著調(diào)料一起倒入鍋中，大火爆到表面變色，用筷子將肉夾出，備用。
4.就著鍋里的油和調(diào)料，將蒜和洋蔥炒香。
5.然后加入香米，翻炒開。
6.加入牛肉湯，沒過所有食材，邊保持微微沸騰，邊攪拌。湯不夠了加，直到米熟，約20分鐘，關(guān)了火再燜10分鐘。
7.再加入牛肉，炒開。
8.最后再開火，加入洗凈摘好的花菜，花菜煮軟，收汁，撒上些香菜和甜椒粉，配勺酸奶，即可。
土豆牛腩咖喱的做法
做法
1.土豆洗干凈切塊，待用。牛肉洗干凈，下鍋里煮個(gè)15分鐘撈起待用。
2.鍋中少許油，倒入土豆塊，翻炒幾分鐘。然后加入咖喱塊，全部放進(jìn)去，因?yàn)槲业耐炼惯€是比較多的。
3.混炒一下，把咖喱炒化，開小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，燒開后把土豆咖喱盛起來待用。
4.鍋中少許油，油熱放蒜末爆香一下，倒入煮過的牛肉煸炒，加入料酒，醬油翻炒幾下。然后倒入盛起來的咖喱土豆，加水沒過土豆塊。
5.大火燒開，轉(zhuǎn)小火燒20分鐘這樣，土豆筷子可以穿破就可以了。
土豆牛肉咖喱飯
可以用于烹飪咖喱飯、咖喱牛肉以及各類咖喱風(fēng)味的菜肴，口味穩(wěn)定。推薦用料（大約50人份）本產(chǎn)品1盒，肉（牛肉、雞肉等）1.2千克，洋蔥 中8個(gè)約1.6千克，去皮土豆 中8個(gè)約1.2千克，胡蘿卜中4條約800克，食用油150克，水大約5.5升。
先倒入少許油熱鍋，再將切成小塊的肉和土豆，洋蔥，胡蘿卜一起下鍋翻炒。
加入5.5升水煮沸后撈起浮沫，以中火煮至材料熟軟為止。再將切成小塊的咖喱塊加入，用小火燉煮至咖喱完全溶解，呈濃稠狀。最后就可以盛出澆在米飯上了。
咖喱土豆牛腩飯的做法
咖喱土豆牛肉一次需要100克咖喱。準(zhǔn)備牛腩300克，土豆一個(gè)，胡蘿卜一根，洋蔥半個(gè)，料酒兩勺，姜五片，咖喱粉100克。黃油適量，黑胡椒粉適量。
新鮮牛肉處理后切塊，土豆，洋蔥，胡蘿卜改刀也切成塊，涼水放牛肉塊、姜片、料酒，燒開去除血沫，撈出來洗凈。
鍋內(nèi)加入黃油觸化后放洋蔥炒香，再添加胡蘿卜，土豆、牛肉以及適量的黑胡椒粉翻炒。
然后倒入鈔鍋內(nèi)燜煮，煮到粘稠就放入咖喱粉和調(diào)料，一盤咖喱、土豆、牛肉煲就制作完成了。
咖喱牛肉土豆圖片
咖喱牛肉土豆的做法
1、牛肉洗凈切大塊，土豆去皮切滾刀塊。
2、鍋里坐水，放入牛肉塊，小火煮10分鐘后撈出，去血沫。
3、另起油鍋，油熱后放入姜片，爆香。
4、放入牛肉塊，翻炒均勻。
5、放入足夠的開水，大火煮開后改小火。
6、煮至15分鐘后放入切好的土豆塊，小火燉制。
7、燉10分鐘后放入咖喱粉，兩塊就夠。
8、再放入西紅柿塊，小火燉制5分鐘，根據(jù)個(gè)人口感需要撒入精鹽大火煮開即可。
咖喱土豆牛腩圖片大全
土豆咖喱燉牛肉材料：牛腱子肉兩斤、土豆兩只、油咖喱一點(diǎn)、冰糖、醬油、黃酒。香料：蔥姜、花椒、八角、桂皮香葉。
土豆咖喱燉牛肉的做法
1．牛腱子肉洗凈切塊，飛水后待用。
2．土豆去皮，切滾刀塊用少量黃油炒一下備用。
3．炒鍋入油，放入碎冰糖，待冰糖融化、冒小氣泡時(shí)倒入牛肉塊翻炒上色，再放入香料，煎香。
4．加醬油和黃酒，倒入開水漫過牛肉兩指，換入砂鍋內(nèi)，大火煮開轉(zhuǎn)小火兩個(gè)小時(shí)左右。
5．期間放入熬好的油咖喱。
6．待肉燉熟時(shí) 加入土豆塊同燉。