1. 中國(guó)番薯之鄉(xiāng)
山東省淄博市西河鎮(zhèn)大喜莊，遠(yuǎn)離城區(qū)的山頭村種植紅薯已有數(shù)百年的歷史，全區(qū)共有適宜紅薯生長(zhǎng)的18.6萬(wàn)畝天然富硒優(yōu)質(zhì)土壤，將傳統(tǒng)的白地瓜種植改良為種植中高端市場(chǎng)的煙臺(tái)農(nóng)科院甘薯研究所新品種—煙暑25，盛產(chǎn)的富硒紅薯薯香蜜甜、口感軟糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，銷往淄川、張店等淄博市的商場(chǎng)超市，大喜莊富硒山地瓜在淄博更出名了。
山東沙地居多，由于沙地通風(fēng)好，不宜儲(chǔ)水，所以山東很多地方都適宜種植地瓜。由于通風(fēng)和光照好，山東的地瓜口感也比較好。
2. 馬鈴薯之鄉(xiāng)
中國(guó)馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和自然條件使甘肅省定西市成為中國(guó)乃至世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一。
1甘肅省定西市已成為全國(guó)馬鈴薯三大主產(chǎn)區(qū)之一和全國(guó)最大的脫毒種薯繁育基地、全國(guó)重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。被譽(yù)為“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”。每年向全國(guó)各省市提供大量的馬鈴薯。
甘肅省定西市是我國(guó)馬鈴薯的主要產(chǎn)區(qū)之一，同時(shí)也是中國(guó)最適合種植馬鈴薯的地區(qū)之一。在定西有我國(guó)最重要的馬鈴薯加工和制造業(yè)，設(shè)有全國(guó)性的交易、批發(fā)市場(chǎng)，大批定西馬鈴薯被運(yùn)往全國(guó)各地，甚至遠(yuǎn)銷國(guó)外，被稱為“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”。
2、山東滕州
滕州市位于山東省西南部，有馬鈴薯專業(yè)鎮(zhèn)4個(gè)、專業(yè)村285個(gè)，馬鈴薯春秋兩季種植面積65萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)200多萬(wàn)噸，年產(chǎn)值40多億元，約占山東省種植面積的1/4、產(chǎn)量的1/3、出口量的1/2。
是我國(guó)馬鈴薯二季作區(qū)種植面積最大、單產(chǎn)最高、效益最好的縣（市）。2000年，山東滕州被農(nóng)業(yè)部命名“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”。
3、貴州威寧
貴州省畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣盛產(chǎn)馬鈴薯，特色突出。2008年，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)馬鈴薯專業(yè)委員會(huì)下文授予威寧“中國(guó)南方馬鈴薯之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
4、內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市
是我國(guó)最大的馬鈴薯產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“中國(guó)薯都”。2008年農(nóng)業(yè)部認(rèn)證了“烏蘭察布馬鈴薯”地理標(biāo)志，2009年3月中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)正式命名烏蘭察布市為“中國(guó)馬鈴薯之都”，2011年12月在國(guó)家工商總局注冊(cè)了“烏蘭察布馬鈴薯”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
5、內(nèi)蒙古武川
2004年，內(nèi)蒙古武川縣被“中國(guó)·新西部高層論壇”命名為“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”。 武川縣地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，緯度較高，氣候涼爽，日照充足，土質(zhì)疏松且富含各種礦物質(zhì)，故而非常適合馬鈴薯的種植。
6、寧夏西吉
2004年，寧夏西吉縣被命名為“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”。西吉馬鈴薯產(chǎn)自六盤山西麓的黃土高原中心地帶，這里工業(yè)欠發(fā)達(dá)，環(huán)境天然。因特殊的氣候和土壤環(huán)境，馬鈴薯個(gè)大、皮薄、肉嫩，品質(zhì)優(yōu)良。
擴(kuò)展資料
土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，并含有豐富的鉀鹽，屬于堿性食品。有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對(duì)土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時(shí)間比米飯長(zhǎng)的多，所以更具有飽腹感，同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
馬鈴薯的塊莖還含有禾谷類糧食中所沒(méi)有的胡蘿卜素和抗壞血酸。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來(lái)補(bǔ)充。
3. 中國(guó)甘甜紅薯之鄉(xiāng)
我國(guó)有很多地區(qū)種植紅薯的歷史悠久，且生產(chǎn)的紅薯質(zhì)優(yōu)味美，具體列舉如下：
1、山東泗水。泗水縣所生產(chǎn)的紅薯不僅具有口感香、甜等特點(diǎn)，而且富含淀粉，含有大量可溶性糖、多種纖維素和多種氨基酸及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，被國(guó)家評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)地瓜原產(chǎn)地”。
2、福建連城。連城地瓜干是著名的"閩西八大干"之首，已有二三百年歷史。清朝時(shí)，作為貢品進(jìn)貢皇宮，是宮廷宴席上的珍貴小點(diǎn)，美名 "金薯片"，連城也成為中外聞名的"紅心地瓜干之鄉(xiāng)"。
3、遼寧黑山。黑山縣處于溫帶半濕潤(rùn)區(qū)內(nèi)，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，土壤疏松肥沃、日照充足、晝夜溫差大，有利于紅薯養(yǎng)分的積累，具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅薯得天獨(dú)厚的自然條件，所產(chǎn)紅薯纖維少，口感細(xì)膩，適口性
4. 中國(guó)番薯之鄉(xiāng)在哪里
河北盧龍，青龍
河北省秦皇島市盧龍縣是我國(guó)地瓜的主產(chǎn)地。盧龍縣早在1996年時(shí)便被命名為"中國(guó)甘薯之鄉(xiāng)"，目前已有百余年的甘薯栽培歷史。當(dāng)前，甘薯產(chǎn)業(yè)已成為該縣立縣富民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
盧龍是全國(guó)甘薯主產(chǎn)區(qū)之一，素有“薯縣”、“粉鄉(xiāng)”之稱，常年種植面積34萬(wàn)畝以上，總產(chǎn)達(dá)6.5億公斤，可加工淀粉1億多公斤。止前已開(kāi)發(fā)出乳酸、檸檬酸鈉等為主要產(chǎn)品的化工系列產(chǎn)品和以淀粉、粉絲為主的“一奇”牌系列產(chǎn)品。
5. 中國(guó)番薯之鄉(xiāng)是哪里
2018年10月22日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司主辦的國(guó)家紅薯良種重大聯(lián)合攻關(guān)品種展示與技術(shù)研討會(huì)在河南省洛陽(yáng)市舉辦。展會(huì)期間，來(lái)自全國(guó)的72個(gè)品種，進(jìn)行紅薯好吃品種品鑒，評(píng)選出《國(guó)家良種聯(lián)合攻關(guān)首屆紅薯食味鑒評(píng)十佳品種》，那么這些品種都有哪些呢？
一、勝南：該品種原系譜號(hào)為“77535”，是四川省農(nóng)科院作物所以“南瑞苕”作母本，“勝利百號(hào)”作父本雜交，經(jīng)多代選育而成。目前，主要在南內(nèi)江等地區(qū)推廣使用，種植面積約21萬(wàn)多。在湖南、山東、浙南省種植，增產(chǎn)效果也很顯著。
該品種的特點(diǎn)是耐肥耐濕，產(chǎn)量潛力較大，在一般瘦地種植，鮮苕畝產(chǎn)約的3000斤左右，與徐薯18相當(dāng)，但薯干率比徐18高1.58％。
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該品種的食味品質(zhì)與“南瑞苕”相 當(dāng)， 熟食質(zhì)地粉而軟, 甜 味濃,深受群 眾歡迎, 深受群眾歡迎。該品種出粉率較高，約在20％左右，粉質(zhì)純白，優(yōu)于對(duì)照種徐薯18，是目前發(fā)展紅加工業(yè)的一個(gè)較好品種，抗病蟲該品種高抗莖線病蟲，且耐黑疤病。
二、濟(jì)農(nóng)1039：濟(jì)寧市農(nóng)科院選育的濟(jì)農(nóng)1039。
三、康薯28：遼寧省康平縣憨馥土特產(chǎn)品有限公司選育的康薯28。
四、濟(jì)薯29：濟(jì)薯29(又稱美甜17)，山東省農(nóng)科院最新品種，葉齒型，薯蔓短，易管理，成熟早，薯塊小(單個(gè)薯塊平均0.65斤左右)、品質(zhì)好，口感甜糯香，味道極佳，適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，耐運(yùn)輸、耐貯藏，畝產(chǎn)量3000公斤左右。
五、泰安市農(nóng)科院選育的泰薯5號(hào)
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六、秦薯8號(hào)：秦薯8號(hào)是楊凌秦薯種業(yè)公司于2006年從紅心431×徐薯18雜交后代育成。原系號(hào)為2006-1。該品種頂葉綠色，葉片濃綠，葉心臟形中等大，葉脈紫紅。莖蔓短粗壯，紫紅色，近半直立型，蔓長(zhǎng)50-80公分。田間一般不自然開(kāi)花。薯塊長(zhǎng)紡錘形，光滑無(wú)條溝，紫紅皮，桔紅肉。薯塊萌芽性特優(yōu)，出苗早、多、壯。栽后發(fā)根快，緩苗分枝早而多，長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健，耐水肥田間不易旺長(zhǎng)。結(jié)薯早而集中，單株薯數(shù)多在9個(gè)左右，大小均勻，大薯率在90%左右。
病害鑒定：對(duì)甘薯黑斑病抗病。據(jù)測(cè)定：鮮薯干物質(zhì)24.8%，淀粉含量14.3%，粗蛋白1.61%，可溶性糖3.79%，粗纖維0.7%，維生素C35.54㎎/100g，硒0.10㎎/㎏，鋅2.44㎎/㎏，鎂138.1㎎/㎏，鐵19.3㎎/㎏營(yíng)養(yǎng)豐富，其中硒含量是普通甘薯10倍。
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秦薯8號(hào)鮮薯產(chǎn)量高，宜作春、夏、秋薯利用，春薯畝產(chǎn)3000—4000kg，夏薯3000kg左右。在地膜、雙膜覆蓋高產(chǎn)栽培條件下鮮薯具"萬(wàn)斤"生產(chǎn)潛力。高抗黑斑病，貯藏性好，適宜窯溫11-13℃，過(guò)高易發(fā)芽。
七、浙薯13：“浙薯13”是浙江省農(nóng)科院作物與核技術(shù)利用研究所選育的高產(chǎn)高淀粉加工型甘薯新品種。該品種露地種植全生育期155天左右。青藤、長(zhǎng)蔓，葉片較大，葉心形帶齒，葉深綠色，葉脈紫紅色，莖蔓綠色。單株結(jié)薯3-4個(gè)，大中薯率達(dá)89%以上，成熟時(shí)商品薯塊紡錘形，薯皮紫紅色，薯肉橘黃色。薯表皮光滑、無(wú)縱溝、不開(kāi)裂，薯塊外型美觀，商品性好?？诟蟹郏澄短?，鮮薯可溶性糖8.0%，薯塊烘干率35.8%，出粉率21.96%，淀粉純白度高，加工粉絲性能佳。中抗黑斑病，薯塊耐儲(chǔ)藏性較好，種薯發(fā)芽快，苗期長(zhǎng)勢(shì)旺，耐旱、耐瘠，氮肥過(guò)多易徒長(zhǎng)。
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八、晉甘薯3號(hào)：晉甘薯3號(hào)是山西省農(nóng)科院棉花研究所甘薯課題組于1992年以高系14為母本,以黃金千貫和關(guān)東859匯合花粉為父本雜交,經(jīng)系統(tǒng)選育而成,于1997年4月通過(guò)山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，春栽一般產(chǎn)鮮3.75～4.5萬(wàn)kg/hm2，夏栽產(chǎn)鮮薯3萬(wàn)kg/hm2左右。抗干旱耐瘠薄，在山區(qū)丘陵旱薄地及平原旱地種植增產(chǎn)效果明顯。
該品種頂葉淡綠，葉色綠，葉片大小中等，呈心臟形。株形匍，長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。形長(zhǎng)紡錘，皮色紫紅，其肉蛋黃。結(jié)其集中整齊，大率高，某塊平整，蒸煮沒(méi)有纖維，食味好。切干率30％以上，千基淀粉含量45.6％可溶性糖含量6.47％，vc含子13.4mg/100g。
6. 番薯 百科
普通的紅薯就是普普通通的那種紅薯，外表紅皮里面糖心是紅的粉的，但是冰淇淋紅薯就特別不一樣了，這個(gè)冰淇淋紅薯是一個(gè)品種紅薯，外表的皮是紫色的，最里面的糖心是也是紫色的，而這中間的夾心卻是金黃色的顏色，蒸起吃好似板栗的風(fēng)味。
7. 中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)在什么地方
中國(guó)馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。
1、甘肅定西市，是中國(guó)乃至世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一。甘肅省定西市已成為全國(guó)馬鈴薯三大主產(chǎn)區(qū)之一和全國(guó)最大的脫毒種薯繁育基地、全國(guó)重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。被譽(yù)為“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”，每年向全國(guó)各省市提供大量的馬鈴薯。
2、固原馬鈴薯，寧夏回族自治區(qū)固原市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2017年1月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“固原馬鈴薯”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
8. 中國(guó)馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)
這是黑龍江省克山縣的郵政編碼。
克山縣地處世界三大黑土帶之一的松嫩平原腹地，盛產(chǎn)馬鈴薯、大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品，是中國(guó)馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)和中國(guó)高蛋白大豆之鄉(xiāng)。2020年10月，被評(píng)為全國(guó)雙擁模范城（縣）。2020年，克山縣地區(qū)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)67.8億元，同比增長(zhǎng)4.1%；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成34.8億元，同比增長(zhǎng)21.8%；公共財(cái)政預(yù)算收入完成2.7億元，同比增長(zhǎng)25.1%；規(guī)上工業(yè)增加值實(shí)現(xiàn)2.6億元，增長(zhǎng)25.4%；限上社零額實(shí)現(xiàn)9693.6萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)46.7%；城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均可支配收入分別實(shí)現(xiàn)23754元和15697元，同比分別增長(zhǎng)1.1%和8.5%。
9. 中國(guó)的番薯國(guó)有哪些
藩屬國(guó)與殖民地的主要區(qū)別在是否享有一定的內(nèi)部?jī)?nèi)自治權(quán).
藩屬國(guó)通常被認(rèn)為是獨(dú)立的國(guó)家,對(duì)內(nèi)部事務(wù)有很大的自治權(quán),其保護(hù)國(guó)一般不會(huì)干涉其內(nèi)部官員任用及政策實(shí)施等事務(wù),而是通過(guò)給藩屬國(guó)中央政府施壓的方式保持其排它的影響力.藩屬國(guó)軍事上受保護(hù)國(guó)的保護(hù),但外交上要與宗主國(guó)商量,以免因自做主張而使保護(hù)國(guó)陷入不必要的麻煩. 對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，中國(guó)從西漢開(kāi)始就有藩屬國(guó)，中國(guó)歷代王朝多對(duì)藩屬國(guó)采取懷柔政策，很少干預(yù)其內(nèi)政，卻無(wú)償為其提供保護(hù)。對(duì)于西方國(guó)家來(lái)說(shuō)，是名義上擁有主權(quán)，實(shí)際上在外交、經(jīng)濟(jì)和軍事等方面依附于西方帝國(guó)主義大國(guó)并受其控制的國(guó)家， 在壟斷資本主義階段，西方帝國(guó)主義國(guó)家在占有許多殖民地的同時(shí)，為了自身的利益，有時(shí)讓一些落后國(guó)家在政治上、形式上維持獨(dú)立，但在金融、外交上從屬于自己。藩屬國(guó)確實(shí)還是國(guó),只是外交軍事上受制于人,主權(quán)不完全而已.
而殖民地通常直接被人接管了,由宗主國(guó)直接派兵占領(lǐng),外交事務(wù)由宗主國(guó)直接決定,內(nèi)政也是宗主國(guó)直接管理,并不需要通過(guò)所謂傀儡政權(quán).凡有傀儡政權(quán)的,比如南越,都不是真正意義的殖民地.
淪為殖民地確實(shí)等于亡國(guó),廣義的殖民地還包括雖然擁有行政機(jī)關(guān)、軍隊(duì)等國(guó)家機(jī)器，但經(jīng)濟(jì)、軍事、外交等一方面或多方面被別國(guó)控制的半殖民地國(guó)家和保護(hù)國(guó)，以及委任統(tǒng)治地、托管地，以及殖民主義國(guó)家在這些地區(qū)設(shè)置的“海外領(lǐng)地”、“附屬地”、“海外省”等。第二次世界大戰(zhàn)后，世界上大多數(shù)殖民地獲得獨(dú)立，舊的世界殖民體系不復(fù)存在。
10. 中國(guó)番薯之鄉(xiāng)排名
1.煙薯25號(hào)
這個(gè)由煙臺(tái)農(nóng)科院利用雜交技術(shù)培育而成的地瓜品種，有著抗病性好和高產(chǎn)量的特點(diǎn)，并在2011年得到了全國(guó)甘薯食用品質(zhì)組的產(chǎn)量第二名和食味第一名，也因薯肉中較高的含糖量而成為較好的烘烤地瓜品種。
2.汝陽(yáng)紅薯
汝陽(yáng)紅薯這種有著白色薯肉，紫紅色外皮，受到農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)的河南洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣特產(chǎn)，最早的栽培歷史可追溯至清代乾隆年間，這種制熟后的紅薯，品嘗著細(xì)膩的肉質(zhì)，入口極為香甜可口，總含糖量在6%左右。
3.板栗紅薯
這個(gè)產(chǎn)自于有著世界第八大奇跡秦始皇兵馬俑的陜西西安臨潼的紅薯，大多長(zhǎng)在黃河邊上的半沙性、弱堿性的土壤中，這種薯肉呈現(xiàn)淡黃色的紅薯品種，因酷似板栗的粉糯香甜的口感，而得名，并且通常個(gè)頭不大。
4.天目山小香薯
這個(gè)曾上過(guò)中央電視臺(tái)的紅薯界網(wǎng)紅品種，以個(gè)頭小為這個(gè)迷你紅薯品種的最大特征，而這個(gè)產(chǎn)自于浙江省杭州市天目山區(qū)的紅薯品種在蒸熟后，憑借著香甜、細(xì)膩和軟糯的口感，而備受吃貨們的喜愛(ài)。
5.六鰲紅薯
這種眾多地瓜品種品嘗起來(lái)最甜的地瓜品種，是憑借著香甜、軟糯、可口的誘人特質(zhì)而聞名于世，并因品嘗起來(lái)極為甜糯而有著返蜜紅蜜薯的別稱，通常都被用來(lái)制作烤地瓜、紅薯餅、紅薯糖水等食物。
6.橋頭地瓜
這種產(chǎn)自于有著“富硒之鄉(xiāng)”美譽(yù)的海南省澄邁縣橋頭鎮(zhèn)的沙土地瓜，外皮呈紅色，并以紫心的山川紫和黃心的高系14號(hào)為主要代表品種，這種生地瓜吃起來(lái)清脆可口，在制熟后入口香甜軟糯。
11. 中國(guó)紅薯之鄉(xiāng)
1.山東：煙臺(tái)煙薯
煙薯25號(hào)以高甜出名，是由煙臺(tái)農(nóng)科院甘薯研究所通過(guò)雜交技術(shù)選育的「烘烤專用型」紅薯，煙薯25，名字的含義為：山東省煙臺(tái)農(nóng)科院培育的編號(hào)為25的紅薯。曾以食用風(fēng)味、含糖量、鮮薯產(chǎn)量三個(gè)“第一”在全國(guó)甘薯測(cè)評(píng)中拔得頭籌。
煙薯 25 號(hào)產(chǎn)自山東煙臺(tái)，但種植區(qū)域廣泛到河南、安徽、江蘇等地。據(jù)說(shuō)在北方很多城市，煙薯 25 號(hào)幾乎占據(jù)了烤紅薯市場(chǎng)的大半江山。
煙薯25號(hào)個(gè)頭大小適中，含糖量高、水分足，烤熟之后口感非常香甜，還能流出來(lái)蜜汁。
自己在家用微波爐就能烤。紅薯洗凈，保留皮上的水分，用廚房紙包好，放進(jìn)微波爐高火加熱3分鐘，翻面后再加熱3分鐘，美味香甜的烤紅薯就出爐啦~
2、福建：六鰲蜜薯、連城地瓜干
福建漳州浦縣的六鰲半島，日照時(shí)間長(zhǎng)，海濱沙土又疏松通氣，利于甜味的積淀，因此這里所種植的“六鰲蜜薯”，甜度要比普通紅薯高出許多；在沙地種植，薯身也非常光滑干凈。
六鰲蜜薯的體型大多是細(xì)長(zhǎng)的，吃過(guò)來(lái)香甜中帶一絲絲咸味，口感偏粉糯一些。除了適合烘烤，還適合放到粥里一起烹煮。
福建連城出產(chǎn)紅心地瓜，深加工的紅心地瓜干，是名優(yōu)特產(chǎn)“閩西八大干”之首，也是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。連城，處于福建西部山區(qū)武夷山脈南段，被譽(yù)為“紅心地瓜干之鄉(xiāng)”。
紅薯干的制作過(guò)程相當(dāng)繁瑣，經(jīng)攤潮、洗凈、煮熟、切片、曬干、復(fù)蒸、復(fù)曬、再蒸、再曬而成。因其煮熟曬干后，再加兩道復(fù)蒸的工藝，遂得名為“倒蒸紅薯干”。
3.陜西：臨潼板栗紅薯
陜西西安臨潼板栗薯是像板栗一樣干、面、甜的紅薯，剛煮熟時(shí)就能聞到一股板栗的清甜香，有板栗的口感，酥酥粉粉。臨潼，土地屬于沙土土壤，十分適合紅薯生長(zhǎng)。
板栗紅薯個(gè)頭不大，甜度高，但水分含量少，不適合烤著吃，用來(lái)蒸著吃特別美味。
板栗秦薯皮特別薄，蒸煮后薯皮會(huì)裂開(kāi)，薯肉是黃心的哦。
4、浙江：臨安天目山小香薯
浙江臨安的天目山小香薯產(chǎn)自弱堿、富硒、半沙性的土地上，個(gè)頭不大，紅皮黃心，皮比紙薄，口感軟糯甘甜，具有粉、甜、香、糯四大特點(diǎn)，優(yōu)勢(shì)是細(xì)膩無(wú)筋。
天目山小香薯由浙江省農(nóng)科院和浙大強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，耗時(shí)12年，從幾千個(gè)甘薯品種中優(yōu)選而出加以培育的學(xué)霸紅薯，擁有農(nóng)作物品種鑒定書，是“浙江省十二五十大好品種”。
5.河南：汝陽(yáng)紅薯
汝陽(yáng)紅薯是河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣的特產(chǎn)，入選國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。汝陽(yáng)位于河南省洛陽(yáng)市，汝陽(yáng)這個(gè)地方日照充足，土質(zhì)疏松，土壤中富含多種礦物質(zhì)元素，非常適合紅薯的生長(zhǎng)。
汝陽(yáng)紅薯外觀多為長(zhǎng)橢圓形，單個(gè)重量多在150克以上，外皮呈紫紅色，肉質(zhì)細(xì)膩，口感是又沙又甜。
6.云南：黃金蜜薯
黃金蜜薯，來(lái)自云南延種多年的特有老品種。黃金蜜薯的果皮和果肉都是黃色，蒸熟以后軟糯香甜，無(wú)筋無(wú)絲是他最大的特點(diǎn)。
無(wú)論是轉(zhuǎn)入微波爐還是放入烤箱，野外土窯烤或者隔水蒸熟，熬粥糖水，吃起來(lái)都不會(huì)覺(jué)得膩。
7.四川：遂寧紅薯
“遂寧紅薯”還有個(gè)很形象的名字，叫做“薯小鮮”，它包括老大524、老二520、老三523、老四525、乖乖幺妹528。
遂寧524紅苕因“5月栽種，2兩一根，4寸遠(yuǎn)一窩”而得名，也是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。吃起來(lái)香甜軟糯，口感獨(dú)特，淀粉含量高。
8.海南：澄邁橋頭地瓜
澄邁橋頭地瓜，是海南知名農(nóng)產(chǎn)品。產(chǎn)自海南澄邁的橋頭地瓜，屬于富硒地瓜。澄邁縣西北部的橋頭鎮(zhèn)，沙地土壤，沙地土質(zhì)疏松，通風(fēng)透氣，雨水充足，氣溫較高，非常有利于紅薯中甜度的累積，該地也被譽(yù)為海南的“富硒之鄉(xiāng)”。
橋頭地瓜紅皮黃心，蒸熟后粉糯香甜，吃起來(lái)是又面又沙。