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旅游飯店星級的評定與劃分(旅游飯店星級的評定與劃分標準)

2022年11月05日 22:30:0810網(wǎng)絡

1. 旅游飯店星級的評定與劃分標準

酒店四星級標準

酒店四星級標準需要有中央空調(別墅式度假飯店除外);有背景音樂系統(tǒng);18小時提供外幣兌換服務;至少有40間(套)可供出租的客房;70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務;衛(wèi)生間有電話副機、吹風機;客房內設微型酒吧;餐廳餐具按中西餐習慣成套配置、無破損;3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質量客用電梯,轎廂裝修高雅;代購交通、影劇、參觀等票務;提供市內觀光服務;能用普通話和英語提供服務,必要時能用第二種外國語提供服務。

基本信息

中文名 酒店四星級標準

酒店星級 四星

房間數(shù)量 40間

背景

背景音樂系統(tǒng)

布局合理

a.功能劃分合理;

b.設施使用方便、安全。

內外裝修

飯店內外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,外觀具有突出風格或有鮮明的民族特色。

圖形符號

飯店內公共信息圖形符號符合LB/T 001

通風情況

有中央空調,各區(qū)域通風良好。需要符合GBT/18883-2002中,每人每小時不低于30m3的新風量(由室外引入),并符合當?shù)厥覂葥Q氣次數(shù)要求。通常為1-2次/小時。

管理系統(tǒng)

有與飯店星級相適應的計算機管理系統(tǒng)

背景音樂

所謂的背景音樂系統(tǒng)是智能家居的組成部分。即在任何一間房子里包括:客廳、臥室、廚房及衛(wèi)生間等,均可布上音樂線,通過一個或多個音源,讓人在每個房間里都能聽到動聽的背景音樂。四星級酒店應該具備這樣的系統(tǒng)

前廳

a.面積寬敞,與接待能力相適應;

b.氣氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調協(xié)調,光線充足;

c.有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺;

d.總服務臺有中英文標志,分區(qū)段設置接待、問訊、結賬,24h有工作人員在崗;

e.提供留言服務;

f.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外);

g.提供信用卡服務;

h.18h提供外幣兌換服務;

i.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊;

j.可18h直接接受國內和國際客房預訂,并能代訂國內其他飯店客房;

k.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;

l.設門衛(wèi)應接員,18h迎送客人;

m.設專職行李員,有專用行李車,24h提供行李服務。有小件行李存放處;

n.設值班經(jīng)理,24h接待客人;

o.設大堂經(jīng)理,18h在前廳服務;

p.在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所;

q.提供店內尋人服務;

r.提供代客預訂和安排出租汽車服務;

s.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務;

t.至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示;

u.總機話務員至少能用2種外語(英語為必備語種)為客人提供電話服務。

客房

a.至少有40間(套)可供出租的客房;

b.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;

c.裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿鋪高級地毯,或為優(yōu)質木地板等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;

d.有衛(wèi)生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面,色調高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機。24h供應冷、熱水;

e.有可直接撥通國內和國際長途的電話。電話機旁備有使用說明及市內電話簿;

f.有彩色電視機、音響設備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個,其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頻道指示說明和節(jié)目單。播放內容應符合中國政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個頻道,每日不少于2次播放,晚間結束播放時間不早于凌晨1時;

g.具備十分有效的防噪音及隔音措施;

h.有內窗簾及外層遮光窗簾;

i.有單人間;

j.有套房;

k.有至少3個開間的豪華套房;

l.有殘疾人客房,該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;

m.有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務指南、價目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊;

n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,并應客人要求隨時進房清掃整理,補充客用品和消耗品;

o.提供開夜床服務,放置晚安卡、鮮花或贈品;

p.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡;

q.客房內設微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;

r.客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務;

s.提供叫醒服務;

t.提供留言服務;

u.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務,可在24h內交還客人。16h提供加急服務;

v.有送餐菜單和飲料單,24h提供中西式早餐、正餐送餐服務。送餐菜式品種不少于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不少于6種,有可掛置門外的送餐牌;

w.提供擦鞋服務。

x.有閉路電視演播,并備節(jié)目單,播放內容符合中國政府規(guī)定。有2個閉路頻道,每日不少于2次播放,晚間結束播放時間不早于24時。

餐廳酒吧

a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應;

b.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。晚餐結束客人點菜不早于22時;

c.有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間;

d.有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務;

e.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧;

f.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。

廚房

a.位置合理、布局科學,保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉;

b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;

c.冷菜間、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施;

d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應比客房更為充足;

e.有足夠的冷庫;

f.洗碗間位置合理;

g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉;

h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門;

i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。

公共區(qū)域

a.有停車場(地下停車場或停車樓);

b.有足夠的高質量客用電梯,轎廂裝修高雅,并有服務電梯;

c.有公用電話,并配備市內電話簿;

d.有男女分設的公共衛(wèi)生間;

e.有商場,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;

f.有商務中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務;

g.有醫(yī)務室;

h.提供代購交通、影劇、參觀等票務服務;

i.提供市內觀光服務;

j.有應急供電專用線和應急照明燈。

選擇項目

(共79項,至少具備28項)

客房(10項)

a.客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務,提供語音信箱服務;

b.衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);

c.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設;

d.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨立的化妝間);

e.所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間;

f.設商務樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務中心及休息場所;

g.商務樓層的客房內有收發(fā)傳真或電子郵件的設備;

h.為客人提供免費店內無線尋呼服務;

i.24h提供洗衣加急服務;

j.委托代辦服務(金鑰匙服務)。

餐廳及酒吧(9項)

a.有大堂酒吧;

b.有專業(yè)性茶室;

c.有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的西餐廳,配有專門的西餐廚房;

d.有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房;

e.有餅屋;

f.有風味餐廳;

g.有至少容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門的宴會廚房;

h.有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外);

i.有24h營業(yè)的餐廳。

商務設施(5項)

還包括相應的商務服務

a.提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務,傳輸速率不小于64kbit/s;

b.封閉的電話間(至少2個);

c.洽談室(至少容納10人);

d.提供筆譯、口譯和專職秘書服務;

e.圖書館(至少有1000冊圖書)。

會議設施(10項)

a.有至少容納200人會議的專用會議廳,配有衣帽間;

b.至少配有2個小會議室;

c.同聲傳譯設施(至少4種語言);

d.有電話會議設施;

e.有現(xiàn)場視音頻轉播系統(tǒng);

f.有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機;

g.有專門的復印室,配備足夠的復印機設備;

h.有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設備;

i.有照相膠卷沖印室;

j.有至少5000平方米的展鑒廳。

公共設施(42項)

a.歌舞廳;

b.卡拉OK廳或KTV房(至少4間);

c.游戲機室;

d.棋牌室;

e.影劇場;

f.定期歌舞表演;

g.多功能廳,能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳;

h.健身房;

i.按摩室;

j.桑拿浴;

k.蒸汽??;

l.沖浪?。?/p>

m.日光浴室;

n.室內游泳池(水面面積至少40平方米);

o.室外游泳池(水面面積至少100平方米);

p.網(wǎng)球場;

q.保齡球室(至少4道);

r.攀巖練習室;

s.壁球室;

t.桌球室;

u.多功能綜合健身按摩器;

v.電子模擬高爾夫球場;

w.高爾夫球練習場;

x.高爾夫球場(至少9洞);

y.賽車場;

z.公園;

aa.跑馬場;

ab.射擊場;

ac.射箭場;

ad.實戰(zhàn)模擬游藝場;

ae.乒乓球室;

af.溜冰場;

ag.室外滑雪場;

ah.自用海濱浴場;

ai.潛水;

aj.海上沖浪;

ak.釣魚;

al.美容美發(fā)室;

am.精品店;

an.獨立的書店;

ao.獨立的鮮花店;

ap.嬰兒看護及兒童娛樂室。

安全設施(3項)

a.電子卡門鎖;

b.客房貴重物品保險箱;

2. 最新旅游飯店星級的劃分與評定

旅游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機構統(tǒng)籌負責~

各星級的評定權限如下:

五星級:由省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店星級評定機構負責初檢,全國旅游飯店星級評定機構負責終檢;

四星級:由地市的旅游飯店星級評定機構負責初檢,省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店星級評定機構負責終檢;

三星級:由省、自治區(qū)、直轄市或地級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機構負責評定;

二星級:由地市或縣級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機構負責評定;

一星級:由各縣、區(qū)的旅游飯店星級評定機構負責評定。

3. 國家標準旅游飯店星級的劃分與評定

酒店星級評定新標準有兩個版本:一是國家旅游局與商務部二合一的《旅游飯店星級劃分與評定》;另一個是國家旅游局制定的2003版《旅游飯店星級的劃分與評定》。

如果7月1日二合一標準沒有經(jīng)過全國標準化管理委員會審批,就將適用2003版標準。兩套標準目前都已經(jīng)修改完畢,無論是二合一標準還是2003版標準都將實行5年一評的評審制度。在1999年1月1日之后評星的酒店則只需更換新的評定標志牌,新標志牌的發(fā)放單位由原來的國家旅游局改為全國星級評定委員會。也就是說是全國星級評定委員會評定的。

4. 旅游飯店星級的評定與劃分標準是

《2010版旅游飯店星級的劃分與評定》將從2011年1月1日起正式實施。新版標準實施后,五年一次的五星級飯店評定性復核將縮短為三年一次,同時星級評定與復核中引入第三方顧客滿意度的評價。同時評定過程對泳池和餐廳的分值有所降低。

5. 旅游飯店星級評定的基本標準是什么

《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)(以下簡稱“新版星級標準”)經(jīng)國家質檢總局、國家標準化管理委員會批準發(fā)布后于2011年1月1日起實施,今年元旦以后,凡星級酒店的評定將按照“新版星級標準”執(zhí)行,實施了8年的2003年版星級標準被替換。

6. 旅游飯店星級的劃分與評定實施辦法

2004年,國家旅游局會同國家商貿部修改頒布新的國家標準《旅游飯店星級劃分與評定》。突破傳統(tǒng)的五星級為最高級,05年12月1日起設立新的星級飯店級別“白金五星”?!鞍捉鹞逍恰奔墑e處于飯店業(yè)的頂端,在數(shù)量上控制的極為嚴格。比如索菲特就是白金五星級別的。 所以你說的六星級是不存在的??赡苁怯腥藢ξ逍羌壱陨系陌捉鹞逍堑囊环N稱呼吧。

7. 旅游飯店星級的評定與劃分標準表

根據(jù)《中華人民共和國星級酒店評定標準》將酒店按等級標準是以星級劃分,分為一星級到五星級5個標準。星級以鍍金五角星為符號。最低為一星級,最高為白金五星級。星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。

五星酒店,是旅游酒店的最高等級。設備十分豪華,設施更加完善,除了房間設施豪華外,服務設施齊全。各種各樣的餐廳,較大規(guī)模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。

四星酒店,設備豪華,綜合服務設施完善,服務項目多,服務質量優(yōu)良,室內環(huán)境藝術,提供優(yōu)質服務??腿瞬粌H能夠得到高級的物質享受,也能得到很好的精神享受。

三星酒店,設備齊全,不僅提供食宿,還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。這種屬于中等水平的飯店在國際上最受歡迎,數(shù)量較多。

二星酒店,設備一般,除具備客房、餐廳等基本設備外,還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務設施,服務質量較好,屬于一般旅行等級。

一星酒店,設備簡單,具備食、宿兩個最基本功能,能滿足客人最簡單的旅行需要。

擴展資料:

星級酒店是由國家(省級)旅游局評定的能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施,所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設施設備及服務項目均處于同一水準。

飯店開業(yè)一年后可申請星級,經(jīng)星級評定機構評定批復后,可以享有五年有效的星級及其標志使用權。開業(yè)不足一年的飯店可以申請預備星級,有效期一年。

參考資料:

8. 《旅游飯店星級的劃分與評定》標準屬于

我國涉外旅游酒店劃分為五個檔次,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級,星級越高,表示酒店的檔次越高。五星級指的是酒店綜合水平達五星的酒店。酒店星級的劃分以酒店的建筑、設施設備、功能及管理、服務水平為依據(jù)。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設施設備評定標準、設施設備的維修保養(yǎng)評定標準、清潔衛(wèi)生評定標準,賓客意見評定標準等執(zhí)行?,F(xiàn)為《旅游飯店星級的劃分與評定》,其中最重要的改進就是減少了星評的必備項目,設置了加高一級“白金五星”級。酒店星級的劃分以酒店的建筑、設施設備、功能及管理、服務水平為依據(jù)。

9. 旅游飯店星級劃分與評定辦法

  國內酒店星級評定標準和國外不一樣。

  簡介:

  根據(jù)《中華人民共和國星級酒店評定標準》將酒店按等級標準是以星級劃分,分為一星級到五星級5個標準。星級以鍍金五角星為符號,用一顆五角星表示一星級,兩顆五角星表示二星級,三顆五角星表示三星級,四顆五角星表示四星級,五顆五角星表示五星級,五顆白金五角星表示白金五星級。最低為一星級,最高為白金五星級。星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。

10. 旅游飯店星級的劃分與評定標準屬于

政府行業(yè)主管部門。

酒店星級評定新標準有兩個版本:一是國家旅游局與商務部二合一的《旅游飯店星級劃分與評定》;另一個是國家旅游局制定的2003版《旅游飯店星級的劃分與評定》。如果7月1日二合一標準沒有經(jīng)過全國標準化管理委員會審批,就將適用2003版標準。

  兩套標準目前都已經(jīng)修改完畢,無論是二合一標準還是2003版標準都將實行5年一評的評審制度。在1999年1月1日之后評星的酒店則只需更換新的評定標志牌,新標志牌的發(fā)放單位由原來的國家旅游局改為全國星級評定委員會。

  也就是說是全國星級評定委員會評定的。

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