1. 法國紅酒地方
拉菲莊(Chateau Lafite-Rothschild)——世界上最出名的葡萄酒拉圖莊(Chateau Latour)——全球最昂貴的酒園瑪歌莊(Chateau Margaux)——美國前總統(tǒng)托馬斯-杰弗遜癡迷的葡萄酒木桐莊(Chateau Mouton-Rothschild)——波爾多一級莊新晉貴族奧比安莊(Chateau Haut-Brion)——波爾多地區(qū)最早成名的頂尖酒莊
2. 法國紅酒廠區(qū)
法國波爾多作為世界最為知名的葡萄酒產區(qū)自然也就坐落在北半球的那個葡萄酒帶,可以說,北半球幾乎所有的葡萄酒產區(qū)都落于這一緯度帶。
葡萄種植區(qū)域的緯度對于葡萄質量的影響,是通過該地區(qū)的氣候條件實現(xiàn)的,并不是這個緯度帶本身。這些氣候條件主要包括:積溫、降水、光照、無霜期等等。我們會發(fā)現(xiàn),處在同一緯度帶的地球表面,有很多的氣候類型。
3. 法國紅酒最出名的地方
法國十大紅酒品牌:
1.Château Lafite Rothschild 拉菲·羅斯柴爾德城堡
2.Château Latour 拉圖城堡
3.Château Mouton Rothschild 莫頓·羅斯柴爾德城堡(武當王)
4.Château Margaux 瑪歌莊園
5.Château Haut-Brion 布里翁高地城堡(紅顏容莊)
6.Petrus 柏圖斯
7.Le Pin 里鵬
8.Château Cheval Blanc 白馬莊園
9.Château Ausone 歐頌莊園
10.Château d'Yquem 狄甘莊園 法國紅酒是指法國出產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中,法定產區(qū)葡萄酒占全部產量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。
4. 法國紅酒地區(qū)
法國十大紅酒品牌:
1.Chateau Lafite Rothschild 拉菲·羅斯柴爾德城堡
2.Chateau Latour 拉圖城堡
3.Chateau Mouton Rothschild 莫頓·羅斯柴爾德城堡(武當王)
4.Chateau Margaux 瑪歌莊園
5.Chateau Haut-Brion 布里翁高地城堡(紅顏容莊)
6.Petrus 柏圖斯
7.Le Pin 里鵬
8.Chateau Cheval Blanc 白馬莊園
9.Chateau Ausone 歐頌莊園
10.Chateau d'Yquem 狄甘莊園 法國紅酒是指法國出產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中,法定產區(qū)葡萄酒占全部產量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。
5. 法國葡萄酒地方
勃艮第葡萄酒是產于法國勃艮第地區(qū)的葡萄酒統(tǒng)稱。勃艮第產區(qū)包含101個AOC法定產區(qū),562個一級葡萄園,33個特級葡萄園和4000多家酒莊。
“勃艮第無低等級酒”,勃艮第這101個AOC法定產區(qū)在數(shù)目上占到了全法國400多個AOC產區(qū)的四分之一,但實際上葡萄酒的年產量僅僅達到了約6%而已,絕大多數(shù)勃艮第葡萄酒都是屬于AOC等級,地區(qū)餐酒“Vin de Pays”的產量非常少。
勃艮第產區(qū)的葡萄酒力道渾厚堅韌,與波爾多葡萄酒的柔順恰相對立,被稱為"法國葡萄酒之王"。
6. 法國紅酒都有哪些產區(qū)在什么地方
波爾多世界葡萄酒中心,1855 年分級成為世界葡萄酒分級體系的范本
從羅馬人把葡萄藤帶入波爾多算起,波爾多的葡萄酒歷史至今約兩千年。此外,波爾多 1855 年分級制度更是確立了世界葡萄酒分級體系的范本,奠定了它世界葡萄酒市場的風向標地位,波爾多不愧是世界葡萄酒中心。
朗格多克法國性價比最高的葡萄酒產區(qū)
朗格多克(Languedoc)位于法國南部,是法國最大的葡萄酒出口產區(qū)。這里雖然不如波爾多出名,卻有近一半的葡萄酒出現(xiàn)在法國餐桌上,足見其葡萄酒產量之大和受歡迎程度之高,也因此被稱為“法國性價比最高的葡萄酒產區(qū)”。
朗格多克子產區(qū)科比埃是法國歷史最悠久的葡萄酒產區(qū)之一
朗格多克擁有多個子產區(qū),其中,科比埃(Corbieres)已有 2 千多年歷史,稱得上是全法歷史最悠久的葡萄產區(qū)之一。這里保留了不少老藤,主要出產果香濃郁且多汁的紅葡萄酒
7. 法國紅酒地方有哪些
法國八大名莊:
1、Chateau Lafite Rothschild拉菲莊
2、Chateau Latour 拉圖堡
3、Chateau Margaux瑪歌莊
4、Chateau Haut-Brion奧比昂莊(紅顏容莊)
5、Petrus柏翠莊(柏圖斯)
6、Chateau Mouton Rothschild木桐莊
7、Chateau Cheval Blanc白馬莊
8、Chateau Ausone奧松莊(歐頌莊)
1、拉斐莊
拉斐·羅斯柴爾德酒莊(法語:Chateau Lafite Rothschild)是位于法國的一座葡萄酒莊園,自19世紀起由羅斯柴爾德家族所有?!袄疲ǚㄕZ:Lafite)”一名來源于加斯科方言 "la hite" ,意為“小山丘”。
在1855年的甄選中,最初只有四家波爾多酒莊獲得了一級酒莊(英語:First Growth)的稱號,拉斐便是其中之一。
2、拉圖莊
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相當于“塔牌”。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,
它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協(xié),一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒莊也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒莊之一。
3、奧比昂莊
侯伯王酒莊(法語:Chateau Haut-Brion),又稱為紅顏容酒莊、奧比昂酒莊、上布里昂酒莊或歐波里翁酒莊,是位于法國佩薩克的著名葡萄酒莊園。該釀酒莊園是由官方檢查證明名稱與產地屬實的品牌。莊園占地51公頃,葡萄園年產12000-15000箱葡萄酒。
侯伯王酒莊的紅葡萄酒在目前法國官方排名中,位列第一等(Premier Grand Cru),與瑪歌酒莊、拉度酒莊、木桐酒莊和拉菲酒莊共享該殊榮。
4、瑪高莊
瑪歌酒莊(法文:Chateau Margaux)是位于法國梅多克(Médoc)地區(qū),占地達262公頃的葡萄酒莊園。該釀酒莊園位于Margaux市,并冠以該原產地命名控制。該莊出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一。
瑪歌酒莊在目前法國官方排名中,是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒莊之一,與拉菲酒莊,拉度酒莊,木桐酒莊和侯伯王酒莊共享該殊榮
5、木桐莊
木桐酒莊,又名武當酒莊,全名:木桐·羅斯柴爾德酒莊,是位于法國梅多克(Médoc)地區(qū),坐落在波亞克(Pauillac)市的葡萄酒莊園。該莊出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一。
木桐酒莊在目前法國官方排名中,是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒莊之一,與瑪歌酒莊,拉圖酒莊,拉菲酒莊和侯貝酒莊共享該殊榮。
6、白馬莊
Chateau Ch Blanc,1947年份的ChBlanc,在不少專業(yè)品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的SaintEmilion區(qū)的等級排名表之中,ChBlanc位列“超特級一級酒”。
ChBlanc標簽是白底金,十分優(yōu)雅,與酒的品質非常相符。ChBlanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以后,便會散發(fā)獨特的花香,酒質平衡而優(yōu)雅。
7、奧松莊
在1996年的SaintEmilion酒莊排名之中,與白馬莊同級的只有奧松莊一個。而奧松莊也是八大酒莊里最少人認識的酒莊。因新任酒莊主人在20世紀90年代中后期,對酒莊進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。
凡是不符合規(guī)格的葡萄都用來釀造副牌酒SecondLabet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。
8、柏圖斯莊
通常酒莊名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是“古堡”——因為法國酒莊大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒莊之中,只有柏圖斯莊沒有冠以Chateau,而酒莊也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒莊之中最貴的。
Petrus紅酒是用100%Meriot葡萄釀制而成,這種紅酒通常適合早飲但不耐儲藏,但因柏圖斯莊的地質特別優(yōu)越,蘊藏大量礦物質,因此柏圖斯莊的酒兼具早飲及耐儲藏的特色。雖然柏圖斯莊沒有排名,但在酒客心目中,它是紅酒王中王。
8. 法國產紅酒的地方
最高級別,法國的葡萄酒,除了阿爾薩斯地方之外,都是以產地名作為葡萄酒名。標示生產地名的范圍越小規(guī)定越嚴格,品質也越高。
同樣是AOC等級的葡萄酒,標示地區(qū)名梅鐸克(Medoc)要比標示地方名波爾多(Bordeaux)更高級。而有村名的葡萄酒則又更高一級。如果是波爾多葡萄酒,加上酒莊名稱的更為高級。除了酒莊名以外又加上“GrandCru”制分級標示的話,則屬最高級的葡萄酒。
9. 法國紅酒好在哪里
智利和澳大利亞同一個口味,法國另外的。區(qū)別主要在口感上,智利用現(xiàn)代工藝注重葡萄酒的原始香氣
10. 法國最好的紅酒產地在那地區(qū)
2017年8月3日
波爾多和勃艮第,法國最棒的葡萄的產區(qū)公認是這兩個。如果西邊波爾多的干紅是國王,東邊勃艮第的干白就是王后。
大名鼎鼎的波爾多位于法國西南部,被加龍河分為左右兩岸,共分布了大大小小57個產區(qū),占法國優(yōu)質葡萄酒產量的85%。著名的子產區(qū)有圣埃美隆(Saint-Emilion)、格拉夫(Grave)等等。
勃艮第主要種植霞多麗(Chardonnay),白葡萄酒品質上乘。子產區(qū)以夏布利(Chablis)和馬貢(Maconnais)為最。需要知道的是這里的黑皮諾(Pinot Noir)是法國最正統(tǒng)的,主要在金丘(C?te d'Or)種植較多,金丘也是勃艮第的一個子產區(qū),由伯恩丘(C?te de Beaune)和夜丘(C?te de Nuits)組成
法國在幾個世紀以來都占據(jù)著葡萄酒世界的主導地位,是世界第二大葡萄酒生產國,也是歐洲葡萄酒法律法規(guī)的先鋒和典范。法國是世界優(yōu)質葡萄酒的生產中心,被譽為“葡萄酒王國”。
最知名的法國葡萄酒產地主要有波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳區(qū)(Champagne)、阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)等。各產地生產的葡萄酒,也都具有該地區(qū)的獨有特色。
波爾多
波爾多由于生產許多品質優(yōu)良的葡萄酒,被喻為“世界的葡萄酒寶庫”。無論是以產量還是以價值計算,波爾多都是法國最大的AC產區(qū)(原產地名稱管制)。
波爾多最有名的葡萄酒產區(qū)有梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、蘇玳(Sauternes)、圣愛美隆(St.Emillon)、波美侯(Pomerol)五大產區(qū)。
勃艮第
布艮地的聲譽與波爾多并駕齊驅,許多人認為勃艮第葡萄酒是世界上最令人興奮的葡萄酒。勃艮第是黑比諾的發(fā)源地,勃艮第的黑比諾是世界上最出色也是最貴的黑比諾葡萄酒。
勃艮第葡萄酒的代表產區(qū)有夏布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、伯恩坡(Cote de Beaune)、馬孔(Maconnais)、博若萊(Beaujolais)五個地區(qū)。夜坡和伯恩山坡兩個地區(qū)又合稱為“黃金坡地”(Cote d`Or),這是因為當葡萄成熟時,一眼望去遍地如黃金般碧麗輝煌而得名。
阿爾薩斯:
阿爾薩斯夾在德國和法國之間,因此,阿爾薩斯的文化和葡萄酒的釀造都受到了法國和德國兩個國家的影響。該地主要生產白酒,不過甜度方面比德國白酒要低。這里的白葡萄酒口感醇厚,充滿香料的味道。
盧瓦爾河谷
盧瓦爾河流入大西洋,其流域布滿王宮貴族別墅、中世紀聞名古城;東西綿延,舉目皆是葡萄酒產地。盧瓦爾河谷生產紅、白、玫瑰紅及氣泡酒等各式各樣的葡萄酒,而每種酒都極易入口。這里所產的葡萄酒,大多都要趁酒齡還年輕時飲用。
香檳區(qū)
香檳位于巴黎東北方,是法國最北端的葡萄酒地,也是以“氣泡酒之王”聞名的“香檳”產地。香檳是非常獨特的葡萄酒,不管從釀造方法、酒的風格等方面來說,都是獨一無二的。香檳是世界上唯一只專注于生產起泡酒的產區(qū)。只有這里出產的起泡酒才可以叫做“香檳”
11. 法國哪里產紅酒
世界上最好的紅酒在法國,法國最好的紅酒在波爾多。
法國有三大著名產區(qū),分別是:波爾多Bordeaux、布根地Burgundy、香檳區(qū)Champagne 。波
爾多以產濃郁型紅酒而著稱,布根地以產清淡型紅酒和清爽典雅型的白葡萄酒著稱,香檳區(qū)釀制世界聞名、高雅浪漫的氣泡酒。