就寫我喜歡的吧
不貴而且好吃
東安的新世界海鮮——都好吃
高架橋北邊的德源一鍋鮮——謊黃花魚一鍋鮮
永華道的南翔湯包——雞脆骨、魚香肉絲
永興路上的石鍋魚(別忘就著咸菜吃,要不太油)
永興路公安分局西邊的堂二里小吃——鴿子餡肉餅
愛民道春城飯店——尤其喜歡
綠島的豆?jié){
翡翠灣的甜點(diǎn)
從廊坊怎么坐車過去?
從廊坊到盤山的話,自駕是最方便的,如果坐車的話,需要比較繞。
需要從廊坊乘坐乘坐大巴開往承德縣,途徑三河、薊縣、遵化,只要在薊縣下車就可以了,一般發(fā)車在早上7:30左右。
從薊縣汽車站下車后,可以打車35-40元左右,20分鐘肯定可以到,也可以從汽車站到盤山12公里,現(xiàn)在有公交車可以到盤山,3元/位,薊縣主要有盤山、長城、八仙山、梨木臺等等景區(qū)。
最便利的是自駕游。
從廊坊長途汽車站到薊縣的大巴應(yīng)該是兩趟6:40和13:50。具體的要在問問。
130km
到了薊縣就要打車或者是公交空調(diào)11路。
求推薦北京美食~
我是你們愛旅行、愛健身、愛美食、愛分享、愛公益、愛杰倫的小磚頭UP。
如果你來北京,我一定會推薦你吃上了柴火燉大魚
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你如果問我,冬天最想吃什么???? ?
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雖然本身是一枚南方姑娘,但是我一定會告訴你 ?
我最想吃東北的柴火燉大魚,這個是我心心念念的大念想。??? ?
從我第一次去過長春,知道北方竟然有這樣的餐品存在以后,
我就經(jīng)常叨咕說,我要吃大魚。? ?
燃鵝,我的Team leader經(jīng)常以“等團(tuán)隊(duì)人全了再吃”搪塞了我無數(shù)吃,
這就變成了一個念想。? ?
這個冬天我終于在北京,第一次吃上了源自老北京通州張家灣的柴火燉大魚。???
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老板一看就是個特別地道且有講究的北京土著,這個門簾位于鼓樓西大街。
據(jù)說舊址是位于紅樓夢薛寶釵相關(guān)的典當(dāng)行附近。 ?
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這里有一處放著老板私人珍藏的老擺件,有乾隆年間的寶劍,有房鎧甲護(hù)心鏡的開甲锏。
連這里的一磚一瓦都是有歷史和典故的,會讓我小心翼翼覺得碰壞了“賠不起”的心情。 ?
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如果特別喜歡歷史,喜好這些擺件,懂行的可以跟老板來聊天。??? ?
回歸正題,說說這家店讓我圓夢且會心心念念的大魚。??? ?
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作為一枚資深吃貨,第一次吃大魚就被老板招待也是特別開心。
作為一枚做飯小能手,順便也偷師學(xué)藝。??? ?
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?步驟一:入油加入帶皮大蒜+特制大料煸炒
做法也很講究,大蒜不剝皮,據(jù)說是為了讓大蒜慢慢滲入魚肉內(nèi),入味了蒜還能吃。
?步驟二:加入點(diǎn)的各種大魚
這里的魚品類很多,我們點(diǎn)的有嘎魚/黃辣丁,其他特別魚這里也隨時能點(diǎn)到。
只要來過一次,就在系統(tǒng)自動變成會員,可以享受會員價格。 ?
?步驟三:加入特制湯料
老板非常貼心的問是否有回民,如果沒有回民加入紅燒肉+骨湯
有回民會房清湯不加肉,也是real貼心。 ?
?步驟四:涼鍋貼玉米餅
這個也非??季?,玉米面糊要調(diào)制的濃稠得當(dāng)
不能按壓下去沒有粘住,必須按出手指印,非常原生態(tài) ?
?步驟五:加入干豆角+鮮豆腐等等菜品
在大魚燉煮合適時間,加入干豆角+鮮豆腐。
那滋味真的特別贊,需要手動筆芯 ?
?步驟六:吃魚涮菜
老板家在通州有生態(tài)園,蔬菜都是自己種的
白菜,酸菜什么的都是我特別熱愛的
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???除了大魚,也不能小瞧了其他菜品
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?涼菜推薦:小蔥拌豆腐/泡椒魚皮
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?小吃推薦:厲害了的老北京酸奶。
老板特別自豪的說,他是京城奶酪張的第五代傳人,據(jù)說是斷檔了幾十年的奶酪張。 ?
這7天才出品30碗,口感像老北京瓷瓶酸奶。
感覺這個是隱藏菜單系列,吃上一回跟中獎了那么幸運(yùn)。 ?
作為溫馨tips,來了一定要悄咪咪問一下,是不是有酸奶,哈哈哈哈哈。
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?坐標(biāo):張記吃貨富硒灶臺魚坊——鼓樓西大街86號(地鐵2號線/8號線鼓樓大街站G口步行790m)