1、葉開泰中藥店

這家店在漢口有300多年歷史，它的自制名藥參桂鹿茸丸、八寶光明散、虎骨追風酒，名聞遐邇，遠銷海外。

早在20世紀30年代，漢口葉開泰，就與北京同仁堂、杭州胡慶余、廣州陳李濟齊名，號稱中國四大中藥房。3個世紀以來，葉開泰制藥，始終恪守虔誠修合、遵古炮制的傳統。

1931漢口大水后，葉開泰呈衰落趨勢。1938年，日軍侵占武漢，人員星散，部分人員遷入法租界，在車站路開一分店，就是現在掛著葉開泰牌號的中藥店。

2、謙祥益

漢正街百年興旺的謙祥益衡記布店“貨真價實，童叟無欺”，譽滿三鎮(zhèn)，婦孺皆知。近百年來，除因時局影響，經常是顧客盈門。

謙祥益起源于山東章邱的盂傳珠，他從挑貨擔起步，開布店，開染坊，積累了大量資金，遂到北京獨資創(chuàng)設謙祥益布店（以后稱總店），經過四代經營，業(yè)務大大發(fā)展，在全國各大都市天津、上海、濟南、開封相繼設了分店。

解放后1956年公私合營，1958年改為國營，定名為“國營謙祥 益商場”，經營布匹、百貨萬余種。

3、老會賓酒樓

"老會賓"是武漢百年老字號著名膳府。1898年(清光緒二十四年)開業(yè)，由朱榮臣、朱榮祥和朱榮泰合伙創(chuàng)辦。原設于武漢市沙家巷三民路，1985年遷至六渡撟鬧市區(qū)。"老會賓"以經營湖北風味菜，兼營京蘇風味菜為特色。主要名菜有“一品燕窩”、“葵花豆腐”、“荷包鯽魚”、“紅扒魚翅”、“掛爐鴨”等。

4、大中華酒樓

成立于1930年的武漢大中華酒樓，因為毛主席一句“才飲長沙水，又食武昌魚”而名揚海內外。上世紀80年代，大中華已開發(fā)出70多種魚菜，并推出了全國聞名的全魚宴。該酒店的月營業(yè)額達30多萬元，有國家特級、一級廚師20余人，是當時湖北地區(qū)惟一的國家二級餐飲企業(yè)，曾榮獲“中華老字號”稱號。

5、四季美

四季美湯包是湖北武漢著名的小吃，屬于蘇式湯包。坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等。

1927年開業(yè)，生意興隆;后有特級廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風味武漢化的小籠湯包應市，受到顧客的好評，被譽為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕』\湯包的湯包館。

6、老通城

“老通城”是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經營著名小吃三鮮豆皮馳名，有“豆皮大王”之稱。這家酒樓創(chuàng)辦于1931年，原址位于古漢口城堡大智門外，過去為城鄉(xiāng)通道，故名“通城甜食店”?？谷談倮髲蜆I(yè)，改稱”老通城甜食店“。

2006年2月14日，“老通城”因武漢修建長江隧道被迫拆遷，2010年重新開張。

7、蔡林記

蔡林記是一家經營熱干面系列小吃為特色，近百年的老字號小吃面館。其熱干面，晶潔爽口，味道鮮美，深受廣大市民的贊賞，享有武漢名小吃的美譽。而今，熱干面已遍及江城，歷久不衰，武漢人吃早餐，更是離不開這一種具特色的面食。1930年，家在漢口滿春路口的武漢黃陂人蔡明偉夫婦打出“蔡林記”的招牌經營熱干面。首屆中國面條文化節(jié)上，武漢蔡林記熱干面被評為“中國十大面條”。

8、小桃園

小桃園是位于漢口勝利街蘭陵路口的店鋪。“小桃園”本為“筱陶袁”，最初是由陶、袁兩姓的兩個小販在這里搭棚設攤，經營油條、豆?jié){之類的小吃，后來兩家合作，經營煨湯。解放后，以諧音“小桃園”為名，是著名的“煨湯專家”。該店主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、八封湯、甲魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最有名，其原料為黃陂孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先入油鍋爆炒，再倒入內有沸水的瓦罐內，用旺火煨熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原汁原味，營養(yǎng)豐富，是滋補上品。

9、汪玉霞

汪玉霞食品廠最早在漢口創(chuàng)辦的時候是“汪玉霞茶館”（1738年），并且間接賣些安徽的茶葉，來茶館喝茶的人在喝茶的時候，吃點玉霞自己制作的糕點，沒想到玉霞自己制作的糕點勝過玉霞的茶，于是主人汪士良與他的小妾蔡玉霞（1739年）把這個坐落在漢正街823號燈籠巷口子上面的“汪玉霞茶館”重新修整后，改為了“汪玉霞食品雜貨店”，專門生產“汪玉霞的糕點”，自產自銷，經營情況非常之好，從此“汪玉霞”開創(chuàng)了它的事業(yè)并經歷了八代的傳承。

10、曹祥泰

曹祥泰創(chuàng)始于1884年，第一代掌門人曹南山的創(chuàng)業(yè)史，卻要追溯到1863年。父親因病逝世，13歲的曹南山一個人扛起養(yǎng)家的責任。從賣炒貨時，從不缺斤少兩，大把大把的抓，而被人稱為“曹一把”，一直到后來賣水果賺下第一桶金，曹南山始終堅持著買賣人的誠信大方。

依靠這筆“創(chuàng)業(yè)資金”，1884年，曹南山開起了自己的雜貨鋪，后來還開了“祥記”、“福記”、“壽記”等分號。后來曹南山的長子曹云階接辦雜貨店，并辦起了糕餅坊，自制中式糕點，根據分號名稱，取名“曹祥泰”，赫赫有名的綠豆糕由此誕生。每逢節(jié)假日，店鋪門口買糕點的人總是排起了長隊。

11、長生堂理發(fā)店

始創(chuàng)于1911年，由江南名鎮(zhèn)揚州剃頭匠張聚年開設。張聚年來漢初衷，是為“求生”二字，他以一技之長，奉獻萬民之心，借引以作“長生”之處，因此就在小店門前掛出“長生堂”理發(fā)店的招牌，以“文武”理發(fā)吸引顧客。所謂“文武”理發(fā)，就是傳統的將理發(fā)與推拿按摩融為一體，匠師除了對顧客剃頭修發(fā)外，還附加對顧客從頭到腳渾身的推拿。

長生堂理發(fā)店曾引領老武漢美發(fā)時尚，新中國成立前就曾為眾多政要、社會名流理發(fā)。長生堂的“手指造型”技藝，傳承百年并入選武漢市非物質文化遺產，“長生堂”2009年被商務部評為“中華老字號”。

12、老馬入和化妝品

始創(chuàng)于1908年。清末，老馬入和開始生產制造宮廷化妝用品，到現在，“老馬入和”品牌已經有了百年歷史，其主打產品仍是冰片粉和花露水。在武漢，稍微上點年紀的人基本上都知道“老馬入和”這個品牌。

13、精益眼鏡店

清朝光緒年間，一個叫高德的美國商人在上海開辦高德洋行做起驗光配鏡生意，又招募培訓了一批有文化、懂英語的人當工人。1911年，這批工人中的張士德、劉志祥、張云桐、唐墨林等十余人脫離高德洋行自立門戶，在上海成立了中國精益眼鏡公司，并依靠優(yōu)良的商品質量和相對低廉的價格擠垮了高德洋行。1912年，創(chuàng)辦人之一的張云桐來到武漢創(chuàng)辦漢口精益，和北京精益一起成為精益公司最早的兩家分店。漢口精益店剛開始設在前花樓張美之巷附近，后因江漢路市面繁榮，才遷移到現在的地址。

14、民眾樂園

老民眾樂園曾名漢口新市場，解放前與天津勸業(yè)場、上海大世界并稱為三大娛樂場。這是一座集游覽、觀光、娛樂和購物于一體的大型娛樂場所。由時任湖北督軍王占元與人合股投資興建。它占地12187平方米，主樓部分為文藝復興式建筑，中部的7層塔樓，層層縮小向上，上覆穹頂。兩側四層，柱式-拱窗結構，里面設置有3個劇場、2個書場、中西餐廳、商場、溜冰場等。

15、談炎記水餃

"談炎記"是武漢地區(qū)有著悠久歷史的專營特色水餃的老字號風味小品牌。始創(chuàng)于1920年。20世紀20年代，湖北黃陂人談志祥下漢口開作坊經營小吃餛飩，以其獨特的精制手法，誠信地服務手段，贏得了食客們的普遍贊賞，被譽為水餃大王。

16、老亨達利

亨達利這個充滿洋味的名字，卻是最老字號鐘表店的名字。最早的亨達利，是一個法國人于1864年在上海開辦的，至今快150年了亨達利專營高級鐘表，一戰(zhàn)期間由于投資得當，資金益發(fā)雄厚，隨之在全國開辦了23家分店。武漢的亨達利也就是那個時候開張的在武漢，亨達利最值得驕傲的作品就是武漢關大樓上的那座報時大鐘。自從建成以來，那座大鐘就是武漢人對時的標準。

17、五芳齋

五芳齋于咸豐八年在上海始創(chuàng)，1946年由倪錦才引入武漢，建立了商號為“上海五芳齋”的飲食店，經營江浙風味菜肴和小吃。武漢五芳齋經營以黑芝麻、桂花等作芯的寧波風味湯圓，有“湯圓大王”之美稱。

（編輯：鄔曉芳）