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那里的醬牛肉最好吃(哪里的醬牛肉最好吃)

2022年11月06日 11:51:0110網(wǎng)絡(luò)

哪里的醬牛肉最好吃

牛醬軍最好吃,該店主打醬牛肉,食材好,選用新鮮牛肉,風(fēng)味十足,鹵制工藝很棒。

哪家的醬牛肉最好吃

淮河路清華園小區(qū)門口

醬牛肉哪兒的肉好吃

醬牛肉最好選擇牛腰窩或牛前腱,不要焯肉,以免肉質(zhì)變緊,不易入味。

醬牛肉的做法步驟為:

主料:牛肉100克

配料:干黃醬10克、食鹽2.7克、丁香300克、豆蔻150克、砂仁150克、肉桂200克、白芷150克、大料300克、花椒200克

1.將買回的整個(gè)新鮮牛鍵子切成十厘米左右的大塊,放在冷水里浸泡,反復(fù)換幾次水,把血水充分泡出;

2.之后用6-8兩料酒、6-8兩醬油(以個(gè)人口味而定,喜歡味道重的就多放些醬油)、幾片香葉,一包超市買的醬肉調(diào)料、幾片生姜,不需要放水,再泡一小時(shí)以上;

3.最后放大火上燒開,改用小火慢燉,不用高壓鍋,慢慢燉出來的味道更香;

4.燉好后自然放涼,之后放入冰箱冷藏。

哪里的醬牛肉最好吃最出名

太原的醬牛肉好吃,正宗的應(yīng)該是老子號(hào)“六味齋”,位于太原柳巷和橋頭街交接處。山西的醬牛肉最好吃的是平遙牛肉,煮的味道好,又軟又香,平遙牛肉在網(wǎng)上也可以買到,有整塊的,也有小包裝,比較適合出差,外出帶上吃。太原的六味齋牛肉一般買回來在家吃。

哪里的醬牛肉最好吃最正宗

竹子林地鐵站上去的青竹川菜酒家不錯(cuò),周圍的住戶大多都去那里,辣的正宗,飯菜都比較干凈衛(wèi)生,分量也足夠,一桌12個(gè)菜大概就600元左右。就是地方?jīng)]有繆氏川菜那么豪華,屬于中等消費(fèi)的菜館。

哪兒的醬牛肉好吃

牛腿肉做醬牛肉最好吃,也最好做,它也沒有脂肪,所以醬牛肉選牛腿肉

哪個(gè)牌子的醬牛肉最好吃

周家口醬牛肉

他家的醬牛肉一打開包裝香氣撲鼻,吃進(jìn)嘴里回味悠長,是那種記憶中的味道,肉質(zhì)緊實(shí),紋理清晰細(xì)膩,一看就知道選用的是上等牛肉,口感吃起來滿嘴都是肉,沒有淀粉充數(shù),直接吃,下面條啥都可以,吃法多重多樣,好吃又健康,老少皆宜。

哪里的醬牛肉最好吃又便宜

超市做醬牛肉是要不少鮮牛肉的,一般超市進(jìn)鮮牛肉的貨都是批量的,一次性是有幾十斤甚至幾百斤,這還是比較少,批量進(jìn)貨價(jià)格都是比較低的,再說超市進(jìn)貨渠道是不一樣的,有些超市鮮牛肉是從國外進(jìn)口的,是一種冰凍牛肉,價(jià)格是要便宜很多的。

哪里的醬牛肉做的最好吃

哈爾濱的醬牛肉有許多館子都很好吃 你要問我哪個(gè)館子的牛肉最好吃?

我覺得有個(gè)叫牛鼎記醬牛肉的,那里的牛肉好吃,我姥爺都92歲了,還喜歡吃這里的醬牛肉,很松軟,能咬得動(dòng)有許多愛健身的人,每天一塊醬牛肉也到這里來買,它的位置在香坊安佗商廈西門。

醬牛肉哪兒的最好吃

五洲醬牛肉很好吃。五洲醬牛肉之前在潁河路上開了12年,后來才搬到伊河路上,這是為數(shù)不多專做驢肉的館子,鹵好的驢肉特別軟爛入味,吃著沒有豬肉的油膩,比牛肉要細(xì)嫩鮮香。這里除了鹵肉以外,還有師傅自制的驢肉燴面、率肉包子和驢肉火鍋。

哪家的醬牛肉好吃

個(gè)人認(rèn)為西安臘牛肉前十名:

1.名氣最大的:北廣濟(jì)街劉紀(jì)孝,他家遲早排長隊(duì),但說句心里話,味道嘛一般,排隊(duì)的都是外地人哈,本地人不太喜歡湊這個(gè)熱鬧?

2.橋梓口的稀胡爛,我下班路上經(jīng)常買,肉爛味香。

3.北廣濟(jì)街老童家,據(jù)說上過中央電視臺(tái),味道很正宗,平時(shí)人不多,就在劉紀(jì)孝對(duì)面。

4.橋梓口鐵志明,他家是老字號(hào)了,老西安人都知道。

5.北廣濟(jì)街賈永信,他家現(xiàn)在生意最大了,門面擴(kuò)張了,搬到馬路對(duì)面了,在橋梓口東南角。

6.橋梓口馬文學(xué),老字號(hào)了,靠味道取勝。

7.麻家十字信義誠的醬牛肉,醬牛肉比臘牛肉吃起來口感更勁道味道更香一些。

8.南門外振興路劉明,他家最有名的是臘牛肉夾饃,胡辣湯也不錯(cuò)哈,生意好得爆。

9.大學(xué)南路邊西街馬勇,他家雖然不在坊上,但一點(diǎn)也不影響它的生意,味道很正,加上他家老板比較時(shí)尚,和一些電商平臺(tái)合作,所以慕名而來購買的大有人在。

10.大皮院的老孫家,他家是坊上老字號(hào)了,顧客基本上都是周圍的土著居民。

11.大麥?zhǔn)薪值膭⒅拒?,門面不大,靠味道取勝,回頭客很多,他家的油潑辣子也不錯(cuò)。

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