關(guān)于洛陽(yáng)牛肉湯的作文
牛肉湯味道鮮美，口感好，我喜歡
關(guān)于洛陽(yáng)牛肉湯的作文怎么寫
襄樊的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面.蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣.它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實(shí)是不會(huì)吃面的.面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來(lái)的,令人起膩.只有他們的澆頭不時(shí)翻新,出點(diǎn)花樣,可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位
關(guān)于洛陽(yáng)牛肉湯的作文1500
從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)是舉不勝舉?，F(xiàn)在我向大家介紹一下我喜歡的美味小吃：三合湯湯 。
三合湯湯味道好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在湯里，上面有一塊塊鮮紅的牛肉，一根根碧綠的香菜，看上去比正餐大菜還要好吃，還要可口，讓我想起來(lái)就會(huì)口水直流三尺！
三合湯湯的做法也很簡(jiǎn)單：隨手抓一把粉絲放進(jìn)熱水中，讓它變軟。先把水煮開再將粉絲、牛肉、蒜葉一同放入鍋里，燒上二三分鐘，等鍋里冒出像珍珠一樣的水泡時(shí)就可以到入碗中了，還可以放些辣，起到增加香味的作用。然后放入調(diào)料和配料，一碗色香味俱全的三合湯湯就做好了。在冬天，吃上一碗三合湯湯，身體馬上變得暖暖的，舒服極了。
三合湯湯雖然沒(méi)有上海生煎小籠的精致，沒(méi)有西安羊肉泡饃的質(zhì)樸，但它好吃，又有江南的風(fēng)味。還沒(méi)有吃，就想到了《如夢(mèng)令》《憶江南》等詩(shī)句。讓你吃上一碗還要一碗。
說(shuō)也奇怪，我吃三合湯湯時(shí)，喜歡把粉絲卷在筷子上面，然后放入口中細(xì)細(xì)的咀嚼，品嘗著它的美味。當(dāng)把牛肉、粉絲等吃光后，我喜歡把湯水喝光，因?yàn)闇荃r美，味道很濃厚，還有蒜葉的香、牛肉的香好喝極了。吃好后唇齒留香。
一個(gè)城市如果沒(méi)有美味的小吃，就像一個(gè)人失去了味覺(jué)一樣，索然無(wú)味。如果你入遇到了賣三合湯湯的地方，你一定要品嘗一下它的美味，聞一下它的香味，看一下它鮮艷的顏色。否則會(huì)遺憾的哦?。?！
介紹洛陽(yáng)牛肉湯作文
坊間傳說(shuō)，蘭州牛肉面起源于唐代，但已無(wú)法考證。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間，系東鄉(xiāng)族馬六七發(fā)明創(chuàng)制而成，后經(jīng)后人陳和聲、馬寶子等人以“一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。在蘭州牛肉面的改良和統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)(一清，二白，三紅，四綠，五黃)當(dāng)中，陳位林、陳諧聲與陳和聲兄弟倆起到了關(guān)鍵作用，把這一街邊小吃變?yōu)榇蟊娤M(fèi)的美食，以及后來(lái)的馬保子從挑擔(dān)經(jīng)營(yíng)改成店面經(jīng)營(yíng)，為蘭州牛肉面走向全國(guó)奠定了基礎(chǔ)。其制作的五大步驟無(wú)論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。
回族老人馬保子首創(chuàng)挑擔(dān)經(jīng)營(yíng)，在近百年的漫長(zhǎng)歲月里，以一碗面而享譽(yù)金城，以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外，打入了全國(guó)各地，蘭州牛肉拉面最為著名。
關(guān)于洛陽(yáng)牛肉湯的作文素材
公元前25年，漢光武帝劉秀建都洛陽(yáng)，史稱“東漢”。
一日，春光明媚，光武帝便裝出游。當(dāng)行到西華門（今洛陽(yáng)老城西華街）附近時(shí)，從一所民宅里飄出陣陣清爽醇厚的香味，使眾人胃覺(jué)大開。光武帝命隨從前去看個(gè)究竟，隨從回來(lái)稟報(bào)：是一老者正在家中熬制牛肉湯。光武帝大或不解，這個(gè)牛肉湯的味道居然如此的清爽醇厚，隨命人將老者請(qǐng)到皇宮中熬制牛肉湯。經(jīng)過(guò)一天一夜的精心熬制，牛肉湯終于熬成了。于是光武帝邀眾文武大臣一起品嘗此美味。
香氣襲人的牛肉湯端上來(lái)了。第一個(gè)碗中的牛肉湯是甜湯，只見(jiàn)碗中盛著金黃色的湯汁，加上薄薄的牛肉，清甜可口，肥而不膩。第二個(gè)碗中的牛肉湯是咸湯，肉湯中放入了秘制的紅辣椒、蔥花等調(diào)味品，湯色澤鮮紅，口感咸、香、辣回味無(wú)窮。光武帝及眾大臣無(wú)不絕口稱贊。在回味著美味的時(shí)候光武帝突然有感而發(fā)，如果洛陽(yáng)城中的百姓每天都能喝到如此美味的牛肉湯，那不是百姓的大幸么。于是光武帝下旨在洛陽(yáng)城大街小巷興建牛肉湯館，命老百姓每天清晨必須喝一碗牛肉湯。因牛肉湯確實(shí)味道鮮美，喝一碗大家都覺(jué)得不夠，但百姓的收入有限，于是光武帝下令，凡是喝一碗湯不夠的，都可以免費(fèi)的添湯。
時(shí)光飛逝，就這樣一代一代延續(xù)、傳承下來(lái)。洛陽(yáng)人到現(xiàn)在都保持每天清晨喝湯，不夠了免費(fèi)添湯的習(xí)慣。
洛陽(yáng)牛肉湯的作文200字左右
用料：牛鍵子肉200可克，牛骨頭一大塊，姜一塊，八角一顆，桂皮一小塊，花椒少量，香砂一顆，陳皮少量，香葉三至四片。
步驟如下：1.買回來(lái)的牛骨頭清洗干凈，和牛肉一起放入鍋中加滿清水，2.開大火把水燒開煮大約3分鐘煮出骨頭和肉的血沫，3.把骨頭和肉撈出用溫水沖洗干凈，
牛肉湯的作文500字
用料 牛肉 200g 木薯粉 3～4勺 油 少許 鹽 少許 蠔油 1～2勺 生抽 少許 胡椒粉 依個(gè)人口味 雞蛋 一個(gè) 芹菜 少許 客家牛肉兜湯的做法 牛肉洗凈，切小片，然后放入鹽、木薯粉、蠔油、生抽，用手抓勻，讓油和木薯粉包裹住每片肉，靜置入味一會(huì)。
將雞蛋打散，備用500毫升的水下鍋煮至沸騰，迅速將腌好的牛肉放入沸水中，打好的雞蛋液也同時(shí)下鍋，用筷子攪拌成蛋花，當(dāng)水再次沸騰時(shí)立即關(guān)火，不然牛肉會(huì)變老。
起鍋后放入芹菜，依個(gè)人口味加入適量胡椒粉。
韓城牛肉湯作文
我的家鄉(xiāng)，在美麗的福建省福安市。
這是個(gè)山美水美人更美的地方。這兒有青翠的高山，清澈的湖泊，富饒的物產(chǎn)，勤勞善良的韓城兒女，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，讓我們一起走進(jìn)福安吧！ 先說(shuō)說(shuō)白云山的美麗風(fēng)光吧！白云山被列為國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)、世界地質(zhì)公園。這里景區(qū)繁多，主要有：冰臼、白云佛光、九龍洞等，這里的峰險(xiǎn)、石奇、洞異、瀑急、溪秀，真是個(gè)旅游勝地啊，如果你有幸的話，還可以在日出時(shí)欣賞到“佛光勝景”，帶你進(jìn)入海市蜃樓般的仙境。福安的山美水更美，美麗的富春溪如一條綠色的玉帶環(huán)繞整個(gè)韓城，平靜的水面，就如一面巨大的銀鏡，倒映著兩岸郁郁蔥蔥的大樹，與藍(lán)天白云融為一體，真像一幅優(yōu)美的山水畫。山美水美的福安，還是個(gè)瓜果之鄉(xiāng)呢。溪塔葡萄甜又甜、穆陽(yáng)水蜜桃香又香、芙蓉李干酸又酸。盛夏時(shí)節(jié)，聞著瓜果的清香，品嘗著美味的水果，酸酸的、甜甜的好不愜意。改革開放以來(lái)，生活在這里的人們，用勤勞智慧的雙手、求真務(wù)實(shí)的作風(fēng)創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)奇跡，讓家鄉(xiāng)披上了一層又一層美麗的外衣。
