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1. 鶴山址山美食

kly是鶴山市康立源衛(wèi)浴實業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1998年，是一家專業(yè)化的擁有產(chǎn)品自主研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、營銷及售服為一體的龍頭五金為主導(dǎo)的整體衛(wèi)浴的高科技現(xiàn)代化企業(yè)。

生產(chǎn)制造基地坐落于廣東省鶴山市址山東溪工業(yè)開發(fā)區(qū)，廠區(qū)實際面積達10000平方米；具有世界上最先進的數(shù)控機械、重力鑄造等生產(chǎn)加工設(shè)備；各生產(chǎn)車間實行4S化管理，規(guī)范化管理，精細(xì)化生產(chǎn)，對每道制造工序、每個細(xì)節(jié)近乎苛刻的要求鑄就了高品質(zhì)的康立源產(chǎn)品，并由PICC承保。

2. 鶴山本地美食攻略

在鶴城七甕井龍溪山莊的魚，白水煮；鶴城往古勞方向的路上，乞丐雞；共和海灣的薯仔悶鵝，農(nóng)家菜；沙坪往古勞方向河邊的那些河鮮大排檔；碧桂園附近有一家吃牛專門店；共和市場靠路邊位置的吃牛專門店等。

乞丐雞的做法：

材料準(zhǔn)備如下：將殺好的雞（用油、鹽、糖、醬油、姜腌）、架雞的鐵絲網(wǎng)、用來開泥的盆、綁雞的棉繩、在山上摘的蕉葉、山腳池塘摘的荷葉、在快樂谷裝上幾瓶泉水（除了開泥還可以煮玉米和山摘的白花菜）、山上的泥、干的樹枝、石頭幾塊、點火的工具（火機或火柴）。

拿盆用泉水開泥，選泥要選粘度較大的泥。

然后用荷葉把雞包起來，要包密了，不然一會泥會弄臟雞。

接著用泥把包好荷葉的雞包起來。泥的厚度2厘米左右。

然后用蕉葉包已經(jīng)包好泥的雞，再加上棉繩固定，因為泥沒干前放上鐵線網(wǎng)怕會散。

烤到包雞的泥開裂就證明烤好了。這個和泥的厚度有好大關(guān)系，包太薄不夠熟，太厚會老，要點經(jīng)驗才好掌握。

烤好后把泥弄開就可以吃了。

3. 鶴山美食地圖

1.沙坪鎮(zhèn)的話（鶴山市府），就去大雁山風(fēng)景區(qū)吧，接近大自然。

2.如果你不嫌遠(yuǎn)的話，可以去鶴城鎮(zhèn)（曾為鶴山市府）的祥興農(nóng)莊和七甕井，若干年前，我去過，不錯，但是不知道現(xiàn)在怎么樣了。

3.或者古勞鎮(zhèn)。古勞水鄉(xiāng)，東坡亭，鐵夫畫閣，挺著名的。古勞面豉，東古醬油挺好吃的。

4.宅吾鎮(zhèn)位于鶴山尾，是革命老區(qū)，雖然經(jīng)濟不發(fā)達，但山清水秀，女孩子皮膚好，美。

5. 華山泉是全國最早的礦泉水生產(chǎn)廠家，有機會要去看看，在桃園（鎮(zhèn)）收費站附近，據(jù)說現(xiàn)在遷去龍口鎮(zhèn)了。還有美雅拉舍爾毛毯，遠(yuǎn)銷歐美，著名品牌。

6.鶴山也是僑鄉(xiāng)之一哦，出了不少名人，如胡蝶(國民時期影星)，陸佑，畫家李鐵夫，王老吉涼茶創(chuàng)始人王澤邦等等。奧運舉重冠軍陳小敏是鶴山人，易建聯(lián)祖籍鶴山。

7.你說的新天地位于中山路，中山路是鶴山沙坪的最繁華的商業(yè)街。新天地集小吃，購物，娛樂于一體。但是本人不覺得有什么特色，因為這是每個城市都會有的商業(yè)區(qū)。新天地附近有南山公園（鶴山一中旁邊），有不少游戲娛樂設(shè)施。有鶴山的詳細(xì)介紹。

4. 鶴山市美食攻略

1、新會陳皮

新會陳皮是江門新會區(qū)特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，是清庭貢品、廣東十大地產(chǎn)中藥材之一、“廣東三寶”（陳皮、老姜、禾稈草）之首，堪稱僑鄉(xiāng)之寶。新會陳皮越陳，其香越清，其味越純，其效越佳，其品越高，素有“百年陳皮勝黃金”、“千年人參，百年陳皮”的說法。新會陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是其獨有品質(zhì)，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大紅柑的干果皮具有很高的藥用價值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來享有盛譽。

2、新會柑

新會柑，又稱新會廣陳柑、新會大紅柑或陳皮柑，是江門市新會區(qū)著名土特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，其品質(zhì)獨特，已有700多年種植歷史，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進貢，是江門著名的特產(chǎn)水果。新會柑，皮肉兼用，藥食同源是新會柑的最大的特色，樹矮、枝條細(xì)軟，果實扁圓形、中等大，果實成熟時，果皮橙黃，微帶青，柔韌而不易折斷，油胞特大，有濃郁的芳香。柑肉多汁，甜中帶酸。既可鮮食，又可加工成柑餅或果汁，但皮比肉貴，其柑皮是正宗地道新會陳皮的原料。

3、恩平簕菜

恩平簕菜是江門恩平市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。簕菜別名欖樹菜、白簕花，由于恩平有著獨特的自然資源和氣候條件，產(chǎn)出的簕菜酥脆、甘涼、爽口，質(zhì)地脆嫩，色澤鮮綠，大小均勻，入口微甘，爽脆無渣，風(fēng)味獨特。因其獨特的口感和藥用養(yǎng)生價值被恩平人搬上了餐桌，清明前后的簕菜最嫩，可用蒜蓉、豆豉、肥肉爆炒，夏天則用豬肝、瘦肉、皮蛋清滾簕菜，也可用鯽魚燉。

4、開平馬岡鵝

馬岡肉鵝是廣東省地方優(yōu)良鵝種之一，其種源于開平市馬岡鎮(zhèn)，故名“馬岡鵝”，是江門市開平市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。馬岡鵝因肉紋纖細(xì)、脂肪適中、味道鮮美而受到歡迎，被列入廣東省優(yōu)良家禽品種和廣東省名牌產(chǎn)品，為廣東“四大名鵝”之首，也是中國十大名鵝。馬岡肉鵝皮薄肉質(zhì)好，味道鮮美，是制作傳統(tǒng)燒鵝的好材料，而江門古井燒鵝就是選用馬岡肉鵝制作而成，成為江門著名的美食特產(chǎn)，很多游客不惜千里迢迢而來就是為了品嘗這種用南宋宮廷秘方制作的燒鵝。

5、杜阮涼瓜

杜阮涼瓜又名杜阮苦瓜，始種于杜阮一帶已有上百年的歷史，是江門市蓬江區(qū)特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是江門市乃至省、港、澳地區(qū)知名的特色農(nóng)業(yè)品牌，也是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。其特點是瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無渣，質(zhì)優(yōu)型美著稱，別于其它涼瓜的標(biāo)志性感官特征，本地人稱之為大頂瓜，將其形容為“柿餅蒂，老鼠尾”。杜阮涼瓜獲得了“江門市十佳農(nóng)土特（初級類）產(chǎn)品”、“廣東嶺南特色食品”和“無公害農(nóng)產(chǎn)品”稱號。

6、臺山大米

臺山大米是江門臺山市著名特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，一直享有較高的盛譽，以其為原料生產(chǎn)的臺山米粉更加口感鮮甜，是非常具有臺山特色的特產(chǎn)。臺山地處廣東西南部，頻臨南海，三面環(huán)山，地理條件優(yōu)越，擁有豐富的土地資源，氣候?qū)儆趤啛釒夂?，具有雨水充足，日照時間長的特點，非常適合水稻的種植，其出產(chǎn)的大米口感香甜，軟滑不膩，是廣東省優(yōu)質(zhì)糧主產(chǎn)區(qū)，有“廣東第一田”美稱。臺山大米還入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，入選2019年第四批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

7、臺山鰻魚

臺山鰻魚是指產(chǎn)于廣東省臺山市境內(nèi)的鰻魚，是江門臺山市著名特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，也是江門著名的海鮮特產(chǎn)。臺山鰻魚養(yǎng)殖擁有天然的生態(tài)優(yōu)勢，獨特和養(yǎng)殖方法，使臺山鰻魚無論是外觀、色澤、口感、風(fēng)味和營養(yǎng)成份，都十分突出。臺山鰻魚外觀呈蛇形，體細(xì)長，身體矯健，背部偏藍色，皮薄肉嫩，肉質(zhì)細(xì)膩，在業(yè)界享有“藍色生態(tài)鰻”的美譽；烤鰻呈棕黃色或棕紅色，形態(tài)平整，口感細(xì)膩。

8、鶴山紅茶

鶴山紅茶是江門鶴山著名土特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門名茶，屬于紅茶系列。鶴山人種茶始于宋代，盛于明清，曾有“滿眼茶園、遍地茶香”之說，鶴山紅茶以其條索緊細(xì)，成色油潤，湯色鮮亮，滋味甘滑，清熱消滯，能在茶湯邊緣形成金黃圈而著稱。其中，產(chǎn)自古勞茶山的古勞銀針、宅梧白水帶的白水帶茶，以及鶴城馬耳山的馬耳山茶，是鶴山茶中翹楚。如今的鶴山茶儼然已成為江門乃至全省有名的特產(chǎn)，是僑鄉(xiāng)人走親探友的佳品，是江門不錯的特產(chǎn)伴手禮。

9、新會葵藝品

新會葵藝品是以植物蒲葵為原料加工制作工藝品及生活用品，集造型藝術(shù)和編織、繡花、繪畫、印花等工藝于一體，以芯蒂圓正、扇面潔白柔韌光滑、編織工藝精良聞名，以造型精美、制作技藝精湛的葵扇為代表，是廣東四大傳統(tǒng)工藝之一，是江門新會特產(chǎn)，也是江門著名的傳統(tǒng)工藝品。新會葵藝制品歷史悠久，距今已有1600多年，新會葵扇在扇面繪圖描畫，工藝精湛，高雅實用。其中玻璃葵扇、烙畫葵扇、雙面繡花織扇最為著名。新會葵藝更是被國務(wù)院批準(zhǔn)為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

10、臺山青蟹

臺山青蟹是江門臺山市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門著名的海鮮特產(chǎn)。臺山青蟹養(yǎng)于咸淡水交匯處的獨特地理優(yōu)勢，輔之悠久“禾蟹”文化，令青蟹光澤透亮、白嫩肥美、清甜香滑。在廣東，蟹以臺山青蟹最為鮮美，臺山盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)青蟹包括奄仔蟹、膏蟹、肉蟹和水蟹，已成為珠江三角洲以及周邊地區(qū)飲食文化的一個重要元素。每年農(nóng)歷6月左右，臺山黃油蟹開始上市，糯軟稠油讓人垂涎欲滴！