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湖南萍鄉(xiāng)旅游景點(diǎn)(萍鄉(xiāng)旅游景點(diǎn)介紹)

2022年11月07日 05:56:002網(wǎng)絡(luò)

1. 萍鄉(xiāng)旅游景點(diǎn)介紹

岳陽石牛寨景區(qū)

石牛寨位于湘、鄂、贛三省交匯處,在岳陽平江縣石牛寨鎮(zhèn)境內(nèi),素有腳踏三省之稱。“一牛二龜三關(guān)隘,四橋五寨六線天,七奇石,八寺廟,百零八崖景無邊”是石牛寨主要景點(diǎn)的概括。十里絕壁,百里丹霞是大自然給予石牛寨的自然饋贈,壯觀的丹霞地貌,是國內(nèi)目前所發(fā)現(xiàn)的規(guī)模最大的白玉丹霞地貌群落。綿延2000多米的古城墻訴說著石牛寨古老的歷史,石牛寨是明代湘東48寨中惟一剩下的一寨,享有“天下第一寨”之美譽(yù)。

2. 萍鄉(xiāng)市景點(diǎn)介紹

萍鄉(xiāng)市有國家級重點(diǎn)保護(hù)單位二處,省市級重點(diǎn)保護(hù)單位67處。萍鄉(xiāng)著名的旅游景點(diǎn)有:國家AAAA級旅游景區(qū)武功山,國家級AAAA級風(fēng)景區(qū)楊岐山,萍鄉(xiāng)孔廟,安源路礦工人運(yùn)動紀(jì)念館,安源古城等。

1.武功山是集人文景觀和自然景觀為一體的山岳型風(fēng)景名勝區(qū),這里山景雄秀、瀑布獨(dú)特、草甸奇觀、生態(tài)優(yōu)良、天象稱奇、人文薈萃?,F(xiàn)已規(guī)劃景點(diǎn)200余處,整個(gè)風(fēng)景區(qū)分為金頂觀光休閑區(qū)、羊獅幕觀光游覽區(qū)、九龍山宗教文化區(qū)、發(fā)云界游憩娛樂區(qū)、大王廟原始生態(tài)區(qū)五個(gè)核心景區(qū)。

2.楊岐山古稱翁陵山、漉山,海拔約1000米。戰(zhàn)國初著名哲學(xué)家楊朱(又稱楊子),來到此地,面臨歧路,迷向哭泣,故此山名“楊岐山”。

楊岐山是佛教禪宗“五家七宗”之一——楊岐宗的發(fā)祥地。公元1199年,楊岐宗傳入日本,至今為日本佛教大宗之一。東亞、東南亞等許多國家和我國臺灣地區(qū)也代有傳人和廣有信徒。

3.萍鄉(xiāng)孔廟,是在中國已知的22座孔廟中興建較早,也是江西省保存最為完好的孔廟。

4.安源路礦工人運(yùn)動紀(jì)念館位于萍鄉(xiāng)安源區(qū),距萍鄉(xiāng)城區(qū)6公里。前身是創(chuàng)辦于1956年的安源路礦工人俱樂部遺址陳列室。創(chuàng)辦于1956年,1968年興建陳列館,1969年開放,1984年8月改現(xiàn)名。

5.安源古城又名安源錦繡城,濃縮了老安源的建筑,茶樓、煙館、祠堂、工人俱樂部等五十多處景觀,旨在重現(xiàn)二、三十年代的安源老街舊景色。

3. 萍鄉(xiāng)市旅游景點(diǎn)

武功山,孽龍洞。仙鳳三寶。

4. 萍鄉(xiāng)的景點(diǎn)

萍鄉(xiāng)十大山峰中第一峰是武功山,高達(dá)1918米,在我國南方最高山峰之一。武功山風(fēng)景秀麗,是5A級國家旅游勝地,也是戶外徒步爬山的好去處。其他九大山峰是楊歧山 雞冠山   五峰山 大平山  玉女峰 瑪瑙寨  玉湖山  安源山 長豐山,這些都是我們喜歡去游玩的山。

5. 萍鄉(xiāng)旅游景點(diǎn)介紹大全

萍鄉(xiāng)市十大旅游景點(diǎn)

1.武功山 AAAAA

  武功山位于羅霄山脈北段,位于江西西部,地跨吉安市安福縣、萍鄉(xiāng)市的蘆溪縣、宜春市袁州區(qū)三地,是以自然風(fēng)光為主要特色的山岳型風(fēng)景區(qū),同時(shí)也為國家AAAA級風(fēng)景名勝區(qū)。2009年武功山入圍“中國大學(xué)生最喜歡的旅游景區(qū)”金獎(jiǎng)。山體博大,景區(qū)面積360多平方公里,長約1……

2.楊岐山 AAAA

  楊岐山風(fēng)景名勝區(qū)位于萍鄉(xiāng)市上栗縣境內(nèi),距城區(qū)25公里,是一個(gè)以優(yōu)美的自然景觀為外延,以豐厚的人文景觀為內(nèi)涵,構(gòu)成融自然風(fēng)光和宗教文化為一體的重點(diǎn)風(fēng)景區(qū)。楊岐山層巒疊翠,山勢嵯峨,四時(shí)秀色,氣候宜人,素有“二十四景”之稱?!岸木啊睘椋河咳?、千丘田、觀音崖、……

3.孽龍洞 AAAA

  孽龍洞在2002到2009年宣傳為義龍洞,曾經(jīng)有一個(gè)美麗的傳說叫許真君大義滅親而斬孽龍而得名。孽龍洞綿延8里,洞中水景獨(dú)特,“洞天飛瀑”為世間奇景,只見清泉從洞中峭壁飛湍而下,直注碧潭,潭水被激起飛沫,形成湍流,在潭中輾轉(zhuǎn)回旋;春夏之交多雨季節(jié),水勢如銀河倒垂……

4.萍鄉(xiāng)安源路礦工人運(yùn)動紀(jì)念館 AAAA

  萍鄉(xiāng)安源路礦工人運(yùn)動紀(jì)念館自助旅游,安源路礦工人運(yùn)動紀(jì)念館是紀(jì)念性革命博物館。位于江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)安源鎮(zhèn),距萍鄉(xiāng)市城區(qū)6公里。前身是創(chuàng)辦于1956年的安源路礦工,2017年2月,安源路礦工人運(yùn)動紀(jì)念館成功晉升為國家一級博物館江西萍鄉(xiāng)市安源鎮(zhèn)……

5.萍鄉(xiāng)荷花博覽園 AAAA

  荷花博覽園座落在蓮花縣蓮花村,占地約5000畝,是全國連片種植面積最大、品種最豐富的荷花主題景區(qū)。景區(qū)分8個(gè)功能區(qū),分別是荷花觀賞區(qū)、戶外宿營區(qū)、休閑區(qū)、度假區(qū)、培育區(qū)、農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)、后期開發(fā)區(qū)及入口服務(wù)區(qū)。種植的品種分別為花蓮、子蓮和藕蓮三個(gè)系統(tǒng)。整個(gè)園區(qū)絕大……

6.仙鳳三寶農(nóng)業(yè)休閑觀光園 AAAA

  蘆溪仙鳳三寶農(nóng)業(yè)休閑觀光園,位于江西省萍鄉(xiāng)市蘆溪縣宣風(fēng)鎮(zhèn)竹垣村。2019年5月31日,蘆溪仙鳳三寶農(nóng)業(yè)休閑觀光園被江西省文化和旅游廳公布為國家AAAA級旅游景區(qū)。復(fù)古蒸汽小火車:懷舊復(fù)古的蒸汽小火車,車程總長3公里,耗資500萬,途徑暮光森林、四季花海和農(nóng)業(yè)觀……

7.明月湖風(fēng)景區(qū) AAA

  明月湖風(fēng)景區(qū)是國家AAA級旅游景區(qū)。位于蘆溪縣東南和蓮花縣交界處,淥水支流南坑河上游。明月湖,又名坪村水庫,始建于1966年。位于蘆溪縣東南和蓮花縣交界處,淥水支流南坑河上游。1987年開始發(fā)建旅游業(yè),更名為“明月湖”。1998年成立明月湖風(fēng)景區(qū)管理局。明月湖……

8.秋收起義烈士陵園 AAA

  盧德銘烈士陵園(又名秋收起義烈士陵園)位于萍鄉(xiāng)市所轄的蘆溪縣。盧德銘烈士陵園是萍鄉(xiāng)市紅色旅游經(jīng)典景區(qū)。位于江西萍鄉(xiāng)市蘆溪縣上埠鎮(zhèn)山口巖,距萍鄉(xiāng)市城東25公里處。盧德銘,1905年生,四川自貢人,黃浦軍校二期畢業(yè)生。1927年任秋收起義總指揮,在攻打長沙撤退后上……

9.秋收起義廣場 AAA

  秋收起義廣場被評為:全國愛國主義教育示范基地、全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)、國家AAA級旅游景區(qū)。萍鄉(xiāng)市秋收起義廣場旅游景區(qū)屬景觀建筑與附屬型建筑主類中的碑(林)、廣場亞類型,位于萍鄉(xiāng)市市區(qū)建設(shè)路與萍水河交匯處,是集紀(jì)念、-、娛樂、休閑、展覽等多功能于一體的綜合性廣場……

10.毛家灣文化村 AAA

  毛家灣文化村由萍鄉(xiāng)市毛家灣食品有限公司投資建造,占地60畝,是農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目的延伸,以侗族和江南古民居委整體建筑風(fēng)格。位于國家萍鄉(xiāng)高新工業(yè)園北區(qū),319國道與迎賓大道交匯處,北臨長杭高鐵萍鄉(xiāng)(彭高)站,緊接滬昆高速路口,背靠田中濕地公園,新建的市政府大樓眺首……

6. 江西萍鄉(xiāng)景點(diǎn)旅游景點(diǎn)

1、金頂推薦理由:江西省境內(nèi)第一高峰,景點(diǎn)眾多,也是觀日出和云海的絕佳之地2、發(fā)云界推薦理由:武功山七大景區(qū)之一,眼前風(fēng)起云涌,霧氣散開,疊嶂峰巒若隱若現(xiàn)3、武功山國家級風(fēng)景區(qū)-高山草甸推薦理由:武功山的標(biāo)志和最美所在,有天山草原之稱,是戶外旅游和攝影的天堂4、白鶴峰道觀推薦理由:位于金頂景區(qū)白鶴峰上,保持原始古樸的道教風(fēng)貌,驢友們搭帳篷的營地5、龍山村6、孽龍洞7、萍鄉(xiāng)市秋收起義廣場8、安源路礦工人運(yùn)動紀(jì)念館9、安源煤礦總平巷10、荷花博覽園

7. 萍鄉(xiāng)市區(qū)旅游景點(diǎn)大全

1、萍鄉(xiāng)武功山風(fēng)景區(qū)推薦理由:在武功山的高山草甸露營,欣賞“天上草原”,看云海日出,景色絕美。美食推薦:萍鄉(xiāng)麻辣、農(nóng)家一碗香住宿推薦:萍鄉(xiāng)壹號公館、萍鄉(xiāng)榕港國際大酒店出行指南:1.萍鄉(xiāng)火車站有直達(dá)武功山(石鼓寺)的旅游專線,也可以選擇乘坐1、2路公交到萍鄉(xiāng)城南汽車站轉(zhuǎn)乘到武功山的旅游客車。2.自駕游請自行導(dǎo)航。景區(qū)門票價(jià)格:70元

2、孽龍洞推薦理由:看溶洞景致,感大自然鬼斧神工。美食推薦:萍鄉(xiāng)臘肉、萍鄉(xiāng)炒粉住宿推薦:萍鄉(xiāng)天鵝時(shí)尚酒店、萍鄉(xiāng)七星國際商務(wù)酒店出行指南:1.到達(dá)萍鄉(xiāng)后,可在安源汽車站乘萍鄉(xiāng)到上栗或桐木的客車,在清溪孽龍洞風(fēng)景區(qū)處下車即可。2.自駕游請自行導(dǎo)航。景區(qū)門票價(jià)格:40元

3、荷花博覽園推薦理由:看荷花朵朵開,聞荷花香,甚是愜意。美食推薦:蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)小炒肉住宿推薦:萍鄉(xiāng)紫金城賓館、萍鄉(xiāng)鴻生源賓館出行指南:1.萍鄉(xiāng)汽車站,乘大巴車直至蓮花縣城。2.自駕游請自行導(dǎo)航。景區(qū)門票價(jià)格:0元

4、金頂推薦理由:登金頂俯看群山,感祖國大好河山。美食推薦:江西炒粉、粉蒸肉住宿推薦:蘆溪匯錦山莊、蘆溪金頂帳篷住宿出行指南:1.萍鄉(xiāng)火車站有直達(dá)武功山(石鼓寺)的旅游專線。2.自駕游請自行導(dǎo)航。景區(qū)門票價(jià)格:包含在武功山門票內(nèi),不另收費(fèi)。

5、碧湖潭森林公園推薦理由:看湖光山色,感江山如此多嬌。美食推薦:上栗手撕狗肉住宿推薦:萍鄉(xiāng)七星國際商務(wù)酒店、萍鄉(xiāng)潤達(dá)國際酒店出行指南:1.在萍鄉(xiāng)西門汽車站或武警支隊(duì)乘到東橋鎮(zhèn)的客車,在五峰村下車即可。2.自駕游請自行導(dǎo)航。景區(qū)門票價(jià)格:0元

6、高山草甸推薦理由:蘆花搖曳,雨霧縹緲,云海升騰,宛若川西草原一般,這里是戶外旅游和攝影的天堂。美食推薦:萍鄉(xiāng)擦菜住宿推薦:萍鄉(xiāng)壹號公館、萍鄉(xiāng)榕港國際大酒店出行指南:1.景區(qū)內(nèi)有指示牌,請自行前往。2.自駕游請自行導(dǎo)航。景區(qū)門票價(jià)格:無需門票,包含在武功山景區(qū)的門票內(nèi)。

7、楊岐山推薦理由:看群山美景,感祖國大好河山。美食推薦:小炒肉、萍鄉(xiāng)花果住宿推薦:萍鄉(xiāng)七星國際商務(wù)酒店、萍鄉(xiāng)潤達(dá)國際酒店出行指南:自駕:萍鄉(xiāng)-彭高-清溪-桃花-文歧-關(guān)下-楊歧寺景區(qū)門票價(jià)格:0元

8、古祭壇推薦理由:武功山最富特色的人文絕景之一。美食推薦:血鴨、興國米粉魚住宿推薦:萍鄉(xiāng)君悅豪門大酒店 、萍鄉(xiāng)安源賓館出行指南:1.景區(qū)內(nèi)有指示牌,請自行前往。2.自駕游請自行導(dǎo)航。景區(qū)門票價(jià)格:無需門票,包含在武功山景區(qū)的門票內(nèi)。

8. 江西省萍鄉(xiāng)市旅游景點(diǎn)介紹

1.武功山風(fēng)景名勝區(qū)是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAA級旅游景區(qū)、國家地質(zhì)公園、國家自然遺產(chǎn)、國家森林公園

2.楊岐山是禪宗楊岐宗的發(fā)源地,同時(shí),也是栗水河和萍水河的主要源頭。

3.孽龍洞是位于萍鄉(xiāng)市城區(qū)15公里的上栗縣福田鎮(zhèn)清溪村,是一個(gè)形成于1億八千年前的天然溶洞。

4.楊岐普通寺,位于萍鄉(xiāng)市上栗縣的楊岐山上,占地面積7600平方米

5.萍鄉(xiāng)孔廟,是在中國已知的22座孔廟中興建較早,也是江西省保存最為完好的孔廟。

6.安源路礦工人運(yùn)動紀(jì)念館位于萍鄉(xiāng)安源區(qū),距萍鄉(xiāng)城區(qū)6公里。

7.安源錦繡城又名安源古城、安源影視城。

8.秋收起義廣場

9.仙鳳三寶農(nóng)業(yè)休閑觀光園

10.碧湖潭森林公園

11.山水美生態(tài)主題公園

9. 萍鄉(xiāng)旅游景點(diǎn)介紹作文

掃塵

“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家具、影壁中。

貼窗花和倒貼“?!弊?/p>

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。

在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“?!弊?,是我國民間由來已久的風(fēng)俗。“?!弊种父狻⒏_\(yùn),寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“?!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。 隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等經(jīng)典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。 我國出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。

我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國。

除夕

農(nóng)歷一年最后一天的晚上。除是除舊布新。一年的最后一天叫“歲除”,那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠,叫守歲。蘇軾有《守歲》:“兒童強(qiáng)不睡,相守夜歡嘩?!?關(guān)于除夕的由來有一種傳說:是古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕,我們的祖先曾遭受這種最兇猛的野獸的威脅,它每到歲末便出來害人,后來,人們發(fā)現(xiàn),夕怕三種東西,紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。這天夜里,“夕”闖進(jìn)村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來。夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利。 于是以后的年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放爆竹,來驅(qū)除夕獸。以求新的一年安寧,這種習(xí)俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。

“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。

古時(shí)守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。

各個(gè)地方還不一樣:在云南農(nóng)村有這樣的傳說:年三十時(shí)小孩子、大人不能睡覺的也就是大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。不同的是說為什么不能睡覺呢?大人通常就和小孩子說:要是你睡著了第二年自己田地的地梗就會倒。倒了就讓睡覺的人去修理吧!好像說大家一個(gè)也沒睡覺的話地梗就不會倒的!(云南風(fēng)俗)

爆竹

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利?,F(xiàn)在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國,而且還遠(yuǎn)銷世界。

吃年糕和包餃子

在古代的農(nóng)業(yè)社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長,所以必須盡早準(zhǔn)備,我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙?,過年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。

開門炮仗

春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。

拜年

春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱為“刺”,故名片又稱“名刺”。明代之后,許多人家在門口貼一個(gè)紅紙袋,專收名帖,叫“門簿”。

新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。

春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下?,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。

民間互訪拜年的形式,根據(jù)彼此的社會關(guān)系,大體可分4類:

一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進(jìn)門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長 輩們依次跪拜??梢远毫舫燥?、玩耍。

二是禮節(jié)性的拜訪。如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門,僅向佛像三叩首 ,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應(yīng)主動跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄 兩句客套話就要告辭。主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。

三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買些禮物送去,借拜年之機(jī),表示謝枕。

四是串門式的拜訪。對于左鄰右舍的街坊,素日沒有多大來往,但見面 都能說得來,到了年禧,只是到院里,見面彼此一抱拳說:“恭禧發(fā)財(cái)”、 “一順百順”,在屋里坐一會兒而已,無甚過多禮節(jié)。

古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀?,F(xiàn)在,有些機(jī)關(guān)、團(tuán)休、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為“團(tuán)拜”。

拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。 古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。

古時(shí),倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱為“飛帖”,各家門前貼一紅紙袋,上寫“接?!眱勺?,即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會。清人《燕臺月令》形容北京年節(jié):“是月也,片子飛,空車走。”成為時(shí)尚。大戶人家特設(shè)“門簿”,以記客人的往來和飛片,門簿的首頁多虛擬“親到者”四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有余老爺,住元寶街;一曰貴無極大人,住大學(xué)士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節(jié)贈送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng)。

上層士大夫有用名帖互相投賀的習(xí)俗。宋人周輝在《清波雜志》中說:“宋元佑年間,新年賀節(jié),往往使用傭仆持名刺代往”。當(dāng)時(shí)士大夫交游廣,若四處登門拜年,既耗費(fèi)時(shí)間,也耗費(fèi)精力,因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝杰出畫家、詩人文征明在《賀年》詩中描述:“不求見面惟通謁,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數(shù)紙,世憎嫌簡不嫌虛”。這里所言的“名刺”和“名謁”即是現(xiàn)今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡(luò)感情和互致問候,既方便又實(shí)用,乃至今日仍盛行不衰。

大約從清朝時(shí)候起,拜年又添“團(tuán)拜”的形式,清人藝蘭主在《側(cè)帽余譚》中說:“京師于歲首,例行團(tuán)拜,以聯(lián)年誼,以敦鄉(xiāng)情”,“每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡”。

隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式?,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話拜年等。

但從正月初一至初五,多數(shù)家庭均不接待婦女,謂之“忌門”。僅限于男子外出拜年,婦女則須等到正月初六以后才能外出走訪。拜年活動要延長很長時(shí)間,到正月十五燈節(jié)左右。傍晚時(shí)分到人家拜年叫“拜夜節(jié)”,初十以后叫“拜燈節(jié)”,所以有“有心拜年,寒食未遲”的笑話。

如果因故未及循例行禮,日后補(bǔ)行的,謂之 “拜晚年”。

占?xì)q

舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日偉人,八日為谷。如果當(dāng)日晴朗,則所主之物繁育,當(dāng)日陰,所主之日不昌。后代沿其習(xí),認(rèn)為初一至初十,皆以天氣清朗,無風(fēng)無雪為吉。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶?;顒?。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑的風(fēng)俗。

貼畫雞 朱仙鎮(zhèn)木板年畫

古時(shí)春節(jié)在門窗上畫雞來驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說到的度朔山上的這只天雞,說是當(dāng)太是剛剛升起,第一道陽光照到這株大樹上時(shí),天雞就啼鳴了。它一啼,天下的雞就跟著叫起來了。所以春節(jié)所剪的雞,其實(shí)就是象征著天雞。然而古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據(jù)說堯帝時(shí),過方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥,大家都?xì)g迎重明鳥的到來,可是貢使不是年年都來,人們就刻一個(gè)木頭的重明鳥,或用銅鑄重明鳥放在門戶,或者在門窗上畫重明鳥,嚇退妖魔鬼怪,使之不敢再來。因重明鳥樣類似雞,以后就逐步改為畫雞或者剪窗花貼在門窗上,也即成為后世剪紙藝術(shù)的源頭。我國古代特別重視雞,稱它為“五德之禽”。《韓詩外傳》說,它頭上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敵在前敢拼,是勇德;有食物招呼同類,是仁德;守夜不失時(shí),天明報(bào)曉,是信德。所以人們不但在過年時(shí)剪雞,而且也把新年首日定為雞日。

聚財(cái)

俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。今天許多地方還保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。

祭財(cái)神

南方人在正月初五祭財(cái)神。民間傳說,財(cái)神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財(cái)。

清代顧祿《清嘉錄》云:“正月初五日,為路頭神誕辰。金鑼爆竹,牲醴畢陳,以爭先為利市,必早起迎之,謂之接路頭?!庇终f:“今之路頭,是五祀中之行神。所謂五路,當(dāng)是東西南北中耳。” 上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰,為爭利市,故先于初四接之,名曰“搶路頭”,又稱“接財(cái)神”。

五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神,所謂“路頭”,即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有“吉祥”之意,供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音,詩個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈,便可發(fā)財(cái)致富。

因此,每到過年,人們都在正月初五零時(shí)零分,打開大門和窗戶,燃香放爆竹,點(diǎn)煙花,向財(cái)神表示歡迎。接過財(cái)神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南M?,但愿?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來家里,在新的一年里大發(fā)大富。

送窮

正月初五“送窮”,是我國古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人,稱為“掃晴娘”,“五窮婦”,“五窮娘”,身背紙袋,將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi),送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”,“送窮媳婦出門”。陜西韓城一帶,破五這一天忌出門,而且要將鮮肉放在鍋中炙烤,還要爆炒麻豆,令其崩裂發(fā)聲,認(rèn)為這樣可以崩除窮氣,求得財(cái)運(yùn)。此外舊時(shí)除夕或正月初五要吃得特別飽,俗稱“填窮坑”。民間廣泛流行的送窮習(xí)俗,反映了我國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。

開市

舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門,而在正月初五開市。俗以正月初五為財(cái)神圣日,認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶。

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