牛肉跟黨參沙參一起燉嗎

材料：完整的新鮮豬肚一只(選取大只肥厚的)、走地雞一只，雞骨、豬肉適量，蔥、姜、胡椒適量，黨參、沙參等中藥材適量；用水泡開切成塊的冬菇四顆、清水洗凈后撕成小瓣的平菇少許。

　　做法步驟：1、將豬肚放在盆子里，用清水先洗兩遍，接著下生粉、鹽、酒使勁搓，搓完一面后把里面反出來(lái)繼續(xù)搓，連續(xù)換水換材料搓上兩三遍，將豬肚上面的粘質(zhì)洗凈，直至豬肚沒(méi)有粘液干爽了，這樣可以去掉一部分豬肚的味道。2、把豬肚放在砧板上，將附在豬肚上的脂肪用刀去掉；將雞裝進(jìn)豬肚里，捆緊開口處。3、燒開半鍋水，以可以覆蓋過(guò)豬肚的高度為準(zhǔn)，把豬肚整個(gè)扔進(jìn)去飛水，用姜、胡椒、雞骨、豬肉等連同黨參、沙參等藥材一起熬煮一個(gè)半小時(shí)，直至湯白味濃。4、關(guān)火，將豬肚包雞取出，把湯底去渣后，雞香味、豬肚的甜香和胡椒的香辣混合在一起，這時(shí)清香美味的豬肚雞煲湯可以食用了。到這一步可以喝湯。4、將豬肚包雞取出后，待豬肚冷卻后把它們切成厚塊。5、加熱炒菜鍋，下油，放拍爛的蒜片和姜片 (不想在吃豬肚的時(shí)候吃到滿嘴的蒜和姜，就不要切碎，切片再拍爛即可)，爆香后放入切好的冬菇，稍加翻炒加入豬肚，翻炒爆香至金黃色，加鹽，關(guān)火。6、將炒香的豬肚、雞等材料放進(jìn)壓力鍋，加水、沙姜，大火燒到加壓后轉(zhuǎn)小火悶20分鐘，關(guān)火。7、鍋解壓后，開火，加平菇進(jìn)去，再放少許鹽，悶一會(huì)，上碟。到這一步可以吃肉。

牛肉可以和參一起煮

海參燉牛肉的用料

G&G加拿大海參 1頭牛肉 200克紫洋蔥 4分之一個(gè)白洋蔥 4分之一個(gè)蒜頭 2粒小辣椒 1個(gè)蠔油 1大匙醬油 少量

海參燉牛肉的做法步驟

步驟 1

G&G 加拿大野生海參，參滋味菜譜專用的海參！

步驟 2

步驟 3

牛肉切顆粒狀

步驟 4

海參切塊

步驟 5

洋蔥蒜辣椒切小段

步驟 6

牛肉輕飛水，去掉多余血水。

步驟 7

熱油鍋爆香蒜瓣

步驟 8

放紫洋蔥和白洋蔥

步驟 9

放牛肉粒

步驟 10

放G&G加拿大海參

步驟 11

放蠔油和醬油

步驟 12

攪拌均勻

步驟 13

感受下美味的聲音，小火燉20分鐘

步驟 14

差不多收汁前放個(gè)小辣椒調(diào)味

步驟 15

上碟

燉牛肉放黨參

可以倒是可以，不過(guò)很少有這樣的，一般都是頓雞湯才會(huì)加這些藥材，黃芪黨參補(bǔ)氣，枸杞補(bǔ)腎，還可以加紅棗之類的

牛肉加黨參一起燉有哪些營(yíng)養(yǎng)

食材明細(xì)

水發(fā)海參6個(gè)、牛肉300克、西紅柿1個(gè)、姜片3片、枸杞，8粒、黨參10克、鹽1小勺、雞精適量

海參牛肉湯做法大全？

1、牛肉清洗干凈，切塊，放入鍋內(nèi)加涼水焯一遍，盛出備用

2、西紅柿，用熱水燙去外皮，切小丁

3、海參、黨參、枸杞清洗干凈，海參切塊，備用

4、鍋里加油燒熱，放入切好的西紅柿丁煸炒

5、煸炒出紅湯后加水燒開，轉(zhuǎn)到砂；

6、加入焯好的牛肉煮開

7、姜片，枸杞 黨參，海參一起下鍋，出鍋前調(diào)入鹽、雞精

牛肉和黨參可以一起燉嗎

第一次是在閩南菜館吃的，感覺(jué)各種補(bǔ)的樣子，后來(lái)特地去找人問(wèn)方，特此分享下，藥膳的魅力

用料

牛肉500g黃芪10g枸杞10g桂枝4g熟地10g黨參8g巴戟天4g川芎4g當(dāng)歸6g紅棗3顆姜少量米酒/黃酒一小杯

閩南藥膳牛肉湯的做法

牛腩切塊，水加姜和料酒煮開，牛腩飛水

把藥包和牛腩丟入冷水中（可用紫砂鍋或者非智能電飯煲用煮粥模式），開火，煮開加米酒

牛腩至煮開2-3小時(shí)，燉爛即可，加少量鹽（本人喝藥膳湯喜歡清口些，重口可以加點(diǎn)白胡椒加鮮）補(bǔ)氣養(yǎng)生的牛腩湯就搞定了，簡(jiǎn)單容易，藥的配方是開藥店朋友自己用的，適合冬季進(jìn)補(bǔ)

當(dāng)歸黨參沙參燉牛肉

食材

羊肉片300g

青菜適量

火鍋肉丸150g

磨菇適量

鹽少許

烹飪步驟

步驟 1

做一鍋水。

步驟 2

把肉丸洗一下。

步驟 3

肉丸放到 水里煮斷生。

步驟 4

蘑菇洗凈切片。

步驟 5

青菜洗凈。

步驟 6

下入羊肉蘑菇片煮熟。

步驟 7

加青菜，加鹽煮熟關(guān)火即可。

牛肉跟黨參沙參一起燉嗎能吃嗎

材料：完整的新鮮豬肚一只(選取大只肥厚的)、走地雞一只，雞骨、豬肉適量，蔥、姜、胡椒適量，黨參、沙參等中藥材適量；用水泡開切成塊的冬菇四顆、清水洗凈后撕成小瓣的平菇少許。 做法步驟：

1、將豬肚放在盆子里，用清水先洗兩遍，接著下生粉、鹽、酒使勁搓，搓完一面后把里面反出來(lái)繼續(xù)搓，連續(xù)換水換材料搓上兩三遍，將豬肚上面的粘質(zhì)洗凈，直至豬肚沒(méi)有粘液干爽了，這樣可以去掉一部分豬肚的味道。

2、把豬肚放在砧板上，將附在豬肚上的脂肪用刀去掉；將雞裝進(jìn)豬肚里，捆緊開口處。

3、燒開半鍋水，以可以覆蓋過(guò)豬肚的高度為準(zhǔn)，把豬肚整個(gè)扔進(jìn)去飛水，用姜、胡椒、雞骨、豬肉等連同黨參、沙參等藥材一起熬煮一個(gè)半小時(shí)，直至湯白味濃。

4、關(guān)火，將豬肚包雞取出，把湯底去渣后，雞香味、豬肚的甜香和胡椒的香辣混合在一起，這時(shí)清香美味的豬肚雞煲湯可以食用了。到這一步可以喝湯。4、將豬肚包雞取出后，待豬肚冷卻后把它們切成厚塊。

5、加熱炒菜鍋，下油，放拍爛的蒜片和姜片 (不想在吃豬肚的時(shí)候吃到滿嘴的蒜和姜，就不要切碎，切片再拍爛即可)，爆香后放入切好的冬菇，稍加翻炒加入豬肚，翻炒爆香至金黃色，加鹽，關(guān)火。

6、將炒香的豬肚、雞等材料放進(jìn)壓力鍋，加水、沙姜，大火燒到加壓后轉(zhuǎn)小火悶20分鐘，關(guān)火。

7、鍋解壓后，開火，加平菇進(jìn)去，再放少許鹽，悶一會(huì)，上碟

牛排骨可以和黨參一起燉嗎

一、材料

1、主料：牛骨500克

2、輔料：生姜3片、白胡椒粉一茶鑰、料酒一湯勺、黑胡椒粉一茶鑰。

二、做法

1、冷水放置生姜片 料酒 胡椒粉 ，接著放入沖洗干凈的牛骨。

2、冷水放置生姜片 料酒 胡椒粉 ，接著放入沖洗干凈的牛骨。

3、水滾開之后，濾走血泡泡，撈起牛骨頭用冷水沖洗干凈。

4、接著重復(fù)一遍上述去除牛骨頭腥臭味的方法，將牛骨頭放進(jìn)高壓鍋中。

5、撒適量胡椒粉、生姜片、料酒、鹽、白胡椒粒。

6、用高壓鍋壓90分鐘后，轉(zhuǎn)紫砂鍋煲湯2個(gè)小時(shí)。

7、冷卻以后將牛油塊撈起來(lái)，將多余的湯凍成塊，煮湯煮面等，放上幾塊就很有營(yíng)養(yǎng)，下奶效果也好。

牛肉可以和沙參一起燉嗎

燉牛肉的料(純天然香料，增味） 1 八角花椒、小茴、良姜、草果、桂皮、山楂、陳皮、砂仁、白芷、肉蔻、丁香、辣椒等 補(bǔ)益藥膳 沙參、黨參、靈芝、枸杞子、當(dāng)歸、枸杞、陳皮等 還可以加入黃芪、黃精、玉竹、人參等。主要看你是補(bǔ)哪方面。 加入的料最好裝在調(diào)料包里，不然你燉好肉慢慢挑吧。