菌菇牛肉煲
用料
白菜 若干
牛肉 若干
蔥 小半根
鹽 1.5勺
菌菇 50克
百葉 2片
雞精 半勺
做法步驟
步驟 1
白菜，牛肉，百葉，菌菇（可以不用，我是為了湯鮮嘗試的）備好
步驟 2
干鍋，加入菜油，待鍋溫微青煙即可
步驟 3
加入牛肉大火爆炒1-2分鐘
步驟 4
加入冷水（忌用熱水），大火燒開
步驟 5
轉(zhuǎn)中火，燉5-10分鐘，湯泛白色即可
步驟 6
加入白菜和菌菇，蓋上鍋蓋，燉10分鐘左右
步驟 7
加入百葉，小-中會煨10分鐘
步驟 8
調(diào)味，加入鹽和雞精，口味重的可以加入老干媽或者麻辣鮮，哈哈
步驟 9
出鍋，撒上蔥花開吃，
菌菇牛肉煲仔飯多少錢一盒
鴨腿煲仔飯，稻香鴨腿飯，叉燒鴨腿飯，鐵板鴨腿飯，醬香鴨腿飯，飄香鴨腿飯。
脆皮燒鴨腿飯。
蜜汁鴨腿飯，神仙鴨腿飯，咖喱土豆鴨腿飯，招牌鴨腿飯菌菇鴨腿飯，鴨腿炒飯，照燒鴨腿飯。
五香鴨腿飯，咖喱鴨腿飯，黃金鴨腿蓋澆飯，鴨腿燒肉飯，燒臘鴨腿飯，鮮香鴨腿飯
菌菇牛肉煲仔飯使用方法
自熱系列：麻辣牛肉火鍋、藤椒魚火鍋、韓式部隊鍋、麻辣肥牛火鍋、麻辣小鮮肉火鍋、麻辣鮮蔬火鍋、雪菜扣肉煲仔飯、菌菇牛肉煲仔飯、廣式臘腸煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、姜母鴨煲仔飯……
沖泡系列：螺螄粉、牛肉粉絲湯、重慶小面、酸辣粉、海南雞絲沖泡飯、麻麻辣辣牛牛沖泡飯、麻麻辣辣鴨鴨沖泡飯、沙茶牛肉沖泡飯……
菌菇牛肉煲仔飯自嗨鍋好吃嗎
231 千卡 / 967 千焦
菌菇牛肉煲仔飯說明書
1、自熱米飯加400ml的水即可，需要加兩道水，一道為加熱包的水，一道為米飯中的水，只需要淹沒米飯即可。一般自熱米飯里面都會有給米飯加的飲用水，在食用的時候按照上面的步驟來就可以了，但是自熱米飯是方便食品，不能和新鮮食品比較，偶爾吃吃無妨，但是不能天天吃，雖然現(xiàn)在的食品包裝都用了食品級的塑料，但是這些東西在加熱過程中或多或少會有點毒素殘留，雖然在合理健康食用范圍內(nèi)，但不建議多食。
2、吃自熱米飯的時候首先要把自熱包打開，然后放到飯的外盒最底部，打開米飯盒，里面的米都是脫過水的干米飯，用勺子將米飯弄松。有的帶有米飯用的水，如果沒有自帶飲用水，可以用礦泉水代替，將水倒入米飯中，攪拌均勻，將發(fā)熱用水包倒入放著加熱包的外盒內(nèi)，把米飯放在加熱包上，這時候，蓋好蓋子，一定要撕掉蓋子上面的包裝紙，上面有透氣孔，把菜包直接放在上面就可以了。
菌菇牛肉煲仔飯怎么做
做法就是第一、準備好白色的蘑菇、純牛奶、水和一定量的鹽，將白蘑菇切成顆粒狀放入到奶鍋里面，加水進去用大火燒開以后轉(zhuǎn)成中火煮熟撈起來放冷，將其跟純牛奶一起放入到料理機里面打成糊糊狀倒入奶鍋里面煮開加入少量的鹽就行。
第二、準備好相關(guān)和面粉，將香菇焯水以后切成顆粒，用小火燒熱鍋以后放入面粉進去炒到稍微有點發(fā)黃就端起來加入水在里面把它融化倒入香菇進去用小火熬熟關(guān)火放涼以后倒入一點奶粉在里面。
第三、準備好奶酪、各種菌菇、番茄、白菜以及牛肉丸，將菌菇焯水以后清洗干凈切成碎泥，白菜切成顆粒狀，番茄切成小顆粒，將鍋里面刷點油以后用小火燒熱放入番茄，等到出汁以后放點水燒開，加入菌菇和牛肉丸等等煮熟以后放入奶酪和白菜顆粒再煮兩分鐘左右就行。
菌菇牛肉煲仔飯自嗨鍋使用方法
一般煲仔飯大概煮過時間是十五分鐘左到二十分鐘左右。
菌菇牛肉煲仔飯自熱鍋
感謝邀請。你這個問題看似簡單，但實際上又有所有難度。一日三餐要簡單很容易，但要保證營養(yǎng)均衡確實比較難。不過，我還是愿意挑戰(zhàn)一下，遵循早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的原則，我做了一份食譜供你參考。食譜是一周要吃的東西，之后循環(huán)就可以了。
【周一】
早餐：豆?jié){油條
如果自己不會做的話可以去街上買，但實際上一個人在家的話還是自己動手比較好，因為你會發(fā)現(xiàn)除了打發(fā)無聊的時間，還能享受生活的樂趣。
午餐：青椒肉絲+菠菜湯+大米飯
青椒肉絲做法簡單，沒有什么講究，小白都能做出來的菜，我想你也可以。菜品雖然簡單，但是要保證葷素搭配，營養(yǎng)均衡才是關(guān)鍵。肉能提供最基本的蛋白質(zhì)，菠菜能提供一些人體所需的氨基酸和其他微元素，大米飯能提供維持你一整天工作的熱量。所以這樣的搭配還算不錯。
晚餐：南瓜粥
晚餐一般都是少吃為主，或者吃一些水果蔬菜比較適當，建議你做一個南瓜粥，這樣子能吃飽，還能快速消化。
【周二】
早餐：臊子面
面條可以自己去超市買掛面，也可以自己在家買面粉來做，臊子制作比較簡單，你喜歡吃什么樣的臊子就做什么樣的。
午餐：清湯雞+清炒油麥菜+大米飯
清湯雞是雞肉里做法最簡單的，焯一下水，然后上鍋燉煮就行，調(diào)料就是鹽。油麥菜要用豬油來炒，蔬菜這類的食物最好都用豬油來炒。
晚餐：玉米糊
晚餐用新鮮的玉米打成糊糊，喝個兩大碗也就可以了。管飽又好消化，還有營養(yǎng)。
【周三】
早餐：八寶粥
超市里有賣八寶粥的配料，十分的便宜，一頓的話大概也就是2塊錢就能搞定，買來自己燉煮，時間要煮的長一點。
午餐：小炒牛肉+南瓜湯+米飯
牛肉的營養(yǎng)價值毫無疑問，但是價格也很貴，不過不用很多，一個人能買十幾塊的牛肉也就差不多了。小炒牛肉是快熟菜，做法簡單，時間短。南瓜湯就更加簡單了，一個人吃的話買1塊錢的南瓜都能吃好了。所以中午的搭配要合理。
晚餐：紫薯稀飯
紫薯里含有很多人體所需的微量元素，常吃對身體有好處，但是只要是薯類，吃了都免不了脹氣，所以建議和大米煮成稀飯來吃。
【周四】
早餐：煎雞蛋+饅頭+牛奶
雞蛋一個人吃兩個1.2元，足夠了，饅頭兩大個3塊錢足夠了，牛奶超市買一瓶普通的也就幾塊錢，所以這頓早餐看似豪華，其實還沒有在外面過一次早花的錢多。但是營養(yǎng)卻翻了幾倍。
午餐：老鴨湯+清炒山藥+米飯
鴨子不用買很多，做法很簡單，把買來的鴨子剁好之后焯一下水，然后放到鍋里面燉煮，煮到軟爛為止，清炒山藥片就更加簡單了，山藥去皮切片，放油炒熟，簡單的操作，簡單的美味，營養(yǎng)的午餐。
晚餐：涼菜
才是場買配好的涼菜，都已蔬菜為主，比如腐竹、海帶、藕片、豆皮等等，好吃不上頭，管飽還消化。
【周五】
早餐：小籠包+大骨湯
這兩樣不會做就只有去早餐店了，小籠包6塊一屜，大骨湯我們這邊都是送的，湯里面都會放一些蔥花。
午餐：蔥爆豬肝+西紅柿蛋湯+米飯
蔥爆豬肝做法很簡單，豬肝切片，下鍋炒熟，洋蔥切塊下鍋一起炒，熟了就出鍋，一個人能吃飽就行，不要管顏色或者口味怎么樣，人體一周必須吃一次動物的肝臟，因為動物的肝臟里含有一些微量元素，至于具體的是什么元素，我不知道，但是得吃。西紅柿蛋湯嘛，如此簡單流行的菜肴就不做介紹咯。這兩樣菜都非常的下飯，保證你中午吃的飽飽的。
晚餐：花甲米線
花甲買半斤也就3塊錢吧，米線2塊錢的，做法就是花甲洗干凈，米線下鍋煮開后，把洗干凈的花甲放到上面，然后加各種調(diào)料，再煮，直到花甲張開了就可以了。
【周六】
早餐：周末在家估計早上也不會怎么起床，隨便對付一下就OK了。
午餐：辛苦工作了一周，肯定要犒勞一下自己咯，不放試著把周一到周五的菜都拿來一起做一遍，然后叫上三五好友一起嗨皮一下。
晚餐：蒸茄子
茄子從中間破開，一分為二。然后放到碗里蒸熟，熟了之后加各種調(diào)料拌勻就可以了。
【周日】
早餐：花卷+玉米粥
花卷一般人都不會做，我也不太會，但是玉米粥就簡單了，超市里買粗玉米粒，前天晚上提前泡發(fā)，第二天早上一起來就煮，不要一個小時，就能煮的很好。營養(yǎng)又健康。
午餐：砂鍋魚+腌黃瓜+米飯
砂鍋魚是魚里面最簡單的做法了，首先草魚處理干凈，然后切成塊腌制，接著砂鍋里放一些自己喜歡的蔬菜，比如豆腐啊，西紅柿啊什么的。之后就是把魚放到上面，然后倒兩瓶啤酒，再接著就是蓋蓋子燜煮，煮熟就可以了。黃瓜嘛，拍碎了加糖拌勻就可以了。
晚餐：吃點水果吧，來個蘋果啊什么的，免得吃的太飽了，第二天睡過頭，上班遲到了。只有晚上沒吃飽，第二天就會餓醒，自然而然的就會醒了。
好啦，以上就是簡單的個人菜譜，都是能買的到的家常菜，至于不好做的又難買的，更加難做的就不分享了，這些都是最簡單的做法，基本上能保證營養(yǎng)的均衡性。希望對你有所幫助。
