當(dāng)歸黃芪燉牛肉孩子可以吃嗎
前言材料主料：牛筋、牛腩各400g；輔料：秋天補(bǔ)脾補(bǔ)血補(bǔ)氣首選當(dāng)歸牛肉煲1食材：牛筋、牛腩輔料：當(dāng)歸、紅棗、黨參、黃芪、鹽2做法：
1、將當(dāng)歸、紅棗、黨參、黃芪清洗干凈后放入容器里，加水浸泡1小時(shí)左右，使藥效滲出；
2、將藥材從浸泡的水里撈出，放入煲湯袋（魚(yú)袋）里；
3、把煲湯袋（魚(yú)袋）的口捆緊，防止燉制過(guò)程中藥材溢出，繼續(xù)浸泡；
4、利用藥材浸泡期間來(lái)處理牛肉，牛肉清洗后，與涼水一起放入高壓鍋中；
5、將鍋置于火上，大火燒開(kāi)，有大勺撇去浮沫；
6、將藥材包和泡藥的水一起放入有牛肉的高壓鍋里，上蓋，鍋出氣后，大火煮20分鐘，再改中火煮20分鐘。小貼士第一次吃當(dāng)歸牛肉這道湯是夏天去東山島度假時(shí)無(wú)意喝到的，湯看似無(wú)色但聞著香郁味濃，入口甘鮮回味無(wú)窮，牛肉酥爛入口即化。東山島和汕頭市比鄰，走高速只需1一個(gè)小時(shí)左右，食材與汕頭差不多，也是除了海鮮還是海鮮。但做法有差異，他們喜歡用醬油來(lái)烹飪海鮮，太難接受了。喝到此湯很詫異，兒子連著幾喊好吃，好吃。異族馬上轉(zhuǎn)身問(wèn)店家老板，湯里的藥材是什么，老板含含糊糊說(shuō)有當(dāng)歸、紅棗...回來(lái)后按著記憶里的存檔，憑當(dāng)時(shí)喝湯時(shí)候?qū)λ幉呐袛啵锩嬗羞€有黃芪、黨參。
于是做了2次，第一次是把藥材直接放入牛肉鍋里，出來(lái)時(shí)味道相差無(wú)幾，但湯的顏色被紅棗肉染了，變成濃湯。
這次把藥材放入煲燙袋，絕妙了，出鍋時(shí)藥材外表完好無(wú)損，湯汁色清有味，絕對(duì)是和在東山島喝的一樣了。很喜歡當(dāng)歸的味道，常泡當(dāng)歸茶、喝當(dāng)歸粥、當(dāng)歸燉雞，但從來(lái)沒(méi)想到它和牛肉的組合是如此完美，說(shuō)起當(dāng)歸、黨參、黃芪、紅棗的好處三天三夜講不完，摘要：味甘、辛，性溫。能補(bǔ)血，活血，調(diào)經(jīng)，止痛，潤(rùn)腸。
用于血虛，面色萎黃，眩暈心悸；血虛，或兼有瘀滯的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)；虛寒性腹痛、冠心病心絞痛、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷等痛證；腸燥便秘；久咳氣喘。
牛肉：補(bǔ)脾胃，益氣盤(pán)，強(qiáng)筋骨。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運(yùn)，痞積，水腫，腰膝酸軟。
黃芪：《日華子本草》記載：“助氣壯筋骨，長(zhǎng)肉補(bǔ)血?！?/p>
黨參：體質(zhì)虛弱，氣血不足，面色萎黃，以及病后產(chǎn)后體虛者宜食；脾胃氣虛，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹瀉，肺氣不足，咳嗽氣促，氣虛體弱，易于感冒；氣虛血虧者宜食；紅棗:一日三早長(zhǎng)生不老。綜上所述此為秋冬補(bǔ)脾補(bǔ)血補(bǔ)氣首選的靚湯。注：煲湯袋（魚(yú)袋）在大型超市或淘寶均可買(mǎi)到。
牛肉和當(dāng)歸黃芪枸杞子可以吃嗎
材料
榴蓮殼適量、榴蓮子若干、牛肉500克、黃芪20g、當(dāng)歸10g、花椒適量，大茴2個(gè)，蔥花適量，姜絲適量。
做法
1、把榴蓮殼里面的白瓤用刀切下，成丁狀，備用。
2、用刀把榴蓮籽外面的硬殼削去，備用。 把牛肉切成塊狀，花椒大料備齊。
3、鍋內(nèi)放油，先將它們丟入鍋中炒香后，再把牛肉塊放進(jìn)去翻炒，然后把炒好的牛肉塊放入旁邊的煲中，煲要提前放入清水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當(dāng)歸，開(kāi)火煮上。
4、開(kāi)始不要放鹽，待半小時(shí)后即將起鍋時(shí)，放入適量的鹽，再稍微燉一會(huì)兒即可。
當(dāng)歸黃芪可以和牛肉一起燉嗎
食材主料排骨200g當(dāng)歸10g黃芪20g淮山100g輔料油適量鹽適量姜適量步驟1.排骨綽水2.將輟水后的排骨洗凈，去除血水3.當(dāng)歸黃芪洗凈4.將姜片和排骨加入燉盅5.淮山洗凈，切片，加入燉盅6.將洗凈的當(dāng)歸黃芪加入燉盅7.加入開(kāi)水到燉盅中8.將燉盅放入隔水燉鍋，設(shè)定慢燉3小時(shí)9.快燉好時(shí)候加入鹽，再燉半個(gè)小時(shí)即可出鍋。
牛肉燉當(dāng)歸枸杞兒童能吃嗎
1/4
牛腱切塊泡水里洗凈血水，要多洗幾遍，小蔥打蔥結(jié)，姜用刀面拍松了。
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砂鍋加冷水(水量是牛肉的兩倍)，牛肉、蔥姜入鍋，煮開(kāi)后加料酒撇去浮沫。
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浮沫撇干凈后加入當(dāng)歸黃芪人參白芷紅棗，開(kāi)小火燉2小時(shí)以上。
最后一步
筷子能輕松插入就好了(喜歡酥爛口感的能多煮會(huì))，加入枸杞、鹽，小火再悶半小時(shí)就可以吃了。
當(dāng)歸黃芪燉牛肉孩子可以吃嗎一歲
鴿子純什么給9歲小女孩吃，就是清純，因?yàn)橐恢圾澴禹擨O只雞，孩子才q歲不須要大補(bǔ)。
燉牛肉可以加當(dāng)歸黃芪嗎
主料：牛肉 輔料：當(dāng)歸 紅棗 黨參 黃芪 鹽 當(dāng)歸牛肉湯的做法步驟將當(dāng)歸、紅棗、黨參、黃芪清洗干凈后放入容器里，加水浸泡一小時(shí)左右；
將藥材從浸泡的水里撈出，裝入煲湯袋（魚(yú)袋）里，弄緊袋口、繼續(xù)浸泡；
將牛肉(選牛筋和牛腩各占一半為宜)清洗干凈，與涼水一起放入高壓鍋中燒開(kāi)、撇去浮沫；藥材包和泡藥的水倒入高壓鍋，上蓋繼續(xù)煮，待鍋出氣后大火煮二十分鐘，改中火煮二十分鐘即可
