牛肉可以與綠豆同吃嗎

我們先把牛肉焯水去除一下腥味，然后再把牛肉和綠豆一起放入到砂鍋中燉煮一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，根據(jù)食材的軟爛程度來決定，另外，如果是用高壓鍋的話，時(shí)間可以縮短到四十分鐘到一個(gè)小時(shí)。煮好的綠豆牛肉湯可以加入一些鹽、味精和胡椒粉調(diào)味，這樣做出來的湯就很好喝了。

綠豆能和牛肉同吃嗎

. 材料

主料：大米200克，牛肉200克，綠豆75克，胡蘿卜50克。

輔料：料酒20克，蔥段、姜片各15克，蔥花8克，精鹽3克，香油5克。

2. 做法

1. 綠豆洗凈，浸泡1小時(shí)。牛肉切成丁。胡蘿卜切丁。大米淘洗干凈。

2. 鍋內(nèi)加入清水，下入牛肉用中火燒開，撇凈浮沫，加入料酒、蔥段、姜片，用小火燉5分鐘，揀去蔥段、姜片。

3. 下入綠豆，熬至牛肉、綠豆八成熟，下入胡蘿卜丁、大米、香油繼續(xù)熬至軟爛、粥稠，加精鹽調(diào)勻，裝入碗內(nèi)，放上一點(diǎn)蔥花即成。

3. 提示

1.熬此粥時(shí)牛肉要先下鍋，撇凈浮沫后改小火燜制。下入大米后改中火煮2～3分鐘，再改小火，保持湯汁沸而不外溢的狀態(tài)，熬至軟爛稠濃即可。

2.熬粥時(shí)稍不留神米湯、米粒就會溢出鍋外，甚至熄滅火源。要想防止熬粥時(shí)溢鍋，可在鍋燒開后，將一把白鋼勺或鋁勺立在鍋中間，這樣即使米湯中的泡沫起得再高也不會溢出鍋外。也可以在開鍋時(shí)加入幾滴香油，效果也不錯(cuò)。

綠豆和牛肉可以同吃嗎

牛肉湯煮好后加入綠豆繼續(xù)煮就可以了唄

綠豆可以跟牛肉同吃嗎

綠豆不能和牛肉一起吃主要是因?yàn)榕Ｈ獗容^難消化，更不宜與難消化的食物一起食用，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)引起不適。也不宜作為主食。腹脹者不宜食入，以免胃腸不適癥狀加重。綠豆性涼，腸胃不好的人也不適合食用。

綠豆和牛肉能同吃嗎?

很健康，

營養(yǎng)搭配非常合理

一，牛肉，滿足晚間蛋白質(zhì)優(yōu)化需求，牛肉在為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的同時(shí)提供了高品質(zhì)的飽腹感。

二，花生米，是為了滿足人咀嚼感的需求，我們除了汲取食物中必要的營養(yǎng)還需要找到我們吃東西的其他理由，那就是咀嚼感，面部肌肉的合理要求。

三，南瓜和綠豆，是為了傳說中的火氣。為心理滿足消火的底碳水化合物。完美的構(gòu)架。

綠豆能與牛肉同吃嗎

牛肉和綠豆可以一起吃，沒有明顯的副作用。從營養(yǎng)角度看，牛肉本身含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、纖維素和多種礦物質(zhì)。綠豆屬于寒涼性質(zhì)的食物，含有較多的水分、纖維素和碳水化合物。兩種食物放在一起，可以在營養(yǎng)價(jià)值上相輔相成。它不僅能增強(qiáng)人體免疫力，還能促進(jìn)腸道蠕動，減少腹脹和腹瀉。