一、包括早餐、午餐、晚餐和午睡后的點(diǎn)心。根據(jù)幼兒身體發(fā)育的特點(diǎn),幼兒園要制訂正確的飲食制度,幼兒進(jìn)餐必須定時(shí)定量,開飯要準(zhǔn)時(shí),進(jìn)餐間隔時(shí)間應(yīng)為3~4小時(shí)。正確組織幼兒進(jìn)餐應(yīng)做好以下工作。
二、進(jìn)餐的準(zhǔn)備:由教師帶領(lǐng)值日生布置好餐桌,準(zhǔn)備好餐具,要為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)干凈、安靜的進(jìn)餐環(huán)境。
三、進(jìn)餐過程:要觀察幼兒的食量,及時(shí)添飯,注意培養(yǎng)幼兒文明進(jìn)餐的習(xí)慣;教師要教給幼兒正確的坐姿和使用餐具的方法;教育幼兒不挑食、不偏食;提醒幼兒細(xì)嚼慢咽,不灑飯菜,不弄臟衣服,不東張西望,不大聲講話;為保證幼兒吃飯時(shí)的良好情緒,教師在幼兒進(jìn)餐前后不要處理問題或批評(píng)孩子,例如,有的孩子打了人,做了錯(cuò)事,教師一般等他吃完飯,再做處理,以免影響兒童的食欲;教師要保證幼兒心情愉快,絕對(duì)不能讓幼兒哭、叫,以免將食物吸進(jìn)氣管,更不能用禁止吃飯作為體罰的手段。照顧幼兒吃好一頓飯的標(biāo)志應(yīng)是:吃飯過程中,幼兒情緒好;幼兒食欲好,食量夠;飲食習(xí)慣好,吃得衛(wèi)生。
四、進(jìn)餐結(jié)束:幼兒吃完更后一口飯才能離開座位,并把餐具、椅子整齊地放在指定的地方;要養(yǎng)成飯后擦嘴、漱口的習(xí)慣;幼兒進(jìn)餐期間,工作人員不應(yīng)打掃活動(dòng)室,以免污染吃飯 的環(huán)境。
什么是幼兒不良飲食習(xí)慣?
挑食雖然不是一種疾病,但卻是一種不良的飲食習(xí)慣,主要表現(xiàn)為孩子過分偏好某一種或幾種食物,厭惡其他食物,對(duì)于自己喜歡的食物沒有節(jié)制,對(duì)于自己不喜歡的食物挑挑揀揀甚至一概拒絕
幼兒的飲食習(xí)慣如何培?
當(dāng)孩子七歲的時(shí)候,我們做父母的要更注意孩子的飲食與運(yùn)動(dòng)之間的平衡