吃傳統(tǒng):火宮殿里逛廟會(huì)
在新年,美味絕對(duì)是一種思念。思念的方向,就是長沙的傳統(tǒng)美食和家??谖?。今年春節(jié),從除夕(月日)開始,到大年初七(月日),坡子街火宮殿總部將重展火宮殿百年迎春畫卷,再現(xiàn)長沙昔日民俗風(fēng)情,“火”。
屆時(shí),在火宮殿,臨窗把酒,挾一片臭干子或紅燒肉,可以看到窗外熙熙攘攘的人流和玩獅舞龍、耍雜技、玩魔術(shù)、剪紙等精彩表演,而蔥油粑粑、糖油粑粑等傳統(tǒng)美食也將現(xiàn)場(chǎng)炸制,來自湘西的舂糍粑的表演和售賣,將讓在城市里生活的孩子們看得津津有味。灘頭年畫、中國結(jié)、燈籠,一片濃濃的春節(jié)喜氣,讓長沙美食圣殿——火宮殿的美味變得更刻骨銘心。
湖南民風(fēng)民俗
邵陽市
正月初一早上必吃油煎糍粑,鄰里拜年,初二出嫁女兒回娘家拜年,初五破五,十五元宵節(jié)做湯圓食之。
三月三薺菜煮雞蛋。
五月初五端午節(jié),包粽子插艾蒿另有艾蒿煮水沐浴等,女婿送粽子至岳家。邵東還有稱五月初五為小端午,五月十五為大端午,也有包粽子一俗,但不似小端午風(fēng)行。
六月早稻收割有嘗新一俗,現(xiàn)已少見。
七月初七有乞巧小孩子拜鄉(xiāng)間小橋?yàn)橛H娘者,謂之橋親娘,傳如此小孩能茁壯成長。七月初十左右開始中元節(jié),放鞭炮燒紙錢迎接逝去先人謂之接老客,十四放鞭炮燒紙錢送之走謂之送老客。期間天天上供燒紙并以爛熟綠豆為餡做糯米粑粑以油桐樹葉裹之謂之桐子葉粑粑上供。
八月e68a84e8a2ade79fa5e9819331333238646331十五中秋節(jié)。
九月初九重陽節(jié),敬老而已
十二月二十四謂之小年,家家大掃除,亦隆重過之。小年以后開始舂糍粑殺年豬。俗傳小年以后死人皆為閻王誤做年豬收之,故喪家秘不發(fā)喪直至翌年破五之后。大年三十舉家團(tuán)圓,鄉(xiāng)間多在中午團(tuán)年。
另,邵陽習(xí)俗酒席在中午舉行。在湖南岳陽過年風(fēng)俗有好多不一樣的.比如岳陽都有好幾個(gè)市.還有縣城.可以說每個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗.想必你應(yīng)該是外地的人.但是你是岳陽的女婿是吧.呵呵,其實(shí)過年很簡單的.玩的熱鬧.你一般不管是認(rèn)識(shí)的還是不認(rèn)識(shí)的.別人跟你說聲新年快樂你最少也要回個(gè)禮咯.還有就是大年三十的時(shí)候給小孩子包紅包.也就是MIMI了 你要包多少就看你自己的心意了.最主要的是老人家比較忌諱的是過年千萬不要說"死"字什么之類的話.要不別人會(huì)感覺不吉利.多說點(diǎn)吉利話就好了.還有不要打人.我們這里好多人一般是30晚上不睡覺的.叫"首席"呵呵!
這個(gè)你想睡了還是沒有人拉你的.記得不要說忌諱的話.因?yàn)槊髂暧质切碌拈_始.家里人都希望子女在外平平安安.吃東西就不要客氣.想吃什么就吃什么的 在湖南岳陽過年風(fēng)俗有好多不一樣的.比如岳陽都有好幾個(gè)市.還有縣城.可以說每個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗.想必你應(yīng)該是外地的人.但是你是岳陽的女婿是吧.呵呵,其實(shí)過年很簡單的.玩的熱鬧.你一般不管是認(rèn)識(shí)的還是不認(rèn)識(shí)的.別人跟你說聲新年快樂你最少也要回個(gè)禮咯.還有就是大年三十的時(shí)候給小孩子包紅包.也就是MIMI了 你要包多少就看你自己的心意了.最主要的是老人家比較忌諱的是過年千萬不要說"死"字什么之類的話.要不別人會(huì)感覺不吉利.多說點(diǎn)吉利話就好了.還有不要打人.我們這里好多人一般是30晚上不睡覺的.叫"首席"呵呵!
這個(gè)你想睡了還是沒有人拉你的.記得不要說忌諱的話.因?yàn)槊髂暧质切碌拈_始.家里人都希望子女在外平平安安.吃東西就不要客氣.想吃什么就吃什么的